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#melanzane #ricettetradizionali #lacucinadellalaura
È arrivata la stagione delle melanzane, ma come prepararle? La nostra idea è stata di aggiungere il sapore del pomodoro e il gusto della mozzarella, in modo da creare un piatto vegetariano unico.
Ingredienti per una porzione:
- 3 fette di melanzana
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- basilico qb
- sale e pepe qb
- olio d'oliva qb
- olio all'aglio qb
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