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Conheça mais da principal uva branca brasileira.
Selecionei 6 dos melhores Chardonnay brasileiros.
Os melhores Chardonnays de cada vinícola.
Degustei todos às cegas.
Qual é o melhor?
Veja os resultados.
Série de Entrevistas com Produtores da Serra Gaúcha
Chardonnay
A rainha das uvas brancas encorpadas.
Talvez a uva branca com mais afinidade com madeira.
Aromas: frutas tropicais, maçã, carambola, baunilha, manteiga.
Boca: acidez media com álcool e corpo acima da média.
Principais Produtores: França, USA, Australia, Itália e Chile.
Destaque no mundo: Borgonha.
Destaque no Brasil: Serra Gaúcha / Vale dos Vinhedos.
Para receber o selo da DO Vale dos Vinhedos um vinho branco precisa ter, no mínimo, 60% de Chardonnay, único varietal permitido.
Miolo Cuvee Giuseppe 2020
Primeiro vinho branco super premium produzido pela Miolo.
DO Vale dos Vinhedos.
13% álcool.
Fermentado e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Notas do produtor: amarelo esverdeado/palha; marcante intensidade aromática com aromas de pêssego, pera, damasco, mel e abacaxi em calda; intensa cremosidade, bom volume, acidez equilibrada e retrogosto prolongado.
Melhor preço Google: R$100.
Casa Valduga Gran Chardonnay 2021
DO Vale dos Vinhedos.
14% álcool.
12 meses em barricas e foudres de carvalho francês com tostagem média.
Final da fermentação alcólica em barricas.
Notas do produtor: amarelo palha com tons esverdeados; aromas de frutas tropicais maduras (abacaxi e carambola), notas de chocolate branco e baunilha; na boca é volumoso e potente, álcool em harmonia com a acidez, longa persistência.
Google: R$180.
Don Guerino Terroir Selection 2022
Vinhedos em Alto Feliz, Serra Gaúcha.
14.5% álcool.
Fermentado e amadurecido por 10 meses em barricas francesas.
Notas do produtor: amarelo com reflexos dourados; aromas de frutas cítricas, flores brancas, pera, abacaxi, mel, chocolate branco e carvalho; longo volume e persistência.
Google: R$180.
Valmarino Double Terrroir 2021
40% das uvas de Pinto Bandeira (670m) na Serra Gaúcha e 60% de Encruzilhada do Sul (432m) na Serra do Sudeste (RS).
13% álcool.
13 meses em barricas novas de carvalho francês e americano de média tostagem.
Notas: amarelo com tons dourados; aromas de frutas tropicais (abacaxi, manga, melão e banana caramelizada), baunilha, chocolate branco, brioche, pão de gengibre, mineral; acidez viva e final persistente.
Google: R$210.
Viapiana Via1986 2020
Produzido em Altos Montes, Flores da Cunha.
13% álcool.
12 meses em barricas de carvalho croata.
Notas do produtor: amarelo dourado com tons esverdeados; aromas de abacaxi, pêssego, chocolate branco, avelã e mel; grande volume em boca e final persistente.
Google: R$280.
Pizzato Legno 2018
Vinhedo em Santa Lucia no Vale dos Vinhedos.
DO Vale dos Vinhedos.
13% álcool.
Fermentado e amadurecido por 10 meses em barricas de 1°, 2° e 3° uso.
Notas do produtor: amarelo palha/dourado; aromas de abacaxi em calda, amanteigado, chocolate branco, especiarias doces, caramelo e mel.
Google: R$170.