MELEME MOUKU z pšenice a PEČEME CHLEBA (v pekárně) - náš nový univerzální elektrický mlýnek

  Рет қаралды 31,146

Šťastní lidé

Šťastní lidé

Күн бұрын

Пікірлер
@babibabi147
@babibabi147 Жыл бұрын
Jste báječní šťastní lidé.Mame vás moc rádi.Děkujeme,že můžeme být s vámi, každé video vidíme několikrát,nikdy se neomrzí.🍀🍀❤️❤️🙋
@sarkavelcovska9371
@sarkavelcovska9371 Жыл бұрын
Na Vás se koukat je lepší, než na nějaký béčkový film. Pobavíte, poradíte, no není z Vás špatně. Krásný den
@ilonaheckova2678
@ilonaheckova2678 Жыл бұрын
Už mám také mlýnek na obilí a peču si chleby i housky sama alespoň tam nejsou látky na trvanlivost a červi ❤
@ludmilajelinkova4123
@ludmilajelinkova4123 Жыл бұрын
Cedí se kapaliny.Mouka se prosívá!Český jazyk je bohatý!!
@mariakolekova5427
@mariakolekova5427 Жыл бұрын
máte super nápad 👍, dávate inšpiráciu rovnako zmýšľajúcim domácnostiam, gratulujem!
@dominikakepstova6728
@dominikakepstova6728 Жыл бұрын
Taká radosť zo života, že vás môžeme pozerať a pozorovať. Ďakujeme za to úsilie ❤😊
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme, krásné jarní dny přejeme! ♥
@frantovo-67
@frantovo-67 Жыл бұрын
Paráda šťastní lidé! Časem se dopracujete ke kváskovému chlebu, pečenému v troubě či peci. To je úplně jiný level ( vlastní zkušenost ). A jak tady je již psáno…bacha na tu krmnou pšenici..
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za důvěru! :-) Ať se daří!
@bilkojot9370
@bilkojot9370 Жыл бұрын
Ahoj proč ne krmnou pšenici?
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
@@bilkojot9370 Někteří říkají, že je plná pesticidů a jiných věcí, neb na to nejsou tak přísná kritéria jako pro lidi... Záleží asi na každém pěstiteli. Chce to si zjistit, odkud obchody s krmivy pšenici berou...
@rastislavkrajnak64
@rastislavkrajnak64 Жыл бұрын
Úžasné..krásne video o sebestačnosti..človek takto vie čo v tom chlebiku má..a vyzerá chrumkavo celozrný..
@adelavokurkova187
@adelavokurkova187 Жыл бұрын
Jste skvělí. Okradla jsem slepice,oprášila mlýnek na kafe. Bochnicek je v troubě a těším se.❤
@VysocinskaVsestranna195
@VysocinskaVsestranna195 Жыл бұрын
Zdravím Šťastní lidé, pomalu se vracíme do doby, že si spoutu produktů budeme muset dělat doma.
@zdenkamiklicova3699
@zdenkamiklicova3699 Жыл бұрын
miluju pohanku😁a to na všechny způsoby
@danadedicova2809
@danadedicova2809 Жыл бұрын
Děkuji za výborné video, taky žasnu nad cenami mlýnků na obilí, do ručního se mi nechtělo, tak jsem zacla mlít menší množství v Nutribulletu, což je smoothie maker, základ bratru za 1.200 Kč - není to stejnoměrně, ale jde to. Měli i kávu a semena včetně lněného - to je pohádka 🙃
@jarmilavalova9299
@jarmilavalova9299 Жыл бұрын
Pozdravujem zo Slovenska, ja pridávam pohánkovú múku do palaciniek a sú vynikajúce, musíte si kúpiť pohánku svetlú,tá je lúpaná mechanicky a sú v nej zachované všetky vitamíny, má jemnejšiu chuť. Tmavá pohánka je lúpaná, pomocou vysokej teploty,takže povrch jemne skaramelizuje a je tmavý a vitamíny sú zničené teplom. Pozrite si pohánkový mlyn majstra Šmajstrla. Prajem príjemný deň
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme, krásné dny! :-)
@slobodanvisirjevic1960
@slobodanvisirjevic1960 Жыл бұрын
To je pastva pro oko, sežral bych to všechno😍😍
@bohdanagadatschova5988
@bohdanagadatschova5988 Жыл бұрын
Jste prostě skvělí!!!👌🥳❤️
@evacertikova1901
@evacertikova1901 Жыл бұрын
Ďakujem za vašu tvorbu, sledujeme vás s manželom už dlho. Vždy sa dobre pobavíme a inšpirujeme. Žijeme si podobne ako vy. Vďaka za typ, už sme si mlynček objednali. O zrno sa podelíme s našimi sliepočkami. ❤👍 Veľa
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za přízeň! Ať se Vám daří! :-) ♥
@astrid3456
@astrid3456 Жыл бұрын
Já pohanku miluji, naučila jsem se ji připravovat tak, že naměřím hrnek pohanky, propláchnu vodou v sítku, aby se očistila, dám do misky a zaliju 1,5 hrnkem horké vody. Přikryju misku pokličkou (talířkem) a nechám několik hodin nabobtnat, třeba i přes noc. Do rána je krásně měkká a připravená ke konzumování. Četla jsem, že takto (bez varu) si pohanka uchová ty cenné minerální látky a vitamíny. Sleduji videa např. z ruské kuchyně a Rusové pohanku konzumují takto prostou (nabobtnalou), pouze zalitou mlékem. Oni si ji tedy ještě sladí cukrem, já to nedělám. Říkají tomu pohanková kaše, i když celistvá kaše to není, pohanka v mléce zůstává stále oddělitelná. Ale já jsem se to naučila jíst a moc mi to chutná. Také je super, že pohanka hodně nabyde, takže se v podstatě jedná o cenově dostupnou potravinu.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, neeee, už jen jak to popisuješ, tak se mi kroutí břicho... (mírně řečeno) Ani propláchnutá, ani namočená přes noc, ani zbavená veškeré své chutě a pachutě... Ne! :-) Ani namočená do rána krásně nabobtnalá... ne! Ani s cukrem, medem, ani s mlékem, ani s česnekem... neeee! :-)
@Baru-ky4nx
@Baru-ky4nx 8 ай бұрын
Jee horkou vodu nee 😮 dělám stejně jako vy, ale vodu studenou... Zničíte si tou horkou zbytečně plno dobrých látek... 😊😊😊😊
@uziui576
@uziui576 Жыл бұрын
Vítek mele mouku, Mína mele pořád 😂😂😂 (humor)
@danielakalisova7331
@danielakalisova7331 Жыл бұрын
super, ste zlatí ! ste mi inšpiraciou :)
@adam_chudacek
@adam_chudacek Жыл бұрын
Opět další super video👍🤩už se těším na další
@jdetodolu
@jdetodolu Жыл бұрын
Mínuško, já vám tak děkujůůůů ♥♥♥.... Pořídila jsem si domácí pekárnu a za 3 dny upekla 5 chlebů a všechny skončily jako krmení pro slepičky :))) .... Včera v noci jsem našla váš receptík a před chviličkou vytáhla z pekárny náááádherný chlebík ♥♥♥ ..... Děkuji, děkuji, děkuji.... mám obrovskou radost, můj první v životě povedený :D .... Jste skvělí - oba, vaše videa jsou jako balzám na duši a taky moje droga 😁😘
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, jeeee, to je radosti! :-D ♥♥ Ano, také jsem zkazila hromady chlebíků, než jsem na to přišla... Takže rozumím tomu nadšení! Tak ať chlebíky chutnají! ♥
@meggy363
@meggy363 Жыл бұрын
Ahoj Minečko. Pohankovy chleba je fantastický. Ovšem on sa nepečie len z čistej pohánky,pohánka sa len pridáva do múky.(v pomere cca. jeden diel pohanky na tri diely múky ) Len z pohánkovej múky je chlieb tvrdý,a nie chuťovo práve najlepší..Jedol sa hlavne v povojnovom období,kedy nebolo dostatok obilia na klasickú múku.a teda ani chleba. Pohánka im ovšem zachránila životy. Jej výživove hodnoty sú veľmi kvalitné. Tak sa teším,až to vyskúšate. Pozdravujem.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkuji za zprávu! :-)
@pedrochyba5804
@pedrochyba5804 Жыл бұрын
Zdravím. Malé množství kmínu melu v rotačním kafemlýnku a mák také i když se trochu lepí. S mlýnkem v ruce za chodu třepu. Mlýnek na mouku mám s kamenným drcením. Přez inzerát s druhé ruky 3 roky starý a já na něm melu 8let. Upravil jsem násipku na 5kg. Aby mě nevypnula tepelná ochrana dal jsem tam přídavný ventilátor s nožičkami a ochranným krytem aby nesál s okolní prach. Trubičou vedu do soudečku. Obilí mám od bratra zemědělce. Prach s obilí čistím krouživým pohybem přez síto.
@Stanislavek
@Stanislavek Жыл бұрын
hlavně nenamelte námel 😀světlá část je škrobové jádro a tmavá je ze slupky-důležitý to zdroj vlákniny který je z bílé mouky odstraněn, přidáním zbytku slupek k mouce máte Graham 😆zkuste sáček droždí a sáček sušeného kvásku, používám to když nemám živý kvásek 😃pečení zdar
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za dovysvětlení! Ano, také nás to už napadlo, že nebudeme slupky do zbytku mlýt nebo vyhazovat, ale přidáme k mouce a huráá, bude Graham! :-D No jó, já že co mi ta chuť připomínala... ano, tak trochu jako graham, jak se to rozsýpalo... ;-) Díky za poznámky!
@Stanislavek
@Stanislavek Жыл бұрын
@@StastniLide Jednou z mnoha mých vzácných vlastností je i to že jsem pracoval i v malé pekárně kde jsem si to prošel od nádeníka až po mistra 😂
@estermikulcova4913
@estermikulcova4913 10 ай бұрын
Nejlepší videa na 🍃🍃
@jarkaaanetzajoncova7373
@jarkaaanetzajoncova7373 9 ай бұрын
jak se jmenujou ty kočičky?my s dcerou mame kocoura Charlie
@cstavadobreta8466
@cstavadobreta8466 Жыл бұрын
Držím palce se zkouškami mletí na mlýnku. Doplnil bych ke zmíněnému k videu jen drobnosti. Kukuřice je přirozeně bezlepková, ze samotné byste neuplekli skoro nic. V americe používají mouku Masa harina, hari masa z kukuřice digestované, vařené v louhu (nixtamalizované). Taková je potom bílá. také záleží na odrůdě kukuřice. Tady je k sehnání odrůda "setá", ta jde po digestování jíst celá, tvar je "koňský" zub, dent. Na mouku je lepší cukrová, kulatozrnná. Na pukání byste museli mít odrůdu pukancovou. Každá má svůj účel použití. Na mletí používají "šrotovník" s kovovými, nebo kamennými mlecími disky ve svislé poloze. Váš mlýnek byste mohli kukuřicí zničit - porovnejte velikost zrn obilí a kukuřice. K pohance platí jednoduchá rada - vybírejte podle barvy. Světla je loupaná mechanicky, chutná obstojně. Tmavá je loupaná tepelně, je cítit kouřem a taky tak (ne)chutná. Osobně mám z pohanky rád dobrou kaši, připomíná houby. Přeji Vám hodně odvahy do dalších pokusů, jste odvážní a šťastní lidé. 🙂
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za zajímavé tipy! :-) Z kukuřice chceme dělat placky, jako v Mexiku, to by mělo jít, ne? :-)
@ilonaheckova2678
@ilonaheckova2678 Жыл бұрын
Zdravím jste super a mák dělám v mixéru se 40ti tisíci otačkami
@ilonaheckova2678
@ilonaheckova2678 Жыл бұрын
Také ho mám ale mám velkou rodinu a v mixéru je to větší množství. Však jsem se na ručním namlela .
@nasemalehospodarstvo
@nasemalehospodarstvo Жыл бұрын
Ahojte. Výborný nápad 😅👍🏻
@sylvamickova4929
@sylvamickova4929 Жыл бұрын
Zkousela jsem pect chleb z pohankove mouky. ale moc mi nechutnal. Doporucuji spise pridavat k mouce psenicne nebo zitne. Jste moc sikovni a prenasite dobrou naladu. Preji vam mnoho dalsich napadu a inspirace .. Ahoj skritci..
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj Sylvo, děkujeme za varování... :-D At se Ti daří! ♥
@AirPavel
@AirPavel Жыл бұрын
Ahoj vidláku , namlít se da i v tyčovém mixéru cokoliv na "prach" mouka . Mák ořechy led cokoliv hrubost je dána dobou a rychlostí , tyčák s doplňky je na vše .ať se daří ☺
@evakubesova1900
@evakubesova1900 Жыл бұрын
Krása chlebopecovnici miluju mukbang a děkuju za pozitivitu ❤
@alenakotyzova6128
@alenakotyzova6128 Жыл бұрын
Jste úžasní, Mám tříštivý mlýnek k mixéru a v něm každý rok podrtím výbornou vegetu ze sušené zeleniny. Vy můžete i půl kila. 😁
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, to je dobrý nápad - vegeta ze sušené zeleniny! To také vyzkouším, děkuji za tip! :-)
@luciakajzerova5795
@luciakajzerova5795 Жыл бұрын
Akurát míňam poslednú múku zo starých zásob ešte bez chrobákov 😂 a tiež pokukujem po nejakom mlynku. Podľa mňa teraz ešte pôjdu ceny tých mlynkou hore bude dopyt. Vedomí ludia pôjdu presne touto cestou ako vy. 👍
@helenplankova6559
@helenplankova6559 Жыл бұрын
Ste naozaj šťastní ľudia... také hospodárstvo vám prajem a závidím - také mať, určite by sa lepšie žilo aj mojej sutistickej vnučke... Dávate úžasné podnety. ❤🎉 V 1,5 i byte si musíme vystačiť s mixérom podstatne starším, ale výkonným, našťastie aj s mlynčekom na mak, ktorý melie pokojne aj 10 minút ( zomeliem naraz asi 200g). Starý kávový mlynček melie zrnká ľanu, tekvice, jačmeňa, pohánky, sušené strukoviny, ktoré si pred varím a usuším po 30g - po minúte, celkom slušne a hrubé časti osievam a meliem ako vy, postupne.
@pidi4862
@pidi4862 Жыл бұрын
Super Vítku a Míno,já se taky přimlouvám za odkaz na mlýnek 🙂
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, odkaz máš pod videem....
@ladislavmucka4981
@ladislavmucka4981 Жыл бұрын
Zdravím kde ste to zohnali.
@damianlupino5136
@damianlupino5136 Жыл бұрын
Ahojte, radost pohledět na rozvíjející se soběstačnost 😊 Má zkušenost s vlastním mletím čistých ingrediencí do kuchyně, tak i třeba silnější smoothie mixér, také zvládne malé porce všeho možného rozemlit bez problémů 👍. A k pšenici, si jen dát pozor na dovoz z východu. Okolní země už hlásí značné kontaminace této suroviny 🕵️‍♂️. Tak ať se dílo daří a chleby chutnaj 🙂
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme! :-)
@janiczkahell
@janiczkahell Жыл бұрын
Tak v tom aby se prase vyznalo, co vlastně kupovat, když chce člověk jíst zdravě. 😀 Nejlépe asi nic a zkoušet pěstovat i to obilí. 🙂
@hofik7418
@hofik7418 Жыл бұрын
Pšenice od místních sedláků je nejlepší😉🌞🌻
@hofik7418
@hofik7418 Жыл бұрын
Wauuuuuu😃 tak to zkusím😄 pšenice mám taky dostatek, menší úbytek slepičky nepoznají😂🌞🌻
@hofik7418
@hofik7418 Жыл бұрын
@@vpovysil Slepičky dostávají pšenici, kterou si samy pěstujeme na našem poli🙂
@petrasuchomelova5686
@petrasuchomelova5686 Жыл бұрын
Kala namak je super koření, také ho mám ráda. Vlastně je to smradlavá sůl.
@tokarasa2945
@tokarasa2945 Жыл бұрын
Zdravíčko. Ty odkazy na mlýnek se mi nechtejí otevřít. Napíšete mi prosím název sem. Děkuji mockrát 😊......už mám objednáno. Díky
@romansonka457
@romansonka457 Жыл бұрын
Ahoj Vítku a Míno,fandíme Vám s taťkou a zajímá mě jaké obilí používáte a kde se dá sehnat.Dík za odpověď.Roman
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj Romane, to my ještě nemáme pořádně rozmyšlené, zatím je to ve fázi pokusu... :-) Namleli jsme obilí od slepic, je to od místního zemědělce, prý je dobré i pro lidi (povídala paní v prodejně, že si ho taky mele). Chce to asi sehnat si nějakého osvědčeného místního sedláka... Ať se Vám daří!
@ruzenapolachova4577
@ruzenapolachova4577 Жыл бұрын
Dobrá práce 👍
@miloslavadoubkova7267
@miloslavadoubkova7267 Жыл бұрын
Pěkný den , moc dobrý nápad, o mlýnku také už dlouho přemýšlím. Moc závidím . Jen otázka krmná pšenice nebo potravinářská, tak a teď kdo poradí? Děkuji.
@samhawkins3847
@samhawkins3847 Жыл бұрын
Samozřejmě potravinářská. Krmná má nižší kvalitativní požadavky, proto je krmná. Potravinářská pšenice musí splňovat spoustu kritérií, vzít někde pšenici a namlít z ní mouku považuji za hazard se zdravím. Ta pšenice by měla mít laboratorní rozbor. Rostlinnou výrobu jsem měl za jedna :-) Vím, že to myslíte dobře, ale bacha. Taky nevypijete nekolkovanou flašku rumu, kterou byste našli v pangejtu. Držím palce Děkuji autorům za perfektní videa Ať se daří :-)
@Ultracularia
@Ultracularia Жыл бұрын
Vidláku, ja bych tu pšenici prosel větším sítem kde propadnou jen zrna a pod to jemné síto, aby zůstaly jen zrna 🙂
@verastrnadova5414
@verastrnadova5414 Жыл бұрын
😀 také mě napadlo, že si v klínku na kávu umelu mák 😀. Dopadlo to stejně 😉
@jitkakrasova
@jitkakrasova Жыл бұрын
Ňami, hned bych si dala, jako Mínečka a dva krajíce 😊
@marciemm.m8838
@marciemm.m8838 11 ай бұрын
Pane Vito pani Mino.Pozor na obili.Maji tam na příkaz EU do obili davat to jed co očkovali na Kovid dávají do obilí a pozor dávají nám Ukrajinské obilíy jim dováží mě pěkně zdravé obilí A my jsme povini konzumovat obilí ( jedovate) musite vadez jestli je od nas CR.aby.bylo kvalitní,mejlepe od soukromnika.At se Vám daří a dekujeme za videa.M.
@leonajaluvkova4341
@leonajaluvkova4341 Жыл бұрын
pohanku přidávám do rýže , vaří se stejně dlouho,. jedna naběračka na dvě naběračky rýže. na jednu naběračku sušiny , dvě naběračky vody. osolíme a vřím na mírném ohni do vypaření a odstavíme pod utěrku.... dobrou chuť.:)
@STAXSOS
@STAXSOS Жыл бұрын
Volil bych spiš potravinařskou pšenici , nežli krmnou... jine standardy skladovani a kvality takhle by se vám mohlo stát že se přiotrávite námelem :)
@jansmatlak6777
@jansmatlak6777 Жыл бұрын
Pokud se nemýlím , námel se ,, specializoval " vždy na žito .
@petrasuchomelova5686
@petrasuchomelova5686 Жыл бұрын
Mám podobné myšlenky v podobný čas, myslim, že teď budou mlýnky dražší, protože je bude shánět hodně lidí. Tak teď kupovat nebudu. Tuším, že v country life budou mouky stále bezbroukove. Asi se mi ve výsledku vyplatí, než to složité mlít, nechci mít kuch. linku samy spotřebič.
@alenakotyzova6128
@alenakotyzova6128 Жыл бұрын
Úúúžasné video. Taky melu pšenici, která je pro slepice a peču chleba. Jestli krmná nebo potravinařska neřeším, a víte proč? V obchodě jsou mouky z potravinařske pšenice, a vidíte, lidí od toho dávají ruce pryč...víme proč. Peču kváskový chleba, ten není drobivý a mouka - šrot se krásně během kynutí rozloží a chleba je krásně vláčný. A víte co? kdysi jsem koupila ve zdravé výživě obilí pšenici a žito a bylo v něm plno semen koukolu, které jsou jedovaté, tak jaká potravinářská kvalita? Vybírala jsem to ručně a navíc obilí neklíčilo.... snad bylo ozářené, nebo nevím.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za zkušenosti! Je tu hned několik komentářů, že zrní pro slepice je jedovaté, že jsou tam chrobáci, plísně, postřiky a mykotoxíny.... Říkáš, že v normálním zrní je to taky? :-)
@alenakotyzova6128
@alenakotyzova6128 Жыл бұрын
Nevím, Jistotu nemáme nikde, pokud si to sami nepěstujeme...pole se stříkají, tak v mouce je to taky. Jednou jsme kupovali od soukromníka žito, prý ničím nestříkal, no ale co v tom bylo chrobáků a plevele..logicky, nebyly zničene chemií...nešlo to ale vybrat, dala jsem to slepicím. Na internetu se dá koupit bio obilí, žito stojí kolem 40 kč za kilo,. Je to dost.
@renam2927
@renam2927 Жыл бұрын
@@StastniLide Pšeničné pole se ke konci stříká roundupem, aby klasy uschly rovnoměrně a nezdržovalo to sklizeň. Zatím se to u nás ještě nezakázalo. 😛 No, vlastní pole nemáme... Tak aspoň přidáváme žito, špaldu a pohanku.
@tosuja3380
@tosuja3380 Жыл бұрын
Moc Vám fandím. Nechci říct, že pšenice pro slepičky je nějaká špatná, ale máme potravinářskou pšenici a krmnou. Všichni zemědělci se samozřejmě snaží vypěstovat kvalitní potravinářskou, za kterou mají vyšší výkupní cenu, ale pokud jim úroda nesplní kvalitu potravinářskou, tak se z ní stane krmná, pokud by nesplnila ani podmínky krmné, stane se technickou a shoří v kotli.
@melissaschuttenkopf7578
@melissaschuttenkopf7578 Жыл бұрын
Necko ja pouzivam na zahusteni,peceni ryzovou mouku myslis ze vam sla i ta ryze umlit?To by me docela zajimalo.Dekuji
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Rýže by šla určitě umlít i v tomto mlýnku, jen by ji muselo být větší množství... ;-)
@ivetahaluskova9245
@ivetahaluskova9245 Жыл бұрын
bože môj mne tečú slinky😁👍🏻❤️
@mahdypetr
@mahdypetr Жыл бұрын
Kde prosim kupujete zrno? Ja kdybych pouzil to co davam slepickam, tam to mam samej kamen, plevu a prach. Jinak tou perlou na konci jste to zabili. Nebylo by lepsi, zdravejsi klasicke maslo nebo sadlo? Jeste me napadlo, kdyz nemam mlynek, co to zrno namocit a pak udelat beznym postupem testo? Jen odpocitat mnozstvi nasaknute vody. Jinak zkouseli jste pohankovou kasi? Namocit do mleka, cukr, kokos, skorici.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, zatím jsme namleli zrno od slepic. :-) Je to od místního zemědělce, který má zrní pěkné a čisté... Používáme celoživotně máslo, ale poslední dobou jsem si začala kupovat i rostlinná másla, je sporné, co je zdravější... S pohankou zkušenosti máme, můžeš si pustit naše pohanková videa... :-) Věci na sladko jako kaše nemusíme... Měj se!
@mahdypetr
@mahdypetr Жыл бұрын
@@StastniLide to je fakt. Souhlasim. Co je dnes vlastne zdrave? Diky, na video kouknu.
@josefurban727
@josefurban727 Жыл бұрын
Zdravím. Mám několikaleté zkušenosti s pečením domácího chleba, který bez problémů vydržel i týden, pokud se nezkonzumoval. Dne 7.5 jsem však v Penny chleba nekoupil, protože byl vyprodán, tak jsem nakoupil žitnou a pšeničnou mouku, že opět upeču chlebík, protože následující den byl svátek. Tak se i stalo, ale chleba se mi nějak nezdál, byl mnohem tmavší než obvykle. Co se po čtyřech dnech objevilo mi vyrazilo dech, takový lívanec plísně, to jsem ještě nikdy neviděl! Nyní testuji obě mouky abych zjistil, která je kontaminovaná s tím svinstvem ukrajinským. O výsledku budu informovat i zveřejněním výrobce mouky.
@karelgurecky6501
@karelgurecky6501 Жыл бұрын
Dobrý den, děkuji za skvělí návod, dívám se na vaš mlínek, je to až z Číny, (AliExpress, )ale nejsem si jistý cenou je možné? ,píše mi to 1.230kč Děkuji za pomoc
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, to je možné... :-) Ceny jsou asi i podle velikosti, každý mlýnek je jinak velký, my máme nějaký střední...
@mirkafridlova5825
@mirkafridlova5825 Жыл бұрын
Zdravim Vas,rada bych odkaz na mlynek na mouku...dekuji predem😉😊💟
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, odkaz máš pod videem.....
@mufmufovic5414
@mufmufovic5414 Жыл бұрын
Mlýnky predátor v setu s lisem na olej (ten používám ) a mouku jsem ale ještě nezkusil...
@aleskrajtl3793
@aleskrajtl3793 Жыл бұрын
Můžete udělat hladkou mouku nebo hrubou nebo střední střevní polohrubá
@jarkaaanetzajoncova7373
@jarkaaanetzajoncova7373 9 ай бұрын
Ja mam zas takovou pračku,zvuk vydává jako by přistavalo nebo letělo letadlo,každy se mě pta co to je za zvuk?Ja jím odpovim ,to je pračka.Upřimě jsem také nad tim uvažovala že by jsem si dělala domáci mouku ale v panelku?ale kdŽ vydím ten stroj .....no tož uvydime
@Geoddeess
@Geoddeess Жыл бұрын
Takže už zbývá si ji jen vypěstovat, ať je jistota, že není kontaminovaná 😲
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
:-))))
@kvetoslava605
@kvetoslava605 Жыл бұрын
a kde ste kúpili obilie ??
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Obilí z videa je obilí pro slepice ze zdejšího obchodu (místní dodavatel)...
@janad.111
@janad.111 Жыл бұрын
Zdravím Mínečko a Vítečku, mletí mouky super. Jinak já také nemohu přijít na chuť te pohance. Má takovou pachuť, že ji nelze ničím přehlušit. Taky vždy nějaký čas počkám a řeknu si, třeba bude lepší a nakonec neeee e, není 😂Ted mám koupenou pohankovou kaši a leží ve skříni a čeká a čeká a čeká 😉
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Děkujeme za komentář, to nás uklidnilo... :-D
@ilueli9237
@ilueli9237 Жыл бұрын
Zjistila jsem, že pšenice pro slepice je dost zaprášená. Ale na druhé straně mám pocit, že konzumace hlíny nemusí být na závadu... Na mletí užívám nízkootáčkový nástavec na robot s mlecími kameny.
@swingband9542
@swingband9542 Жыл бұрын
Jste sympatičtí a báječní😊. Ráda bych si také mlela mouku. Mohu Vás poprosit o informaci, kde jste tento mlýnek nakoupili a za kolik? Děkuji velice❤. Budu se těšit na další videa. Srdečně zdraví Jitka😊
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj Jitko, děkujeme. Odkaz na mlýnek pod videem... :-)
@veronikahomolkova4657
@veronikahomolkova4657 Жыл бұрын
No pšenice, kterou koupíte pro slepičky, není v potravinářské kvalitě, takže postřiky a třeba taky mykotoxiny mohou být pro lidi v nadlimitním množství. Stejně tak chrobáci... Tak by asi bylo dobré pořídit bio obilí přímo od pěstitele, nebo si třeba pěstovat. Babička měla své pole a mlela obilí na šroťáku. Když to trošku přitáhla, měla i hladkou. Jinak vaše videa a pokusy se mi moc líbí děkuji. ☺️👏👏👏
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj Veroniko, děkujeme! ♥ Byl to první nápad, určitě pořídíme zrní časem lepší! Babičkám zdar! :-)
@ludmilajelinkova4123
@ludmilajelinkova4123 Жыл бұрын
Do chleba je vhodnější kvásek.Dá se koupit i sušenýKupodivu,ta sůl zas tak nevadí.
@blankadrastilova5665
@blankadrastilova5665 Жыл бұрын
Vy jste tak roztomilý PS musíš se přiznat vždycky co tam je. 😃😃😂♥️
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
:-)))))
@VeronikaAdlerova
@VeronikaAdlerova Жыл бұрын
Kupujte přímo od bio pěstitele , který to prodává do country life, my tady jednoho známe, ale je to od vás daleko 😉Mlít se dá i na výkoném mixéru a mouku bych měla vždy čerstvou jinak žlukne 😇Jste skvělí❤top youtubeři mé 11 leté dcery...
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za tip! Kolik stojí takové zrní z country life?? :-)
@VeronikaAdlerova
@VeronikaAdlerova Жыл бұрын
@@StastniLide od prodejce? Nedávno jsme se o tom bavili, výkup je tuším 8- 10 za kilo nečištěného. Nevěnovala jsem tomu pozornost, protože nejíme lepek. Ale chtěla jsem to na zelené výhonky.... Pak je asi třeba vyřešit uskladnění, aby se tam nedostali nějaká zvířátka, plastový sud? 😉
@alicejindra4932
@alicejindra4932 Жыл бұрын
Teda hnedka jdu zkusit chlebíček...sice si peču chléb již dávno sama,ale z Pernerky..mám pekárnu z Lidlu,ale program "rychle tam nemám😮škoda...moc děkuji za pěkné videjko😊 👌🙌Ale dala jsem to tedy na program EXPRES 1,20 h a tak uvidíme co to udelá😂
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, tak to bude něco podobného, ten Expres... :-) Dej vědět, jak se Ti to povedlo. :-)
@alicejindra4932
@alicejindra4932 Жыл бұрын
@@StastniLide Mínečko super,akorát nic nepípá,takže musíš hlídat kdy dát semínka a kdy vyndat háky..jinak supr👍chlebíček se povedl💞
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
@@alicejindra4932 Nám to pípá... :-)
@alicejindra4932
@alicejindra4932 Жыл бұрын
@@StastniLide mě jinak taky pípá,jen tenhle program ani ťuk 😄🙌
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
@@alicejindra4932 Chyba v metrixu... :-D
@sonoioBrno
@sonoioBrno Жыл бұрын
Tak to teda zkusím podle vás, protože stále zkouším na různé způsoby v pekárně upéct chleba pořád to není ono. Děkuji
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, nejdřív vodu, olej, vejce, mléko... cokoliv tekutého tam dáváš..., až nakonec mouku a teprve naposled na to droždí, úspěch zaručen! Ať se dílo podaří!
@sonoioBrno
@sonoioBrno Жыл бұрын
@@StastniLide no právě že dělám z celozrnné a špaldové, a píšou to i v návodu pekárně, že voda až nakonec pokud se dělá z tmavé mouky. Tak jsem z toho jelen a pořád na to nemůžu přijít
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
@@sonoioBrno Ne, vždycky je to takto, první voda, mouka až na konec... Mám ještě několik dalších sešitů se stovkou receptů a vždy je to tak...
@sonoioBrno
@sonoioBrno Жыл бұрын
@@StastniLide Děkuji za odpověď, nevím no, bylo to tak napsáno v návodu u pekárny.🙋🏻‍♀️
@jarkaaanetzajoncova7373
@jarkaaanetzajoncova7373 9 ай бұрын
Také si občas peču domáci pečivo ale nemam pekarnu tak vše peču v troubě
@zuzanaharakalova9117
@zuzanaharakalova9117 Жыл бұрын
Super video:) ale asi by som sa bala pouzivat psenicu urcenu pre sliepky, mame sliepky, kupujeme psenicu a pripada mi prilis zaprasena.... Asi by bolo lepsie kupit si na muku potravinarsku psenicu, ale asi je drahsia... Hmm... A pomixovanu pohanku pridavam do chleba, len par lyzic, tam sa ta vyrazna chut pohanky strati...
@blankadrastilova5665
@blankadrastilova5665 Жыл бұрын
Mohu se zeptat to sušený droždí je lepší já pořád peču s droždím klasik😊 partner je velmi hodný😃👍
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, ano, partner je někdy hodný, když zrovna nezlobí... :-D Já v té pekárně peču většinou s tímto sušeným a vždycky se povede...
@verka2354
@verka2354 Жыл бұрын
To by mě zajímalo, jestli v tom jde udělat také rýžová mouka :)
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, určitě ano, ale můžeme zkusit... :-)
@verka2354
@verka2354 Жыл бұрын
@@StastniLide Jú, zkuste prosím! :) z rýžové mouky se dá udělat taky spousta dobrých věcí a je hlavně super pro nás bezlepkáře :))
@rostislavapeltauer9149
@rostislavapeltauer9149 Жыл бұрын
A jde i mouka 00? 😂
@melissaschuttenkopf7578
@melissaschuttenkopf7578 Жыл бұрын
Ahoj Minecko a Sikovne Vitecku,chlebik super..Nevim jestli to vis Minecko ale pohanka chutna lepe kdyz se predem Ty zrna orestuji na panvicce na sucho ale pozor nespalit😃.Pak Ma lepsi chut.mejte se krasne.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj Melisso, děkuji za tip, někdy to zkusím, ale myslím, že ta pohanková chuť tam prostě zůstane, že se úplně neodstraní a nepřemění... :-D Ale za pokus nic nedám... ;-)
@renam2927
@renam2927 Жыл бұрын
@@StastniLide Světlá pohanka - ta loupaná - nemá nepříjemnou chuť. Tedy umletá na mouku. K jídlu je potřeba ji spařit anebo ještě lépe je nechat ji přes noc namočenou, případně i celý den - ale v průběhu propláchnout. To pak chutná jak oříšky (téměř sladce) a je super do müsli.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
@@renam2927 Ahoj, už vás to tu píše vícero... Děkuji! Kouknu po světlé mouce a dám jí novou šanci... :-)
@jitkamoravcikova6523
@jitkamoravcikova6523 Жыл бұрын
Pohanku je potřeba 3x spařit horkou vodou, pak teprve dát vařit. Zkoušeli jste?
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ne, nezkoušeli. :-) Ale jak tu lidi radili, tak tato tmavá není dobrá a je dobré koupit světlou, která není spálená už z výroby...
@16Wilt
@16Wilt Жыл бұрын
Vy jste normální zlatíčka. Na vás je radost koukat, jak jste plní energie a smíchu. ❤ Ale to s těmi chrobáky, ta zpráva mi jaksi ušla... O co šlo?
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme. EU schválila přidávání různého hmyzu, cvrčků a červů do mouky... Takže sleduj složení výrobků, například i u těstovin..., pokud nechceš papat broučky... ;-)
@16Wilt
@16Wilt Жыл бұрын
@@StastniLide Aha, teď jsem to zjistil. Jo, to já si budu dávat majzla. :-D
@aminaamisova3449
@aminaamisova3449 Жыл бұрын
Doufám, že to obilí je z Čech a ne nikoli žádné pesticidy z Ukrajiny. Vtip
@mariedofkova9729
@mariedofkova9729 Жыл бұрын
Občas se podívám na vaše video. Kupujete pohanku loupanou při vysoké teplotě, proto má pachuť spáleniny a nedá se ani klíčit. Zkuste bio pohanku i v balíčku je vidět její nazelenalou barvu. Ta je loupaná za studena a dá se použít i na klíčení. Nejlepší úprava je pro mne ala halušky. Namočím, nechám dojít do bodu varu. Na sádle si osmažím cibulku, kterou do pohanky zamíchám zároveň s brynzou.
@mahdypetr
@mahdypetr Жыл бұрын
Nejlepsi ma smajstrla. A fakt je nazelenala. Jinak ma svou typickou chut a clovek si musi zvyknout a nebo ju nejist 😊
@j.k.12381
@j.k.12381 Жыл бұрын
Sadeničky si mohla dat do videa
@olinmagot
@olinmagot Жыл бұрын
a mám hlad nebo je mi zima?? já bych z ní vyrostl...
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, co tím chtěl básník říci??
@janakenderova3691
@janakenderova3691 Жыл бұрын
Zdravim zo Slovenska rada Vas sledujem ste uzasny ludia. Verim ze sa dokazeme postarat o zdrave potraviny nie ten sajrajt co nam vozia zo zapadu.
@jaroslavpribula5393
@jaroslavpribula5393 Жыл бұрын
Vidlakovci čus.😀Tu bio Muku dufam že kupujete od ukrajincov? 🤣😂 Predpokladam že melieš na solaru a tak isto aj pečieš!👍😀
@alenmary3435
@alenmary3435 Жыл бұрын
👍🏻*S*U*P*E*R*👍🏻 👍🍀🦋 🙋‍♀🌞
@mildacestovani9694
@mildacestovani9694 Жыл бұрын
Ahooj krásné video ten chleba to chtělo ještě z medem😏😏😏jinak pozor na obilí s UK což tady zachvíli zamoří ČR díky zaprodané vládě......Jinak kdyby jste chtěli k tomu dobré mléko od kraviček doporučím Přestavlky u Čerčan je o moc lepší než bylo v Požárech u Mikuláše....
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme, a děkujeme za tip na mléko od kraviček, také jsme nakupovali v Krhanicích, prozkoumáme Přestavlky, to jsme neznali... ;-)
@Kofrik
@Kofrik Жыл бұрын
Ohledně té krmné pšenice - narozdíl od obilnin a luštěnin pro lidskou spotřebu, ty krmné mohou být GMO, tedy geneticky modifikované. Jestli má daný farmář povinost to GMO někde uvádět už nevím, ale nedivil bych se, kdyby ne. Díky za tip na mletí mouky, časem asi taky pořídíme obdobný mlýnek.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, děkujeme za info. Obilí jsme koupili ve zdejším obchodě s krmením pro (nejen) drůbež, je od místního dodavatele, paní z obchodu říkala, že si ji také mele... :-) Poptáme se, jak to je... ;-)
@ФёдорЧех
@ФёдорЧех 8 ай бұрын
To je chuť jedu,jelikož v tom nejsou brouci 😂
@rostislavapeltauer9149
@rostislavapeltauer9149 Жыл бұрын
Tak tomu říkám pokrok😊 To samozřejmě není nic proti autorům videa.
@suzanneczech
@suzanneczech Жыл бұрын
👍🍞🙋🍀🌞
@barcovcipezinok6749
@barcovcipezinok6749 Жыл бұрын
dôležité je kupovať obilie v bio kvalite od tuzemských výrobcov … pozor na pesticídy a urán v obilí z Ukrainy)…
@justina74able
@justina74able Жыл бұрын
a ako tie pesticidy v obili rozpoznate?
@barcovcipezinok6749
@barcovcipezinok6749 Жыл бұрын
@@justina74able nerozpoznáte… jedine kupovať od výrobcu, ktorého poznáte a vie vám zaručiť bio kvalitu. Sú tu družstvá ktoré tak obilie pestujú … treba sa o to zaujímať a hľadať vo vašej oblasti
@justina74able
@justina74able Жыл бұрын
@@barcovcipezinok6749 dnes je v pode a vo vode tolko bordelu, ze nejaka bio psenica je blud
@barcovcipezinok6749
@barcovcipezinok6749 Жыл бұрын
@@justina74able …ako myslíš… ved si kúp v Lidli a čakaj čo s tebou bude…
@justina74able
@justina74able Жыл бұрын
@@barcovcipezinok6749 netrep sprostosti.
@kamilipe8641
@kamilipe8641 Жыл бұрын
Jen aby to nebylo z mouky z ukrolandu...!?
@mamagoogle2808
@mamagoogle2808 Жыл бұрын
🙋👏👏👏👍👍👍🌻
@aleskrajtl3793
@aleskrajtl3793 Жыл бұрын
Co když nebude elektřina
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Máme soláry...
@LucifersKrampus
@LucifersKrampus Жыл бұрын
Já mám tento mlýnek a mohu říci, že také naprostá paráda. :) Samotný mlýnek se mi za 20.000,- nechtěl kupovat a tady to mám za 26.000,- i se vším možným :) Eta Gratus je opravdu špička, kterou mám už čtvrtý rok a žádná reklamace. Je to dělník. :) kzbin.info/www/bejne/qJKQgJR7jr-Gq9U
@Milena-zj3yk
@Milena-zj3yk Жыл бұрын
Pro lidi je obilí jiné
@cercekify
@cercekify Жыл бұрын
Čau… doporučuju knihu o stravě a důsledcích stravy u divokých lidí název: ..výživa a fyzická degenerace.. Weston A Price 100 let stará vědecká práce financovaná z vlastních výdělku lékaře to je důležité napsat…. Mouku si melu doma už rok a mlýnek s kamenem je lepší volba. A taky kradu pšenici slepicím 😊 … mouka se mele každých 14 max 30 dní potom už je z Ca,P,Fe oxid vápníku, a oxid železa atd a 0 vitamínů. Na chleba patří sýr nebo kus mastného, protože některé vitaminy v tom chlebu jsou rozpustné jen v živočišných tucích 😊
@Milena-zj3yk
@Milena-zj3yk Жыл бұрын
Šetříte na nepravých místech. Hezké dny.
@StastniLide
@StastniLide Жыл бұрын
Ahoj, není to Tvůj problém, nemusíš to řešit... ;-)
@Milena-zj3yk
@Milena-zj3yk Жыл бұрын
@@StastniLide no pardón , nemyslela jsem to zle. I přesto hezké dny.
TVS: Špetka Slovácka - Chleba (24. díl)
12:11
Televize TVS
Рет қаралды 112 М.
Bread spread by Květoslav Beran 🙂
4:37
Jana C.
Рет қаралды 222 М.
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Grilled Homemade Naan bread Recipe- Delicious and Easy (No yeast!)
20:13
Vařte S Majklem
Рет қаралды 96 М.
Pomazánka, kterou miluje Babicova manželka
4:02
Babicova televize
Рет қаралды 71 М.
V mlyne
6:43
Farmárska Revue RTVS
Рет қаралды 5 М.
Kynutý knedlík
9:48
Marie - MAJKA Pačesová - Ovčí babička
Рет қаралды 653 М.
Domácí KVÁSKOVÝ CHLÉB krok za krokem | Menu od Koko
6:10
Menu od Koko
Рет қаралды 37 М.
VÁNOČKA // Jednoduchý recept i pro začátečníky
16:32
U Šmajdy
Рет қаралды 198 М.
Kulinářská soutěž - babiččina vánočka
16:31
jednotacbsd
Рет қаралды 848 М.
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН