MELHORES MARCAS DE CHOCOLATE PARA PÁSCOA 2025! Não compre chocolate sem ver esse vídeo!

Testei as 5 marcas mais famosas e o resultado foi surpreendente! Em um ano as marcas mudaram muito! Saiba quais as melhores e as piores de 2025. Vou compartilhar tudo com vocês!
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Páscoa 2024 Manual do Chocolate completo
Páscoa Módulo Ovos de Colher e Ovo Pote
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TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos.
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No link abaixo modelo da planilha para quem deseja fazer o
teste de marcas.
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[@GliciaSoares-n9c]

Clara, depois que você me "apresentou" o Genuine, eu me apaixonei perdidamente. 😂😂😂😂😂 Mas gosto do SICAO também. Pena que os dois estão extremamente caros. 😢😢😢

[@andreasheilafernandes9774]

Boa noite, eu também comprei Genuine e achei maravilhoso.

[@ChefClaraGuimaraes]

Na verdade todos caríssimos😕😬😅

[@ChefClaraGuimaraes]

Uma delícia 😋

[@martagalante4860]

Maravilhoso

[@katiandradegourmet]

O genuine tá em falta na minha cidade 😿😿😿😿

[@rutealves8511]

Faz videos fazendo precificação 2025... igual anos anteriores tem ajudado bastante

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode deixar

[@editeamaraldejesus]

Vídeo perfeito, prestação de serviço excelente. Vc é top!

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 🥰

[@silviateia5218]

Parabéns pelo seu trabalho Clara está mostrando a realidade só assim as empresas irão melhorar a produção de chocolate. Eu amava usar o Sicao que arrependimento comprei várias barras.😂😂😂😂😂

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode usar como recheio amiga. Único jeito 🤷🏻‍♀️

[@gloriasoares557]

Verdade Chef Clara. Já uso Genuine há alguns anos. Inclusive quando ele apareceu era bem mais barato que os demais; hoje está bem caro! Quanto `Sicao eu também ja tinha notado a mudança no sabor e no derretimento. Quando eu comecei a fazer ovos de páscoa lá nos anos 80/90, só existia a Garoto em barra. Usei por muito tempo até que conheci a Sicao e me apaixonei. Nos últimos anos tenho trabalhado com Sicao, Melken e Genuine, sendo que o sabor do Genuine é superior ao da Sicao; inclusive o branco da Genuine é muito delicioso! meu neto vive pegando meu pote de gotinhas quando vem aqui em casa. Gostei de ver sua avaliação. Eu a sigo há muito tempo e tenho muito respeito pelo seu trabalho; aprendi muito com você. Este ano o preço do chocolate está na estratosfera e temos que fazer do limão, uma limonada. Estou estudando para criar um cardápio gostoso, mas que esteja ao alcance do meu bolso e satisfaça meus clientes. Obrigada pela avaliação, pois isso vai me facilitar na compra do chocolate.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelo carinho do seu comentário amiga! Vou trazer novidades mais econômicas pra vcs🥰

[@robertaperalta8969]

Nossa! Vc é sensacional! Parabéns por seu trabalho!

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que está gostando! 😊💖

[@rosemaricunha4120]

Gosto muito da Melken, e os preços também são melhores. Genuine é maravilhoso, só o preço que não ajuda 😂. Gratidão pelas informações 😘❤️

[@ChefClaraGuimaraes]

É verdade, o preço da Genuine é salgado, mas vale a pena! 😂🍫

[@laismariano7296]

Amo seus vídeos, vc vai fazer das coberturas fracionadas? Quero muitoooooo😊

[@ChefClaraGuimaraes]

Em breve 😉

[@simoneveloso6512]

Clara mas uma vez quero te agradecer por vc sempre fazer vídeos tão informativo. Gratidão Deus te proteja.

[@ChefClaraGuimaraes]

Que alegria saber que você gosta dos meus vídeos! 🙏😊

[@niveamariadeoliveira7651]

Obrigada pelas informações...mesmo. ..realizar este trabalho não é fácil...vc é maravilhosa...e te sigo a anos

[@ChefClaraGuimaraes]

Gratidão querida🫶❣️

[@ClaudiaSilva-lc7mg]

Video muito top. Muito obrigada por essa aula incrível

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou Claudia! 😄

[@andreiaaraujo746]

Boa noite! Não sou confeiteira faço pra consumo, mas gosto das suas aulas 🎉

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pela visita! 😊

[@tatianasilva7133]

Obrigada pela atualização! Eu já estava pensando em tomar por referência as recomendações do ano passado, rs...

[@ChefClaraGuimaraes]

Imagina! Sempre bom ter opções novas, né? 😅 Do ano passado pra cá mudou tudo!

[@tatianasilva7133]

@@ChefClaraGuimaraes Né! Ainda bem que você está sempre informada!

[@saozinhaalmeida8761]

Tenho exatamente a mesma opinião que a sua....tanto no ao leite, no meio amargo, qto no branco. O branco, não tem p ninguém, é Genuine o melhor! Maravilhoso!!! E o Sicao caiu demais!! O chocolate nobre, dá realmente a impressão que vc tá comendo cobertura fracionada! Muito obrigada pela sua análise!! 👏👏 Nos ajuda e muito nas escolhas e no nosso trabalho na confeitaria...❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pela sua opinião! É importante saber escolher né amiga! Ainda mais no preço que está 😅

[@gizabellemartins5573]

Muito bom ,eu já garanti minhas apostilas.❤❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 🥰

[@AdrianaMagalhaes-ig4ki]

Já vou comprar minhas apostilas ❤❤ obrigada pelas dicas ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Espero que goste! 🥰

[@ivetebortolassi7096]

Muito boas informações! Obrigada!

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que ajudou! 😊

[@EdnaBezerra-k4k]

Otimo video clara

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou😀

[@franciscafe1115]

Obrigada mais uma vez, por nos ajudar. Deus a abençoe sempre!!😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Eu que agradeço❣️🙏

[@elizetebatista5249]

Nossa quantata informação valiosa muito obrigado pelas dicas vc e top

[@ChefClaraGuimaraes]

Disponha!❣️🫶

[@priscillasabino710]

Vídeo extremamente perfeito e útil! OBRIGADO!!!! ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Eu que agradeço❣️🫶

[@angelitapacheco7426]

Muito bom o vídeo! Bjs

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou😘

[@AnaMaria-eq8xd]

Amei esse conteúdo Já comprei a apostila

[@ChefClaraGuimaraes]

Espero que goste! Obrigada 🙏🫶

[@elainejesus549]

Obg pelas dicas Deus te abençoe

[@ChefClaraGuimaraes]

🙏🙏🙏🫶

[@claudiamorganti5646]

Muito obrigada por compartilhar seus testes e as informações sobre os chocolates! O Garoto, depois que foi comprado pela Nestlé há anos atrás, eu achei que caiu muito a qualidade (digo da linha profissional mesmo, porque aquela barra que vende para consumidor em mercado, não dá nem pra comprar mais, tá horrível 😖). O Sicao, eu devo ter lote antigo, porque o meu ainda é bom. Eu não gosto do Melken branco, mas agora pela sua avaliação, vou dar mais uma chance. Já o meio amargo e ao leite eu gosto. O Genuine, principalmente o branco, aqui na minha cidade (Curitiba) já procurei por tudo e não achei. Só cobertura fracionada. Eu gostava muito dos chocolates da Hersheys, principalmente o branco. Achava muito saboroso! (Diferente das barrinhas de mercado deles, que sempre foram muito doces - menos aquelas de café ou capuccino, que são maravilhosas!). Pena que pararam de fazer a linha profissional...

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada pelas suas experiências com os chocolates! 👏

[@mariamagalizanetti7886]

Mto obgda pelas dicas ,mto úteis .Gosto mto da marca Harald,o Genuine tbm é ótimo 💖🙌

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim pra mim também são as melhores no momento 😁🫶

[@veronicagaldino1]

​@@ChefClaraGuimaraesmas não comentou da Harald porque?

[@dudabertoli8107]

​@@veronicagaldino1 por quê a linha nobre da Harald é a Melken

[@elianebrito5540]

Obrigada pelo vídeo! Excelente você é maravilhosa!

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada! 🙏🫶

[@elizabetesantiago4205]

Muito obrigada pelo por esse conteúdo gostei muito eu também costumo fazer o teste mais ainda não fiz eu ando muito decepcionada com essas marcas de chocolate pois elas tem mudado bastante pra pior 😢 vc está certíssima com o que disse parabéns pela avaliação ❤ minha última compra foi em dezembro decepcionada

[@ChefClaraGuimaraes]

É uma pena que a qualidade está caindo 😕

[@vanessadocess6176]

Muito obrigado pelas informações

[@ChefClaraGuimaraes]

Disponha!🫶❣️

[@simonemello6198]

Obrigada por esse vídeo, confio muito em você e nas suas receitas

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom saber que confia em mim! 🥰

[@niveamariadeoliveira7651]

Melken eu uso desde que vc dava cursos na zona norte...Edu Chaves...valeu

[@ChefClaraGuimaraes]

Eu que agradeço Nivea🫶

[@suelirocha5157]

Estava pensando em experimentar a Sicão, mas depois dessa avaliação vou experimentar o Melken😂

[@ChefClaraGuimaraes]

Infelizmente mudou demais

[@isabelcristinaferreiradasi2598]

Adorei sua dica

[@ChefClaraGuimaraes]

Que ótimo!🫶❣️

[@selmaaguiar855]

Gostei das informações ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom 😊

[@davizinm2270]

Eu faço desde 1994 comecei com garoto e passei para o melken, ao leite e amargo, branco genuine ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Sabe tudo!!!!😁🫶

[@suelirocha5157]

Excelente conteúdo

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigado pelo elogio Sueli ❣️🫶

[@lucianasantos4848]

Excelente .👏👏👏

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 😃

[@rosangelaramos9252]

Boa noite Clara! Eu gosto de trabalhar com o chocolate da Genuine e da Harald. Pra mim são os melhores.

[@ChefClaraGuimaraes]

Que legal saber da sua experiência! 😊

[@terezinhamoterani2021]

Bom dia querida chefe Clara, concordo plenamente com vc a maioria das marcas de chocolate caiu muito em qualidade, além de ser muito doce,me tira uma dúvida, o q vc acha da linha inovarem da Harald.

[@ChefClaraGuimaraes]

Bom dia! 🙏 A linha Inovare da Harald é como uma coberturafracionadade boa qualidade. Mas tem que fazer temperagem! 🥰

[@vaniadavid8949]

Gostei das dicas, vou seguir

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom! Espero que goste dos chocolates 😋

[@magnoliarosariodossantosso2265]

Trabalho bem com a marca Norau é muitoooo bom de se trabalhar, o branco é maravilhoso não t igual

[@ChefClaraGuimaraes]

É mas está quase impossível de achar o nobre. Parece que eles pararam de fabricar

[@clenirdiasdelima7533]

Oiê, boa tarde! E prá fazer prá casa qual é o melhor sem ser o caro demais obrigada.

[@ChefClaraGuimaraes]

Pode usar as dicas do vídeo

[@nice34312]

Harald é o meu preferido, uso há muito tempo. Gosto de tds os sabores. Só que esse ano o preço subiu muito. Harald na minha cidade,está 70 reais k. Está difícil trabalhar esse ano. 👏

[@ChefClaraGuimaraes]

Todos subiram🤦🏻‍♀️😒

[@vanulzephilippus9598]

já comprei várias marcas, inclusive a Genuine,esse ano já comprei,e comprei a sicao,e confesso que gostei bem mais

[@alexandraescarso9652]

Por muitos anos eu usei o Garoto mas agora a marca caiu um pouco na qualidade. Mas a Harald e o Genuine são muito bons a qualidade excelente. Gratidão pelas dicas. Um abraço. Sou de Guarulhos SP. ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Ainda bem que tem os concorrentes não é amiga! 🫶❣️

[@beatrizazevedo538]

Gostei das informações

[@ChefClaraGuimaraes]

❣️💖❣️💖

[@teresastelutodebrito4340]

O que vc tem a dizer da Mavalerio ? Ouvi dizer que é muito bom mas queria sua opinião.

[@ChefClaraGuimaraes]

Mavalerio não tem chocolate nobre somente cobertura fracionada

[@neuzamariadepaulalopes2709]

Bom dia. Obrigada pela ajuda. O problema é que o chocolate esta muito caro. Misericórdia

[@ChefClaraGuimaraes]

É mesmo! 😔 E a tendência é subir mais😬

[@angelitacruz7854]

Clara eu me lembrei do chocolate da norcal nobre queria saber a sua opinião se ele e bom ou não

[@ChefClaraGuimaraes]

Amiga parece que eles pararam de fabricar

[@alexandernavega676]

Ótimo vídeo

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que gostou🫶💖

[@shirleyaraujo6655]

Nossa, me ajudou muito!

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom Shirley 🫶❣️

[@lucimaracosta3809]

Realmente eh concordo com você sobre o sicao, a qualidade dele deixa muito a desejar

[@ChefClaraGuimaraes]

Infelizmente mudou muito

[@nadiraparecidaperrellajust5058]

Boa noite clara Guimarães , gostaria de saber se tem alguma diferença entre chocolates em barra para o chocolate em gotas , vc poderia me responder?

[@ChefClaraGuimaraes]

É a mesma coisa. Só muda o formato

[@nadiraparecidaperrellajust5058]

Obrigada por me responder ❤

[@fernandalucena9198]

Muito obrigada pelas dicas. Pra mim, os melhores são os chocolates da Genuine. Pena que subiu demais o preço, eu sei que todas as marcas, mas os chocolates da Genuine estão sempre mais caros 😢 comprei os chocolates da Sicao e também achei que tava comendo cobertura fracionada. Não gostei.

[@ChefClaraGuimaraes]

Por nada querida ❣️No momento o Melken que está com melhor preço....

[@EugeniaISABELOLIVEIRA]

Eu ja usei de todas as marcas, prefiro Genuine, percebi que o sicao perdeu a qualidade também., obrigada pelas dicas.

[@ChefClaraGuimaraes]

Verdade! Genuine e Melken são os melhores

[@TatyanaTaty-ov8ov]

Boa tarde

[@cidaviana1984]

Amo Genuine❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Muito bom né

[@jackelinecerqueira2258]

Todos os chocolates ao leite no Brasil ,são muito doces!

[@ChefClaraGuimaraes]

Infelizmente

[@lucimaracosta3809]

Eu enfrento dificuldade para mudar o chocolate pq meus clientes ainda privam muito pela marca neatle e garoto. Qual estratégia vcs usam para mudar esse concito? Se falar essas marcas diferentes ja torcem o nariz

[@ChefClaraGuimaraes]

Olha a maioria das confeitarias que eu conheço não falam sobre marcas com seus clientes. Apenas oferecem pequena degustação caso a pessoa questione. Vc trabalha com um produto artesanal. Transforma o chocolate. E é você quem deve decidir o que usar

[@claudiarodrigues3705]

O melhor de todos e da Nestlé eu só trabalho com produtos da Nestlé na Páscoa

[@glaucetramontina2518]

Gostaria que você falasse do Sicao seleção 32% e 63%?

[@ChefClaraGuimaraes]

Não testei esses

[@elizabeteotuka413]

Adoro trabalhar com o melken

[@ChefClaraGuimaraes]

Está muito bom mesmo!

[@dinhasilva6466]

Uso o melkem a anos, amo😅

[@ChefClaraGuimaraes]

Muito bom mesmo😁

[@suelirocha5157]

Sempre uso Genuine❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Muito bom né 😁

[@ElanePereira-f6i]

Na minha cidade não tem a nas lojas a marca genuíno. E a sicao, até cristalizar mas derrete.

[@ChefClaraGuimaraes]

E Melken tem?

[@MariaSantos-cp4rs]

Mais tá difícil de trabalhar com chocolate com esse calor insuportável essa Páscoa não vou trabalhar

[@ChefClaraGuimaraes]

Tem regiões que é complicado mesmo😅

[@maristeladeleon3324]

Não gosto da sicao...o chocolate nobre está com gosto de água....

[@ChefClaraGuimaraes]

Verdade

[@mihtronic4307]

Qual o valor das apostilas?

[@ChefClaraGuimaraes]

Por gentileza me chama no watts 11-95872-8373 😉

[@TatyanaTaty-ov8ov]

Estou perdidas nos preços

[@ChefClaraGuimaraes]

Na minha apostila de Páscoa tem tabelas

[@silviasantos3435]

❤❤❤

[@ChefClaraGuimaraes]

🫶❣️

[@julianemonteiro5576]

No Natal comprei a cobertura da sicao ao leite e senti um gosto de mel, alguém sentiu essa diferença? Não gostei não compro mais essa marca

[@ChefClaraGuimaraes]

Tá muito diferente

[@leleikaribeiro5917]

❤

[@ChefClaraGuimaraes]

🫶🫶

[@MarciaLibras]

Ano passado comprei cobertura da Sicao, que coisa horrivel. Nunca comi uma cobertura tao ruim quanto essa. Até as coberturas da top que o preço é menor, sao melhores.

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim mudaram muito

[@MarilourdesSilva-p7w]

O blend derrete mas facil

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim mas o sabor não é tão bom

[@giselemoraes8184]

Gosto muito da Genuíne e Melken

[@ChefClaraGuimaraes]

Temos o mesmo gosto Gi😁🫶

[@brunaelidianemaede3meninas2]

Esse ano, estão caro demais

[@ChefClaraGuimaraes]

Mossa nem fale....😕

[@MarilourdesSilva-p7w]

O ruim e que fica mudando a fórmula

[@ChefClaraGuimaraes]

Infelizmente 😕

[@carinamoraes8947]

Olá. De fato, também percebi queda de qualidade nos chocolates garoto e sicao. Infelizmente 😕.

[@ChefClaraGuimaraes]

Realmente, uma pena! 🥺

[@silviateia5218]

Cical é mesma coisa que beber veneno. Doce terrivel um caus. Nota 0😂😂😂😂😂😂

[@ChefClaraGuimaraes]

Uma pena não é Silvia😕 Era bom antes 🤦🏻‍♀️

[@EdgleumaCálitaBarbosadaSilva]

Para mim, o melhor é da Callebaut.

[@ChefClaraGuimaraes]

O Belga?

[@EdgleumaCálitaBarbosadaSilva]

@ChefClaraGuimaraes Sim!

[@analuciarufino996]

Chef Clara, você é incrível. Obrigada por todas ás dicas.

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada você Ana❣️🫶

[@cintiasoares2279]

Muito obrigada pela ajuda ❤❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom que te ajudei! 🥰

[@contatorenataaraujo]

❤❤❤❤❤

[@ChefClaraGuimaraes]

❣️🫶❣️🫶❣️