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Hoy preparamos un menú para llevar al trabajo (o la Uni) rapidito, rico y sin complicaciones.
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//OTRAS IDEAS DE /MENÚS PARA LLEVAR AL TRABAJO-UNI//
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//AVENA FRÍA DE MANZANA Y CANELA//
Ingredientes para 1 ración:
40 gr de copos de avena
125 ml de leche (la de tu preferencia)
1 cucharada de yogur
1 cucharada de compota de manzana (opcional)
1 cucharadita de semillas de chia
1 cucharadita de sirope de arce o miel
1/2 cucharadita de canela
un pellizquito mínimo de sal marina
Decorar con 1/4 manzana troceada y un puñadito de almendras laminadas
//GAMBITAS ORIENTALES CON VERDURAS//
Ingredientes para 3 raciones:
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 tallo de apio
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Para marinar las gambas:
250 gr de gambas crudas
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de miel
sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
2 cucharaditas de jengibre en polvo
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de vinagre de arroz
1 cucharada de salsa de soja
PASITO A PASITO:
1. Precalentar el horno a 200°C
2. Cortar las verduras en daditos pequeños y transferir a una bandeja de horno con papel
sulfurizado,
3. Condimentar con el aceite de oliva, la sal y la pimienta e introducir en el horno durante unos
15 min.
4. Mientras tanto, introducir las gambas, la soja, la miel, la sal y la pimienta en un bowl y
mezclar bien hasta que todo quede bien combinado. Dejar a parte.
5. En otro bowl, introducir todos los ingredientes para la salsa y batir bien hasta obtener una
mezcla homogénea. Y dejar aparte.
6. Cuando hayan transcurrido los 15 min, retirar la verdura del horno, incorporar las gambas,
verter la salsa, remover todo bien e introducir en el horno otros 10 min hasta que las gambas
estén hechas.
//VINAGRETA DE LIMA//
• Menú Semanal Saludable... (min 6.09)
//TIMESTAMPS//
1. Gambitas orientales con verduras - 1:01
2. Ensalada de col morada y zanahorias - 4:30
3. Pasta de atún y yogur griego - 5:36
4. Ensalada de kiwi, almendras y semillas de sésamo negro - 6:08
5. Sugerencia de platos - 6:52
//MÚSICA QUE UTILIZAMOS- Epidemic Sound//
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//PROCESADOR DE ALIMENTOS//
700W, 1'5 L*
amzn.to/2XATHr4
800W, 1`5 L*
amzn.to/3qicweX
//CONTENEDORES DE VIDRIO HERMÉTICOS//
Ball Mason jars (6 botes de vidrio de 32 oz = 945 ml)*
amzn.to/3kNTGLv
Ball Mason jars (6 botes de vidrio de 16oz)*
amzn.to/32Efrmj
Ball Mason jars (6 botes contenedores vidrio de 4oz)*
amzn.to/2Nm4oe3
Contenedores de vidrio*
amzn.to/2LhkAJW
//CACEROLA LE CREUSET//
Cacerola ovalada 33 cm y 7,5 L - Color volcánico*
amzn.to/2JWUKhR
//JARRA FILTRAR AGUA LEVOIT//*
amzn.to/3dynuqr
//BATIDORA WMF//*
1400 W, 25.000 rpm, recipiente de cristal de 1,8 L
amzn.to/3gWG52a
1600 W, hasta 36,000 rpm, recipiente de cristal de 1,8 L*
amzn.to/2Wv8J0E
//EQUIPO DE GRABACIÓN//
Cámara Canon EOS 200D*
amzn.to/2WhRORG
Ring light (aro de luz anular)*
amzn.to/2WiAmwn
Rhode Video Mic Pro+*
amzn.to/2EIBEpS
Amazon Basic Lightweight tripod (trípode para grabar sin brazo lateral, peso ligero)*
amzn.to/2Whs3Rm
Trípode Manfrotto 290 Dual (trípode para grabar con brazo horizontal)*
amzn.to/2WDpTuI
Brazo horizontal para trípode Manfrotto (overhead shots)*
amzn.to/2ELelvv
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