Olá Rita... sou paraense moro em Belém. Faço sorvete de açai e não precisa bater 2x.. somente colocar 500 ml de açai gelado, 1 cx leite condenado. 1 cx creme de leite. 1 colh (sopa)emulsificante, 1 colh(sopa) liga neutra.. assim não cria cristais de gelo. Bater e acrescentar 1 colh de corante (roxo)açai. Deixar nos potes no frezer por 6h+-. E saborear servindo com tapioca. Delícia 😋 (faça e venda)
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Obrigada! vou fazer sua receita.😘
@LouiseCP Жыл бұрын
Quando vc diz açaí gelado, é a polpa descongelada ou pode ser a polpa congelada? Obrigada 😊
@RaimundaDantas-qr1nr Жыл бұрын
Bate na batedeira?
@Edersoncamargopaim Жыл бұрын
EEDRSON@ quesito Tuth gjghfjgjfhfjfj yjgxxxxo
@biatrizlameira74 Жыл бұрын
Mulher faz um vídeo e poe no KZbin preciso muito saber
@goncalvesvariedades48039 ай бұрын
A receita que mais faz sentido até agora.
@jaciramachado29517 ай бұрын
Gostei demais ,vou experimentar fazer pois gosto muito de açaí. Muito obrigado pela receita.
@jonatanjesus2 Жыл бұрын
É uma delícia vou fazer essa beldade ❤
@danielmelo572511 ай бұрын
Adoro 🎉❤❤❤ açaí melhor ainda, irei fazer hoje em casa.😊 Barcarena Pará..
@divinatoledo79033 жыл бұрын
Gente do céu! Que delícia! Eu sou doida com açaí, de vez em quando eu compro um pote desse sorvete no supermercado, mas é muito caro. Aqui na minha cidade é muito difícil de encontrar assaí. Mas se eu encontrar e se o preço compensar, vou fazer com certeza. Obrigada pela receita maravilhosa! ☘☘☘💋❤
@silviamariamartins7332 Жыл бұрын
Final delicioso,cremoso parabéns!!!
@emcasacomaritareceitascasa5763 Жыл бұрын
Obrigada 🌹
@emiliobello253811 күн бұрын
Muito bem
@Lima.3332 жыл бұрын
Aqui chamamos de juçara, mas amo o sorvete que vende nos supermercados porém é MUITO CARO, vou fazer essa receita
@Emy_filmes-HD2 жыл бұрын
Tu deve ser maranhense né? Pq aqui no Maranhão tbm chamamos de juçara
@viniciusanjos8794 Жыл бұрын
Juçara não é igual ao açaí moça é parecido mas é diferente o sabor
@Lima.333 Жыл бұрын
@@Emy_filmes-HD Sim sim!
@Lima.333 Жыл бұрын
@@viniciusanjos8794 O famoso açaí é conhecido como juçara aqui. Porém, não são exatamente a mesma fruta, mas são de mesma espécie e a polpa mais comum que é comercializada é de açaí e ele é vendido no resto dos lugares como açaí. Mas somente no Maranhão que é chamado de juçara, isso que quis dizer! Hahah
@jenifferreis5570 Жыл бұрын
Jucara e açaí são frutas diferentes, não gosto muito de juçara 😂 Mas de açaí sim e muito :P
@suzetedacruz87822 жыл бұрын
Mais tou amando,a senhora é dez.
@heifaaaltae17882 жыл бұрын
Eu adoro de assai
@juniortome-nk8gl Жыл бұрын
Junior Tomé 😍💞💕🇧🇷👍👍👍👍👍👍👍
@FelipySaraiva Жыл бұрын
Topy
@lynnedutra37113 жыл бұрын
Eu gostei muito do vídeo vou tentar fazer !!!
@emcasacomaritareceitascasa57633 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@guilhermemonteiro7431 Жыл бұрын
Da pra fazer e vende açaí no copo😊
@jocilandialima11252 жыл бұрын
Muito bom
@suzetedacruz87822 жыл бұрын
Tou amando...Eu so quero que a senhora discerni o que é suco,creme,po,pasta etc.
@erikaamaral4172 жыл бұрын
Genteee!!! Usar guaracamp de acai de refresco) é mais barato. E da no mesmo, 5 copinhos é o ideal essa é uma dica econômica, e certa de encontrar.
@Natuavesovosorganico Жыл бұрын
Tem que ser açaí puro, essas coisas aí e o câncer puro
@pracomercomselmapantoja80243 жыл бұрын
Mais sinceramente eu acho que essa é a melhor receita, ficou mais cremoso
@inaciopontes94093 жыл бұрын
Muito bom sua Linda 😍😍😍
@boladeneve01 Жыл бұрын
Isso a globo não mostra 😂
@franciscooliveira25572 жыл бұрын
Não precisa ficar a noite toda não basta deixar umas 3 horas no congelador parsa dar uma cristalizada e bater aí fica muito bom.
@kikibubu66493 жыл бұрын
Nooosa!😋
@dayanerodrigues24183 жыл бұрын
Que maravilha ❤
@emcasacomaritareceitascasa57633 жыл бұрын
🥰🥰
@elielsantana26109 ай бұрын
Quero comprar essa polpa onde eu compro
@cesariodejesussilvajesus25502 жыл бұрын
Boa noite rita! Esse açaí líquido tem marca?
@suelydiasdonascimentobati27012 жыл бұрын
Boa noite! Onde você compra esse corante de açaí? Aqui onde moro , não tem!
@sra.oliveira94194 ай бұрын
❤ uma dica, nao compre produtos embalados e sem data de vencimento, pode prejudicar seu negócio
@miriangama7093 Жыл бұрын
Olá da para fazer com pó do açaí
@GabrielyLouise-d6o2 ай бұрын
Serve pra fazer chopp?
@jenivansouza82092 жыл бұрын
do cacau 🍫chocolates e do açaí 🍦sorvetes
@erickwilliam8809 Жыл бұрын
Rita depois de congelar não tenho batedeira posso bater liquidificador
@brunofilgueira5854 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@KeilaMarcia-vf2bk7 ай бұрын
Onde compro o corante
@isabelliaraujo4647Ай бұрын
Você pode fazer mas açaí ainda quero descobrir sobre você faz bastante passarinho vídeos de um açaí
@jaquelinemagalhaes4182 Жыл бұрын
ISSO COM FRUTAS, DELICIA
@itswillian Жыл бұрын
Se já é feito com açaí então não tem muita necessidade do corante
@eliethalvesvc7612 жыл бұрын
Pra quem não tem a batedeira.
@Donajubolosedoces2 жыл бұрын
Onde eu compro esse açaí do saco?
@yurilopespereira187 ай бұрын
Meu pai vende, aqui em Alcântara-ma
@neykefernandes6199 Жыл бұрын
onde compra esse corante de açaí?
@davidvideosaleatorias20773 жыл бұрын
Eu senti daqui a colher raspando gelo não está cremoso 🤔
@luizasantana33683 жыл бұрын
Qual a cor do corante que vc usou?
@emcasacomaritareceitascasa57633 жыл бұрын
Açaí
@zusouza20992 жыл бұрын
AMEI SUA DICA🥰 CASA EU NAO ENCONTRE ESSE CORANTE AÍ,POSSO USAR O CORANTE TIPO PRA MOUSSE?
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Pode fazer sem corante, não altera e nem diminui o sabor
@luzilenecoelho44763 жыл бұрын
Boa tarde eu gostaria de saber se quando este sorvete for por congelado ele pode passar dias ele não vai ficar com pedras de gelo ou fica duro com cristais de gelo
@emcasacomaritareceitascasa57633 жыл бұрын
Boa tarde, não fiz esse teste, porque aqui em casa sempre que faço não dura uma semana,rs .
@luzilenecoelho44763 жыл бұрын
@@emcasacomaritareceitascasa5763 obrigada
@jurenedelmondes8140 Жыл бұрын
Posso fazer com a polpa do açaí de supermercado?
@emcasacomaritareceitascasa5763 Жыл бұрын
Pode
@demetrius20235 ай бұрын
Ficou com muito gelo por causa do açúcar, e a falta de liga neutra
@mariadefatimacorreacoelhof32442 жыл бұрын
Boa noite, essa viga pode ser substituída por gelatina sem sabor, incolor?? Se for, quantos gramas colocar?? Obrigada.
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Boa noite, não,a testura vai ficar diferente.
@mariadefatimacorreacoelhof3244 Жыл бұрын
@@emcasacomaritareceitascasa5763 Obrigada.
@pracomercomselmapantoja80243 жыл бұрын
É complicado porque cada um dá uma receita diferente, e nunca se chega ao açaí que compramos nas lanchonetes, açúcar??? Maus não é o guaraná???
@EdwardSla_c0qu3tt3 Жыл бұрын
Ela faz do jeito que ela quiser...misericórdia 🤦🏻♀️
@thamarathalissa1677 Жыл бұрын
Verdade
@michellygl Жыл бұрын
Para ter resultados de açaí industrializado vc precisa usar bases em pó para açaí e maquinários próprios, o modo que ela fez no vídeo é artesanal, ambos são muito bons
@criverelias Жыл бұрын
Guaraná pelo amor de Deus, quer mascarar o gosto do açaí. Eu uso açúcar e farinha de tapioca. Não sou paraense, mas casei com uma e amo açaí e culinária do Pará. Parabéns pela receita simples e perfeita. Pois as industrializadas não chegam perto de um sorvete artesanal.
@renep.santos842511 ай бұрын
Putz....guaraná no açai? Só falta querer colocar granola. Açai é originário do Norte e aprendi a tomá-lo com farinha de tapioca. Somente. No Sudoeste é q inventaram um açai todo batizado, com guaraná, banana e granola. Cada um come do jeito q quiser, mas sorvete de açai seria somente açai.
@danielteteco2 жыл бұрын
Esse litro de açaí é puro ou já tem garaná ou xarope?
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Puro
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Sorvete de Ameixa?
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Comprei uns ingredientes, para fazer sorvete, quero se possível me ajude como devo Fazer. Vou lhe enviar as Fotos Para Fazer como se faz. Desde já Agradeço!
@davidheredia-vocemilionario2 жыл бұрын
Quantas ml tem essa xícara?
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
240ml
@vanderlinoaraujo9251 Жыл бұрын
Você não usa Emulsificante ? Mais o Emulsificante não é usado para dar Cremosidade ?
@emcasacomaritareceitascasa5763 Жыл бұрын
Se quiser pode usar,mas não vi necessidade, só liga neutra.
@vanderlinoaraujo9251 Жыл бұрын
@@emcasacomaritareceitascasa5763 Mais o Emulsificante é que deixa cremoso e faz render e aumentar a quantidade.
@emcasacomaritareceitascasa5763 Жыл бұрын
@@vanderlinoaraujo9251 exatamente,se for pra vender, é bom colocar que rende bastante,mas pro meu consumo não uso.
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Qual preço do Açaí por aí Onde moro está muito caro é o Nosso ouro …..
@suzetedacruz87822 жыл бұрын
Qual a cor do carante?
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Lilás escuro
@ProjetoParati912 жыл бұрын
Verde
@cassiaflexa2819 Жыл бұрын
Olá, ql e o tamanho da xícara de vc usa? É de 250ml ou 200ml?
@emcasacomaritareceitascasa5763 Жыл бұрын
240ml
@wowwow7959Ай бұрын
sem lactose
@suzetedacruz87822 жыл бұрын
Ja vi.
@monicasantosbarbosa25897 ай бұрын
Nossa esse açaí aí continua arenoso com cristais de gelo não serve pra vendas
@elianesoares39082 жыл бұрын
Pode ser o po
@alfredorivera29212 жыл бұрын
Oi, quanto é o rendimento dessa receita? A gente está trabalhando com açaí de pote Toya, mas queremos fazer em casa mesmo.
@emcasacomaritareceitascasa57632 жыл бұрын
Oi! sempre é o dobro,se é 1 litro de açaí, depois de batido rende dois litros .
@alfredorivera29212 жыл бұрын
Obrigado. Vou fazer
@jaquesmoreirabrabo12203 жыл бұрын
Usar o açaí assim puro, não corre o risco de ele azedar? Qual o prazo de validade por favor??
@bricyo3 жыл бұрын
No freezer não azeda n
@jaquesmoreirabrabo12203 жыл бұрын
@@bricyo obrigado 🙂
@euali8765 Жыл бұрын
Não era para ter congelado
@edvaldocosta90122 жыл бұрын
O meu açaí ficou rosa fiquei triste que eu queria ele açaí mesmo
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Amigos comprem um pote de Corante Roxo (Açaí) Icemix Color
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Coloque metade da colher de Sopa depois dos cristais retirados ok
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Professora onde comprou essa tampa da Tapaware branca, estou precisando comprar uma! Agradeço por tudo
@mariarisolda85242 жыл бұрын
Vc tem zap para eu enviar o que comprei para saber se faz Sorvete?
@dhynho11612 жыл бұрын
Que trabalheira 😰
@marinapaivasilva7703 Жыл бұрын
Eu não colocava açúcar sim leite condensado e creme de leite
@euali8765 Жыл бұрын
NÃO PODE CONGELAR ACAI
@miltonoliveira7698 Жыл бұрын
mais fácil e mais barato comprar pronto, demora demais.