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Francisco Arturo Barrios Martínez, mejor conocido como el Mastuerzo, nació un 23 de noviembre, en Tulancingo, Hidalgo. Es antropólogo de carrera, pero “psiquiatra de naturaleza”. Emigró a la Ciudad de México en 1971, y de 1976 a 1984 formó parte del grupo Los nakos, con quien participó en giras, festivales y encuentros de canción y teatro en Europa, Estados Unidos, Cuba y México. En 1983 fundó una de las bandas más representativas del rock mexicano: Botellita de Jerez, con Armando Vega-Gil y Sergio Arau. Ha participado en las películas ¡Naco es chido! O la verdadera historia de Botellita de Jerez, y El Santo vs La tetona Mendoza. En 1996 lanzó su primera producción solista, titulada Prohibido, bajo el sello discográfico BMG-Culebra, y cinco años más tarde sacó su segundo disco: Podrid@, con la participación de su hija Valentina Barrios. En el 2008 lanzó un tributo a la otra Kanción Popular Mexicana, un homenaje a los que se dedican a la creación de la canción y al quehacer artístico.
En este episodio, el Mastuerzo nos cuenta qué importancia tiene la comida para él, y cómo a través de ella mide la correlación de fuerza con los otros. Además, nos comparte la receta de su platillo favorito.
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