MELANZANE ALLA PARMIGIANA/ FRIGGITRICE AD ARIA/ AIR FRYER RECIPES

La mia versione un po' leggera della parmigiana di melanzane. Con la friggitrice ad aria ho usato pochissimo olio, ma il risultato è stato ottimo lo stesso.😋😋😋
___________________________________________
INGREDIENTI:
Per la salsa al pomodoro:
3 cucchiai di olio e.v.o.,
1/2 cipolla tritata,
300 ml di passata di pomodoro,
sale,
pepe nero,
basilico.
Per la parmigiana:
1 melanzana,
olio evo.,
sale,
200 g di mozzarella,
70 g di parmigiano grattugiato.
Buon appetito!🙂
_________________________________________
Cosa ho utilizzato:
1 teglia in alluminio per 3 porzioni,
friggitrice ad aria Tiastar modello OSTBA

[@francagaja496]

Meravigliose....

[@francagaja496]

Che bella idea....dove hai preso il griglia becon....grazie x la risposta....

[@AngelaUnapasticcionaincucina]

Ciao la griglia l'ho presa su Temu

[@francagaja496]

Grazie infinite.....

[@danasalandin8780]

Adoro questo piatto ,ma sono terrorizzata dalla mozzarella. Grazie per la ricetta