Рет қаралды 239,102
Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem to szybkie i tanie danie rodem z dawnych czasów. Bardzo łatwo się je robi, a do tego są pyszne i sycące. Pokażę Wam co zrobić aby kotlety z jajek wyszły mięciutkie, soczyste i chrupiące z zewnątrz.
SKŁADNIKI:
4 jajka ugotowane na twardo (należy jajka gotować przez 8 minut od zawrzenia wody i będą idealne)
1 jajko surowe
100 g sera żółtego (polecam ser GOUDA)
1/3 łyżeczki soli
1 duży ząbek czosnku
1 mały pęczek szczypioru / szczypiorku
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki tłuszczu do smażenia (polecam MASŁO KLAROWANE)
SMAŻENIE:
1. Masło rozpuścić na maksymalnie rozgrzanej patelni
2. Przełożyć kotlety
3. Zmniejszyć moc kuchenki do połowy
4. Smażyć każdą ze stron po 4 minuty