Çok doğru her şeyin kıymetini bilmek lazım ne yazıkki çok israf var
@sevbiyekanaat61714 жыл бұрын
Hep ilk duydugum seyler bende merakliyim ogreniyoruz tsk
@h.a48924 жыл бұрын
Hatay mutfağı harikaymış yahu, neler var, ilginç, hiç yemedim, denemek lazım. Neredeyse helva kavurdunuz🙂🙂❤️
@sarasekban19564 жыл бұрын
Ve aleyküm selam değişik tarifler veriyorsunuz teşekkürler.
@nesrintakes12344 жыл бұрын
Ellerine sağlık bacım. Diyarbakır da buna mırtığa derler. Bende sık sık yaparım. Altını kapatmadan önce içine yumurta kırıp karıştır, o da çok güzel oluyor
4 жыл бұрын
harika👍❤❤❤🙋
@arzumutlu94734 жыл бұрын
Bizim orda da Haris derler. Yengem kahvaltılarda yapardı. Bayıla bayıla yerdik. 😊. Ellerine sağlık ablacım 👏👏👏
@eminekorkmaz37594 жыл бұрын
Senin her yaptığın ağzın da selam besmele çok güzel canım Allah razı olsun
@sedametin90964 жыл бұрын
Bu güzel eski yöresel yemeklerimizi lezzetlerimizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.isteyenden, yapandan pişirenden ve yiyenden Allah razı olsun😘
@Ahmet-lz9eu4 жыл бұрын
Aleyküm selam , ellerinize sağlık , ne değişik yemek çeşitleri varmış , çoook teşekkür ediyorum bilgilendiklerinizden ötürü
@nerimanar82634 жыл бұрын
Aleykümselam ellerine sağlık şifa olsun bu tarifi mutlak deneyeceğim ilk kez gördüm emeğine sağlık 👏👏
@ytteam36214 жыл бұрын
abla ben vanlıyım bu bizde meşur ama eksik yaptın söndurmeden ikiye bölüp yarısına şekerli su dökeriz yarısına yumurta kırarız tuz ekleriz şekerli olan murtuga yumurtalı olanda yumurtalı murtuga denilir bizde yumurtalı süper oluyor 😉
@aydanaydn20303 жыл бұрын
Emeğinize Yüreğinize sağlık bütün tarifleriniz birbirinden harika mükemmel😋🥀👏🏻
@ilkay21184 жыл бұрын
Ekmek de sizin yaptığınız ekmek. Denemek lazım güzel olur. Boyle yöresel yemekler unutulmamalı. Ellerinize sağlık
@ruzgargulu78203 жыл бұрын
O kadar seviyorum ki kanalinizi, ta uzaklardan yurtdisindan memleket hasreti gideriyorum az da olsa sayenizde, cocuklugumda Altınözlü komsularimiz yapardi hep , elleriniz dert gormesin
@aylaaltunsoy43944 жыл бұрын
Sanki kokusu burnuma geldi. Çok güzel oldu. İçine peynir de katacak mı acaba diye bekledim. Bu tarif farklı oldu. Ellerine sağlık canım. Bunuda öğrenmiş olduk sayende..🌹
@fatmaozturkoztoprak58294 жыл бұрын
Bizim sivas yoresinde de var annem yapardi bizde icerisine sekerde atilirdi cok guzel olurdu tereyag ve ic yagiyla yapilirdi eskilere gitim tesekurler ellerine saglik
@serenay-jj3xp4 жыл бұрын
Bu vanin yumurtasiz murtugasi yumurtayla yapilani van kahvaltisinda cok meshur sizde ismi farkli ellerinize saglik cok guzel yaptiniz
@makbulekarakus34644 жыл бұрын
Elinize saglik bizde buna corak diyoz cok yapardik eskiden ne guzel günlermis o günler izlerken aklima geldi Allah razi olsun👐🌹
4 жыл бұрын
rabbim sizdende razı olsun onşallah🙋🌹🌹🌹❤❤❤
@goncaveali5834 жыл бұрын
Ve aleyküm selam canım benim hoş geldin evimize ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun inşaallah seni severek takıp ediyorum
4 жыл бұрын
allah razi olsun🙋😍😍😍❤❤❤
@otantix10294 жыл бұрын
memleh.arapça.tuzlama gibi bişey. yöresel. ırgat yemeği.eline sağlık.
4 жыл бұрын
❤❤❤👍👍👍👏🤗🙋
@huruoklu62144 жыл бұрын
😊
@mescidguvercini58364 жыл бұрын
Buna güney doğuda murtuga denir.Van taraflarında en son içine yumurta kırılır..çok bilinen bir kahvaltılıktir.. Ellerinize sağlık 😋💙💙
4 жыл бұрын
tarifi gönderin bakiyim🌹🌹🌹🐞🐞🐞🙋
@mescidguvercini58364 жыл бұрын
@ ben sadece yapılırken görmüştüm.yazili olarak elimde yok.tam ocaktan alırken içine yumurta cirpilip konuyor ve karıştırılıyor. ♥️♥️
Aleykümselam canım ellerine sağlık afiyet olsun şifa olsun inşallah 👍
@turkansevis98084 жыл бұрын
Selamun alykum elne sağlık bizin doğda mutoğan deriz
@ikibinondokuz85114 жыл бұрын
Allah razi olsun. Paylaştiginiz icin teşekkür ederim.
@cavidandogan65634 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım hemşehrim, çok güzel yaa. Gene bir efsaneyi öğrettin yeni nesile. Ben bunu 'çorak' olarak biliyorum. Ya da annem öyle derdi. Sağlıkla kalın sevgiler
4 жыл бұрын
🙋🐞🐞🐞🌹🌹🌹
@MT-vp1os4 жыл бұрын
ellerin dert gormesin bacim👍
4 жыл бұрын
bitanem teşekkur ederim😙😙😙😍😍😍
@toraman-38384 жыл бұрын
Allah razı olsun hayırlı günler Ellerine sağlık
@nesrin47704 жыл бұрын
Ablacım ellerine sağlık çok güzelmiş hiç bilmediğim bir kahvaltılık sağolasın o kıymetli ellerinden öpüyorum
4 жыл бұрын
canim kardedim bende seni öpüyorum🌷🌷🌷😍
@nukettunakeles60654 жыл бұрын
misss gibi kokusu buralara geldi. ellerinize saglik
@sevbiyekanaat61714 жыл бұрын
Sizi cok tuttum benim icin bir numarasin
@turkiyesevdals64464 жыл бұрын
Ellerine sağlık bacım maşallah sana yarın kahvaltıya deniyecegim
@melekbaran973 жыл бұрын
Ay evet bende çok severim geçenlerde yapmıştım kızım çok sevdi şimdi siz hatırlattınız yine en yakın zamanda yapacam inşallah çok teşekkür ederim
@filizbayat35054 жыл бұрын
Hic duymadim umarim guzeldir helva yaparken unun guzel kokusu cikarya sanki onu hatirladim eminimki guzel tadi vardir Kavrulmus un herzaman lezzetli olur Ellerinize saglik 👍👏👏🙋🏻♀️🙋🏻♀️🇹🇷❤️🇹🇷
4 жыл бұрын
🙋😍😍😍❤❤❤😙😙😙
@hadice4793 жыл бұрын
Eline sağlık toprağım
@medineyuzer91884 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Diyarbakır da içine bol susam konulur
4 жыл бұрын
🙋❤❤❤🌹🌹🌹
@nazll14424 жыл бұрын
Ellerine saglik Gülüm
@useradmin43513 жыл бұрын
Maaşallah süper
@avengingangel91024 жыл бұрын
Ellerine sağlık,buda ne kadar değişik bir çeşit.harikasın👍♥️
@kubraayyldz36214 жыл бұрын
Siirt'liyim bizim orda hulisan derler kışın kahvaltda güzel oluyor, biraz daha katı yapıyoruz biz ve tandır ekmeğini içli pişireceğimiz zamanda da hulisanlı yaparız
@baharakilli28584 жыл бұрын
Gunaydin hayirli hafta sonlari rabbim bize neler bagislamis ham olsun binlercekez sukrediyorum ellerine saglik lamia kitap yaz ne olur
4 жыл бұрын
😙😙😙😍😍😍❤❤❤🌹🌹🌹🐞🐞🐞🙋
@baharakilli28584 жыл бұрын
@ 👍💖
@semrasumer15344 жыл бұрын
Ellerine sağlık ablacım zayıflar yesin kilolularda uzaktan baksın benim gibi
@serpilgultekin37184 жыл бұрын
Ellerinize saglik cok güzel oldu biz onun tatli olanini yapiyoruz helva un helvasi deriz suzin taptiginiz sekildede yedik oda çok lezzetli oluyor cokta doyurucu ve tok tutuyor bende yapacam
4 жыл бұрын
teşekkur ederim kardeşim peynirli un hevası kanalimda var bakabilirsiniz🌷🏵👋❤😍
@gonuldogru4164 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Bitlis te murtuga derler yumurtalı olursa Çat çıngır diyorlar unutulmaya yüz tutmuş birı hatirlattiniz teşekkürler
@aventis34894 жыл бұрын
Eline sağlık ilk defa izledim deniycem
@nermiyebahceli27344 жыл бұрын
ilk defa duyuyorum içine pekmez katılsa daha lezzetli olurmu acaba elinize sağlık
@kadriyegorgulu50944 жыл бұрын
👍👍👍😋 Murat çok sever bunu arada yapıyorum bende yengem😘
@kuzeyvarisi5243 жыл бұрын
elinize saglık bizde güneyli olarak akir deriz.
@canankucuk86334 жыл бұрын
Evet cok guzel diyarbakir da murtaga derler cok yapilir elinize saglik ben ara ara yaparim
@furkanhatay3 жыл бұрын
Yani ikiside kahvaltılık ancak bu daha çok krema gibi onu hiç yemedim ancak görünümleri çok farklı.
@hasbunallah_724 жыл бұрын
Vealeykumselam ebeden daimen🤲🤲🤲
4 жыл бұрын
😙😙😙😙
@aliari12614 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ablacım, bizde de çorak derlerdi 💐
@fatmayldz42754 жыл бұрын
Eline sağlık canım süpersin 😋😋😋
4 жыл бұрын
😙😙😙😙😙🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤🙋
@olcay_aydin4 жыл бұрын
İlk kez gördüm. Eline sağlık canım. 👏👏👏💖💖💖
@hasbunallah_724 жыл бұрын
Cok guzel gozukuyor👍🤲👏👏👏👏👏👏👏
4 жыл бұрын
😍😍😍🐞🐞🐞❤❤🌹🌹🌹
@huriyebardakcioglu77384 жыл бұрын
Ben bu tarifi sabah izledim, sonra ne olduysa kalktım unuttum🙈 rahmetli annemin pirinç çorbasına yaptığı meyanenin daha koyusu bu, çok guzel lezzetli olur..süpersin 🏅🌟🌷
@yaprakyonca17494 жыл бұрын
Ve aleyküm selam..Ay bende çok seviyorum bunu annemde yapardı eskiden kahvaltıya renk katardı hatta bazende biraz şeker koyardı öylede çok güzel olurdu camin cekince aklıma gelince yaparım.birde bunun icine ceviz koyup kete yaparım müthiş olur.sizinde ellerinize sağlık mis gibi oldu.❤👍👄
@gulhanerten36784 жыл бұрын
Kolostürol şeker var bende bu tur hastalara gore menunuz varmi.? Varsa paylaşirmisiniz Tesekkurederim.😦
@haticeuyan61614 жыл бұрын
Canim benim hic bilmedigim bir yemek bizlere sundugun icin sana tesekkur ediyorum en kissa zamanda yapacagim 😘😘😘😘😘
4 жыл бұрын
canım benim tesekkür ederim😙😙😙😍😍😍
@Arzu76704 жыл бұрын
Yağ tortu der annem çok lezzetli olur soğuduktan sonra katı kıvam halini alır , Antakyadan sevgiler ellerinize sağlık.
4 жыл бұрын
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ayseaycicek24744 жыл бұрын
Ellerinze sağlık emeğine sağlık
@gulbahce78084 жыл бұрын
Merhaba hataylim yine guzel bir tarif .insan annesinden ne gorurse oyle yapar ve oyle yetisir annem hicbir seyi ziyan etmezdi bende ziyan etmem kuzlarimada onu ogretiyorum bir dilim ekmegi bile atmam hep ihtiyaci olan insanlari dusunerek davranirim zor gunler yasiyoruz o yizden hernimetin degerini bilmek lazim guzel haftasonu diliyorum herkese opyrm hataylim
@abdullahsafa91443 жыл бұрын
Evet duyduk çok lezzetli oluyo bizde hatay lıyız bizde yapıyoruz
@aysearfat7074 жыл бұрын
Bu bizim helvamıź şeker koyunca tatlı helva olur tuzsuz taze civil peynir koyunca peynir helvası yapılır bizde
@zehrabetuldogan46244 жыл бұрын
Ve aleyküm selam antep mutfağı turkiyenin en lezzetli mutfağı zannederdim ama hayır hatay mutfağı en değişik lezzetler sahip dolmaları pilavları mezeleri harika
@adviyeyldrm32684 жыл бұрын
Elinize sağlık. Diyarbakır'da mırtıka diye yaparız
@isbirfadime39924 жыл бұрын
Bende cok severim ellerinize saglik mersinden
@user-wn7fy7wn6z4 жыл бұрын
Harika yemekler yapıyorsun buvarada bizde Hataylıyız 😍😍😍😘😘
4 жыл бұрын
canim kardeşim siz hatayin neresindensin
@user-wn7fy7wn6z4 жыл бұрын
@ Biz istanbulda yaşıyoruz ama tatilde Antakyaya gidiyoruz ❤
@user-wn7fy7wn6z4 жыл бұрын
En yakın zamanda inşallah taşınırız☺
@gulayeskikoy20614 жыл бұрын
Elinize saglık elazıglıyım bizde yaparız içine kavurma koyarız kuymak deriz hiçbir vidyonuzu kaçırmam muhteşem
@sevgikarsu23694 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hiç duymadım deneyeceğim siz yaptıysanız tattan mattan yinmez😍😍🤣🤣
@aysegulakn93414 жыл бұрын
Ben de hatayliyim içine tuz koyar annem tabi bende yapıyorum çorak diye adı geçiyor bizdede
@mehmetolmez84924 жыл бұрын
Kardeşim.selamun aleyküm esimin telefonundan yazıyorum bende antakyalıyım etli kofte tarifini verir yaparsan çok sevinirim canim kardesim topragimm Allaha emanet ol (GÜL ÖLMEZ)🌷🌷🌷başarılarınin devamini diliyorum bu memlehe bayıliyorum istanbullularada sevdirdim kardeşim
4 жыл бұрын
gül hemşerim kardeşim bitanem benim kanalımda etli köfte vidosunu paylaşmışım izliyebilirsin ilk videolarımdan çok arkada bulabilirsin ayrıca benimde ağzım sulandı çiğ köfteyi çok severim .diğer yorumundada sormuştum siz hatayın neresindensiniz sanki soyadiniz bana yabancı gelmedi siz hacıpaşalımısınız tahminim doğrumu?❤❤❤🌹🌹🌹😍😍😍
@mehmetolmez84924 жыл бұрын
@ selamun aleyküm kardesim cevabınız icin cok tesekkür ederim hayır altınözluyüm kardesim harika seyler gordum sayfanızda cok mutlu oldum gece izledim buldum etli cig kofteyi hacipasayi biliyorum fındık ailesinden yengem var amcamin hanimi paylasimlariniz icin cok tesekkur ederim eşim egeli yillardir istanbuldayim takibinizdeyim kardeşim yuce Allaha emanet olun🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@gulaykaya34244 жыл бұрын
hemşom çok tatlısın nerden aklına geldi Maşallah sana rahmetli babacım çok severdi bunu yalnız adına ekir deriz biz dur bende yapayım eline koluna sağlık canım
@bahcecikz77464 жыл бұрын
Elinize sağlık.
@eminedenhatayevyemekleri40184 жыл бұрын
Aaaa akkir mi yaptınız Süpersiniz çocukluğumun lezzeti
@bitanemasa97144 жыл бұрын
Harika
@olcayyarayici68834 жыл бұрын
Tereyag faydali.Un koydu unlu tereyagini ekmekle yedi.Kalp hastaliklarimin en yogun oldugu bölge.
@kivircikkafa55134 жыл бұрын
Hergün yemezsen yılda bir, iki defa birşey olmaz.
@kbroz1054 жыл бұрын
Ellerinden öperim 🌹
4 жыл бұрын
canim benim bende seni öpüyorum😙😙😙
@hasbunallah_724 жыл бұрын
Ellerine saglik
@eylemafnas784910 ай бұрын
250gr tereyagina 10 yemekkasigi un 1bucuk cay kasigi tuz
@emnemn8924 жыл бұрын
O canım çekti ki yaptım bende siz memdeh diyorsunuz biz muntuka deriz özlemişim tadını geçende yapmıştınız dimi sade yağ yapımından sonra
@yamanyoyen89904 жыл бұрын
Ablacim, esimin hesabindan yaziyorum, ben hacer; cok kiymetlisiniz, Allah saglik afiyet ve hayirli omur versin size ve sevdiklerinize ..
@nilgunaydn8644 жыл бұрын
Eline sağlık bu çok kilo yapar ama😋
@zarabees21234 жыл бұрын
Can someone please translate this recipe . It looks very interesting. This is the first time I have seen something like this.
@musicisthefoodofthesoul4 жыл бұрын
*Salty Sauce on bread, for breakfast* Ingredients: 250 grams(1/4 kilos) butter 12 tablespoons white flour 1 teaspoon salt First, melt and heat the butter, on pan, until it gets a bit dry. Then add 7 tsp. flour while stirring. Cook it on low heat for, like 1 min. Then add the rest 5 tsps. flour slowly(in addition, you can add 1 tsp. sesame and keep cooking at that time). Then add the salt(you can add 2 tsp. salt instead of 1, too). Always stir. Turn off the stove and the bread-sauce is done. You can spread it on bread. The sauce should be kept in refrigerator (and should be re-heated when using again). In two different variations of this, 1st recipe fries 2tsp sesame with butter and doesn't cook as dry like this; then goes with the same way like this. 2st recipe mixes 1tsp sugar with melted butter on very low heat like caramel, and never adds salt, then adds the flour, watches the same way. This 2 recipes are common in 3-4 different cities in Turkey. (I haven't heard this recipe until now so I just wrote what I saw in this video and its comments.)
@zarabees21234 жыл бұрын
müzik ruhun gıdasıdır abcde Thank you so much, I really appreciate your effort. Bless you
@arifekoldankaya73014 жыл бұрын
Onemli olan unutulmaya yuz tutmus yemeklerin kayit altina alinmasi 8leride genclerde yapabilsin
4 жыл бұрын
😙😙😙😍😍😍🐞🐞🐞🙋
@royariksstrand3874 жыл бұрын
🌹super🌹👌👏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏🏻🌹
@remziyekocak20954 жыл бұрын
Ve aleykumselelam hataylı kardeşim
@donedeniz85824 жыл бұрын
🌹ellerinize sağlık,afiyet olsun❤️
@kemalsonmez62104 жыл бұрын
Bizde buna ekir deriz bende İskenderun luyum
@melihakaragoz33244 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@huriyeerturk74364 жыл бұрын
🌹🌹👌👌
@kayseriliotuzsekiz8333 жыл бұрын
Tereyağlı ekmek yemek daha mantıklı diye dusunuyorum. Biraz dusunun hanımlar lütfen.
@sevbiyekanaat61714 жыл бұрын
Bende hic bisey atmam hatta dolma biberlerin tohumlarini silkeler altindaki etli yeri menemen yaparim
@SuperGamer-zr3st4 жыл бұрын
👍🎈
@sahane56634 жыл бұрын
😉😉
@zelihaduru60584 жыл бұрын
🌹
@donduturk2624 жыл бұрын
Yemekleri güzel olur
@ilkay21184 жыл бұрын
Bildirim gelir gelmez izliyorum ama bakıyorum ki yorumlar 5 saat önce yapılmış. Neden benim bildirim geç geliyor 🤔😤
4 жыл бұрын
canim benim youtube nin hatası😙😙😙
@yadigarakkaya58724 жыл бұрын
❤❤
@cnarbayar88164 жыл бұрын
Açıklama kısmı yoksa tarif vermeyin
@aydantuncay79454 жыл бұрын
🙋🏻♀️💚🧿
@ufukufuk96734 жыл бұрын
Bunu hataya misafirliğe gittiğide yemiştim yemelere doyamamıştım ama misafirlikteyiz diye elimi fazla uzatamadım utandım😌 iyiki yaptınız 🙏🏻şimdi yaparım bütün aileye afiyetle yeriz ellerinden öpüyorum
@gonulgoksu31274 жыл бұрын
👍😊
@zehrabostanc11744 жыл бұрын
Bunu vanda kahvaltılara yaparlar ve adına da multuğa derler