MELHOR RECEITA DE SALGADOS COM 6 MODELAGENS DIFERENTES - FAÇA E VENDA - FOFINHA E SABOROSA

👉O diferencial desse canal é a abordagem prática e didática. Cada receita é detalhadamente explicada, o que permite que mesmo os iniciantes na área possam se aventurar na cozinha com segurança e confiança. Além disso, as dicas valiosas sobre ingredientes, técnicas e equipamentos são compartilhadas de forma generosa, A arte da confeitaria e padaria tem o poder de despertar sensações únicas, e quando aliada a uma experiência de 38 anos, ganha uma dimensão ainda mais especial.
👉Convido você a conhecer meu canal aqui no KZbin, que tem impactado milhares de famílias através de receitas e dicas compartilhadas pelo experiente Chef Ronaldo Zara. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprendizado, que tem mudado a vida de muitas pessoas e até mesmo proporcionado a abertura de negócios próprios.
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Aprenda a fazer essa massa maravilhosa, esta sendo usada em milhares de padarias, confeitaria, lanchonetes, quiosques, fabricas de salgados, salgadeiras, feiras livres, festas, buffet, essa massa te proporciona a fazer vários salgados diferentes, aqui no canal tem uns vídeos onde mostro tudo isso para você. Então o que esta esperando para conhecer e aprender?
RECEITA DA MASSA
Esponja
200 g de farinha de trigo
15 g de fermento seco para pão
140 ml de água
Massa
1 kg de farinha de trigo
80 g de açúcar
20 g de sal
100 ml de óleo
4 ovos inteiros
+/- 400 ml de água gelada
Recheio da carne
250 g de carne moída de preferência de 1ª mas senão tiver vai a de 2ª mesmo.
1 tomates grandes não muito maduros sem sementes e picado.
1 cebolas pequenas bem picadas
uma pitada de sal
caldo de meio limão
Congelada : 30 dias , sendo que tem que fazer o congelamento com ela refogada , se quiser assar e congelar , somente 10 dias.
Preço : varia de região entre 8, 10 a 12 reais dependendo de região.
Tempo de descanso da esponja , uns 20 minutinhos
Assar a 180º C por +/- 25 minutinhos no forno de convecção de lastro.
200º C por +/- 25 minutos forno de lastro normal
180º C por +/- 20 minutos forno de turbo.

[@ChefRonaldoZara]

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[@sonialopesnascimento2072]

Professor Zara ,você foi o pioneiro em ensinar as pessoas à fazerem salgados e bolos para vender

[@ChefRonaldoZara]

Gratidão, infelizmente o KZbin não indica o que é bom, se indicasse mais esse canal, muitas pessoas hoje teriam muitos conhecimentos na arte de confeitar, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@jacobdionisio3047]

Professor estamos juntos á muito tempo Professor suas receitas são Maravilhosa Que bom ter você na minha evolução Obrigado.

[@ChefRonaldoZara]

Fico feliz em saber, que benção maravilhosa, Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@marjoriesantos7175]

Que maravilha, amei todos, parabéns chef Ronaldo Zara. ❤

[@ChefRonaldoZara]

Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@audenirdias9544]

Boa noite rapaz, vc está de parabéns....descobri seu canal quando estava procurando receita de esfiha, fiz várias vezes, simplesmente mara....Obg por compartilhar

[@ChefRonaldoZara]

Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@jacksonmartins4131]

Ponto de véu, já minha fessora de panificação gostava de falar Bubaloo, o chiclete. 😅😅😅😅

[@ChefRonaldoZara]

KKKKKKK é bem assim em alguns lugares que ja fui, ponte de chiclete, é parecido né? Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@mariadomingamota]

❤❤❤❤❤no meu caso se eu fizer terá que ser no muki😅

[@ChefRonaldoZara]

É assim mesmo, eu ja fiz milhares de vezes no braço, até tem massas ai no canal feitas com braçal, Gratidão, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

[@comidinhasdalu4124]

❤

[@ChefRonaldoZara]

Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!