Menús para llevar al trabajo/Uni | Batch cooking (semana laboral)

Hoy preparamos un menú para llevar al trabajo (o la Uni) rapidito, rico y sin complicaciones.
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//AVENA FRÍA DE MANZANA Y CANELA//
Ingredientes para 1 ración:
40 gr de copos de avena
125 ml de leche (la de tu preferencia)
1 cucharada de yogur
1 cucharada de compota de manzana (opcional)
1 cucharadita de semillas de chia
1 cucharadita de sirope de arce o miel
1/2 cucharadita de canela
un pellizquito mínimo de sal marina
Decorar con 1/4 manzana troceada y un puñadito de almendras laminadas
//GAMBITAS ORIENTALES CON VERDURAS//
Ingredientes para 3 raciones:
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 tallo de apio
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Para marinar las gambas:
250 gr de gambas crudas
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de miel
sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
2 cucharaditas de jengibre en polvo
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de vinagre de arroz
1 cucharada de salsa de soja
PASITO A PASITO:
1. Precalentar el horno a 200°C
2. Cortar las verduras en daditos pequeños y transferir a una bandeja de horno con papel
sulfurizado,
3. Condimentar con el aceite de oliva, la sal y la pimienta e introducir en el horno durante unos
15 min.
4. Mientras tanto, introducir las gambas, la soja, la miel, la sal y la pimienta en un bowl y
mezclar bien hasta que todo quede bien combinado. Dejar a parte.
5. En otro bowl, introducir todos los ingredientes para la salsa y batir bien hasta obtener una
mezcla homogénea. Y dejar aparte.
6. Cuando hayan transcurrido los 15 min, retirar la verdura del horno, incorporar las gambas,
verter la salsa, remover todo bien e introducir en el horno otros 10 min hasta que las gambas
estén hechas.
//VINAGRETA DE LIMA//
• Menú Semanal Saludable... (min 6.09)
//TIMESTAMPS//
1. Gambitas orientales con verduras - 1:01
2. Ensalada de col morada y zanahorias - 4:30
3. Pasta de atún y yogur griego - 5:36
4. Ensalada de kiwi, almendras y semillas de sésamo negro - 6:08
5. Sugerencia de platos - 6:52
//MÚSICA QUE UTILIZAMOS- Epidemic Sound//
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//PROCESADOR DE ALIMENTOS//
700W, 1'5 L*
amzn.to/2XATHr4
800W, 1`5 L*
amzn.to/3qicweX
//CONTENEDORES DE VIDRIO HERMÉTICOS//
Ball Mason jars (6 botes de vidrio de 32 oz = 945 ml)*
amzn.to/3kNTGLv
Ball Mason jars (6 botes de vidrio de 16oz)*
amzn.to/32Efrmj
Ball Mason jars (6 botes contenedores vidrio de 4oz)*
amzn.to/2Nm4oe3
Contenedores de vidrio*
amzn.to/2LhkAJW
//CACEROLA LE CREUSET//
Cacerola ovalada 33 cm y 7,5 L - Color volcánico*
amzn.to/2JWUKhR
//JARRA FILTRAR AGUA LEVOIT//*
amzn.to/3dynuqr
//BATIDORA WMF//*
1400 W, 25.000 rpm, recipiente de cristal de 1,8 L
amzn.to/3gWG52a
1600 W, hasta 36,000 rpm, recipiente de cristal de 1,8 L*
amzn.to/2Wv8J0E
//EQUIPO DE GRABACIÓN//
Cámara Canon EOS 200D*
amzn.to/2WhRORG
Ring light (aro de luz anular)*
amzn.to/2WiAmwn
Rhode Video Mic Pro+*
amzn.to/2EIBEpS
Amazon Basic Lightweight tripod (trípode para grabar sin brazo lateral, peso ligero)*
amzn.to/2Whs3Rm
Trípode Manfrotto 290 Dual (trípode para grabar con brazo horizontal)*
amzn.to/2WDpTuI
Brazo horizontal para trípode Manfrotto (overhead shots)*
amzn.to/2ELelvv
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[@manuelamatellanes870]

Muy genial el Batch... Ideas brillantes y llenas de mucho saborrrr.... Muchísimas gracias por estas ideas guapísima... Un abrazo desde Tenerife.

[@WittyLemon]

Otro abrazote desde Berlín, Manuela 🤗💛

[@nuriasayol8299]

Super ideas!!! Nos vem.os en el próximo

[@WittyLemon]

😉💛

[@adri377elpro9]

Muchísimas gracias! Lo echaba mucho de menos. Un abrazo.

[@teregarmon2705]

Hola me encanta verte y escucharte explicas muy bien gracias por compartir tus recetas ricas fáciles sencillas y saludables un saludo

[@WittyLemon]

¡Muchísimas gracias, Tere 🤗💛!

[@soniag.a.3395]

Que buenísima idea hacer platos para una persona!!!!

[@WittyLemon]

😉👌🏻

[@puriexpositopalencia8814]

Como siempre me emociona todo lo que hacèis, es maravilliso

[@WittyLemon]

Mil gracias 🤗💛

[@olgas4671]

Como siempre un placer verte.😘😘

[@WittyLemon]

¡Ay, mil gracias, Olga 💛😊!

[@rociorincongarcia4235]

Hice la receta de las gambas y mi familia me felicitó. Las comparto contigo, Ana

[@WittyLemon]

🤗💛

[@paquilopezfernandez5979]

Hola Ana ☺️ adoro tus vídeos de batch cooking 🙌🏻. Como siempre , ideas fáciles y saludables que me ayudan muchísimo para no tirar de comidas procesadas. Ahora más que nunca me ayudan ya que tengo a las dos "niñas" en la uni y comen fuera de casa. Mil gracias y no dejes de hacer estos vídeos 😃. Un abrazo enorme 🤗🤩😘

[@WittyLemon]

¡Muchísimas gracias, Paqui 😊! Y la alegría que da llegar a casa después del un día de clase en la Uni y tener la comida de mamá preparadita 😃🙏. Me alegro mucho de que los vídeos te sean útiles 😉 . Un abrazote para ti y tus niñas 🤗💛

[@paquilopezfernandez5979]

@@WittyLemon 😍😘😘

[@adrianavallsroig8951]

Qué maravilla de menús, súper versátiles!! Gracias de nuevo por tus ideas de menús semanales!🙏😘

[@WittyLemon]

¡Cuánto me alegro de que te hayan gustado las propuestas, Adriana 😊💛!

[@spaniard.]

Maravillosas recetas! Gracias por compartir!

[@WittyLemon]

Muchas gracias a ti por visitarnos 😊💛

[@joanabuenetxea6282]

Muchas gracias por el video! Nos ha encantado:-)

[@WittyLemon]

Me alegro mucho, Joana 😉💛

[@mariateresapitarque1703]

! Estupendos!!!! 👍👏😁😁

[@WittyLemon]

💛😊

[@tennisbattleskid3490]

Muchas gracias por el vídeo Un abrazo

[@WittyLemon]

Otro abrazote para ti 🤗💛

[@lobando39]

Deliciosas y faciles...gracias desde colombia

[@WittyLemon]

Feliz de que te hayan gustado las ideas 💛😊

[@rosamartin4214]

Pues esta semana ya no tengo que pensar en los menús. Me encantan todas las opciones que propones. Mil gracias y feliz semana ❤️ Y espero con mucho interés el próximo vídeo de conservación de alimentos 👍🏼

[@WittyLemon]

¡Muchísimas gracias, Rosa 😊💛!

[@vicentemartinez-gali688]

Maravilloso🎉 🎉 🎉

[@WittyLemon]

¡Mil gracias 🤗💛!

[@malikaaroud9711]

Me gusta el video gracias desde marruecos

[@WittyLemon]

¡Encantados de que lo hayas disfrutado, Malika 💛😊!

[@jorgetikitika3084]

Muy buenas ideas!!!!. Una pregunta, los envases esos que parecen de bambú en donde echas la comida para llevar,puedes poner el enlace por favor?. Muchas gracias por tu aportación

[@Sonia-um6gs]

Me ha encantado 🥰

[@WittyLemon]

¡Cuánto me alegro, Sonia 😊👏🏻💛!

[@patriciafuentes7885]

Genial!Genial!

[@vanesalamata9616]

Necesitamos más vídeos de estos guapa...un abrazo desde Barcelona.

[@WittyLemon]

Llegarán, Vanesa, no te preocupes 😉👌🏻. Otro abrazote para ti desde Berlín 💛

[@agustinaortiz799]

Todo rico!!

[@WittyLemon]

¡Muchas gracias, Agustina 😊💛!

[@salviasalvia5437]

Qué bonitos platos, saludables y agradables a la vista. Me encantaron las ideas, gracias.

[@WittyLemon]

😊💛

[@mariabarcelona8963]

Muchas gracias.

[@WittyLemon]

Gracias a ti por visitarnos 😊💛

[@carlotafresitaroja3673]

Que buena idea, gracias por el vídeo. Un beso desde España 😘.

[@WittyLemon]

Gracias a ti por visitarnos con cada vídeo, Carlota 😊. Un abrazote desde Berlín 🤗💛

[@rociorincongarcia4235]

La verdad es que estoy preparando los menús de estas semanas con las ideas q nos das. Para esta me apunto unas cuantas. Siempre me encanta el colorido de las recetas. Gracias Ana

[@WittyLemon]

Me alegro mucho de que los vídeos te ayuden a simplificar los menús de la semana, Rocío 😃👌🏻. Un abrazote 💛

[@cocinandoconelysa]

Me gustan estas ideas muy prácticos el del martes me encanta 🥰

[@marialuisabravo9638]

Fácil y con una pinta increíble 😋😋😋. Muchas gracias!! Un abrazo 💛

[@WittyLemon]

¡Qué bien que te haya gustado, María Luisa 😊👌🏻! Un abrazote 💛

[@anabela.s2874]

Como siempre espectacular! Muy útiles y con muchas ideas. Gracias por ayudarnos en el día a día. Saludos desde Valencia ☺️😘

[@WittyLemon]

Feliz de poder ayudarte de alguna manera, Anabel 😊💛

[@iratxesanchezruizdegauna1265]

Me encantan los vídeos de batahola cooking! Me ahorran el romperme la cabeza pensando que hacer para comer. Eskerrik ASKO desde Bilbao. Pasad buena quincena!

[@WittyLemon]

¡Feliz de que los vídeos te ayuden de alguna manera, Iratxe 😊! Un abrazo desde Berlín💛

[@Maribetula]

Geniales ideas! Por cierto, los paquetitos de nori se me han quedado empapados de un día para otro, quizás haya que hacerlos la misma mañana? A alguien le ha pasado? Saludos!

[@aniaguevara7906]

¡Me encantan tus videos! Y este menú me salvará la semana 😍. Podrías indicarnos dónde compraste la lonchera o fiambrera que usaste estilo Bento, por favor Saludos enormes.

[@mariaisabelgarciagimenez6980]

Buenísimas recetas,como siempre!😋😘😘

[@WittyLemon]

¡Muchas gracias, Marisa 💛😊!

[@JA.299]

Hola desde Galicia. Puedes decirnos cuál es la marca del aparato para cocer el arroz. Mejor si dejas el link. Muchas gracias por tu trabajo.

[@MarinaFreitezDi]

como siempre, haré su receta, sólo quiero preguntarles por las cantidades del aderezo de lima y del yogurt.

[@WittyLemon]

¡Hola, Marina 😊! Aquí te dejo el link: www.thewittylemon.com/batch-cooking/batch-cooking-vuelta-rutina

[@noelialopezhilario8076]

♥️

[@makeupdeadman]

Muchas gracias por el vídeo y las súper ideas! Me encantaría comprar una arrocera como la vuestra pero no la he encontrado

[@WittyLemon]

Nuestra arrocera es: Arrocera KITCHENminis de MF; es pequeñita, para 2-3 personas es ideal 👌🏻. Si sois más en casa, tendrías que buscarte otro modelo 😉