Mega Burger Sauce - da kann der BigMac einpacken

[@Rutaaura]

Danke Danijel für das Rezept :D Viel Spaß beim nachmachen :D Grüße Regina 170g Mayo 45g Senf 1/2 TL Knoblauchpulver 1 TL Ahornsirup 1 TL Zitronensaft 50g Gewürzgurken Salz weißer Pfeffer

[@474habbo]

Wie lange ist die sauce haltbar? :)

[@Matthias-f2n]

Bin beim surfen auf diese Seite gestoßen....und das gefällt mir absolut super . :-) Daumen hoch und Abo gemacht . Echt geil !!!! Grüße Matthias

[@OdenwalderFeuerkuche]

Vielen dank fürs Abonnieren 🙏

[@chrisgee2610]

Mega nice, dass du da so einfach gemütlich drüber redest. Macht Spaß!

[@OdenwalderFeuerkuche]

Freu mich sehr das es gefällt. :-)

[@MartinSbjeznie]

Vielen Dank! Genau mein Geschmack und aus meiner Sicht um einiges besser als die Saucen kommerzieller Hersteller. Mach weiter so!

[@OdenwalderFeuerkuche]

Die fertig Saucen haben durchaus ihre Daseinsberechtigung, aber natürlich sind die selbst gemachten um Welten besser.

[@s.m.1200]

Einfach nur ne sauce gesucht, ist aber im Abo geendet. Dein content gefällt mir sehr 😎🤙

[@OdenwalderFeuerkuche]

Vielen dank

[@jznnik9442]

Hab heute zum Vatertag das erst mal Burger für meine Familie gemacht. Brauchte dazu eine Sauce und diese hier ist ab heute unsere go to sauce. Wirklich sehr lecker!

[@OdenwalderFeuerkuche]

Das freut mich zu hören.🍻

[@tobiasgrilltde]

Kurz und knackig steht Dir 😉 Die Sauce werde ich auf jeden Fall nachmachen, die spricht mich auf jeden Fall an.

[@redareiterer]

Perfekt für meinen Burger Danke

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ich habe zu danken :-)

[@kasimir9587]

Herrlich! Diese immer mit einer gehörigen Portion Selbstironie vorgetragene Beschreibung deiner Herstellung von köstliche Futter! Ich habe bei der Betrachtung deiner Videos immer ein kleines Schmunzeln bis breites Grinsen im Gesicht! Und genau das hebt deinen Kanal von der Masse der anderen ab! Man muss nicht immer alles so bierernst nehmen! Vielen Dank dafür, Danijel ! Lass dich bloß nicht beirren und mach bitte genauso weiter! Viele Grüße aus dem lausig ungemütlichen Tal der Wupper

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ich danke Dir von Herzen für diesen wunderbaren Kommentar. Für Menschen wie Dich, die sehen welche Arbeit hinter solch einem Projekt steht, mach ich das alles.

[@detlefsuenberg5868]

Endlich, heute mit schönen Burgern getestet. Mega, genau mein Ding. Unser Vergleich war unfair, ich hatte auch deine Tiger Sauce. Es war ein hartes Kopf-an-Kopf Rennen. Letztendlich gewinnt für mich die Burgersauce. Geil. Wir reden über Nuancen! Herzlichen Dank für deine tollen Rezepte. Bei dieser Gelegenheit: die Hähnchenbruststückchen mit deinem Chicken Nr. 1 waren die beliebtesten bei der Vorspeise. Alles von der Feuerplatte, so war es heute perfekt Alles Liebe und Gute für dich und euch

[@OdenwalderFeuerkuche]

Mir geht es genauso, ich weiß auch nicht welche Soßen mit besser gefallen. Aber die Burgersoße ist ganz weit oben

[@gerhardjakle3647]

Hallo ich habe Heute die Sauce gemacht. 👍👍einfach Super. Gruß Gerhard aus Zotzenbach und frohe Weihnachten

[@OdenwalderFeuerkuche]

Super, danke für die Rückmeldung. Bin sehr froh das sie Dir schmeckt. Frohes Fest 😊

[@abbeykarma9948]

Alleine weil du sooooo sympathisch bist, muss ich dich jetzt abonnieren! Aber natürlich auch wegen den tollen Rezepten 🙃

[@OdenwalderFeuerkuche]

Vielen Dank. Du hast meinen Tag gerettet :-)

[@abbeykarma9948]

@@OdenwalderFeuerkuche mei, bist du ein Netter.. ja das freut mich zu hören 😊 bin grade auf dem Weg zum Einkaufen für Burger.. 😜

[@Semmelkopf]

Sehr lecker die Sauce. Ich bevorzuge aber statt Zitronen lieber Limetten und ich habe noch ein wenig Muskatnuss dazugetan. Nur eine Prise.

[@Joerg_Weidanz]

Gude Danijel, Heute habe ich die Burger-Sauce nachgemacht. Super lecker, danke fürs Rezept. Asia Street ist danach dran.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Sehr gerne, freut mich das Sie schmeckt. Danke für die Rückmeldung 🍻

[@dieterschon1330]

Vielen Dank für das tolle Rezept 👍….macht immer wieder Spaß dir zu zuschauen 💪😏….wie lange ist denn die Sauce im Kühlschrank haltbar , ca, ? Vielen Dank im voraus für deine Rückantwort….Gruß Dieter aus BW

[@OdenwalderFeuerkuche]

Also, dass ist inner schwierig zu sagen. Bei mir hält sie sich in Kühlschrank so ca. 2 Wochen.

[@BBQausRheinhessen]

Der Saucen Sonntag sollte eine feste Größe sein.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Stimmt. 😘

[@MrNiso0308]

Ich höre schon meine Kinder... nein, am Saucen Sonntag wollen wir nicht Oma besuchen

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Burger Saucen brauch man immer danke dafür :) LG und GlückAuf!

[@greenshoe5444]

Habe deine Sauce gerade nachgemacht. Leckere Sauce, aber füe eine Big Mac Sauce gehört für mich Ketchup dazu, finde dann schmeckt sie fast wie die echte Big Mac Sauce.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Freut mich sehr das die Sauce schmeckt. ☺️ P.S. in der Big Mac Sauce ist kein Ketchup drin. Kann man in der Zutatenliste von M.D. nachlesen😉

[@greenshoe5444]

@OdenwalderFeuerkuche ich weiß, aber finde sie kommt komischerweise mit 1 Teelöffel Ketchup näher an die Big Mac Sauce ran. MD verwendet übrigens für alles die Hellmann's Mayonnaise.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Wobei ich aber das Gefühl habe, die neue Sauce auf dem Big Mac schmeckt nicht mehr so gut. Ist mir einen Tick zu sauer.

[@veraullrich645]

Hallo Danijel, ich freue mich immer über deine fantastischen Saucen die auch nicht so lang bei der Herstellung dauern, man kann sie immer recht kurzfristig machen, euch noch einen schönen 2 Advent und LG in den Odenwald die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🕯🕯🌟🌟

[@OdenwalderFeuerkuche]

Sehr sehr gerne. Auch euch einen schönen Advent

[@hevdag]

Hallo ich komme aus Büdingen

[@wolfram.p691]

Cooles Video....... Frage, nimmt man mittelscharfen Senf, oder scharfen Senf?

[@OdenwalderFeuerkuche]

Das kann man nach Geschmack machen. Ich nehem meistens den mittelscharfen Senf, so ißt sie bei mir dann jeder, da scharfer Senf in meiner Familie nicht so beliebt ist.

[@Cremantus]

Nicht schlecht... die Sache mit den Quetschpullen hatte ich auch schon öfters mal überlegt.

[@warlordsgermany5360]

Tolles Rezept…werde ich noch gleich nachmachen…ich liebe Burgersoßen…gibts Erfahrungswerte zu Haltbarkeit? Grüße aus dem hohen Norden…

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ich geh immer von der Haltbarkeit der Grundzutaten aus

[@grabak6668]

Super einfaches und bestimmt auch super leckeres Rezept, vielen Dank :) Damit die Zitrone nicht so in der Gegend rumspritzt, einfach vor dem Aufschneiden ein paar Mal auf dem Tisch hin- und herrollen. PS: Unter Druck natürlich, sonst ist es ja wie Murmel spielen :D

[@dieterullrich8230]

Servus Danijel, das ist wieder ein Menge leckeres Saucen Rezept, könnte man auch etwas Gurkenwasser dazugeben ? Danke dir und noch einen schönen 2 Advent. VG aus Gründau 👍👍🔥🔥

[@OdenwalderFeuerkuche]

Man kann es Probieren. Ich mag Gurkenwasser nicht ;-)

[@feuereisenfleisch5234]

Mega 👍 Teste ich.

[@OdenwalderFeuerkuche]

BIn gespannt was Du sagst

[@dieserben1638]

dude du bist krank sympathisch

[@OdenwalderFeuerkuche]

Tsänk ju🍻

[@marcoschultheis3391]

Hallo Danijel, wieder ein tolles Video. Wie sieht es mit der Haltbarkeit aus?

[@hategreen1965]

Bin ja schon Fan von Dir geworden...., jetzt frag ich mich aus was für einer Ecke Du kommst,...uff ourewellisch: wu hogschn Du? Also von Dir würd ich ganz gern noch was lernen, hab auch einige Empfehlungen von Dir gekauft und Rezepte nachgebrutzelt. Dafür riesen Dank und mach weiter so👍 Ach so ja, bin aus dem schönen Birkenau. Viele Grüße und schönen Nikolausi/2. Advent Holger

[@OdenwalderFeuerkuche]

Gude Holger, isch hog in Reigels. Find ich echt super klasse das Du mir folgst. Ich freu mich immer sehr wenn ich Menschen mit meiner Grillerei erreichen kann. Danke das Du da bischt😉🍻

[@a.s.k.0543]

Hi, Super video! Gibt es aber eine Alternative zu Ahornsirup?

[@OdenwalderFeuerkuche]

Normalen Zucker egal ob braun oder weiß. Danke, fürs Anschauen. 🍻

[@jurgenbreimayer1824]

Ich liebe Soßen. Werd ich definitiv nachmachen. Die Flaschen hab ich auch gekauft sind Mega toll zu dem Preis. Rapante Rapante Jürgen 😂

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Sehr sehr gut……🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

[@OdenwalderFeuerkuche]

😊

[@matthiasschorn6510]

Bombe.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Find ich auch, danke🍻

[@therealog9222]

Sehr gutes video

[@OdenwalderFeuerkuche]

Danek dir🍻

[@SelvaggiaFraya]

Hallöchen ich finde die Soßen klasse qber könnte man die auch haltbar machen

[@OdenwalderFeuerkuche]

Dazu kann ich leider nichts sagen. Bei mir halten die Saucen ca. 1-2 Wochen

[@enricosiewert4027]

Moin Danijel wieder mal ein leckeres sößchen 😋👍

[@OdenwalderFeuerkuche]

Danke

[@Stefanie1989]

Gute idee dankööö

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ich danke 😊

[@peterbr.455]

Währe ich auch dafür so einen Saucen Dip wie auch immer Sonntag😁😉 hast immer so Sau leckere Saucen Creationen am Start perfekt👌👍😉

[@moekonders]

Ich steh absolut nicht auf Mayo, was würdest du da als Alternative empfehlen? :) Danke für das Video 👌🏼

[@OdenwalderFeuerkuche]

Da gibts leider keine alternative die ich empfehlen könnte. Alles andere schmeckt dann anders. Man kann es mit Schmand versuchen. Glaube aber nicht das das so schmeckt wie mit Mayo.

[@01rtx01-ll9yv]

Kann man auch was anderes nehmen statt den ahorn sirup`? zb Agavendicksaft finde der ahorn sirup ist mir bisschen zu teuer für ne kleine soße

[@OdenwalderFeuerkuche]

Mann kann auch einfach Zucker nehmen. Ich mag Ahornsirup lieber, deswegen nutze ich ihn überall.

[@MrToTheLu]

Echt leckere Sauce! :)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Danke

[@gamingdjari3071]

Kann man an Stelle von Knoblauchpulver auch frischen Knoblauch nehmen?

[@OdenwalderFeuerkuche]

Kann man, muss man eben vorher Pürieren

[@wattejackebbq8545]

Mit relativ wenigen Zutaten ist immer gerne gesehen . Das meiste davon habe ich ständig da : ) !

[@OdenwalderFeuerkuche]

Sehr gut🍻

[@klausdederichs3974]

Schönes Rezept das wird nach gemacht. LG aus dem Rheinland Klaus

[@aquaristikerstrickesback1704]

Hätte ich gerne mal ausprobiert, aber ich habe keine 2 Silberschüsseln :-)

[@Clint9874]

Hört sich sehr lecker an, aber wie lange ist denn so eine Sauce im Kühlschrank haltbar?

[@OdenwalderFeuerkuche]

So lange wie die Mayo die man verwendet.

[@badabumbadabang1737]

Gude…wieder mal ne legger Sauce…👍🏻😋

[@OdenwalderFeuerkuche]

Das ist sie wirklich. Die kommt fast jedesmal auf meine Burger

[@alexanderluer1575]

Hammer!! 🤗 hast du schon ne Aioli zum besten gegeben?

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ja, im Video "Bacon Garnelen mit hausgemachter Aioli ;-)

[@themasterofnot1260]

Ich habe letztens eine Sauce auf Basis von Meerrettich gemacht, ohne Majo. Knoblauch, Meerrettich und Gartenkräuter. Passt perfekt zu Fisch und Geflügel. Dein Rezept klingt auch richtig lecker.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Deine Variante klingt auch sehr verlockend. Muss ich probieren 🍻

[@Ka-Wie]

Also ich kann die Infobox leider nicht öffnen :-(. Trotzdem ein super Video habe die Sauce auch schon direkt gemacht, und wunderbar :-)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Das freut mich zu hören 🍻

[@winnypoooo3546]

Wie lange hält sich die Soße in Quetschflaschen? Und wie lagerst du sie?

[@OdenwalderFeuerkuche]

Wenn die Flasche sauber ist, hält die bei mir ca. 2 Wochen. Außer wenn man selbstgemachte frische Mayo nimmt, dann nur 1-2 Tage.

[@sinemzeyrek2005]

echt super👍🏽👍🏽👍🏽😍

[@THBBQ]

Geile Soße! Weiter so und allzeit keine Brocken in der Düse!.😆👍🍺 Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@OdenwalderFeuerkuche]

Danke dir

[@borisjung6037]

Hallo Danijel. Ich feier Dich für deine geile Art, deine Videos zu kommentieren. Und ich habe tatsächlich grad den Bildschirm mit dem Handy abfotografiert und die Soße nachzumachen .... ;o)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Sehr geil. You made my day😂

[@theflystrip498]

Geiler Typ, Videoquali TOP, Umgebung TOP, Sauce? Mal checken, ich lass mal nen Like und nen Abo da;-)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Vielen dank dafür :-)

[@rakifellerdaniel9399]

Von dem silbenen Schüssel , in eine andere silbenenSchüssell🤣🤣🤣

[@Annihilatrix]

ich brauch jetzt eher nen burger für die sauce und ne info wo ich die quetschflaschen in ner größe von 800ml -1000ml herbekomme ;-)

[@Nava.93]

Wie lange wäre sie haltbar? 🙂

[@OdenwalderFeuerkuche]

1-2 Wochen im Kühlschrank. Angabe ist aber ohne Gewähr ;-)

[@RR-ny2df]

Vallah bist mies sympathisch hast mein Abo 💪🏽❤️

[@OdenwalderFeuerkuche]

Danke fürs Abo🍻

[@zers2361]

Als Tipp du kannst auch nur das Wasser der Gewürzgurke benutzen und hinzugeben dann brauch man des ganze nicht zu Pürieren

[@icewolff9037]

Dann fehlt aber eine gewisse Textur sofern man eine bevorzugt.

[@godwrote01]

wozu die 3te Schüssel, warum nich einfach den Senf direkt in die Majoschüssel :P. Hättste dir abwasch erspart :D

[@bavariagrill8483]

Sehr gut! Abo lass ich da :-)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Vielen dank fürs Abo😊

[@FirewalkerHH]

Moin Danijel, heute war Regina schneller ;o) Ich kann mich Jörn nur anschließen - so ein Saucen Sonntag hätte was.

[@OdenwalderFeuerkuche]

Da müsste ich aber noch sehr viel tüfteln 😉

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

[@brandonkravet8350]

„Ein bisschen Mayonnaise“

[@shopforaccesoires]

Ei gude

[@OdenwalderFeuerkuche]

Gude...

[@Mupfelication]

gesehen. nachgebaut. ein fettes Grinsen im Gesicht👌🏻

[@OdenwalderFeuerkuche]

Bester Kommentar 😊

[@SirSnowman]

Hä? Das ist das Grundrezept der BigMac Soße, nur das du das Gurkenrelish mit dem Zucker und pürieren der Gurken selber machst. Oder irre ich mich?

[@himbysbbq828]

Lecker Sößchen :-)

[@olafwustehoff2648]

Habe deine Burger soße nachgemacht, machs du deine Mayonnaise selbst

[@OdenwalderFeuerkuche]

Und? Hat sie Dir geschmeckt? Früher habe ich sie mal selbst gemacht, aber selbst gemachte Mayo hält sich so schlecht. Deswegen kauf ich sie meistens wenn ich grössere Mengen Sauce mache.

[@olafwustehoff2648]

Alles klar 👍🍺💯

[@randycodshorts]

Knoblauch Granulat 🤦‍♂️und die mayo könntest auch selber machen

[@OdenwalderFeuerkuche]

Nur für mein Verständnis. Was stimmt mit Knoblauchgranulat nicht? Auf die Erklärung bin ich gespannt. Es steht dir frei jeder Zeit Deine Mayo selber zu machen. 🥱

[@paulbrack9808]

Besser wie bic mac? Niemals junge 😅😂

[@OdenwalderFeuerkuche]

Wenn Sie das sagen, dann wird das so sein

[@schinzon]

Isch glaabs net! Ocheweller Fudder Kanal, ich konn nemeh, Gude aus Woinem! Abo dogelosst!

[@OdenwalderFeuerkuche]

Donge...😉🍻

[@sinarhshs7506]

Alter DJ redest zu viel

[@OdenwalderFeuerkuche]

Und?

[@worldhello1234]

Der BigMac ist eher der TinyMac. ;)