membuat bumbu rahasia masakan padang. takaran nya. (BUMBU KERING)

  Рет қаралды 94,158

teguh ris .W

teguh ris .W

Күн бұрын

#bumburahasia #bumbu #masakanpadang
karena banyak nya pertanyaan tentang takaran dari bumbu rempah masakan padang di video ini saya buat kan.
nomor tlp toko jamu bu wigyo 0274-372792 ( seperti di nota)
jika masih ada pertanyaan bisa tulis di kolom komentar atau DM IG teguh_riswantoro
proses prmbuatan nya ada di
• PROSES PEMBUATAN BUMBU...

Пікірлер: 432
@yusyus-lm6fp
@yusyus-lm6fp 18 күн бұрын
Terima kasih Mas,semoga sehat selalu dan keluarga dilimpahi Allah rezkinya
@teguhris.w
@teguhris.w 17 күн бұрын
@@yusyus-lm6fp aamminn
@kiyamaorchids
@kiyamaorchids 5 ай бұрын
Terimakasih informasinya pak, Salam kenal, Salam sehat dan sukses selalu
@netazka7290
@netazka7290 2 жыл бұрын
Berkah mas,ilmu yg bermanfaat mengalir trus pahala nya... amiiiin.
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Aaminn
@SitiAminah-em9ik
@SitiAminah-em9ik Жыл бұрын
Matur nuwun mas....... Semoga menjadi amal jariyah buat pen jenengan mas teguh
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Aaminn
@nats8973
@nats8973 2 жыл бұрын
Ketumbar 2 kg merica putih 1/2 kg biji pala 1/4 kg adas manis 1 ons jinten 1 ons pk bunga lawang 1/2 kg cabe jawa 2 ons cengkeh 1ons kapulaga india 1 ons (disesuaikan) alba/ klebet 1 ons merica hitam 1/2 kg kayu manis 2 ons kapulaga 2 ons asam kandis 2 ons Bunga pala 1/4 kg Kayu misoye 1/4 kg Kas kas 2 ons daun jeru+kunyit 2ons ons
@maryammaryam9796
@maryammaryam9796 2 жыл бұрын
19 macam bumbunya😱
@trisnatrisna6717
@trisnatrisna6717 2 жыл бұрын
Bumbu rempah minang yg sdh jadi ini jika di pake pd setiap menu masakan brp bnyak digunakannya pak?
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Ada video cara pemakaian nya kok
@epiusmangerygarang3386
@epiusmangerygarang3386 2 жыл бұрын
Ini untuk masak daging berapa kilo...
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Udah saya buat video cara pengolahan dan berapa penggunaan nya.
@ratnawati2969
@ratnawati2969 8 ай бұрын
Semoga selalu sehat
@mimiezissworld7549
@mimiezissworld7549 Жыл бұрын
Rempahnya mirip rempah masakan Melayu Kedah Malaysia....byk guna bhana dr India
@brianjanuzaj7115
@brianjanuzaj7115 Жыл бұрын
Barakallahu fiikum...
@hanskristian2960
@hanskristian2960 Жыл бұрын
Ketumbar 2kg ,1/2kg mrica putih , 1/4kg pala, 1ons adas , 1ons jinten, 1/2kg kembang lawang,2ons cabe jawa,1ons kapulaga india, 1ons alba (kalabet),1/2kg mrica hitam , 2ons kayu manis , 2ons kapulaga ,2ons asam kandis,1/4kg bunga pala , 1/4 kg kayu misoye , 2ons daun jeruk, 2ons daun kunyit. Bumbu bisa di beli di jogya Pasar beringharjo lantai bwh ,toko usaha jamu bu Wignyo (bu Dini).
@aleeya1959
@aleeya1959 Жыл бұрын
Kelewat cengkehnya
@stonkshell8043
@stonkshell8043 Жыл бұрын
Ada no Wa?
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Bisa dm IG
@aimulyatin3863
@aimulyatin3863 2 жыл бұрын
🤲🤲🤲 sehat terus
@dmavlet7122
@dmavlet7122 4 ай бұрын
mantap,ini asli racikan bumbu kering masakan padang, saya 9 tahun kerja di restoran pagi sore dan dulu awal nya juga sebanyak ini rempah nya ada 19 macam,belum termasuk daun2,,tapi di perbarui menjadi 12 macam rempah2 karna menyesuaikan dengan generasi custamer nya udah beda dan tehnik masak,warna,wangi dan rasa otomatis di perbarui harus sesuai dan di paten kan pakek 12 macam rempah, tapi ada sebagian orang yg mengira klo rempah masakan padang berasal resep ras orang india..dan sekarang sy kerja di restoran timur yg di mana masakan india yg dominan dan rempah nya gak terlalu banyak gak lebih dari 7 macam soal nya masakan has india yaitu cury dan lain nya gak pakek santan beda sama masakan padang identik santan dan waktu masak nya juga lebih lama dari masakan india. dan untuk abang nya semoga usaha nya maju dan sukses dan terimakasih telah berbagi ilmu nya🙏
@teguhris.w
@teguhris.w 4 ай бұрын
Aaminn
@ainurrofiah8167
@ainurrofiah8167 2 жыл бұрын
makasih dah di jadih tau mas,..
@ALIZAHASNA-j8s
@ALIZAHASNA-j8s 2 ай бұрын
Amin 3
@aadev378
@aadev378 11 ай бұрын
Semoga om sehat. Sukses banyak rejeki. Banyak istri. He he kan udah kaya. Ha ha becanda om
@NurAzizah-xd6gq
@NurAzizah-xd6gq 2 жыл бұрын
Mas teguh kl bisa ditulis bumbu2nya di deskripnya..jd ga ketinggal
@FiolaFiola-ys3xv
@FiolaFiola-ys3xv Жыл бұрын
Banyak sekali ya bumbu nya
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Ia kak
@airmolek9083
@airmolek9083 Жыл бұрын
Ini bermanfaat sekali mas biasa nya g ada yg mau buka rahasia ini Semoga kamu panjang umur di lancarkan rezeki nya dan di beri hidayah oleh Allah Subhana waataala aamiin
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Aaminn
@wahyudarmawan3023
@wahyudarmawan3023 3 жыл бұрын
Yg ditunggu - tunggu
@wilissari2793
@wilissari2793 2 жыл бұрын
Malam psk teguh bisa ajari resep gulai kambing jawa ...mmf denger2 bumbunya jga banyak katanya...makasih
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Saya kira hampir sama bumbu nya seperti gulai padang hanya saja bumbu rempah nya tidak sebanyak ini. Bisa tambah saja pakai bumbu yg wajib ada di masakan padang bisa lihat di video chenel saya. Tapi kalau gulai jawa pakai tambahan gula
@bundazaza87
@bundazaza87 Жыл бұрын
Maturnuwun sanget ilmunya nggeh... Semoga sehat selalu dan selalu bisa berbagi ilmu... semoga menjadi sodaqoh jariah jenengan ilmu yang telah dibagikan nggeh... Aamiin ya rabbal a'lamiin 🙏👍 Tetap semangat 👍👍🙏🙏🤭
@dapurmamaaura
@dapurmamaaura Жыл бұрын
Wah ini baru bumbu masakan padang..enaak
@airmolek9083
@airmolek9083 Жыл бұрын
Garda Munggu di kampung ku banyak mas kalau nyari 100 kg gampang itu mas
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Di daerah mana kak. Lumayan itu harga nya sekarang. Bisa di jual..
@alfidasanti2121
@alfidasanti2121 2 ай бұрын
Maaf ya mas kalau g salah adas manis utk kue bukan utk madakan jinten baravkali ya mas .sukses ya mas chanelnya
@teguhris.w
@teguhris.w 2 ай бұрын
@@alfidasanti2121 saya malah baru tau kalau adas bisa buat kue, soal nya setau ku adas ya buat bumbu kare sama jamu yg pernah saya tau. Makasih doa nya
@combat4577
@combat4577 3 ай бұрын
Yg agak putih itu adas
@dapurchiqu3422
@dapurchiqu3422 Жыл бұрын
2 kg ketumbar 0,5 kg Merica putih 0,25 kg Pala 1 ons adas dan jintan manis 0,5 kg Bungalawang 1 ons Cengkeh 1 0ns Kapulaga hijau 0,5 kg Lada hitam 2ons Kayu mnis 2 ons Kapulaga 2 0ns asam kandis 0.25 Bunga pala 0,25 kg Kayu masoi 2 ons Kas kas
@mkmobile9991
@mkmobile9991 8 ай бұрын
Tq
@erikpinen5605
@erikpinen5605 2 жыл бұрын
maaf mas, klo blh tau mas blajar neng ndi...soale mas kan bukan wong padang...Lampu merah wes tak peteni..salam sanak sedulor...tarimokasi. .
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Saya awal belajar masak pas kerja di RM duta minang. Langsung minta di ajarin sama tukang masak nya dan alhamdulillah beliau nya mau ngajarin
@erikpinen5605
@erikpinen5605 2 жыл бұрын
@@teguhris.w mantep mas.. cuma mau kasih masukkan.. kalo masakan padang yang pake ketumbar...klo bisa pake ketumbar yg hijau /ketumbar basah... dijamin deh..apalagi buat ikan/ayam bakar...rasane ondé Mandé wangine smriwing... salam urang awak...
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
@@erikpinen5605 ok makasih tambahan ilmu nya
@yasminshihab1568
@yasminshihab1568 2 жыл бұрын
@@erikpinen5605 yg di maksud dengan ketumbar hijau atau ketumbar basah itu apa daun ketumbar ya mas🙏
@erikpinen5605
@erikpinen5605 2 жыл бұрын
@@yasminshihab1568 betul mas..pake ketumbar yang masih hijau, bukan daun nya, slamat mencoba.
@yayukwahyuningsih9515
@yayukwahyuningsih9515 7 ай бұрын
Ketumbar 2kg,merica 1/2 kg,biji polo 0,25(1/4 kg),adas manis 1ons,jinten 1ons,kembang lawang 0,50kg,cabe jawa 2ons,cengkeh 1ons,kapulogo india 1ons/gardamunggu,albak/ klebet 1ons,merica hitam 0,50kg,kayu manis 2ons, kapulogo 2ons,asam kandis 2ons,bunga pala 0,25kg,kayu masoye 0,25,kaskas 2ons,daun jeruk 2ons,d kunyit...digongso tanpa minyak minyak
@teguhris.w
@teguhris.w 7 ай бұрын
Video cara menggongso nya juga sudah ada kak bisa di lohat
@lisnas1245
@lisnas1245 2 жыл бұрын
Terimakasih ataS ilmunya...smg abang banyak rejekinya
@kasmirtudu6256
@kasmirtudu6256 2 жыл бұрын
Mantap sobat ilmunya sangat bermanfaat, semoga tetap berjaya
@agussuparno4476
@agussuparno4476 2 жыл бұрын
Assalamualaikum mas teguh, trima kasih sblumnya atas ilmunya,, sy mau tanya ya mas, klo bumbu kering ini untuk semua masakan padang, apa khusus untuk yg gulai saja mas,atw rendang sma cincang sama gulai kikil saja,, klo gulai ayam jg pkai bumbu kring ini gk mas,,
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Tidak hanya untuk gulai mas. Tapi kebanyakan di pakai hanya untuk gulai baik cincang, rendang , kalio atau cubada. Ada juga yg menambah kan di bumbu ayam goreng, juga di perkedel sesuai kebutuhan. Karena tidak merubah rasa asli nya dan hanya menambahkan rasa rempah yg nikmat walaupun kalau di gorengan ada yg tidak cocok dengan rasa rempah nya
@SriRahayu-yh7wv
@SriRahayu-yh7wv 7 ай бұрын
flores hadir nyimak pak, bumbu ditempatku sangat sulit srkali jdi bisa nonton sj disini 🙏🙏
@Togechannel1979
@Togechannel1979 3 ай бұрын
Bumbu padang khas kapau lebih enak..untuk itu boleh bumbu keringnya di share
@indukwurdyaningsih3903
@indukwurdyaningsih3903 Жыл бұрын
❤❤❤❤👍👍👍👍🙏
@NabilNabill-oq2xb
@NabilNabill-oq2xb 2 ай бұрын
Trimakasih pidio ini sangat brmanpaat untukku yg ingin mngtahui sehat sllu abang
@mohammadcahayacahaya4358
@mohammadcahayacahaya4358 2 жыл бұрын
alhamdulillah dpt ilmu,semoga bermanfaat dunia akhirt semoga pean masuk surga sekeluarga aminnnn
@ainurrahman5611
@ainurrahman5611 2 жыл бұрын
Terima kasih ilmunya bang👍 banyak hal baru yg aku dapat 👍
@resdiyanto7934
@resdiyanto7934 2 жыл бұрын
Bangk bumbu alba itu emang harus banget pake ya buat rendang
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Kalau memang gak ada gak pakai gak masalah kok.
@eryatmiyati6486
@eryatmiyati6486 2 жыл бұрын
Trimkasih Uda ..semoga d beri kesehatan panjang umur panjang rejeki barokah panjang ... Amin
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Aaminn
@kaoswow6967
@kaoswow6967 Жыл бұрын
Pak Teguh semoga sehat selalu. terima kasih untuk ilmunya, semoga menjadi pahala. semoga bisa kami amalkan.
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Aaminn
@anniminta9841
@anniminta9841 Жыл бұрын
Bukan biji jeruk ,,,,itu nama nya BUAH Pelaga
@yuliabakrie9700
@yuliabakrie9700 Жыл бұрын
Kl dr bhs lampungnya jelabot ....mas ee
@windeseliona
@windeseliona Ай бұрын
Beli jd aja mas, nggak repot2 ngongseng.....asam Kandisnya setau saya terpisah dimasukkan lgsg ke dlm masakan bukan di campur/digiling sama bumbu2 yg mas sebutkan😀😀
@teguhris.w
@teguhris.w Ай бұрын
Ia kak asam kandis juga di tambah kan langsung. Kalau buat masak sendiri sih ia kak. Tapi saya buat warung makan belum ada yg jadi yg takaran nya pas. Biasa nya ketumbar nya di perbanyak agar bisa jual murah.
@lisnas1245
@lisnas1245 2 жыл бұрын
Trimakasih ya ilmunya...semoga dapat pahala dr Allah aamiin...
@MamaPapa-ns3zq
@MamaPapa-ns3zq Жыл бұрын
Tmks penjelasanya yg sangat bisa di mengerti ,dan di pahami
@heryksw
@heryksw Жыл бұрын
Om tolong bikinkn takaran2 perbandingan bubu sop sih om utk 1kg aja
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Bumbu sop padang maksud nya?
@heryksw
@heryksw Жыл бұрын
@@teguhris.w iya om..
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
@@heryksw ya coba ya kak. Soal nya di sini tidak menyediakan menu sop. Semisal nanti saya pas buat sop buntut saya akan coba buat video nya
@KastaniLanang-eu9bq
@KastaniLanang-eu9bq 9 күн бұрын
Terimakasih mas sedekah ilmunya
@norsham9428
@norsham9428 2 жыл бұрын
Alhamdulillah, syukran kongsi ilmu. Tak faham nanti saya tanya rakan
@dagolpurboyo3168
@dagolpurboyo3168 Жыл бұрын
Rm padang mana bos?? Jogjanya di saerah mana?? Mksh??
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
daerah pleret kak. Bisa lihat video saya sering kok saya bilang nya. Udah banyak juga yg main kesini
@TestAkun-ti9zd
@TestAkun-ti9zd Ай бұрын
Itu semua disangrai brp lama. Terus di tumbuk apa di blender?
@teguhris.w
@teguhris.w Ай бұрын
@@TestAkun-ti9zd udah ada video cara gonso atau sangrai nya kak bisa di lihat
@bangharno9306
@bangharno9306 Жыл бұрын
Bang klo resep smbl pdang nya ada
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Udah ada kak video nya
@citrapurwoto9310
@citrapurwoto9310 6 ай бұрын
Terus takaran utk masak 1 kg daging berapa takarannya kalo udah jadi bumbu kering min...?
@teguhris.w
@teguhris.w 6 ай бұрын
Udah ada video cara penggunaan nya kak, di video masak nya
@Togechannel1979
@Togechannel1979 3 ай бұрын
Bumbu kering khas kapau mas
@damiarlinov8548
@damiarlinov8548 Жыл бұрын
Bos bumbu yg lainnya juga dong, lalu resepnya taruh di deskripsi. Tks
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Udah ada kok. Lihat lihat video saya siapa tau ada resep yg di cari
@rohayanie832
@rohayanie832 2 жыл бұрын
Mksh ilmunya sgt bermanfaat, smg jualannya makin laris channelnya terus berkembang .
@ivudivud6731
@ivudivud6731 Жыл бұрын
Sehat jasmani dan rohani mas...
@devinovitasari9236
@devinovitasari9236 Жыл бұрын
Mantap banget bang makasih resepnya
@desdes871
@desdes871 2 жыл бұрын
Mas teguh Wong jowo tapi kok masakan Padang yang di perkenalkan di channel mas teguh
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Karena saya awal kerja di rumah makan padang dan sekarang yg saya geluti usaha juga warung makan padang. Ya ingin berbagi ilmu dan wawasan aja tentang masakan padang
@mbahuti2916
@mbahuti2916 Жыл бұрын
Trimakasih mas,semangat terus nggih
@saifudinsaifudin2872
@saifudinsaifudin2872 2 жыл бұрын
Bumbu kering ini bumbu rendang yA Kak,,, Trimakasih Maaf ya Kak,,,
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Untuk hampir semua masakan di kasih bumbu kering nya. Bisa lihat di beberapa video masakan saya. Atau lihat playlis chenel saya yg serba serbi masakan padang
@mr.hasbullahratual-jufri9569
@mr.hasbullahratual-jufri9569 Жыл бұрын
Ini bumbu buat masak apa saja Kaka..mohon penjelasannya buat masak apa ajh ke gunaan bumbu ini kk
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Udah ada video lanjutan nya kak
@herrys6752
@herrys6752 2 жыл бұрын
komentar dari yg makan di restoran mungkin juga perlu diperhatikan, sesuai citarasa mereka ?
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Betul sekali mas
@danil3148
@danil3148 2 жыл бұрын
Mas tolong bikin video bumbu basahnya...?
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Udah di setiap video masak kok. Kan bumbu bash nya saya blender. Coba saja cek video saya yg lain nya makasih
@rubiahaziz9557
@rubiahaziz9557 Жыл бұрын
👌👍🤲🙏
@hudhaelmusthafa6685
@hudhaelmusthafa6685 2 жыл бұрын
Assalamu'alaikum mass Saya tinggal di kampung lereng gunung Sumbing Depan rumh saya ada kios, pernah di sewa orang untuk jualan nasi padang, tapi ambil matengan di magelang. Minta pendapatnya Kios itu mending di terusin dg cara masak sendiri atau tetep ambil di restoran padang. Ingin sekali berguru sama jenengan mas🙏
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Maksud nya ambil matengan itu kita beli masakan dari magelang. Baik nya kalau belum ada keterampilan atau pengalaman. Bisa lihat video saya cara mengelola warung dan coba saja buat lowongan kerja tukang masak padang. Saya ada video nya kok dari cara pembukuan. Menentukan harga bahkan yg terbaru sistem bagi hasil nya bisa di cek di chenel saya ini
@hudhaelmusthafa6685
@hudhaelmusthafa6685 2 жыл бұрын
@@teguhris.w mau buka lowongan susah bang disini Kalo mungkin abang ada referensi
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Saya dulu pas kerja di duta minang malah tukang masak nya asli kebumen orang telogo wulung. Coba aja pasang di FB atau IG group daerah situ siapa tau ada yg bisa masak dan mengelola masakan padang
@hudhaelmusthafa6685
@hudhaelmusthafa6685 2 жыл бұрын
@@teguhris.w siap mass
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Coba bisa di pelajari sistem bagi hasil. Itu lebih enak di tawarkan sama tukang masak nya siapa tau dia punya tim kzbin.info/www/bejne/oaTKfpSNibx2eZo
@erwinsyah2455
@erwinsyah2455 2 жыл бұрын
Masohi alun masuak Da
@maminn8191
@maminn8191 11 ай бұрын
Klu buat danging readang 1kg brp sedok mkn bumbu nya udah d halus kan
@teguhris.w
@teguhris.w 11 ай бұрын
Untuk santan 5 liter cukup 1 sedok makan
@muzdalifahzaid4842
@muzdalifahzaid4842 Жыл бұрын
Itu tahan berapa tahun bang.karena saya hanya butuh sedikit
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Saya pernah coba menyimpan 3 tahun masih bagus
@brianjanuzaj7115
@brianjanuzaj7115 Жыл бұрын
Pohon asam kandis mirip pohon melinjo tpi bedanya pokoknya bisa menjulang tinggi buah bulat seperti buah apel tpi kecil ukuran sejempol kaki hijau dan kuning jikala matang.😅
@titingnurhayati6056
@titingnurhayati6056 2 жыл бұрын
Jangan yg ber kg2 bang, untuk ibu rumah tangga skla kecil sj.
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Saya sudah buat video nya kok jika hanya masak sedikit. Bumbu yang wajib ada. Bisa di lihat di chenel saya. Makasih
@mamatong7492
@mamatong7492 Жыл бұрын
Kalau menurut bibi saya, ketumbar itu menawarkan bumbu yg terlalu kuat.
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Ia kak maka nya pemakain ketumbar di masakan padang biasa nya hanya ada di bumbu kering nya ini aja. Jarang ada yg memakai ketumbar lagi jika masak. Walau kadang masih ada yg menambah ketumbar di bumbu ayam goreng nya
@thebilliondollarsmom
@thebilliondollarsmom Жыл бұрын
Bang Kas Kas itu adalah Biji Opium yaitu tanaman yg getahnya dibuat Candu atau Narkoba sejenis bubuk putih , ada yg bilang biji Ganja
@arsisetya4360
@arsisetya4360 Жыл бұрын
Semoga sehat selalu ilmunya mantab🙏🏻👍🏻
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Aaminn
@rondiyah7383
@rondiyah7383 10 ай бұрын
Meniran
@yuliabakrie9700
@yuliabakrie9700 Жыл бұрын
Mas qiu jelabet
@waodemaaeni979
@waodemaaeni979 Жыл бұрын
Terimakasi resepnya pak atas resepnya
@sundariwibowo3446
@sundariwibowo3446 Жыл бұрын
Om Teguh...nanya nih biji palanya 1/4 kg atau 1/4 dari ketumbar? Klo 1/4 ketumbar berarti 1/2'kg dong...kan ketumbarnya 2kg.. Mohon di jawab..di video 1/4 dr ketumbar..jd salah persepsi nih Matur nuwun om sblmnya
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
¼kg kak
@SuratniAhs
@SuratniAhs 9 күн бұрын
Untuk ukuran kemiri Laos berapa kg mas
@teguhris.w
@teguhris.w 9 күн бұрын
@@SuratniAhs kalau di bumbu kering tidak pakai kemiri dan laos kak. Laos kemiri masuk bumbu basah yg di tumis bisa lihat di video masak saya saja. Makasih
@dwil1661
@dwil1661 2 жыл бұрын
🙏👍👍👍matur nuwun🙏
@yudhayudha4111
@yudhayudha4111 2 жыл бұрын
Terimakasih ilmunya, saya baru merintis buka warung padang mas, cuma rasanya kok kurang nendang menurut saya, bisa nggak mas saya beli bumbu kering nya
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Baik nya kalau udah buka mending buat sendiri aja mas selain bisa buat pengalaman juga lebih murah. Kalau di daerah jogja bisa ke toko jamu bu wigyo pasar bringharjo di sana komplit. Untuk takaran dan cara mengolah nya sudah saya buat semua video nya semoga sukses selalu.
@mangadi4917
@mangadi4917 2 жыл бұрын
Di Bali ada gak tokonya bossku 🙏
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
@@mangadi4917 waduh saya belum pernah ngecek di bali. Tapi dari beberapa masakan ada yg pakai bumbu rempah harua nya ada di daerah bali.
@mangadi4917
@mangadi4917 2 жыл бұрын
@@teguhris.w Makasih mas teguh..sdh mau berbagi ilmunya..semoga mas nya tambah suksess dan sellu sehat 🤲
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
@@mangadi4917 aaminn
@memukauiskandar87
@memukauiskandar87 2 жыл бұрын
Maksh dulur infonya
@LumpiaTlor123
@LumpiaTlor123 4 ай бұрын
Klo buat bumbu tabur lumpia tlor bisa g bng😢
@teguhris.w
@teguhris.w 4 ай бұрын
Belum pernah coba kak
@nisa-li4tg
@nisa-li4tg 2 жыл бұрын
bingung.. bumbu ini msuk di msakan ap aja ya?? dn sifat dn kbutuhannya sma sperti klo msalkn pkai royco ya??
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Ada di video berikut nya kak, setelah video ini proses pengolahan atau menggongso nya kemudian cara penggunaan nya ada di video² saya yg sedang masak saya bisa sebut bumbu rahasia atau bumbu rempah nya. Makasih silahkan di tonton kak.
@dewikhaled
@dewikhaled 2 жыл бұрын
Habahan untuk kapulaga Helbah Cabe Jawa ora enek ning Mesir peye iku Sing laen ono Kapulogo sing putih ora enek Asam kandis ora enekbinga pala ora enek. Kayu masuye iku opo baru denger
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Ada di video selanjut nya kak untuk takaran dan jenis nya
@ewitiajjah2602
@ewitiajjah2602 2 жыл бұрын
Mas teguh maaf ini berp kilo daging
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Udah ada video cara pemakaian nya kak.
@marlinayunus1654
@marlinayunus1654 2 жыл бұрын
Ma sya Allah jazaakallah khair mas Teguh... Sukses utk usaha dan smg sll diberi kesehatan
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Aaminn
@nurikhzaardhyan558
@nurikhzaardhyan558 Жыл бұрын
Mas teguh mohon tsnya. Itu kalo masak gulai misalnya. Kita buat bumbu sendiri dulu seperti bamer baput kunir jahe kemiri lengkuas dll gitu baru bumbu kering nya ini, ntar di tambahin ?? Begitu kah mas ??? Mohon di jawab yaa mas.. Makasih semoga berkah ilmu nya aamiin
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Udah ada kak di vedeo saya seperti video membuat gulai kikil dan seberapa banyak bumbu kering nya. Atau ada di video bumbu yang wajib ada di masakan padang jika tidak punya bumbu rahasia ini Silahkan di tonton semoga bermanfaat kzbin.info/www/bejne/eYm4gYqJi9Sdd5o kzbin.info/www/bejne/oau1h2iVirOHhdU
@Scarletfrangipani
@Scarletfrangipani 2 жыл бұрын
Mohon maaf, kalau boleh tahu, anda dapat resep ini dari mana? Apakah dari nenek / orang tua-tua dari Padang? Karena saya lihat banyak berbeda dengan bumbu rendang lain yang ada di youtube juga. Terutama pemakaian kapulaga India, bunga pala dan mesoyi. Saya bukan orang Padang, tapi sungguh ingin mempelajari bumbu rendang asli Padang. 🙏
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Saya dapat resep dari koki rumah makan padang saat saya masih kerja ikut orang dan sebagai pembantu koki di dapur nya
@daffa3520
@daffa3520 Жыл бұрын
⁶ada no WA gak tlg cantumkan
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Bisa dm instagram kak
@hafizhayuandafitri7906
@hafizhayuandafitri7906 Жыл бұрын
Bg klau tumbar 1/4 brapa bumbu lainya...
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Aku belum pernah mencoba di bawah 2kg ketumbar
@queenmahyra457
@queenmahyra457 Жыл бұрын
Kok gak ada kemirinya ya ?
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Emang tidak pakai kak. Kemiri masuk bumbu basah atau bumbu pokok yang ikut di tumis bersama cabe jahe dan lengkuas
@syofianhidayat-rt9do
@syofianhidayat-rt9do 6 ай бұрын
Assalamuallaikum mas...salam anak minang agam bukik tinggi .kamboja.
@lenileni438
@lenileni438 2 жыл бұрын
Klu hadas mns wrn ny yg lbh terang bj buahnya mirip padi agk lbh kasar..klu jinten wrn ny lbh gelap dn bj buahnya lbh halus
@hendrianas2569
@hendrianas2569 Жыл бұрын
Garda Minggu itu yang Bagus warna putih seperti kapas
@bowomieayam5835
@bowomieayam5835 2 жыл бұрын
Pusing bos ku gak ngerti
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Tonton video beeikut nya
@ZihanAlisya-fi7zi
@ZihanAlisya-fi7zi Жыл бұрын
Bg itu utk masak apa????
@teguhris.w
@teguhris.w Жыл бұрын
Udah ada video cara penggunaan nya kak. Hampir semua masakan padang pakai bumbu ini
@aryanita9622
@aryanita9622 2 жыл бұрын
Assalamuallaikum .....itu semua'x d cmpur jd satu kah trus ...d sangrai semua'x kah ....
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Sudah ada video proses pembuatan nya kak. Silahkan di lihat makasih
@VRMurtabak
@VRMurtabak 11 ай бұрын
Kayak logat orang jawa yg buat bumbu padang
@husnulkhotimah5555
@husnulkhotimah5555 2 жыл бұрын
Ini untuk racikan bumbu apa ya mas...untuk jenis masakan apa aja..yg bisa pake racilan ini
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Semua bumbu gulai maskan padang pakai bumbu ini. Termasuk gorengan juga kadang ada yang ngasih bumbu rempah ini kak. Bisa di lihat di video saya yg lain atau di playlist saya yg sebaserbi msakan padang
@henkuyip13
@henkuyip13 2 жыл бұрын
Asam kandis buahnya ky bidara, tunggu jtuh dri pohonya, diambil kulitnya trs dijemur. Bnyak di Padang , trutama di pedesaan. Kas-kas (kaca kace/poppy seeds) setauku bumbu khas Aceh
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Ia benar.
@henkuyip13
@henkuyip13 2 жыл бұрын
@@teguhris.w ilmu baru om, soalnya dlu pernah tnggl 4 thun di Padang, blm liat scara lngsung ada yg pke kas". Mgnkin krena ssah cari jd gk pke. Kcuali yg jualan 😁
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
@@henkuyip13 semoga bermanfaat yah. Jangan lupa shre dan like serta suscribe. Makasih
@mimiezissworld7549
@mimiezissworld7549 Жыл бұрын
Kalau d Malaysia dipanggil buah GELUGOR
@agsnuges8105
@agsnuges8105 2 жыл бұрын
Cara mengatur api saat mengongsengnya gmn mas? Trus proses Smpai mnjadi bubuk apakah di blender, digiling ke pengilingan,atau di ulek. Trimkasih
@teguhris.w
@teguhris.w 2 жыл бұрын
Udah ada vidoe proses menggongso nya kak bisa di lihat
Resep Bumbu Kering Minang - UDA AWAL
20:44
UDA AWAL
Рет қаралды 169 М.
PROSES PEMBUATAN BUMBU RAHASIA masakan padang ( bumbu kering )
14:44
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 57 МЛН
How To Get Married:   #short
00:22
Jin and Hattie
Рет қаралды 25 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 62 МЛН
Membuat Bumbu rahasia masakan padang (BUMBU KERING)
13:42
teguh ris .W
Рет қаралды 91 М.
Bumbu Rahasia Masakan Padang! Cara Membuat Stok Bumbu Kering Minang
13:26
sate Padang|| cara membuat kuah sate Padang juara khas ranah Minang
16:06
ternyata ini bumbunya yang di gunakan di rumah makan padang
8:03
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 57 МЛН