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고구마 줄기 김치를 된장, 고추장으로? 왜 이렇게 담그는 걸까요?
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Жазылу 35 М.
메주이평강TV
Күн бұрын
Пікірлер: 33
@Trellises2023
3 ай бұрын
10월에 한국에 가면 혹시 된장 살 수 있나요?
@mejoomejoo
3 ай бұрын
네 당연히 사실 수 있습니다.
@조영선-r4h
6 ай бұрын
감사합니다 금년에도 맛있는 장을 먹을 수 있는 행운을 주셔서 장을 찍어 먹어보면 아 맛있다 맛있다 하는 말이 저절로 나옵니다 정말 맛있어요 볼그레 맑은 것이 장을 바라볼 때면 기분이 너무 예쁘고 예술입니다 고맙습니다
@mejoomejoo
6 ай бұрын
네 감사합니다. 맛있는 장 드시고 늘 건강하시고 행복만 가득하세요
@에델바이스-r6s
6 ай бұрын
맞아요 장독 간장색이 발그레 딱영상속 색이랑. 같아요 마스크를 항상착용 정확하고 편안한 설명 어머니 평강님 존경합니다 건강 하셔서 오래도록 배움을 주세요^^
@mejoomejoo
6 ай бұрын
네 고맙습니다. 항상 잘 만들도록 노력하겠습니다
@열무-l3s
6 ай бұрын
안녕하세요 제가 된장을 담가 3년 되어서 된장찌개 끓여 보았습니다 쓴맛이 나는 이유일까요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
쓴 맛이 나는 요인은 다양합니다.
@mejoomejoo
6 ай бұрын
좀 더 구체적으로 말씀해주셔야 답변이 가능합니다
@Leecy6311
6 ай бұрын
오랜만에 왔는데 어머님이 참여를 많이하시네요 옆엔 며느린가요 딸인가요? 우리친정도 올부터 며느리들이 장담으러 오기시작했다네오 백년대계 간장이 있어 대가 끊어지나했는데 며늘들이 솔선해 왔다고 엄마 기뻐하시더군요 정말 편강채널 미래 큰사업하시네요
@mejoomejoo
6 ай бұрын
안녕하세요. 옆에 있는 분은 유튜버 나미제이님입니다. 감사합니다.
@임영주-h3m
5 ай бұрын
지금넣는 메주가루랑 고추씨는 메주 얼마일때의 분량인가요?
@mejoomejoo
5 ай бұрын
한말입니다
@임수자-p3f
6 ай бұрын
내년에 메주덩이 살수있을까요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
네 관심 가져 주셔서 감사합니다.
@박순자-k3r
6 ай бұрын
문의 드림니다 장 꽃이 핀것이 좋은가요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
상태에 따라 다릅니다. 궁금하신 것이 있다면 010-6774-2739로 사진과 함께 구체적인 내용을 보내주세요.
@MR-ff3gw
6 ай бұрын
작년에 만든 간장에 올해나온 장물을 부어도 되나요? 씨간장은 어떻게 양을 늘리나요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
상태에 따라 다릅니다. 궁금하신 것이 있다면 010-6774-2739로 사진과 함께 구체적인 내용을 보내주세요.
@김위순-d4v
6 ай бұрын
장가르기 할때 메주가루 대신 청국장 가루를 넣어도 되나요?
@임영주-h3m
5 ай бұрын
그러면 더 맛나요. 전 매년 청국가루 너어요
@mejoomejoo
4 ай бұрын
네 가능합니다
@부자-y5w
6 ай бұрын
된장참.맛나게보여요
@mejoomejoo
6 ай бұрын
고맙습니다
@한나-u5b
6 ай бұрын
아파트에서도 뚜껑을 닫아놓나요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
경우에 따라서 다릅니다.
@이숙희-v5r
6 ай бұрын
메주가 좋은거 같아요 올해는 이미했고 내년 정월에 메주와 메주가루 구매할께요
@mejoomejoo
6 ай бұрын
네 고맙습니다^^
@강안젤
6 ай бұрын
메주가루 판매하시나요?
@mejoomejoo
6 ай бұрын
네 010-6774-2739로 연락주시면 국산 전통 메주로 만든 메주가루를 사실 수 있습니다.
@eunsookpaek9703
6 ай бұрын
저도 좀 짭짭하게 했는데 그래도 혹시 곰팡이 피나 자주 열어봐야 되지않나요 아파트 베란다 햊빛들어오는데다 놔뒀는데 상할까요
@mejoomejoo
6 ай бұрын
자주 들여다 보시면 문제가 생기기 전에 대처하실 수 있으니 상하지 않겠지요.
@eunsookpaek9703
6 ай бұрын
@@mejoomejoo 네 잘 살펴봐야겠어요 감사합니다~
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