MENUDO ROJO con Granos en olla de cocción lenta- Complaciendo Paladares

[@henryalvarado2453]

#COMPLACIENDOPALADARES, gracias por el vídeo, mi esposa es Mexicana y yo su admirador Salvadoreño.....Saludo pueblo hermano y primo de México. ....

[@complaciendopaladares]

+Henry Alvarado Gracias a ti por el video se agradece saludos 🌸

[@carmenRodriguez-cq3bx]

Saludos amigo !!!

[@CocineroDiario]

Una receta realmente estupenda y muy muy pero que muy apetecible. Marchando un like. Saludos.

[@mariposamonarca5592]

Esta receta es la mejor, Ya es la tercera vez Que lia hago y Siempre me queda delicioso . Gracias 🙋🏽 Abrazos :)

[@BenjaminRuiz-qx4nk]

Muy buena informacion gracias! Y para la persona que dice que no lleva gran... yo desde muy chico como menudo y siempre le han puesto grano.

[@sissylugo3805]

De verás qué riko, y qué fácil lo haré muy pronto a mis hijos les encanta él menudo.Gracias x tus recetas.

[@moralbri]

Qué rico te quedó el menudo!! Yo pensaba q en la olla de cocido lento se iba a hacer muy chiquito y no rendir, pero así bajito queda muy bien, lo voy a hacer porq es bien práctico ponerlo el sabado en la noche y ya el domingo a almorzar menudito mmmm jajaja. Yo hago así la barbacoa, pongo una lengua de res y pedazos de brisket con cebolla, ajo, sal y hojas de laurel y el domingo amanece la casa oliendo riquísimo. Gracias por tus recetas y disculpa el mensaje tan largo jajaja

[@complaciendopaladares]

REFERENTE A TU MENSAJE GRACIAS POR TUS PALABRAS SON ALAGADORAS QUE BUENO QUE TE PUDE DAR OTRA OPCION PARA EL MENUDO. SALUDITOS Y BUEN FIN DE SEMANA

[@imjackalinwarzone9252]

el menudo es grasosoooo claro pero muy sabroso vale la pena el pecar de vez en cuando el probar ricas recetas mexicananasssssssss

[@complaciendopaladares]

+Kris Torr si de vez en cuando comer un rico antojito saludos

[@edithruizminero6667]

muy buenas rresetas como aprende uno yo soy salvadoreña y mi esposo mexicano por eso apriendo a cocinar mexicano grasias

[@franzxavi]

Hola. Tengo años cocinando en ollas de cocción lenta y las carnes quedan muy suaves, aparte de que se potencia el sabor. ¿Tu olla es de 6 litros? . Muchas gracias por tu receta sin tanta complicación. El maíz indica que la receta es del norte de México, en el sur no se le agrega pero hay que probar.

[@hazloahora.7256]

Sencilla y a la vez muy explicita la explicación de su recetó, la próxima la preparo para mi fam. Gracias.

[@complaciendopaladares]

Que bien que te agrado la recetas a tu familia le gustara buen dia

[@lisescobar7117]

Sierto que esa olla es muy util, yo la uso mucho para no andar alas carreras, y que rico se ve yo lo tengo que preparar muchas gracias por la reseta

[@complaciendopaladares]

GRACIAS A TI POR VER 😊 SALUDOS

[@lisescobar7117]

De nada amiga, vivi por algunos años con un Sinaluense cuando vivi en Arizona y me enseño a preparar algunos platillos que le gustaban, a demas que me encanta la comida mexicana, que tengas un feliz inicio de semana

[@sissylugo3805]

Perdón x él comentario pero te decía qué se mirá riko la haré a Miz hijos les encanta él menudo. Gracias.

[@CarmenJimenezPortilla22]

lo hice ahora y le encantó a mi esposo. ..gracias a ti 😉

[@Sergiohsaenz01]

Me gusto mucho tu receta de menudo se mira bien rico lo voy a preparar y espero me salga igual al que preparaste Me gustan mucho tus recetas ya he hecho algunas y le han gustados mi familia gracias por el tiempo que compartes para enseñarnos tus recetas Recibe saludos de toda mi familia

[@complaciendopaladares]

MUCHISIMAS GRACIAS QUE LINDO COMENTARIO QUE GUSTEN MIS RECETAS Y LAS AGAN ES POR LO QUE AGO ESTOS VIDEOS . SALUDOS A TI Y A TU FAMILIA QUE TENGAS HERMOSO DIA

[@jelovesja]

Señora que rico se ve eso y súper fácil, gracias por compartir no puedo esperar a hacerlo y voy a ver su video para hacerlo :) , Dios la bendiga!!!

[@gomiux2003]

Muchas gracias! Buena idea mezclar la pata con la pancita. Con granos de maíz para pozole estilo Jalisco!

[@esthercastro7849]

Muy rico k se ve ,,gracias x compartir

[@AleXaPdroza]

Muchas gracias por esa idea de cocerlo en la slow cooker toda la noche la verdad no lo avia pensado, hare menudo x primera ves aver como me queda..

[@marthaisauravidal7467]

mil gracias su receta. sencilla explicación muy clara tengo una olla como la de usted boy a realizarla

[@yolytks]

No se me habia ocurrido...y pues ya en la mañana a desayunar algo calientito...kreo k hoy lo hare...ya se me antojo...gracias!!!Klaudia y saludos a la primaaa!!! :)

[@complaciendopaladares]

Saludos Yoly creme que es una opcion muy buena gracias por comentar y que tengas bonito fin de semana

[@Ava-gf8fj]

Wow hasta que me encuentro a alguien que sabe la manera de guisar la pancita. La panza precocida no sabe igual, la consistencia es chiclosa o de cartilago, en cambio cuando compras cruda,la pancita, la lavas y cocinas toda la noche, es un manjar... Ves como se desebra al reparar tu bocado, y guisada en caldo rojo, claro. Deliciosa su receta sra. Gracias por compartirla.

[@gustavoordazlares7850]

en zacatecas lo asemos sin grano con pura pansita y pesuñas y esta mas sabroso y se vende en caliente

[@1975tigrilla]

Yumi Yumi Me encantó tu receta

[@Miguellopez-po4zy]

Buena idea señora, lo voy a intentar hoy.

[@jesusolivas9066]

Nuevamente un exito para navidad. muy practica esta receta y muy facil. Nuevamente, gracias.

[@complaciendopaladares]

Gracias a ti por tu lindo comentario se agradece y el saber que te gusto la receta mas 😊

[@JoseMartinez-vc7gl]

Un exito para las desveladas y crudas, saludos......

[@jesusolivas9066]

Me salio muy bien esta receta para el menudo. Le gusto a toda mi familia. Gracias por el video.

[@complaciendopaladares]

Muchas gracias por dejarme saber que fue todo un exito , Saludos

[@Michoacánitapadilla]

Muy rica receta de menudo,apenas para este frio k ,esta asiendo saludos desde Houston Texas,dios te bendiga

[@complaciendopaladares]

GRACIAS POR TOMARTE EL TIEMPO Y COMENTAR SE AGRADECE , SALUDITOS :)

[@fabyguerra1964]

complaciendo paladares me gusto mucho la manera de como explica la receta de todas las que e visto esta me gusto y yo lo boy a hacer en olla lenta espero me quede deliciso bye

[@complaciendopaladares]

faby guerra MUCHISIMAS GRACIAS POR SU COMENTARIO Y QUE LE GUSTO LA RECETA ESTOS COMENTARIOS ME DEJAN SABER QUE LES GUSTA Y ES BUENO SABERLO . SALUDITOS ;)

[@emymiguel723]

yo le pongo cebolla ajo Chile guajillo hoja de laurel comino y orégano pero se puede sustituir el laurel con epazote y tambien le pongo garbanzo y queda rikisimo

[@miroslavamury9320]

que rico!! hasta que veo que lo hacen sin tanto ingrediente que.solo le cambia el sabor al verdadero menudo! este es el originalote!

[@loschacharerosdefloridad9060]

grasias por tu reseta la ise me quedo super super rika

[@Sergiohsaenz01]

Gracias que tenga una feliz tarde

[@josej1985]

Grasias espero. Ya. Este. Losto. Para hoy. Ala cena de año nuevo

[@complaciendopaladares]

umm te quedara riquisimo y Feliz Año Nuevo

[@ebenezer559]

Gracias!!!! k bueno que pasaste esta receta me acaban de regalar una olla como la tuya, y como estoy lejos de mi tierra, ahora le podre hacer menudo a mi marido, bendiciones.

[@tarrymena1132]

y pa cuando el menudo pues??

[@ebenezer559]

Pues nomas que me dejes usar la olla :(

[@tarrymena1132]

Ya dijo!!!!

[@LAURASG2000]

Nosotros acompa~amos el menudo con cebolla picada finamente, chile piquin y hojas de hierbabuena, le da otro sabor completamente, tratalo asi.

[@pheadrasfall]

menudo making while I sleep, brilliant thank you...I am making when I can find some patas even my mexican markets don't have most of the time...pancita si ,pata no

[@laveritovlogs4697]

Hola se ve riquisimo

[@marcelae9798]

Se puede cocinar todo junto en la crockpot de una vez sola, el menudo, la salsa de chile, la pata y los garbanzos todos de una vez?

[@berthalopez6944]

Me encanta la receta

[@Moninoxful]

Creo que ya te lo he dicho mucho, me encanta lo que cocinas jaja.. espero animarme a hacerlo, nunca he hecho menudo. Una pregunta, cuando dices que limpias los chiles, te refieres a quitarle las semillas verdad? Saludos amiga!

[@complaciendopaladares]

HOLA AMIGA, SI LIMPIAR ES QUITAR LAS SEMILLAS Y ANIMATE HACERLO SALE BIEN SABROSO TE LO ASEGURO. GRACIAS POR US LINDAS PALABRAS QUE TENGAS BUEN FIN DE SEMANA :)

[@beatris5290]

32

[@miguels.503]

muy facil gracias x el video 👍

[@guadalupesalinassalinasgab8075]

Miguel S. y

[@brunoestradabarrios3630]

Gracias Por La Receta Falto Cuanto Agregas De Sal Saludos

[@CuriousLilFella]

Gracias por el video. Me encanta ls cancion tambie....Como se llama la cancion

[@tlatenolco]

Hola buena receta, no puedo encontrar la otra receta de menudo en su canal

[@yeseniaazul5686]

GRACIAS POR LA RECETA VOY A HACERLA A VER COMO ME QUEDA PORQUE EN OTROS VIDEOS NO LE ECHAN MAIZ Y ADEMAS LE ECHAN MUCHOS MENJURJES,VOY A HACRELO MUCHAS GRACIAS.

[@complaciendopaladares]

+yecenia mata Hola veras que te sale rico no necesitas de tantos condimentos para que te quede sabroso saludos

[@normam8201]

Gracias buenisima idea la voy hacer el 31 en la noche para Los crudos de mi familia en la mañana tengan un rico caldito. jajajaja gracias.

[@complaciendopaladares]

Jajaja sera perfecto creo ke lo agradeceran les caira de maravilla saludos

[@dulcegaviotafeliz6381]

Gracias por la receta. El gusto se rompe en generos, no en todos lados le ponen granos, en el centro de la Republica Mexicana no se usa.. Y hay Menudo verde, Blanco rojo segun el gusto de cada quien, se pone hierbabuena o Epazote o como cada quien lo acostumbre... Yo solo retiro Toda la grasa de encima con una cuchara, se le dice colar.. Retirar lo grasoso y se come mas agusto o con confianza.. MIL GRACIAS por su receta..

[@angyangy7873]

ami me gusta mas con maiz, le da otro sabor mas rico.!!!! buen video

[@a18c10]

Hola, no se puede poner rl grano y la salsa desde el principio?, disculpen mi ignorancia

[@Romidear]

Te recomiendo que le eches chile ancho tambièn y cuando licues todo agregale una pizca de oregano, mmmmmmmmmmmhhhhhhh riquisimo!

[@bbmarquez1962]

Muy buena receta,saludos ,Al cocinarse el menudo en cantidades mayores y en olla regular como se hace para que no se pegue al fondo?

[@complaciendopaladares]

Hola ami nunca seme pegado pero trata que fuego no este demasiado alto

[@bbmarquez1962]

Muy rica tu receta, gracias

[@eddnitaortega7366]

Hola, me encantó la receta y quiero hacerla pero quisiera saber si sale muy aguado en esa olla? Gracias

[@complaciendopaladares]

+Eddnita Ortega Hola para nada queda muy bien el menudo

[@eddnitaortega7366]

Muchas gracias!!

[@cumbias40]

menuzole? parece una combinacion de pozole con menudo saludos se ve rico

[@malenopaz7157]

Es menudo norteño.. buscalo en google

[@cxtll]

voy a tratar de hacerlo a ver como me sale

[@videdgrl]

Hola, gracias por la receta. Tengo unas preguntas... - ¿En que momento se agrega el ajo? - Vi que le pusieron media cebolla al menudo. ¿También se licua otra media cebolla con el chile? - El agua en que se remojó el chile, se tira?

[@josejrinfantejalomo955]

bueno mi mama usa el maiz para el pozole pero intentare k lo prepare como en texas

[@43nen]

antojable y casi listo el procezo mas largo se hace mientras dormimos ta chilo

[@complaciendopaladares]

ASI ES HERMOSA ES LO MEJOR DE LA RECETA QUE BIEN QUE TE GUSTO, SALUDITOS Y UN ABRAZO :)

[@vianeyolguin8496]

Me acabo de suscribir. Cuanto grano se utiliza en esta receta ? Yo soy del Norte de México y por aca lo llamamos menudo rojo. Y sin chile menudo blanco. Riquisimo!

[@complaciendopaladares]

+Vianey Olguin Hola yo le puse una lata grande de granos y es grano precocido

[@MsZiZi01]

Disculpe podria decir cuantas horas en total lo dejo en la olla lenta?

[@complaciendopaladares]

Aproximadamente 8 horas , saludos

[@mariaflores8686]

Se podria hacer todo en LA crock pot gracias

[@complaciendopaladares]

ME PARECE QUE MUCHAS COMIDAS CALDOSAS SE PUEDEN HACER . GRACIAS POR TU COMENTARIO SALUDITOS :)

[@gladissandoval6181]

que rico

[@susidiaz6670]

Muy rico seve ami no me gusta con grano siento ke estoy comiendo pozole! Es mi platillo favorito 🙂 grasias por tus resetas

[@JoseMartinez-vc7gl]

El grano da mas sabor y textura, quitate el complejo de que es pozole y pruebalo, es mucho mejor con grano......

[@monirosas420]

Hola me acabo de suscribir muy buena receta, solo que no se cual es el chile california aca en veracruz ??

[@complaciendopaladares]

+moni rosas puedes usar tambien chile guajillo y ancho, saludos

[@tercerimperiomexicano4487]

yo uso el chile guajillo y el chile color ok, soy de Veracruz

[@brigettebarrera6517]

Oye una pregunta y cuando se cose de noche no deja la casa oliendo a pansa

[@M4kin4501]

atencion todos los chiefs aqui esta receta o video es para los que no sabemos o queremos probar otro estilo digo tengan un poquito de vergüenza y hagan su menudo como se les pegue su chingada gana ponganle calcetines o echenle orines dejen de estar de emvidiosos esta receta es buena..

[@slimelover4091]

Jesus Calderon Jesus Calderon jajaja muy bueno

[@Romidear]

Jesus Calderon Jesus Calderon Con orines no queda bien ja ja ja

[@rosalvahernandez174]

Jesus Calderon Jesus Calderon jajajjajajjajajajaj😉😉😉😉

[@pincel64]

¿Los calcetines van sucios o limpios? ¿Y si no tengo orines con qué los puedo sustituir? Jajajajajajajajaaja...

[@elizabethpena3291]

de que chile se le pone

[@MariaAlvarez-bn9zu]

hola Cuanto tiempo deja el menudo en el fuego cuando le agrega los granos???

[@emymiguel723]

yo le pongo jitomate cebolla ajo hoja de laurel y un pokito de comino y garbanzo y queda rikisimo pero cuando no tengo laurel le pongo epazote y perdón​ por mi ortografia y uno siempre escribe como nos da la gana

[@kitty7purry]

disculpa mi ignorancia el maiz blanco no es solo para el posole? me encanta el menudo pero yo se que no lleva maiz pero bueno en gustos se rompen generos jajaja se mira riquisimo!!

[@complaciendopaladares]

HOLA DE DONDE YO SOY SE HACE DE LAS 2 MANERAS CON GRANOS Y SIN GRANOS POR LO GENERAL EL ROJO ES SIN GRANOS Y BLANCO ES CON GRANOS PERO COMO DICES ES DE GUSTOS GRACIAS POR TU COMENTARIO SE AGRADECE QUE TENGAS LINDA NOCHE, SALUDOS

[@kitty7purry]

gracias que amable x contestar es que yo nunca he hecho ni menudo, ni pozole mi mama y mi hermana son las que siempre lo asen x eso ando preguntando en todas partes pero ese se ve delicioso que DIOS te bendiga!!

[@marisolledesma2807]

complaciendo paladares mm se ve delicioso se me antojo lo are algun dia jiji espero me salga solo tengo 13 años ojala me salga

[@tercerimperiomexicano4487]

Acá en Veracruz el pozole va con maíz cacahuazintle y el mondongo va con garbanzos.

[@kafamoze]

De cuantos litros es tu olla?

[@Be8ita]

yo solo quiero saber cuantas horas se ocupa el menudo en esa olla

[@frankibarra2865]

muy bien

[@mayrapp24]

Como para cuantas personas alcanzan?

[@ShawnPlusOne]

Delicious.

[@nurylopez6021]

Lo que yo hago es antes de poner los chiles a remojar, los limpio quito las semillas, y los limpio bien..para poder usar esa agua donde reposaron y licuarlo. 😊

[@CarmenJimenezPortilla22]

cuantas horas mas o menos se deja en la olla?

[@complaciendopaladares]

Unas 8 horas gracias por ver 😊

[@yessicamacias0]

+complaciendo paladares 😜

[@juanrapa9749]

hola q rica receta mmmmm

[@juanrapa9749]

mas o menos cuanto tardo en hacer esta receta y cuanto tarda en estar

[@rubiromo4582]

tartare de hacerla pero sin maiz.. gracias

[@JoseMartinez-vc7gl]

Coce el maiz aparte y hay lo vas probando poco a poco, terminaras convencida que el maiz le da mas sabor y textura, quitate el complejo de que es pozole, es menudo con grano y sabe mucho mas sabroso, soy chef aca en california y cuando la gente del sur llega aca no le gusta con grano pero casi todos terminan comiendolo con grano, saludos....

[@titacoquis]

Cuantos kilos de grano?

[@Veromarquez2601]

buena receta amiga voy hacerla para comer gente judia mexicana boricia y una familia siria y un amigo gringo mira famoso es el menudo en texas gracias

[@doragarcia1565]

Como tengo q pedir la pancita osea q tipo de panzita es?

[@complaciendopaladares]

Es pancita de res o tambien se llama garra de res para menudo ok

[@doragarcia1565]

@@complaciendopaladares muchisimas gracias por responder.

[@josej1985]

Cuantos. Chiles le puso

[@complaciendopaladares]

6 en total buen dia

[@mariajimenez4008]

y las especias?

[@manueldejesusgranadosandrd2196]

Como lo puedo a ser el menudo rojo si no tengo likuadora

[@marycervantes1792]

Oooo. Y. Parak. Quede. Mas. Rico. El. Chile. Se. Tuesta. Enel. Comal. 😉. Bueno. Yo. Asi. Ago. El. Posole. K. El. Menudo. Nunca. Lo. Ago. Pero. Lo. Are. Como. Lo. Ace. Mi. Mom. 😍😍😔

[@josealfredosantanaherrera3656]

De que otro nombre se conoce el chile guajillo?

[@complaciendopaladares]

+josé alfredo santana herrera Hola pues muy similar también al chile california y en caso que no encuentres puedes usar el chile ancho también saludos 🌸🌹

[@josealfredosantanaherrera3656]

Muy agradecido

[@leonellargaespada9213]

facilisimo en mi pais se llama mondongo

[@complaciendopaladares]

Si que es facil y aparte queda riquisimo wow un nombre muy diferente, saludos

[@yackelinfernandez213]

Alguien sabe cual es el precio del kilo de panzita??!

[@mexaphysics5191]

Muchas Gracias por la receta amiga. Una observacion que paso con los limones esos amarillos? El menudo ser sirve con lo que en los estados unidos le llaman Key limes o limones en mexico. Ya he probado el menudo con esos amarillos y es una desgracia! Ayudame a terminar con eso jajaja un saludo!

[@vanitypink3826]

El limon verde amarga Los caldos la mayoria de el tiempo pasa eso! Yo estoy de acuerdo con el limon Amarillo ese nunca amarga

[@videdgrl]

+Zacarias Mipalovsky Estoy de acuerdo. Eso de que amarga, es mentira. A menos que le pongan limón en la hora de cocinar, o el zumo, quiza ahí sí sea cierto, pero fresco, nunca amarga.

[@BenjaminRuiz-qx4nk]

Se le pone oregano cebolla y chile al gusto

[@yessicamacias0]

porque le pones grano si no es posole

[@diana1234beauty]

disen que se debecoser las patitas por separado y luego se lavan que por q si no el caldo queda jelatinoso es verdad

[@complaciendopaladares]

HOLA NO ES VERDAD EN MI OPINION AMI NUNCA ME QUEDA ASI . FELIZ AÑO NUEVO

[@videdgrl]

+viri d Lo gelatinoso es lo más saludable del caldo. Si cuesen las patas por aparte, estas desperdiciando el colágeno.

[@marycervantes1792]

Y. El. Ipasote. Donde. Esta. K. Mi. Mama. Loase. Riquisimo. Y. Lepone. Ipasote.

[@oscarmartinez4541]

Mary Cervantes no chinges también echale al puto gato es ..menudo...no caldo de res no seas wuey....

[@gabrielareyes9363]

Y le faltó el orégano

[@JoseMartinez-vc7gl]

@@gabrielareyes9363 el oregano es mejor si lo pones en tu plato, o sea cuando te lo vas a comer, es mas freso y oloroso, te lo dice un chef con 38 anios de experiencia en comida mexicana autentica.....

[@margiesaldana6023]

olvidaste el oregano? yo sirvo cebolla picada y el maíz posolero aparte para que se sirvan a su gusto.

[@rubimartinez4997]

Hola disculpen pero en mi opinión el Menudo NO lleva granos,sólo el Pozole y este parese Pozole con panza de rez :-\

[@videdgrl]

+Rubi 84342 En el norte, así se prepara. Así lo hace mi abuela, que es de Sonora. Es muy rico. Don't knock it, 'til you try it.

[@erikaaalmeida6346]

Así se usa en el norte de país , yo soy de Chihuahua y toda mi familia lo prepara así, creo en otras partes del Sur de México no le echan pozole. ;)

[@malenopaz7157]

El menudo norteño va con maiz

[@jovannagutierrez6898]

en el norte va así, y también las quesadillas llevan queso ;)

[@SandraAlvarez-bt2iq]

Rubi Martinez ami nomegusta con granos ese debe ser sin granos el d los granos es el posole ..y aparte le echo muchoo

[@sissylugo3805]

De verás qué riko, y qué fácil lo haré muy pronto a mis hijos les encanta él menudo.Gracias x tus recetas.

[@sissylugo3805]

Perdón x él comentario pero te decía qué se mirá riko la haré a Miz hijos les encanta él menudo. Gracias.

[@complaciendopaladares]

EL MENUDO ES UNA COMIDA SABROSA GRACIAS POR COMENTAR SALUDOS