Aus der Mücke einen ELEFANTEN gemacht?!🦟🐘😲 Der Clash der Giganten! | 2/2

Aus der Mücke einen ELEFANTEN gemacht?!🦟🐘😲 Der Clash der Giganten! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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5 ай бұрын

Da Marco zertifizierter Küchenmeister ist, sind die Erwartungen der Konkurrenz entsprechend hoch. Genug Selbstbewusstsein hat der Geprüfte, jetzt muss er sein Können nur noch unter Beweis stellen... Arturo ist sich sicher, dass Italiener nicht gleich Italiener ist! Hat er objektive Kritik zur italienischen modernen Cross-over Küche?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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@felixfuhrer6750

Arturo macht Rührei mit Nudeln und Speck und nennt es Carbonara.Alte Schule halt.

@Yerushaleim

Wie sympathisch Christian bis hier hin ist. Super fair und stets freundlich.

@carpediem5232

Das Fleisch fermentiert beim Sous Vide? Was ein Quatsch.

@dasfloh3006

Leider wurde dieses Jahr das A-La-Carte Menü eingestellt. Nur noch Catering.

@user-yk3tq7cy8t

Ganz ehrlich Mike hat dir Zuviel Punkte gegeben. Der vom letzten Tag hätte gewonnen wenn wir alle korrekt wären und marcos Verhalten am letzten Tag bewerten würden, dann wäre er nur 4 Punkte Wert. Schade dass er gewonnen hat. Mike hat einen Fehler gemacht. Er verdient es nicht.

@user-xl3mz2hu8l

Doch, vor 20 Jahren gab es schon konvektomaten

@ISECHTEGAL

Die Dame der Runde ist eine sehr exquisite, charmante und attraktive Frau. Sieht 10 Jahre älter aus als 33, hat aber den Vorteil das sie auch in 30 Jahren so aussehen kann.

@dasfloh3006

Alle sind begeistert und dann.... 8 Punkte. Ja neee. 🙈🙈🙈

@Xacbert74

Sous-Vide ... wenn du das als Koch nicht kennst, dann solltest du die Berufswahl überdenken, das ist ja mittlerweile selbst für zu Hause kochen nichts besonderes mehr.

@thelastman28

Ich musste bei meiner Daytona 2 Glieder am Band entfernen…jetzt frag ich mich wirklich, ob Arturo seine Rolex mit zusätzlichen Gliedern bestellt/gekauft hat oder ob dem die Abwerk Länge passt

@lisalewenia7293

Musste (leider) gerade auf deren Website lesen, dass sie nur noch Catering anbieten an Stelle von À la carte. "Aufgrund von immer anspruchsvolleren Rahmenbedingungen in der Gastronomie." Sehr schade, aber irgendwie teilweise auch nachvollziehbar. 😕Laut Rezensionen wurde das Lokal ja gut und gern besucht. Es sah auch für mich alles sehr ansprechend aus.