🧀 Сыр в домашних условиях! Топ секретов правильного приготовления от Татьяны Литвиновой

Сыр в домашних условиях! Быстро и вкусно!
🔔 #Вкусныерецепты на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/rikotta...
2. Realist: realist.online/
Ссылка на рецепт: realist.online/news/syr-v-dom...
3. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept-za-5-minut/vid...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 60 мин.
Порции: 6-8
Сложность: легко
Мои хорошие! В этом видео я приготовлю топ-3 замечательных сыра в домашних условиях! Делать их максимально просто, а сделанное вами будет намного полезнее купленного!
Смотрите все секреты приготовления крем-сыра, рикотты и плавленого в этом видео, а также, готовьте и отмечайте меня в инстаграм! Это супер вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для сыра:
Сливочно-творожный крем-сыр:
1.Йогурт 10% - 900 г.
Выход - 430 г.
2. Домашний йогурт (молоко 3,2%) - 1 л.
Выход - 175 г.
3. Сметана 15% - 1 л.
Выход - 550 г.
📒 Сыр "Рикотта" :
Молоко 3,2% - 1 л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Выход - 200 г.
📒 Сыр плавленый :
Творог 9% - 300 г.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 20 г.
--------------------------------------------------------------
Важные моменты:
00:00 - Начало.
02:11 - Крем-сыр.
09:49 - Рикотта.
12:56 - Плавленый сыр.
18:03 - Какой выход Рикотты?
--------------------------------------------------------------
🎬Другие выпуски:
🥟 Самые ленивые вареники: • 🥟Самые ленивые вареник...
🐟 Су-Вид: • 🐟 Лосось СУ-ВИД дома! ...
⚪️ Сливочное масло: • Легко сделать дома! Сл...
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
По вопросам сотрудничества и рекламы: [e-mail]
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!

[@Tatiana_Litvinova]

Хотите рецепт блинов к Масленице? Пишите в комментариях!😊

[@imfuria796]

Танечка, конечно! 🥰😉🤪

[@user-ot1yb5po9t]

Конечно!❤

[@user-xe2rf3xp2u]

хочу конечно.

[@user-xe2rf3xp2u]

А после Масленицы пост, я и постных блюд хочу. Пост правильно соблюдать, дак еда там разрешена и без масла. Интересно, чего это варить?

[@user-es1dw5dw7g]

Очень хочу,я не люблю готовить,но приходится,и когда вижу Ваши рецепты у меня появляется вдохновение.Спасибо большое

[@user-qj5fq5wi2k]

Танюша, Ви позитивчик. Вас можна слухати весь час і милуватися Вашою посмішкою.

[@user-xd2si7en7x]

Танечка тебе и вправду надо быть Министром Пищевой Промышленности. С Вашим темпераментом и знанием было бы правильно. Вы гордость Женщин, дай тебе здоровья семейного счастья

[@user-uv5uz2ft6k]

Благодарю вас за рецепты сыров. Да, как раз к масленице , к блинчикам. Обожаю и то и другое .Хочу рассказать вам о маминой маме. Она жила в деревне, 5 детей и уже 4 внуков. родители приходили помогать и нас брали. я зашла в летнюю кухню (летом). В кухне жарче чем на улице. Но то, что я увидела (в 4 года) помню до сих пор, остановилась на пороге разинув рот. Это была акробатика высшего пилотажа: печка дровяная, бабушка перекидывала блины в двух сковородках одновременно, снимала блины ,тут же наливали новые порции успевая при этом кидать в открытые отверстия под сковороды сухие иголки сосны. Не дрова, а иголки, а они загорались мгновенно и очень быстро сгорали. Увидела меня краем глаза-не входи! Тут же откуда-то появилась тарелка с блинами у меня в руках, я немного попятилась и стояла просто смотрела. Еще у них было 2 коровы и мы все выросли на молочке. С большой теплотой вспоминаю бабулечку. Простите. может длинно получилось

[@user-mp7wq7xw2x]

Приятно, читать о таких душевных детских воспоминаниях.

[@user-wh9pr4fi4z]

😊 милая Танюша с вашим позитивчиком 👍🙋💝 хочется повторить 🤔❤🫶🍒🤗🥇🧑‍🍳🪷💯👍👍👍😋🙃😍❤️😇🇷🇺🫶🥞

[@user-my8wk2mh5j]

Как приятно видеть девушку на кухне с платком и убранными волосами!!! Обычно известные люди готовят с распущенными волосами и украшениями. Ооочень понравился рецепт и ооочень приятно на Вас смотреть!!!

[@OlenaBbl]

Дякую, Танюшо! Раніше знала рецепт плавленого сиру з яйцями. Ви розкрили очі, що може бути сир саме сир!

[@user-cy7vg5jk7n]

У мене постачальник молока сиру сметани моя корова- вона у нас як член сімї

[@user-xj6ss4xe5b]

Танечка !!! Огромное спасибо за прекрасные РЕЦЕПТЫ , всё что вы умеете делать делитесь с нами , ждём ваших новых рецептов с большой благодарностью . Спасибо за прекрасные съёмки ваших роликов !!! БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ тебе ТАНЕЧКА в твоей жизни и деятельности !!!

[@Rika.Ch.]

Даже представить себе не могла , что всё так элементарно просто!👍🏻 Танюша -волшебница на кухне! Благодарю, дорогая! Ждём блинчики!

[@alenapodolskaya3806]

Танюша , я Алена с магазина Николо на Малиновской рынке , если ты помнишь ! Очень рада за тебя ! Спасибо , за рецепты !!!! Я очень люблю готовить и печь ! Твои рецепты , потрясающие ! У меня сейчас коровья ферма , никогда не делала такое сыры ! Начиная с завтрашнего дня , все попробую !

[@gulyabuharova2883]

Спасибо за рецепты. Даже не думала, что все так просто. А какая энергетика от Вас приятная-просто нет слов🙏🏻😊😘

[@user-mm5mr6ml8p]

Волшебно! Спасибо, Татьяна ! Блинчинки, конечно, ждем с нетерпением ! Также , как и Ваши чудесные наряды 😊

[@user-sm1bg1te2j]

Танюша спасибо большое за такие великолепные рецепты, очень ждала их, счастья и здоровья вам.

[@annademkiv2810]

Спасибо большое! Очень соскучилась за Вашими рецептами! Хочу Ваши рецепты к Масленице! Спасибо Вам, вдохновения и энергии!♥️♥️♥️

[@user-dk1oq9wn5g]

Вы такая молодец когда вы рассказываете и показываете, мне хочется вас обнять , я вами восхищаюсь, просто все делаете гениально, умничка у меня нет слов

[@newworld5497]

О, долгожданные сыры от Татьяны Литвиновой приготовлены для нас! :) Огромное спасибо 😊😊😊🥳🥳🥳

[@lomeyliuba]

Какая вы умница) От души - спасибо за эти рецепты сыров!

[@marinakudriakova3029]

Как же здорово,что Вы у нас есть!!! Ещё три отличных рецепта!!! Все в сразу включаю в свой арсенал!!!

[@marinamelnik4010]

Огромное спасибо за мастер класс,он дорогого стоит❤❤❤

[@SergeevnaNN761]

Красивая женщина, умница. Все блюда в моем вкусе. Успехов вам.

[@user-qg1io3wi3w]

Дякую за всі рецепти, будем готувати. Таня ви диво!!!

[@user-zv8rw5gc1i]

Как можете бути 17 грн,якщо сметана або йогурт дорогі ? І нащо до морозилки , багато кажете і емоції сміху недоречні .

[@user-sn9cf7rk4v]

Ждем рецепт блинов очень ! Спасибо за все все рецепты. Учимся у вас с удовольствием!

[@aleksandra-kylikova]

Очень ждала это видео😍😋 Спасибо за рецепты, Танечка💋😘❤🧚‍♀️ С удовольствием приготовлю!)

[@leyaorgana1]

Спасибо, Танечка! Плавленный сыр готовлю со специями и зеленью. Оказывается я готовила рикотту с бананом ещё когда мой старший сын был грудничком. А думала, что готовлю самый свежий творожок. Крем чиз обязательно приготовлю. Рецепт просто покорил своей простотой.

[@mariytereschyk3074]

Татьяна, благодарю Вас от всей души! Держим КОЗОЧЕК. И теперь буду готовить вкусняшки по Вашим подсказкам для своих деток! Здоровья Вам крепкого и вашим близким!

[@user-si7sv8mw3e]

Танюша, спасибо за рецепты! Спасибо за ваш позитив!💐🌹🌺

[@user-dp4uz8tb1l]

Большое спасибо за рецепты сыра.Вы большая умничка.

[@user-xc7be3jj6d]

Спасибо за рецепты сыров. Давно ждала. Будем готовить.

[@user-ft8op4cn1p]

Ура,ура,ура!!! Дождалась!!!! Спасибо ,Танюша ,здорово!!!! Обязательно буду делать,хотя я так уже делала,но были сомнения ,правильно ли!!! Поэтому от такой красавице ,умнице, правильность рецептов,дорогого стоит!!!! Люблю Вас,жду с нетерпением,удачи и здоровья Вам и Вашей семье!!!!❤️

[@elenamelnyk9031]

Танечка! Спасибо за не совсем сложные,но очень вкусные рецепты.Пожалуйста расскажите ,как вы готовите блинчики.Все Ваши рецепты повторяют все получается просто здорово!Спасибо!!

[@user-vj3ve4yf3u]

Ооооооочень актуально, полезно и нужно! Спасибо огромное! Удачи вам!

[@user-nz6qi2zi1t]

Огромная благодарность за сыры🥰! И конечно же, ждем блинов!

[@lubovstepanchuk5843]

Поставила Вам лайк за ваш позитив, в прицепах ничего нового не увидела давно так готовлю сыр .

[@user-jc2jd8gh1w]

Танечка, огромное спасибо Вам за прекрасные рецепты, за Ваш позитив, за Вашу способность преподносить все так весело и с такой любовью, что мне, особо не любящей готовить, очень захотелось многое попробовать, особенно сыры, которые очень люблю и у меня получилось, теперь делаю сыры сама. Пожалуйста, поделитесь и рецептами своих блинов, ведь масленница не за горами. Успехов Вам, здоровья и благополучия!

[@olgazilinski9659]

Да хотим рецепт блинов, спасибо. Вам очень идут платки🙏

[@laragrig]

Спасибо за рецепты, Татьяна 💌 Очень люблю сыр😋

[@raisashukharyeva]

Спасибо большое Танюша за рецепты сыров👍👍👍

[@user-qb4kr6zl6p]

Вытак энергично подаете материал, что я заразилась вашей энергетикой и наверное попытаюсь сделать сыр. Лайк не глядя , Спасибо.

[@user-up1sn8js2o]

Спасибо, Танюша рецепты очень кстати. И блины в вашем исполнении тоже ждем!

[@user-bv6sr2xr9w]

Благодарю за рецепты сыров!! Успехов Вам и вашему каналу!!! 🎉🎉🎉❤❤😊

[@user-tj1xm1iy1i]

Татьяна! Вы прелесть, все доступно и понятно, спасибо за рецепты. Спасибо!!!

[@user-zz6mh8cn8s]

Танечка,большое спасибо!!! Наконец-то дождалась ваших рецептиков!!! Завтра побегу в магазин за молоком и сметаной.Уверена,что будет все вкусненько,как всегда.А рецепт блинов,конечно,будем ждать!!!

[@user-vv8zd7ql3q]

Спасибо большое за рецепты. Хорошая хозяйка, веселая и милая, приятно смотреть. Обязательно сделаю сыр по вашим рецептам.

[@user-on9rn5se4j]

Таня, за рецепты огромное спасибо,блинчики очень хотим!🥞🧀🤗💐🎉

[@user-zd7tr2bw5m]

огромное удовольствие смотреть на Вас! Вы очаровательны!!!!

[@olgazaharova4861]

Татьяна, спасибо Вам большое за рецепты!!! Как же долго я их искала!!!!

[@user-mt6fl8wz6t]

Спасибо большое вам за ваше вкусные рецепты 🌺💋😘🤗💐🌷💕🌹👍💕

[@user-fz6xm5qd5u]

Огромная Умничка!!! Спасибо за рецепты! Красавица,умница и очень хорошая хозяюшка!!!👍👍👍💐

[@user-qf1pk7fd6c]

Спасибо Танюша все очень понятно и доступно,ждем ваши блинчики

[@user-dm3ef3vo5e]

Благодарна Вам за Ваши рекомендации, экспериментыи конечно же рецепты! Спасибо! Будем готовить и баловать себя!

[@user-lu8br9bg4b]

Здравствуйте, Татьяна. У меня в семье все любят творог, кроме старшей дочери. Годы жизни ушли на то, чтобы придумать рецепт творога, который будет есть моя дочь. Ваш рецепт плавленного сыра - это то, что нужно, ШЕДЕВР!!! Пускай в таком виде, но я же делаю его из натурального творога. Но самое главное, что теперь этот сыр я делаю каждый день. СПА-СИ-БО от всей души!!!

[@user-pn3ro4kq1r]

Спасибо Татьяна за варианты сыров! Обязательно приготовлю

[@user-jo2lu5un8s]

Спасибо! Рецепты супер!!!! Всегда полезные и нужные советы, море позитива!😍😍😍🤗🙏

[@larisahhachina9074]

Такая красотка,умничка.Так быстро,и сразу три сыра.Благодарю вас за такие простые,и интересные рецепты

[@zoommer02]

Вы просто лучитесь энергией ) Вы восхитительны.

[@user-ln8em2hl3o]

Танюша, добрый аечер, спасибо за рецепты. Семья очень любит сыры. Буду ждать реццпты блинов. Спасибо

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасные рецепты! Сыр получился прекрасным,вкусным!👍👏🙏

[@Charivnavesna]

Спасибо за такой детальный подход. Я очень люблю, когда вот так всё по порядку)) Удачи вам и успехов)))

[@user-wt6vf2fm9l]

Огромное спасибо за рецепты обезательно приготовлю .и отдельное спасибо за позитив ждем новых рецептов и конечно блинчеков

[@user-gi3qx5fm8y]

Ура! Наконец мои любимые сырочки. Спасибо большое

[@user-it2sm4vh2z]

Спасибо Танечка , как всегда просто - но гениально!

[@osolooslo]

100% Татьянин продукт! Рецепти супер!! Усім дуже сподобалось, дякуємо:)

[@olgaefremova8568]

Гениально, из- за простоты, здоровья вам, спасибо, всегда с удовольствием смотрю ваши ролики, привет всем , комен- ты приятные очень, мира всем, добра, благополучия. Львов

[@user-fv8oc3to9h]

Танюша, здравствуйте.очень люблю Ваш канал.восхищаюсь Позитивом, энергией и любовью . спасибо Вам большое.ждем с нетерпением рецепты блинов

[@ninakolosova6591]

Вы чудо! Ваши рецепты замечательные! Мира и добра вам!

[@user-lt2gm6xv9j]

Вы умница,спасибо,смотрю и смотреть хочется!!!

[@oksanamazanik7233]

Спасибо за рецепты, с нетерпением жду Вашего рецепта блинов!!!

[@user-of5po2hm3x]

Танечка большое спасибо!

[@user-gx3zp1dz5j]

Спасибо вам большое!!! Сколько всего интересного от профессионала

[@Ta-sp1pl]

Огромное спасибо за отличные рецепты мира добра любви здоровья гармонии

[@user-nt3wr6oj8c]

Танечка, ну Вы просто прелесть! И Ваши рецепты, превосходные!💖

[@vitvad1]

Вот это да!!!!!!! Удивили !!!!!! Спасибо большое !!!!!!!!

[@user-ki2ch2id8t]

Спасибо за вкуснейшии рецепты.Вы умница!

[@annavoznesenskaa5008]

Вам огромное Спасибо🙏💕 за эти рецепты.

[@user-ii3xv1sx2v]

Благодарю, Татьяна, доступно и просто, а главное натуральное

[@user-xc8ub5fm5c]

Спасибо Танюша! Вы прелесть!!!. Ждем рецептов блинов🥰🥰🥰

[@BayanOrumbayeva]

Отличные рецепты, благодарю! Всем мира и процветания!

[@Ta-ux1uy]

Спасибо большое, Танечка- это очень вкусно, все буду делать!!! Не знала, что плавленный сыр так готовится, я очень рада, что Вы есть у меня,Люблю Вас!!!

[@user-zn4yp8th9n]

Это бомба. Смотрю мастер шеф на Ю и Вы там Татьяна!!! И такого цвета наряд!!! Рецепты как всегда на ура!!!

[@primerprimer9096]

Татьяна ви красавица умница каралева

[@likalika3149]

КОрОлева

[@waldemargideon286]

Попробую. Спасибочки за рецептики 👍❤️

[@user-gy4dd2fc3d]

Спасибо!!!💐 Обожаю сыр в любом виде!!!!👍😊

[@natalybishop8520]

от Души Спасибо большое, Танюша, любовь наша

[@linat3063]

Классные рецепты, подробная технология - спасибо вам 🙏🐭🥳

[@user-po6rd9pq8n]

Класс😍 Как я Вам благодарна за эти рецепты👍🤗😘🌹🌹🌹

[@user-lc9nc3in5y]

Таня ви чарівниця гастрономічних можливостей. Моя поставщиця Юля з с Бугаївка вінницької області. Дуже смачна продукція в неї.

[@user-zn7kl6sd6w]

Танечка первый раз вас увидела,спасибо за рецепты .Какая же вы красавица и хозяйственная,умница!!!Счастья и здоровья вам.

[@user-uz6hr8om7r]

Татьяна прекрасная здравствуйте!!! Спасибо большое, за рецепты . Очень жду рецепты блинов . Процветаний, вдохновений вам .👍👍👍

[@Irina-si2mj]

Татьяна, спасибо большое за рецепты сыров. Ваш рецепт плавленного давно уже использую - он отличный. Крем сыр делаю также. А за рикотту огромное спасибо! Моего молочника зовут Евгений Михайлович)) и его жена Наташа. Всех благ вам!

[@user-tg6zy9vk4m]

Танечка! Спасибо за рецепты сыров. Сделала плавленый, восторг! Не думала, что все так просто. Попробую все рецепты.Вы красотка!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Rika.Ch.]

Сразу лайк! Теперь смотрим!

[@valeriyavasileva9292]

Красивая женщина,с голубыми глазами,и потрясающей энергетикой!!! А какая подача!!! Осенью(случайно) нашла Ютуб канал Лизы Глинской,а сегодня вышла на Ваш! Очень рада!!! Обожаю Вас!!! Подписка!!!

[@user-qz9hg1oz8g]

Спасибо большое, вас приятно смотреть, всегда разная и красивая. В Советское время мы делали плавленый сыр, мы по-моему яйцы еще добавляли.

[@user-fo7vf7fv4b]

Спасибо большое за Ваши вкусные рецепты! Тем более, когда они готовятся такой очаровательной хозяйкой на красивой кухне.

[@olgazilinski9659]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно 👍

[@olgadall1531]

Какой светлый человечек 😍🙏👍👍👍

[@user-ot9kn6fh5w]

Спасибо за рецепт.

[@user-yx5il5oh5p]

Танюша, очень хотим и рецепт блинчиков и рецепты с блинами!!! А за рецепт крем-чиза отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

[@user-xi1ou4yn7i]

А ГУГЛ ДАЁТ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ? БЛОГЕРЫ ОТТУДА БЕРУТ.А ВЫ ДУРАЧКИ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ПУСТЬ ИМ ДЕНЮЖКИ КАПАЮТ

[@crew3978]

Спасибо Вам!Все грамотно и понятно!!!!

[@user-es3md9dm5y]

Благодарю за рецепты!

[@user-xw4mk4ym1r]

Татьяна вы такая лучезарная, супер, всё просто, понятно, красота.