Membuat Tempe dari Aneka Kacang

Live streaming 24 jam: www.cnnindones...
empe, merupakan sumber protein nabati yang dapat dikonsumsi mulai dari usia anak hingga orang dewasa. Tidak hanya berbahan baku kacang kedelai, tempe juga ada yang terbuat dari kacang koro. Ada pula tempe yang diolah dengan campuran rempah-rempah.
Proses pembuatan tempe membutuhkan waktu 4 hingga 5 hari. Kacang dicuci, direndam air semalam hingga bersih dan mengembang, lalu direbus.
Setelah itu, bahan baku tempe kembali direndam agar lebih bersih dan terpisah dari kulit arinya. Kacang kemudian dikukus hingga dua jam, didinginkan dan dikeringkan, lalu diberi ragi.
Ikuti berita terbaru di tahun 2020 dengan kemasan internasional berbahasa Indonesia, dan jangan ketinggalan breaking news dengan berita terakhir dan live report CNN Indonesia di www.cnnindones... dan channel CNN Indonesia di Transvision.
CNN Indonesia tergabung dalam grup Transmedia. Dalam Transmedia, tergabung juga Trans TV, Trans7, Detikcom, Transvision, CNN Indonesia.com dan CNBC Indonesia.
Follow & Mention Twitter kami:
@myTranstweet
@cnniddaily
@cnnidconnected
@cnnidinsight
@cnnindonesia
Like & Follow Facebook:
CNN Indonesia
Follow IG:
cnnindonesiatv

[@alfianfahmi5430]

Tempe Indonesia memang legendaris. Indonesia sudah menerapkan kultur mycelium (serabut jamur) jauh sebelum dunia melirik tren mycelium 👀

[@darmakusuma891]

Tempe kedelai kalo busuk msh bisa dimakan, dibikin sayur. Tempe bongkrek (yang dari kacang koro), busuk dikit terus dimakan ya keracunan. Minusnya tempe kacang koro itu mesti yakin tu tempe bener2 segar.

[@winclonreview1078]

Coba datang ke Kulon Progo Yogyakarta dan coba kuliner Tempe Benguk+Geblek

[@chankhimsiah9144]

Aku banyak suka tempe bikin mendoan OH sedap

[@racheleveline1152]

Mantsp, tempe penuh gizi enak sekali.... Makan tempe setiap hari bagus.

[@fantasirider1080]

kacang mede bisa juga

[@jamesawong7735]

Mantap

[@khurotulainibintisofyan4782]

Orang cantik mkan tempe satu ires udah keyang

[@muhammadsobirin1448]

Lah dari dulu kan memang udah adaa...

[@semogabermanfaat5521]

Kok masih mentah, cicip ya, hmmm itu bner2 di makan apa gak ya,..??? 😅

[@lindasarani5346]

dari jamannya nenek moyang sudah ada kok tempe benguk tempe lamtoro tempe mosah tempe koro bedhok hahaha kok baru tau

[@tumactijun]

Apa itu aslinya ya. Kan kedelai aslinya dari luar bukan

[@petasanChanel]

Mantap