Ingredients: cottage cheese 400-500 gr.. 1 egg, butter 100 gr., soda 0.5 tsp., salt seasonings - to taste. Homemade mayonnaise - • Домашний майонез в бле... In order not to miss new videos, click the bell on top!
Пікірлер: 1 200
@MelochiGizni5 жыл бұрын
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - kzbin.info/www/bejne/kHXOo36YfamribM ШАШЛЫК РЕЦЕПТЫ. ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА. - kzbin.info/www/bejne/hZaweYNvfZiEY7M&index= Ажурные Блинчики на молоке! Рецепты Блинов. - kzbin.info/www/bejne/Z33LoHSsbsqcZtE САЛАТЫ. - kzbin.info/www/bejne/ZonWl2CZapqmbqM ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - kzbin.info/www/bejne/laKUlZuDjN6lrLs Рецепты из лаваша. Рулет из лаваша начинки - kzbin.info/aero/PLgTYk970cXqSC5jBmQ9KePqJ3JRPdLT45
@АнжелаБроян-ж6я4 жыл бұрын
Йй
@АннаВасина-п2щ4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,как приготовить сыр,что бы не было вкуса соды?Благодарю за ответ.🤗
@MelochiGizni4 жыл бұрын
@@АннаВасина-п2щ сода гасится творогом и привкуса не будет.
@ЮлияМамхегова-р6ь4 жыл бұрын
Итлиаваолдбаужужуэуж от илажмжплурцгцлущкщпзрх
@svet-lanasidenko1752 жыл бұрын
Благодарю за рецепт очень быстро и вкусно...
@AlekseyIT Жыл бұрын
Ролику уже 6 лет, а он продолжает приносить пользу людям! Спасибо за рецепт!
@Lucia-vi4wx4 жыл бұрын
Хорошо представлен рецепт, без музыки и других шумов, все ясно коротко и понятно. Умничка.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
спасибо! ))
@elenacalaferli46363 жыл бұрын
Супер
@kreis52812 жыл бұрын
Я вообще не смотрю ролики где звучит музыка
@Luna-qx7qv5 жыл бұрын
Вчера приготовила по этому рецепту сыр. Если честно, то результат не очень впечатлил. До этого готовила без паровой бани и получалось вкуснее и красивее. Соли для этого количества продуктов тоже многовато, хоть я и люблю всё солененькое, но тут положила бы меньше. Спасибо за рецепт, что была возможность попробовать другой способ. В принципе сыр получился, завтракали уже с ним, но в дальнейшем буду делать без паровой бани. И, кстати, если у кого-то на плите он получается жидкий, как вода, то потом он загустевает, а после холодильника вообще становится густым.
@valdamoorri3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Получилось с первого раза, а я ещё тот рукожоп! При чем пересолила, и сделала ещё партию не соленного, смешала их, и получился идеальный янтарь😍
@ВалентинаБунина-ц1ф2 жыл бұрын
Клей казеиновый
@ЛюдмилаКостычева-б2е9 ай бұрын
@@ВалентинаБунина-ц1фязык у вас казеиновый
@Нина-ю2м1щ7 ай бұрын
Какая самокритичность..!
@ОльгаМаксимова-и2ш4 жыл бұрын
Благодарю вас. У меня все получилось с первого раза. Использовала деревенский творог! Добавила ветчину и зелень! Дети любят бутерброды с сыром. А тут такая возможность сделать свой плавленный сыр без стабилизаторов и консервантов. Как здорово, что наткнулась на ваше замечательное видео!!!
@MelochiGizni4 жыл бұрын
готовьте с удовольствием! )))
@olgairantanasb.79697 жыл бұрын
Класс! Очень хороший рецепт! Приятно вас слушать! Всё ясно, конкретно, локонично! Умничка! Лайк! Оля.
@MelochiGizni7 жыл бұрын
спасибо! )))
@NataljaDekseniece5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,только что сделала из творога в банке 400 гр,всё получилось,я в восторге,очень вкусный!
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоровье! ))
@ТатьянаГончарова-р3я3 жыл бұрын
Смесь выливают в форму розочки и в холодильник. Очень вкусно и форма глаз радует
@ОльгаЖуковская-ъ8у4 жыл бұрын
Сделала из машинного творога ничего не вышло , 15 минут грела , как всё было, так и осталось , значит творог не тот.я помню у моей бабушки была корова и куры, она делала творог из молока и сыр плавленный, всегда получался и такой вкусный .мы его много делали и весь съедали. Жаль что у меня не вышло сейчас. Ну ладно куплю другой творог и сделаю еще раз.👍
@ОльгаЖуковская-ъ8у4 жыл бұрын
Из магазинного творога
@AKitchenAdvisor4 жыл бұрын
Выглядит очень симпатично, надо поэкспериментировать!!! Янтарь в домашних условиях - это потрясающе:-) толково, по-делу, спасибо огромное!!!
@muqaddaskhalmatova48914 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт я приготовила получилось очень вкусно
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! )))
@mila-te8mc6 жыл бұрын
Я выкладываю не в банку(не очень удобно из неё доставать).А в маленькую не глубокую эмалированую кастрюльку с крышкой.И вообще можно в любую удобную ёмкость ,но не алюминивую.А если в баночки,то лучше в маленькие,с завинчивающимися крышками.И ёмкости лучше смазать сливочным маслом,тогда сыр совершенно не прилипает к стенкам посуды.
@gabusy2 жыл бұрын
Ну такая фигня получилась! Испортила почти полкило нежнейшего творога. Абсолютно безвкусный, магазинный напоминает только внешне. По вкусу вообще ни о чем! Делала с зеленью. Зря только петрушку с укропом извела. По вкусу - абсолютный творог, ни Янтарь, ни уж тем более Хохланд или тем паче Президент близко не напоминает. С меня диз!
@larafro95807 жыл бұрын
Я сделала прямо на плите в кастрюле, не ставила емкость в воду. Все получилось!!
@ИринаБурлюбаева4 жыл бұрын
Можно конечно и так сделать все равно получается очень вкусно 👍 Просто после водяной бани легче отмыть кастрюлю 👍нужно просто залить. Водой и оставить на некоторое время 👍отмывается свободно👍✋🇺🇦
@ВладимирБеседский4 жыл бұрын
Главная прелесть в водяной бане- практически не возможно перегреть и поджарить!)))
@olgachayka12192 жыл бұрын
Сначала не получился, хотя, был творог и масло домашнее. При нагревании стал превращаться в манную кашу. Выключила печку, добавила немного кислых сливок и ещё немного соды. И уже на выключенной паровой бане подержала, помешивая. И всё получилось! Короче, мне кажется, в начале мне не хватило кислоты творога, чтоб прошла реакция с содой.
@Mila_site Жыл бұрын
Да творог нужно не свежий, а вчерашний. Можно добавить лимонного сока.
@ГульнараБайжуманова-ж4ю9 ай бұрын
Спасибо большое за простой рецепт!!!
@linarianova1105 Жыл бұрын
Возможно это быстро, возможно даже вкусно, но это ТВОРОЖНЫЙ сыр, а не плаленный
@irinapolyvyan89075 жыл бұрын
Уже готовили, очень вкусно и быстро, сода совсем не ощущается,так что зря многие думают, что будет пахнуть содой.Пробуйте и все получится
@ИмяФамилия-я6з8ж4 жыл бұрын
Вы что тоже после колокольчика?😂😂😂я тоже.ну и совпадение.
@ОляШишкина-ь7ш Жыл бұрын
Я удивлена.Всё делала пошагово,творог деревенский,масло хорошего качества.Но уже 2 часа,вся масса жидкая.😢😢😢
@greenlistbyiryna6 жыл бұрын
Супер! Никогда не думала, что это так просто! Спасибо огромное!
@margo65943 жыл бұрын
Готовлю из магазинного творога, 9% и даже 5% всегда получается ! И на 500 г творога 1 ч. л. соды ,а соль или 1/2 ч.л.или 1 ч.л. по вкусу .Масло сл.и яйцо обязательно . Густой и не льется как у вас , а мажется .
@МаралСаметова3 жыл бұрын
Привет А сколько варите? И до какой густой?
@olgaenebeli1497 Жыл бұрын
Можно еще немного лимонного сока добавить
@irinaz8472 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Сегодня приготовила. Всё просто, быстро и вкусно!
@МелякинаИрина Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,очень всё понятно,без лишних разговоров,а главное, очень аппетитно,слюньки потекли.
@Das_Lachen4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт Сколько пьіталась по разньім рецептам- не плавилось По Вашему рецепту ВСЕ получилось Делала с козьего молока даже без масла(не бьіло)
@MelochiGizni4 жыл бұрын
готовьте на здоровье! ))
@ольгататаренко-ш2р4 жыл бұрын
ваш рецепт отличный. а если не плавиться = значить творог из козьего молока. с козьего - плавленый не получается. а с коровьего -получается отлично. ( с любого даже обезжиренного). на 1 кг. творога ,1 ст ложка ( по рецепту ,но я беру по вкусу) соли. 1 ч. ложка соды . и на водяную баню.мешать пока не начнет плавиться. Творог надо предварительно протереть или смолоть.
Очень и очень вкусно!Объедение!Спасибо вам огроменное за рецепт. Люблю плавленный сыр, но в магазине он сплошь с консервантами. Теперь знаю как сделать дома из натуральных продуктов благодаря вам!!
@pleypley31615 жыл бұрын
@@Birintseva_Maria да уж...
@ЗинаидаВасильевна-м7р4 жыл бұрын
спасибо, приготовила, очень вкусно. По поводу дешевле, чем в магазине - конечно нет, не дешевле. У меня получился гуще.
@АнатолийЗубрилин3 жыл бұрын
в магазине вы платите за упаковку и пальмовое масло, здесь вы по крайней мере знаете что готовите
@Пищевойпринтердлякондитеров3 жыл бұрын
-- Понравился рецепт -- Обязательно приготовлю
@galinachernyavskaya48577 жыл бұрын
Молодец! Ручки с правличного места растут. Чистота,порядок.Посуда,плита--блеск.И без лишних слов.Порядок в быту--порядок в голове!!!
@MelochiGizni7 жыл бұрын
спасибо! )))
@КлавдияИванова-ч9э5 жыл бұрын
Сыр у меня был шикарный! И у меня ничего не вышло... предлагаю, что был слишком влажный. Считаю, что для хорошего сыра нужен сухой...у меня был домашний, свежайший, жирный, а результат ноль. Что скажете?
@КлавдияИванова-ч9э5 жыл бұрын
Ошибка в моем тексте: не предлагаю, а предполагаю...
@ЮлияРебрик-ь9й5 жыл бұрын
@@КлавдияИванова-ч9э Всегда у меня получается. Может быть действительно был слишком влажный?! Зашла сюда уточнить рецепт. хочу сделать сейчас, а голова не может вспомнить , сколько чего класть.
@ЭммаЛьвовна-т3н4 жыл бұрын
@@КлавдияИванова-ч9э я делала из магазинного, сыворотки в нем много. Под пресс не ставила, все получается. Так что про влажность - сомнительно. Скорее имеет значение кислотность творога
@ЕленаЕршова-в8л Жыл бұрын
Спасибо, Вам добрая женщина!!! Обязательно сделаю такой сыр. Обожаю именно плавленный. Удачи вам!!!🌅
@helenhadjieva43207 жыл бұрын
Здровствуйте.Спасибо за замечательный рецепт плавленого сыра,да и другие очень доступные и вкусные рецепты.Пользуюсь с удовольствием.Вы просто умница.
@MelochiGizni7 жыл бұрын
спасибо! )))
@МаШа_ТВ-ш1р7 жыл бұрын
Мелочи Жизни
@ТатьянаАристова-б2э2 жыл бұрын
Супер вуснота 😁😍🥰💐
@tanaizubina13972 жыл бұрын
А цены знаете ,сколько стоит домашний творог, золотой будет сыр
@РадостиМоейЖизни4 жыл бұрын
Да,вкусно,получилось со второго раза. После охлаждения вкус янтарного сыра.
@Наталья-ф5д5е2 жыл бұрын
А у меня не получилось, после блендера творожная масса опять превращается в творог и отделяется простокваша. Что я делаю не так?
@ЛюдмилаГай-н3э2 жыл бұрын
@@Наталья-ф5д5е Наверное проблема в качестве творога.Я брала домашний,получилось прекрасно.
@ФлюраШарафутдинова-л8д6 жыл бұрын
спасибо за рецепт! только что я приготовила, очень вкусно получилось! творог взяла домашний, плавиться начал через пять минут. рецепт проверен, рекомендую!
@aigulmanap29495 жыл бұрын
Спасибо тебе
@muslimaTj5 жыл бұрын
Сын любит плавленный сыр завтра приготовлю
@hjkfhjkl67223 жыл бұрын
Приготовили?
@ИманХазратова3 жыл бұрын
Салам Алейкум! У вас получилось?
@ЕлизаветаКравец-т3л2 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻❤️☀️
@Izabella-no2hd4 жыл бұрын
Очень красиво выглядит надо готовить 😋
@svetlanaivanova98345 жыл бұрын
Проснулся мой дремавший перфекционизм.... Эта мисочка ИДЕАЛЬНО подходит к этой кастрюле🤗 Однозначный Лайк(!) И предаю анафиме тех, кто ставит дизлайки ))
@IKuiSeL6 жыл бұрын
Здравствуйте! Делала сыр по этому рецепту из магазинного творога(кому интересно:"Малочны фальварак" 9%), всё отлично сплавилось! Я добавила ещё немного куркумы и паприки-получился приятный жёлтый оттенок! Спасибо за рецепт
@ЗуграКульсарина4 жыл бұрын
Амелия Старк .
@sidnikedy5 жыл бұрын
Спасбо!сделав замес попробовал на соль.не надо больше ничего!вкуснятина и думаю больше витаминов без топки.очень люблю янтрь,но это много вкуснее,намазал всей семье на хлеб.прикончилили,чаю не дождались!)
@eleonoratomova84676 жыл бұрын
Только що сделала, очень вкусно! Попробували теплый удивидь как на соль и ....до сих пор " пробуем", вкусноооо! Очень вкусно! Спасибо огромное! :) Всех Благ Вам!:)
@MelochiGizni6 жыл бұрын
спасибо, очень приятно, готовьте на здоровье! )))
@rozaibragimova3899 ай бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусный сыр получился пробовала раньше из магазинного творога но не получался
@alexshowbrest3 жыл бұрын
Делал всё по Вашему рецепту из козьего творога. Всё прекрасно получилось!!! Вкуснее, чем в магазине. И всё натуральное! Спасибо за рецепт! Просто, четко и по факту!
@MelochiGizni3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье! ))
@РиммаЯкименко Жыл бұрын
А почему он у меня жидковатый получился?
@irinarozhko8415 Жыл бұрын
Очень хорошо и правильный рецепт, спасибо. Все получилось!!!
@arismagomedova19782 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🥰 обязательно приготовлю
@ЛасковыйМай-ы4п Жыл бұрын
Сыр получился обалденный Спасибо большое Только я масла грамм 200 добавила, очень вкусно
@ЛасковыйМай-ы4п Жыл бұрын
И еще, я все плавила в чугунной сковороде Все прекрасно расплавилось
@РусланПетров-э5о29 күн бұрын
Сначала творог надо в кипящие молоко положить до отхождения сыворотки , потом на друшлак, в чашку перекладываем творог добавляем соль и соду должен попыхтеть, потом яицо , масло и плавите на огне помешивать. Творог подходит и обезжиренный. А ваш рецепт ерунда, по этому он у людей и не получается. На 100гр творога 100гр молока.
@Plump-n7t4 жыл бұрын
Такая вкуснятина получилась!!!! С первого раза)))) Спасибо большое вам за доступный рецепт!! Здоровья вам!!!!
@MelochiGizni4 жыл бұрын
Спасибо и Вам всего хорошего! ))
@екатеринабеляева-з4э2 жыл бұрын
Скажите а жидкость с творога не надо в начале выпарить?
@user-ju4mq9jo1k7 жыл бұрын
век живи век учись спасибо за рецепт обязательно попробую
@ИгорьИгорь-д6ф2 жыл бұрын
Вот спасибо, всё понятно.! Вы молодец что сказали - если не получается, то творог дрянь...!!!! А я мучался.! Творог в пятёрке брал....
@НаргизаБегметова-ж1б7 жыл бұрын
Отличный рецепт, обязательно приготовлю.Я очень люблю плавленый сыр!!!
@Лика-р2ъ2 жыл бұрын
Готовлю без яйца, отличный сыр, с яйцом странный вкус.
@brawler19024 жыл бұрын
Если сыр не получился,то к этой сырной массе добавить муку (густое липкое тесто )и в духовку на 35 минут (температура 180),получается вкусная сырная лепёшка.
@АнжеликаСправедливая7 жыл бұрын
Очень жаль, но у меня не получилось( видимо из за творога.. Значит будет печенье)
У меня были крупинки- не растопились😭будьте внимательней
@helenaiv78304 жыл бұрын
Спасибо за видео! У меня никогда не получается плавленный сыр из творога, так как не плавится творог. Он превращается в крупитчатую песчаную массу и отдаю собачкам. Где брать такой творог ,чтобы плавился? Уже сама делала творог из козьего молока разными способами, но все равно получается крупа и кушают собачки с уточками, а мы только нюхаем))
@zairasaidova Жыл бұрын
У меня мама в детстве готовила этот сыр , ещё она и голландский готовила с большими дырочками👌 до сих пор помню вкусно было. Ещё скажу ,что магазиный рядом стоять не будет 😉
@Любовькжизни-и5ц6 жыл бұрын
Творог делаю из домашнего молока, покупаю 3л еженедельно, иногда молоко уходит за неделю, а иногда всё остаётся и тогда делаю творог. Из неполной банки молока получается больше полкилограмма творога, раньше всегда было где-то грамм 300-400. Делаю такой сыр давно, как-то подсмотрела у Натальи Болденковой. Иногда сыр был идеальным, а иногда привкус соды просто портил его. Сейчас соду добавляю очень осторожно, чуть-чуть вначале и если вдруг процесс плавления тормозит, добавляю ещё щепоточку. Вкуса соды не ощущается. Солю тоже чуточку по вкусу.
@ЛюдмилаГай-н3э2 жыл бұрын
Делала не один раз плавленный, но никогда такой вкусный не получился как в этот раз.А всего лишь нужно харашо взблендэрить.Благодврю.
@Регина-т2и6 жыл бұрын
Приготовить плавленный сыр - это возможность проверить своего поставщика творога на проф.пригодность. У меня не получилось. Будем искать хороший творог. Предлагаю ещё отснять сюжет «как приготовить сырники из неполучившегося плавленного сыра». Для таких как я 😂
@Маргарита-м4з6 жыл бұрын
Я так сделала, отличные сырники получились из не получившегося плавленного сыра.)))
@oljap87286 жыл бұрын
У меня тоже не получилось. Но творог домашний.
@oljap87286 жыл бұрын
Не знаю какие сырники выйдут из массы которая стала жидкая. Правда потом стала как каша еще и с крупинками.
@ИраЖемерикина6 жыл бұрын
Регина Регина У меня тоже не получилось. Очень обидно!
@Vagonno6 жыл бұрын
Регина Регина Домашний творог хитрожопые бабульки разбавляют творогом из молока "за вредность". Это такое молоко, которое выдается рабочим за вредность. Рабочие его не пьют потому что оно гадкое. А вот бабульки легко перегоняют это молоко в творог. Перемешивают с домашним и тем самым понижают начальную себестоимость продукта. Самое обидное что на вкус это не распознать. А вот при плавлении все и обнаруживается и сыр не получится. Перед тем как готовить сыр, надо взять большую ложку творога и провести эксперимент на плавление на водяной бане...
@ГалинаАгуля-ъ1ъ4 жыл бұрын
Здравствуйте,в магазине жирного то нет,вчера смотрела 5 процентов,на рынке дорого,это то на то и ввйдет,что хороший сыр купишь,что сам делаешь,а за рецепт спасибо!
@grltd45023 жыл бұрын
Отличный рецепт. Готовила несколько раз и была в восторге от результата. Сегодня не получилось приготовить, потому что капля кипятка прыгнула с водяной бани в ёмкость с сыром. Из неполучившигося сыра приготовила рогалики. Просто добавила муки Грам 200. Получилось мягкое тесто. Если хотите сладких рогаликов, добавьте сахар. Итог: не получившийся сыр всегда можно применить как основу для другого блюда. Пробуйте! У Вас все получится.
@ОльгаСеменова-э6б6т3 ай бұрын
Большое спасибо каналу всё что делаю получается с первого раза и хлебушек и батоны вот теперь сырок, рекомендую всем своим знакомым подписаться и огромное спасибо вам за хорошую и подачу и четкость желаю процветания вам 💕💕💕💕
@бытьили-т3н3 жыл бұрын
А почему вы его в 50 ти литровый бетон не залили?
@ДмитрийСухоцкий-я4с6 жыл бұрын
Отличный рецепт. держу корову творога много, сделал сегодня, очень понравился сыр детям и мне. Рецепт огонь,спасибо.
@MelochiGizni6 жыл бұрын
на здоровье! )))
@ФатимаКумсиева-у4й4 жыл бұрын
У меня не получилось.Творог брала на рынке(даже топленный)и он наоборот опять в крупинки превратился.Все делала как вы,😮
@Jillcorporation4 жыл бұрын
Аналогично. Сначала вроде реакция с содой пошла, но плавления не произошло, творог снова собрался в крупку и выделилось масло.
@ОльгаКравцова-л8ю3 жыл бұрын
Приготовила сыр классно просто и вкусно. Умница спасибо.
@MelochiGizni3 жыл бұрын
готовьте с удовольствием! ))
@monicaoliveira99234 жыл бұрын
Все получается, из любого творога, не правду говорите... Я делаю очень вкусный и не жирный.
@АллаШапова5 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!!! )Получилось очень вкусно, и самое главное без вредных магазинных добавок!!!! Сверху горячего сыра положила пленку в контакт, чтобы не было корочки, супер!👏
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоровье! )))
@АнастасияДроздова-н8в Жыл бұрын
У меня не получилось, тк творог был все таки не домашний. Зато я теперь знаю, что этот творог не подходит. Буду искать настоящий творог и готовить ещё раз
@ЮліяМельник-в2е5 жыл бұрын
Так як маю творог свій домашній, ніхто йому вже не радий.. От вирішила зробити за вашим рецептом плавлений... Вийшов з першого разу, - добавила грибної приправки... Ммммм, - пальчики оближеш) дякую
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоров'я! готуйте із задоволенням! ))
@KrystynaSvon3 ай бұрын
А для чого добавляти яйце, не підкажете? Я робила без яйця, все чудово вийшло.
@KrystynaSvon3 ай бұрын
Напевно, щоб сир вийшов твердішим після загуснення?
@summm40753 жыл бұрын
Если ничего не получилось, просто добавьте муку, манку, сахара и пожарьте сырники. Получаются шикарные сырники. На 300 грамм творога 4-5 ст. ложек манки, и 3-4 столовой ложки муки, и сахар по вкусу. Формовать, обвалять в муке, и жарить в масле.
@ИринаВолк-р9ы2 жыл бұрын
Все получилось. Отлично, вкусно. Только творог я сделала сама из домашнего молока. Спасибо за рецепт 😊
@ГалинаСчасливцева4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Рискнула приготовить из магазинного творога. Получилось. Только дольше держала на водяной бане.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
готовьте с удовольствием!! ))
@ЯнаХачатурян-к3ь5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сварила, даже теплый очень вкусный!
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоровье! )))
@AnnaMartel-g8s7 ай бұрын
Готовлю такой сыр прямо в кастрюле с антипригарным покрытием,очень люблю его.
@rosinka3267 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но почему в банку , а не в плоскую емкость - ведь очень неудобно...
@KZ-ol9ib6 жыл бұрын
Валентина Швец это же плавленный сыр ,в банке удобно разливать
@lesyalesya82605 жыл бұрын
Ей так удобно, смотреть без замечаний неужели так сложно
@vladsan725 жыл бұрын
@@lesyalesya8260, а что, на канале табу на замечания? По моему годный комментарий. Если разливать в контейнеры будет действительно удобнее.
@валентинавалентина-щ5л5 жыл бұрын
КАК В БАСНЕ-------лиса и иии______ЖУРАВЕЛЬ!!!
@Atomicpowerz4 жыл бұрын
@@vladsan72 так разливай как тебе удобно, что за тупорылый комментарий? тебя кто то в банки лить заставляет или что? Откуда вы такие вообще беретесь.
@ОлексійАбакумов4 жыл бұрын
Первый миф, что творог должен быть жирным, второй, что он должен быть свежим, третий миф, что должен быть проверенный продавец. Поскольку вся кулинария это сплошная химия, когда смешиваются различные по характеристикам продукты, нагреваются или остужаются, а в результате получается что-то новое, то и подход к ингредиентам должен быть с точки зрения их химических характеристик, и совершенно не зависеть от физиономии продавца творога или других его человеческих качеств. Короче, получится у вас плавленый сыр или нет, зависит от технологии приготовления самого творога. Если творог получен путём предварительного сквашивания молока (на вкус он с кислинкой), то такой творог при нагревании будет плавиться, а если белок отделили от молока без предварительного сквашивания (на вкус он без малейших намёков на кислоту), то сколько потом такой творог не нагревай, он так и останется творогом, а при нагревании может превратиться только в уголь при чрезмерном энтузиазме.
@zinaz417510 ай бұрын
Если творог не кислый, то надо добавить в него четверть чайной ложки лимонной кислоты. И всё получится
@ИринаГаргаладжева6 жыл бұрын
Вы же показали весь процесс.ваш ролик 6 мин,это значит ща 6 мин слелать дома плавленный сыр.супер!!!
@VideoTvorec5 жыл бұрын
Первый раз честно сказали, что из творога получается именно плавленный сыр. А то все горят, что тввердый. А тот намного дороже.
@МаргаритаАлексеева-й2н7 жыл бұрын
Спасибо большое вашему каналу Мелочи жизни!!! Очень много вкусных рецептов и все можно приготовить быстро. Я с удовольствием готовлю и моей семье очень нравится. Вас приятно слушать. Спасибо!!! Вы Супер!!!
@MelochiGizni7 жыл бұрын
и вам спасибо, очень рада, что все понравилось! )))
@perfectosiliconmolds64332 жыл бұрын
Яйцо не нужно в сыр
@ЛарисаСорокина-с1ш5 жыл бұрын
Это самый удачный рецепт на ю-тубе! У других масса более творожная,грамотно замечено-творог домашний(видимо мягкий) и чтоб комочков не было! Делала по другим рецептам(кстати ,те же ингредиенты),творог чувствовался,а по этому рецепту-супер! То ли он с такой любовью преподнесен,то ли так грамотно , не знаю,все получилось на УРА!! СПАСИБО ВАМ!!!
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоровье! )))
@ИринаНикитина-ы6и11 ай бұрын
Очень вкусный получился с первого раза, только за 4 минуты, пока газу не прибавила, сразу начал плавиться, спасибо
@ihorveremieiev40184 жыл бұрын
Много я перепробовал рецептов и многие не получались а в остальных был не тот результат но попробовал этот рецепт и получился по консистенции как в магазине а на вкус гораздо лучше. Спасибо за этот рецепт 😉.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! ))
@tremasov7 жыл бұрын
Здравствуйте. Благодарю Вас за видео ,которое сильно помогает огромному количеству наших людей подробно разобрать, как сделать их жизнь не только вкусной, здоровой и придающей потенции и сил и продлевает ее активную фазу. Я Тремасов Александр основатель компании TREMAS, Мы с сырной темой, тоже, знакомы не понаслышке, т. к. производим Многофункциональные сыроварни конструкторы TREMAS MIX, Благодарю Вас За ваш труд. Искренне благодарю, С радостью готов к общению.
@Лёлик-н6к4 жыл бұрын
Огромное спасибо! Только что приготовила, очень очень вкусно!!! Намного вкуснее магазинного.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! ))
@kairbekassangaliev73984 жыл бұрын
Рахмет жасап кордим күшті шыкты
@Майя-д7н6 жыл бұрын
Спасибо за чудный рецепт,от меня лайк и подписка
@Lady-Lupus2 жыл бұрын
Спасибо за четкое разъяснение!!! Теперь все стало на свои места!
@MelochiGizni2 жыл бұрын
На здоровье! ))
@ЛолаКулдашева-я3л5 жыл бұрын
Очень доходчивое об'яснение, у меня были вопросы, теперь их нет
@АнастасияИванова-я1ю Жыл бұрын
Хозяюшке большое спасибо за рецепт. Попробовала сегодня сделать всë получилось и моей семье очень понравилось. Я однозначно ставлю этому рецепту лайк.
@keyikmuhammedorazowa74994 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,очень вкусняшка получилос😘😘😘
@MelochiGizni4 жыл бұрын
На здоровье! 🙂
@камалсалимов-к8т Жыл бұрын
беру молоко у фермера...творог вроде получается ну не плавится и всё тут
@сергейалександрович-щ2с4 жыл бұрын
творог с магазина 18% пробовал это перевод денег и времени катается как шарики пенопласта так что остаётся только домашний
@Алесандрлогачёв4 жыл бұрын
Покупал творог в пяти магазинах и пробовал просто расплавить немного для проверки. Творог превращается в пенопласт. Надо домашний творог.
@ЕленаА-я4к4 жыл бұрын
Приготовила. Сыр получился отличный. Большое спасибо за хороший рецепт и подробное объяснение