Menestrón SUPER RECONFORTANTE | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

  Рет қаралды 252,742

Sazón y Corazón

Sazón y Corazón

Күн бұрын

Menestrón 🌿 Una riquísima, suculenta, reconfortante y reparadora sopa de carne de res, menestras y verduras 🍖🥬🍲 Una excelente receta para calentar el alma, el corazón y el cuerpo en los fríos días de este extraño invierno ☔ En este tutorial les enseñaremos todos los secretitos para preparar el más delicioso menestrón 🍲 y disfrutarlo en el calor de su hogar 🏡 ¡Esperamos que lo disfruten muchísimo! 💚
Ingredientes:
• 1 y ½ kg de carne de res con hueso
• 200 g de pasta o fideo canuto grande
• 1 choclo grande en trozos
• ½ taza de pallares frescos
• ½ taza de frejoles frescos
• ½ taza de alverjitas frescas
• ½ taza de habas frescas
• ½ taza de zanahoria en cuadritos
• 1 taza de zapallo picado
• ¾ de taza de poro picado
• ½ taza de nabo picado
• ½ taza de apio picado
• 1 trozo de yuca
• 2 papas blancas tipo Yungay
• 3 dientes de ajo
• ½ cebolla roja picada rústicamente
• 1 puñado de hojitas de albahaca
• 1 puñado de hojas de espinaca
• 150 g de queso fresco
• ½ cdta. de orégano seco y triturado
• Aceite de oliva
• Agua en cantidad necesaria
• Sal al gusto
Date una vuelta por nuestros otros videos:
ASADO DE RES CASERO
• Asado de Res RECETA PE...
POLLO BROASTER SUPER CRUJIENTE Y JUGOSO
• Pollo Broaster Casero ...
PANCETA CRUJIENTE AL HORNO
• Cómo Preparar Panceta ...
EMPANADAS DE CARNE PERUANAS
• Empanadas de Carne REC...
PACHAMANCA A LA OLLA
• PACHAMANCA A LA OLLA |...
* * *
¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales!
TikTok:
/ sazonycorazon.pe
Instagram:
/ sazonycorazon.pe
Facebook:
/ sazonycorazonrecetas
* * *
#Menestron #RecetaPeruana #ComidaPeruana #GastronomíaDelPeru #RecetasFaciles #Peru
Menestrón, sopa menestrón, sopa de carne, sancochado, sancochado de res, sopas ricas, sopas peruanas, recetas fáciles, recetas rápidas, recetas ricas,comida criolla, gastronomía peruana, gastronomía del Perú, receta peruana, comida peruana, Peru, Sazón y Corazón.

Пікірлер: 86
@ganadineritoxinternet6283
@ganadineritoxinternet6283 5 ай бұрын
De los videos que consulte es el más completo y preciso, lo prepare y me quedo mejor de lo que pensé, like
@barbiekenedy1875
@barbiekenedy1875 11 ай бұрын
Se ve deliciosa lo voy a prepar con las verduras que encuentre aqui en LA. deliciosa la gastronomia Peruana,gracias por compartir.
11 ай бұрын
Hola, Barbie. A ti, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saluditos desde Lima-Perú. ♥♥♥
@luisatm3815
@luisatm3815 3 ай бұрын
Uno no😅
@maryrivera9311
@maryrivera9311 3 ай бұрын
Me quedó delicioso esta sopa🍲 ahora que comienza el frío muchas gracias por su receta
@yolandasalas4334
@yolandasalas4334 2 ай бұрын
Estoy de visita en Peru y me Encanto esta sopa❤❤❤
@TheClau33173
@TheClau33173 11 ай бұрын
Muchas gracias por esta receta. En casa disfrutamos las sopas y esta será muy especial 😃
@mariaelenatacomares6089
@mariaelenatacomares6089 5 ай бұрын
No no ijibu tv ni mi n mmm mm mi.. Mmm mm mmm mmm k no k se mmm no bb mm Jj jm
@raymundoarias4687
@raymundoarias4687 11 ай бұрын
la sopa está buena y se ve deliciosa bien explicado y preparado pero lo malo que lleva muchos ingredientes y todo está caro pero nos daremos ese gusto gracias sazón y❤🍲👍
@oneplus1456
@oneplus1456 11 ай бұрын
GRACIAS por esta sopita DELICIOSA, Lo prepararé SASON Y CORAZON❤❤❤
11 ай бұрын
Hola. A tí , muchísimas gracias por vernos y por comentar nuestro video. Saluditos. ❤❤❤
@xavierbenjaminzapatagalleg2666
@xavierbenjaminzapatagalleg2666 8 ай бұрын
Saludos desde Ecuador - Provincia 👉 Bolívar....boy a incluir el refrito de la albaca, épinaca y ajo a de quedar esquisito ....gracias por compartir su receta....
@beatrizechevarria7896
@beatrizechevarria7896 7 ай бұрын
LA HIZE Y ME SALIO DELICIOSA! GRACIAS POR LA RECETA
@blancagamarra7079
@blancagamarra7079 9 ай бұрын
Exelente felicitaciones por tan excelente plato
@marilemos6810
@marilemos6810 9 ай бұрын
Se ve muy deliciosa y muy nutritiva la sopita! Gracias! Me encanta! Solo que yo no le quitaría la grasa, sabiendo ahora que la grasa es tan saludable.
@esmeralda8914
@esmeralda8914 4 ай бұрын
Me encanta tu receta y la forma como lo explicas. Gracias 😘
@martinherrera4241
@martinherrera4241 9 ай бұрын
este platilo me hace recordar a mi infancia...es el unico plato que hacia mi abuelita que detestaba con solo verlo se me hacia super pesado de digerir pero tenia que comerlo...siempre me decian ya muchos quisieran comer esa carne y todas esas verduras...
@mirthavidal4820
@mirthavidal4820 11 ай бұрын
Muy buena receta de sopa menestrón. Muchas gracias.🌹
11 ай бұрын
Hola, Mirtha. A ti, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saluditos y abrazos. ❤❤❤
@teresadelarosa3580
@teresadelarosa3580 11 ай бұрын
Que sopita se mira muy deliciosa 😋 la tendré que preparar a ver si puede conseguir todos los ingredientes pues en hotras resetas de sazón y ❤❤❤no e conseguido todo aquí en IL les felicito por tan rica sopita 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
11 ай бұрын
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saluditos desde Lima-Perú. ❤❤❤
@beriamilcamacavilcavelasqu6877
@beriamilcamacavilcavelasqu6877 11 ай бұрын
😮😢
@erikaestradarojas1136
@erikaestradarojas1136 10 ай бұрын
​y
@rosariocardenas4853
@rosariocardenas4853 11 ай бұрын
Que delicia la sopa menestron uno de mis platos preferidos gracias 👏🏻👏🏻😋🤗❤️
11 ай бұрын
Hola, Rosario. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saluditos. ❤❤❤
@milenagonzalez6043
@milenagonzalez6043 3 ай бұрын
Muy delicioso
@fashionremodels4797
@fashionremodels4797 5 ай бұрын
OSEA EN TOTAL LA CARNE SE COCINA POR CASI DOS HORAS Y MEDIA. RECIEN ME DI CUENTE PORQUE NO ME SALIA BIEN. MUCHAS GRACIAS POR ESTOS LINDOS VIDEO. DESDE OHIO USA LES MANDO UN SALUDO
@MilenaIpushima
@MilenaIpushima 10 күн бұрын
Gracias por la ayuda
@monicagarcialiendo
@monicagarcialiendo 11 ай бұрын
Excelente explicación, ya la preparé y quedo buenaza! Muchas gracias!! 😋😋😋❤❤❤❤
@juliatongdetapia5759
@juliatongdetapia5759 6 ай бұрын
Super delicioso y sustancioso graciad PERU.
@dallypenaramirez6330
@dallypenaramirez6330 7 ай бұрын
Seve que esta delicioso el caldo de menestron gracias saludos
@sofiamoyacorcuera-cy1ml
@sofiamoyacorcuera-cy1ml 6 ай бұрын
Gracias por enseñarme a ser el menestron bendiciones
@dorisvilla9667
@dorisvilla9667 11 ай бұрын
Super delicioso!!! gracias por compartir.
@oliviaascuna1794
@oliviaascuna1794 11 ай бұрын
Ya la extrañabamos con sus ricas recetas en esta semana prepararé sólita de menestron
@angelinalozadahome464
@angelinalozadahome464 9 ай бұрын
Me encanta mil gracias bendiciones buena semana
@AntoniaVargas-ks6mz
@AntoniaVargas-ks6mz 9 ай бұрын
Muy sabrosa 😋 muchas gracias me encantó
@teodosiadelmilagromezagarc8650
@teodosiadelmilagromezagarc8650 10 ай бұрын
Muy delicioso agradecería si haces una receta de como hacer puré de espinaca gracias 😊
@JhordanChávezSoriaElpreparante
@JhordanChávezSoriaElpreparante Ай бұрын
Ahora falta que prepare sopa ramen
@juliasoledadrosalesventoci6357
@juliasoledadrosalesventoci6357 2 ай бұрын
Me salió deli jajajaja mi primera vez y me saliooooii
@carmelacrisostomogomez5614
@carmelacrisostomogomez5614 10 ай бұрын
Que delicioso se ve lo prepaearë
@EsterAbigailRomeroDoming-qo2mk
@EsterAbigailRomeroDoming-qo2mk 11 ай бұрын
Excelente receta ❤ muchas gracias bendiciones
@carmengarciaparedes5272
@carmengarciaparedes5272 7 ай бұрын
Se ve delicioso 😋
@normacasotorres8800
@normacasotorres8800 11 ай бұрын
Espectacular 👏👏👏👏👏👏👏👏
11 ай бұрын
Hola, Norma. Muchísimas gracias por vernos. Saluditos. ❤❤❤
@federicozavalacruz446
@federicozavalacruz446 11 ай бұрын
👍👍👍👍👍 BIEN SALUDOS DESDE CUSCO.
11 ай бұрын
Hola, Federico. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos .
@mercedesgildelacruz9501
@mercedesgildelacruz9501 9 ай бұрын
Muchas gracias bendiciones
@grettamartinez7949
@grettamartinez7949 11 ай бұрын
Qué ricaaaaaaa esa sopaaaaa! Los peruanos si que cocinamos exquisito! Se le puede echar leche?
11 ай бұрын
Hola, Gretta. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Claro que sí, puedes agregarle una medias taza de leche . Saluditos. ❤❤❤
@noraguillen9558
@noraguillen9558 11 ай бұрын
Buena receta. Muchas gracias ❤
@liliburga1174
@liliburga1174 8 ай бұрын
EXCELENTE 👌
@dianamelinaugazmaza3063
@dianamelinaugazmaza3063 6 ай бұрын
me saliooo deliciosaaa❤
@carmenalcantara7436
@carmenalcantara7436 6 ай бұрын
Hola mi bella amigita, de Sazón y Corazón ❤️ gracias por compartir un delicioso plato de Menestrón, se ve exquisito, mañana mismo lo preparo, que Dios la bendiga. Felicidades
@user-du2df6ro9k
@user-du2df6ro9k 7 ай бұрын
Que rico quisiera como se prepara el sancochao
@belenivettyong6183
@belenivettyong6183 11 ай бұрын
Hola. Con carne de carnero también quedaría bien?
11 ай бұрын
Hola, Belén. Muchas gracias por vernos. Si, por supuesto que puedes utilizar carne de carnero. Saludos.
@bertasarria5936
@bertasarria5936 7 ай бұрын
Es una delicia!!!!
@rossanatours
@rossanatours 3 ай бұрын
rico
@michellyguerra6328
@michellyguerra6328 Ай бұрын
Toda mi vida he comido menestron con ese tipo de pasta😊
@marcocarpio5470
@marcocarpio5470 7 ай бұрын
Riquísimo, solo que no vi la col.
@yvanhuaman7720
@yvanhuaman7720 2 күн бұрын
No se debería sellar la carne para que acumule sus jugos ?
@user-zs3rf6wk4n
@user-zs3rf6wk4n 9 ай бұрын
Como hacer tortillas de papas
@mariainesescobar8443
@mariainesescobar8443 3 ай бұрын
Fresco el queso y de cualquier queso
@talitakum1868
@talitakum1868 11 ай бұрын
Sra bella dónde compra su carne por favor ? Cómo se llama su casero ? No se comprar carne me toca muy dura . Se lo boy a agradecer .
@manuelsarmiento2911
@manuelsarmiento2911 4 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@paulacoralvalera7945
@paulacoralvalera7945 9 ай бұрын
El queso en q momento lo agrega.O no logro visualizar.Gracias
@chicoca82
@chicoca82 8 ай бұрын
En el licuado de espinaca con albahaca.
@juancaceresdiaz5054
@juancaceresdiaz5054 10 ай бұрын
@inesvioletajustomartinez8200
@inesvioletajustomartinez8200 4 ай бұрын
No me gusta el aceite de oliva,el queso se incorpora al último,..mi madre lo preparaba haciendo el aderezo... aunque también se ve rico su preparación
@catholic3dod790
@catholic3dod790 11 ай бұрын
Con vino uva. 😂
@daviddiosesramirez1378
@daviddiosesramirez1378 5 ай бұрын
Xd
@user-hr5ct7te6r
@user-hr5ct7te6r 16 күн бұрын
Arvejas no va
@nelson5523
@nelson5523 9 ай бұрын
Perdon de donde sacaste que es un plato italiano si si es 100% Arequipeño Peruano
@cynmori619
@cynmori619 9 ай бұрын
Su origen es italiano, el mismo nombre lo dice, menestron viene del nombre de una sopa italiana Ministrone. Aunque en Perú se cambiaron y añadieron ingredientes según la zona y es lo que llamamos menestron.
@GloriaRam-uf7sv
@GloriaRam-uf7sv 7 ай бұрын
​@@cynmori619bueno ya está fusionado...rico!! Se nacionalizó arequipeño con tantas verduras de Arequipa...delicioso 😋
@lidiakishimoto5658
@lidiakishimoto5658 Ай бұрын
Faltó la col
@douglasdaher6146
@douglasdaher6146 3 ай бұрын
La voz de la chef suena como impostada, no real, fingida. en fin
@user-bd8xn7km6q
@user-bd8xn7km6q 3 ай бұрын
A ti te interesa la voz o la receta.
@doradorisfloreshuaraca316
@doradorisfloreshuaraca316 6 ай бұрын
😅. Bb
@ruth5482
@ruth5482 8 ай бұрын
Receta está incompleta ... Es muy rica pero es un plato caro por cantidad de ingredientes y es q se hizo en honor a un ministro cuentra las tradiciones pero aún así se ve muy rica su comida
@petronilafour
@petronilafour 7 ай бұрын
Mi vesícula no soporta tanta grasa?😞
@user-en1nx3fi4b
@user-en1nx3fi4b 5 ай бұрын
Te recomiendo hacer el caldo el día anterior
@PaolaIsabelHidalgoGarcia
@PaolaIsabelHidalgoGarcia 29 күн бұрын
Con todo respeto pero habla demasiado y desespera 😂😂😂😂😂
@user-vs2df8hw4o
@user-vs2df8hw4o 9 ай бұрын
Mucho hablas
@manuelsarmiento2911
@manuelsarmiento2911 4 ай бұрын
Tiene que informar como es el procedimiento..de donde serás 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@PherryTrejoGiraldo
@PherryTrejoGiraldo 4 ай бұрын
SÚPER DELICIOSO E IMPECABLE. FELICITACIONES. TODO COMO LO HACÍA MI ABUELITA. MUY BIEN EXPLICADO. ABRAZOS.
SOPA MENESTRON PERUANO | QUE DELICIA
21:45
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá
Рет қаралды 1,1 МЛН
El Mejor Lomo Saltado | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
13:00
Sazón y Corazón
Рет қаралды 641 М.
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 47 МЛН
Apple peeling hack
00:37
_vector_
Рет қаралды 52 МЛН
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 2 Серия
31:45
Inter Production
Рет қаралды 824 М.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 24 МЛН
Te comparto mi receta SOPA DE MENESTRON PERUANO / @crismarperu
16:11
SECO DE CARNE DE RES | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
13:46
Sazón y Corazón
Рет қаралды 1,9 МЛН
Prepara Sopa Menestrón Peruano en un Toque | Receta Facil
9:09
¡Prepara una rica SOPA CRIOLLA Peruana fácil y rapida!
8:36
Cecilia Tupac
Рет қаралды 20 М.
Receta Recomendada SOPA DE FREJOLES | Bien calientito
25:04
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá
Рет қаралды 259 М.
Seco de CARNE con Frejoles! Cocina fácil y Rico  | Abelca
8:31
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 47 МЛН