Membrillo al vino tinto

Como hacer el membrillo en almibar y como hacerlo al vino tinto.
Un buen postre otoñal
🍋 INGREDIENTES MEMBRILLO ALMÍBAR 🍋
Para 4 personas 2 membrillos grandes
Lo que pese (sin pieles ni pepitas)
Mismo peso de agua,
Mitad peso de azúcar
🍷 INGREDIENTES MEMBRILLO VINO TINTO🍷
Una vez ya hervido 15minutos en almíbar,
pasar a otro cazo con 1 vaso de vino y medio vaso de azúcar, y seguir hirviendo hasta que espese el almíbar.
‼️ TRUCOS ‼️
Poner las pieles y corazón del membrillo en la preparación.
Contiene pectina que es un gelificante natural.
Es decir nos hará gelatina.
Al pasar los membrillos a la segunda olla con el vino tinto, el almíbar que quedó, guardarlo para pintar elaboraciones de pastelería.
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[@viajeros-al-andalus]

Hola amiga! Somos nuevos por tu canal y nos ha gustado esta receta que se ve deliciosa 😋Muy bien comentada con mucha simpatía. Aquí tienes nuestro apoyo 284👌Gracias por compartir, y si te apetece ver algunos rincones de Andalucía, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐Un saludo!! 👩‍🍳

[@miryamaguilera2338]

Puedes decir las cantidades porfi. De membrillos, vino y azúcar?

[@itsdriplix1390]

Una pista: Ya que has puesto la receta de caracoles de mi abuelo, ahora puedes poner el crep de jamón i queso i el bacalao gratinado de Maria, ¿Quien somos?

[@lacocinafacildelpocafoc]

Creo que ha faltado el café y el chupito de orujo de hiervas en la terraza.