Przepis jak zrobić domowe ogórki kiszone w słoikach. Wszystko o kiszeniu ogórków. MENU Dorotki

[@ep689]

Lubię pani formę przekazywania wiedzy.I czystość wokół.Pozdrawiam.

[@Maniekslaw]

W dzisiejszych czasach jest moda aby kręcić krótkie filmy, w których kondensuje się wiedzę.Ja jednak dzięki tym dłuższym formom nauczyłem się dużo więcej. Świetna pomoc.Dziękuję 🙂

[@jadwigastave3654]

Super przekazujesz Dziekuje

[@AndrzejSkorupinski]

K​@@jadwigastave3654

[@mariatylman7610]

zrobiłam dokładnie wg pani przepisu. Jeszcze nigdy nie miałam tak smacznych ogórków

[@stanisawpiotrowski1717]

Droga Dorotko, robiłem tak ogórki razem z rodzicami i robię do dziś a część w garnku z kamionki tak aby były na codzień, zamówiłem sobie małą beczkę dębową jedną do ogórków drugą do kapusty w ten sposób wytrzymują rok, Dorotko ja jestem 70+ i nie mam zamiaru używać jakiejkolwiek krytyki wobec Ciebie bo przepisy które przedstawiasz są wyważone i sprawdzone a dla młodych Twój kanał jest idealny, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤💋⚘⚘⚘

[@stanislawzaorski]

😊

[@martafall3392]

​@@stanislawzaorski😅a😅sr❤

[@barnaba8717]

Szacunek dla Pana. Wszystkiego dobrego. Pozdrawiam 👋

[@MariaOliwa]

😢😮😅

[@BozenaSzpak-cc6qj]

Po by inni❤ ok by by kod By by by by nie ko ko Ko kood z ywka bananowa ńa wb LosyN😅y​@@barnaba8717

[@teresaswoboda3231]

Szanowna Pani Dorotko, jestem pełna podziwu dla Pani wiedzy i sposobu jej przekazywania. 👌👍👌❣

[@teresaberny5232]

Dziękuję za skrupulatne podzielenie się przepisem💐

[@danutakrydowska6394]

Bardzo dziękuję za tak wyczepującą informację na temat prawidłowego kiszenia ogórków

[@MenuDorotki]

Cieszę się, że Pani to docenia. Mam nadzieję, że z tymi wszystkimi wskazówkami już nikomu nie "zepsują" się ogórki (choć w sumie wg wielu nacji kiszone to właśnie zepsute ogórki). Dziękuję za komentarz. Wszystkiego dobrego, pozdrawiam

[@karolinagalas5171]

Uwielbiam z Panią gotować i robić przetwory ❤ jak czegoś nie wiem , to pani wszystko super wytłumaczy 😍❤️

[@duszek_8569]

dziękuje za porady i przepis jak zwykle wszystko wyjaśnione w 100%. Nie zapominać o łapeczce w górę. Pozdrawiam Piotr ;)

[@jango8961]

Witam. Pierwszy film na kanale który wyjaśnia wszystkie punkty procesu kiszenia ogórków ! Bez wymysłów bo mój dziadek. Szacunek. Subskrybuje ! Dziękuje i pozdrawiam.

[@agatawis2302]

Jak zwykle cudownie Pani Dorotko❤Dziękuję 🙂

[@cscsscsc6027]

super Pani opowiada lubię słuchać Pani wykład przydaje mi się pozdrawiam gorąco Ala z Gryfina 👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🌹🌹♥️♥️🌹👏👏👏👏💗💗💗💗🥰🥰🥰

[@barbaramroz73]

Dzie,kujemy bardzo za cenne informacje z dos'wiadczenia Pani. POZDRAWIAM .

[@ukaszklauze5111]

Nie no, leci sub nie ma co. Konkretnie, obrazowo, szczegółowo wyjaśnione po co na co dlaczego. Super!

[@bu8306]

Kurczę no wiedziałam, że gotowanie często niszczy wartości odżywcze, ale przy pasteryzacji nigdy nie wpadło mi to głowy. Super film, jak zawsze :)

[@boniakosmala1878]

Pani Dorotko. Pani wszystkie przepisy sa rewelacyjne.Jest Pani wspNial

[@annadziewa5765]

Witam pani Dorotko jak przyjemnie pania słuchać muszę spróbować pani przepisu pozdrawiam serdecznie 😊

[@tomasznovak4251]

Bardzo mądry film. Sprawdzę ten sposób. Pozdrawiam.

[@dariuszszumniak9065]

😊 Dorotko super filmik pozdrawiam serdecznie 😊

[@monikaszwajkowska2903]

Rewelacja! Bardzo cenię Pani wszystkie rady! Profesjonalna lekcja! Po obejrzeniu nie mam więcej pytań. Dziękuję🌷

[@juliabg9322]

Dorotko dziękuję za wyjaśnienie żeby w soli nie było tego składnika E 536. Mam sól kamienną do przetworów i w składzie jest ten związek.Wielkie dzięki zaraz idę na zakupy po sól bez tego dodatku. Dziękuję bardzo 👍

[@lidiawraga4896]

Moja prababcia z babcią ( to były lata 1921-1924) , wysyłały mojemu dziadkowi do Lwowa gdzie studiował min. mięso surowe i wędliny oczywiście w sezonie wiosna - jesień , owinięte w liście chrzanu i nigdy mięsa się nie popsuły , po prostu były jak świeże , a dziadek trzymał je również (w zmienianych na świeże ) liściach chrzanu , ponieważ nie było lodówek 🙂... pozdrawiam

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry Pani ...i to były naturalne metody konserwacji. Bardzo dobre metody 😉👍 Bardzo dziękuję za komentarz. Dużo zdrowia.

[@paulinachya2388]

W tamtym roku wyszły świetne. Tym razem robię podwójną porcję 💪😁 Ogromnie dziękuję za przepis 🤗❤️

[@mariaznane9586]

Dziękuję bardzo za pięknie przekazane informacje na temat kiszenia ogórków 😋👍👍👍👏👏👏❤❤

[@MarieBurck-or8ny]

Pour l ail pourquoi vous enlever pas le centre de la tige avant de l écrasé .. cette tige est indigeste. Cette tige elle monte pour faire les graines donc en doit les enlever et vous devez informer les personnes.

[@flamesofjusticee]

Dzień dobry, pani Dorotko! Ja jeszcze zawsze do kiszenia dodaję liście z wiśni lub czarnej porzeczki. Dzięki temu są bardziej chrupiące 😊

[@jacekjurant7696]

Pitu pitu

[@ewaleszczynska2620]

Dziękuję serdecznie za idealne wytłumaczenie wszystkiego. Pani Dorotka to dla nas wielki skarb. Z wielką przyjemnością oglądam Pani nagrania 🙂🤗💐🌹

[@rogmaniek]

Super! Bardzo cenne i szczegółowe porady. I cieszę się, że jak zawsze też wspomina Pani o zdrowotnych elementach 🙂

[@elzbietadorozik6615]

Super przepisy też tak robię

[@stanislawawaluczko7220]

Dodaję listek dębowy

[@elisabethsmolinski6689]

Super,zupełnie inaczej niż ja miałam.Dziekuje od dziś tak będę robić

[@Iwillownyouandbehappy]

W końcu ogóreczki kiszone od Dorotki.

[@marekmarecki8753]

Bardzo ładnie poni Dorotko!👍

[@tomkot01]

Prosto i łopatologicznie wyłuszczone. Wielkie dzięki.

[@krystynatarnowskainstytuto5818]

Bardzo dziękuję!

[@IwonaGalera]

Super! Dziękuję za przepis ❤. Bardzo fajnie przekazałas swoje doświadczenie

[@janinabokota2032]

Śliczna Dorotko dziękuję za przepis, dodam tylko, że ja dodaję jeszcze kawałek selera. Powiedział mi o tym pewien starszy Pan na bazarku i od tamtej pory tak robię. Ogórki są twarde i pyszne. Spróbujcie. Pozdrawiam. 💞

[@barbaratomaczkowska4097]

Super porady ! Dziękuję

[@wojciechf1864]

Dziękuję. Cenne wiadomosci.

[@kazimierzjaniszewski7311]

Dziekuje za przepis Pani Dorotko i pozdrawiam z USA.

[@lidiastumpf7969]

Pieknie, wyjaśnione, teraz tylko,zaprawiać, dziękuję Dorotce 👌❤

[@rogmaniek]

Bardzo Pani dziękuję za super cenne i dokładne rady. I cieszę się, że zawsze Pani wspomni o zdrowiu - choćby o tym, żeby nie pasteryzować ogórków kiszonych. To przecież w kiszonce, dzięki tzw. bakteriom mlekowych, jest tyle dobrego dla naszego organizmu, w tym naturalna witamina C. I miło, że zwróciła też Pani uwagę na fakt, w jaki sposób można zawekować słoiki z ogórkami kiszonymi 🙂

[@grazynagampe6031]

Wspaniałą prezentacja, bardzo miły glos Dorotko. Wielkie dzięki.

[@galanonim9531]

Najlepsze ogorki to kiszone ,fakt ze czasami sie ktorys zepsuje w przeciwiejstwie do konserwowych ale kiszaki sà zdrowe i zupka pyszna moze powstac...Smacznego wszystkim.

[@dominikpoplawski6358]

Bardzo dziękuję za film. Napew o teraz kiszenie ogórków wydaje mi się łatwiejsze. Super pani tłumaczy każdy krok i dzięki pani już udalo mi sie kisić buraki i upiec dobry chleb ❤❤

[@marlenagozdzialska9217]

Spóźniona ale oglądam 🥳🥳🥳 W końcu wiem jaką sól😉 ponieważ także ja zawsze się zastanawiałam którą wybrać....i nakrętki ...oraz cała resztą Pani wiedzy, DZIĘKUJĘ 🤗🤗🤗🤗

[@SialalaMarcin]

Pani Dorotka jest niezawodna, sprawdzałem kilka dni temu czy na kanale jest przepis na ogórki kiszone i proszę bardzo, jak grom z jasnego nieba film nowy. :D

[@AgnieszkaPankiewicz-w2v]

Próbowałem różnych ale tak robiąc są najlepsze tak robiła moja mama teraz ja stary sprawdzony sposób już nie będę. eksperymentowac❤

[@Martufful]

Dokładnie tak samo robię. :)

[@juliabg9322]

Dzień dobry Dorotko . Właśnie chcę kisić ogórki . A tu proszę Dorotka pokazuje jak kisić ogórki. Dorotko dziękuję bardzo za ten przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę cieplutkiej jesieni dla Ciebie i Twojej Rodzinki 😘

[@mariawarwas5229]

Dziekuje za pojadę super pokaz i wskazowki ,pozdrawiam serdecznie z Kassel ❤

[@ewadawid8473]

Dziekuje bardzo za Twoj przepis, robie kiszone ogorki na zime co roku, ale troszke inaczej. Czas na zmiane mojego przepisu.

[@elaklon7650]

Szanowna Dorotko,super przepis, bardzo dziekuje, od lat kisze ogorki,bardzo czesto wychodza mi miekkie flaki,nie wiem dlaczego,denerwujace,,,pozdrawiam serdecznie. ❤

[@janinastachurska9785]

Dziękuję za przepis ❤❤❤❤

[@sweetamy]

Tyle wiedzy! Dorotko, jesteś cudowna ♥️ od Ciebie zawsze wszystko mi wychodzi. W tym roku będę kisić z Twojego przepisu 😊

[@mariakozubska9686]

Merytorycznie i praktycznie bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam.

[@m_arcin2838]

Jak zawsze bardzo dobrze wyjaśnione, dziękujemy za kolejny Pani świetny filmik (przepis) Pozdrawiam

[@krystynagolak1369]

Pani Dorotko dziękuję ja tak zaprawiam jak Pani i są pyszne ❤

[@agnesl6x0.7]

Super wytłumaczone :)

[@zofiagolc1700]

Siegam do Pani przepisu bo.jest super 👍 uwielbiam wszystkie pojawiające się przepisy dziękuję i pozdrawiam serdecznie ♥️

[@jolandamehner7383]

Robie ogorki juz od lat.Zalewam zawsze goraca wode,leje do pelna i nie dolewam.Ostatnie mam sprzed 2 lat.Twarde i smaczne

[@ElzbietaSz-S.-tt2l]

💌👍✅ myślę, że Pani Realizatorka jest w ciąży! Też dodaje to Jej🌹pełni kobiecości, jak ktoś wpisał.

[@jolandamehner7383]

@@ElzbietaSz-S.-tt2l Nie,pani Elzbieto ,nie jestem w ciazy.Skonczylam 62 lat i mam po prostu Erfahrung, Zdaje mi sie po polsku doswiadczenie i przez lata zdobyta wiedze od mojej mamy.Pozdrawiam z Karlsruhe

[@WirMaX]

Wielkie dzięki ❤ to teraz ogÓry muszę zasadzić xD koper czosnek a chrzan to kupię, ohh jeszcze ta sól, a to nad Bałtyk się przejadę xD😂 pozdrawiam

[@irenaszymura9727]

Dzień dobry spróbuję zrobić 😊👍👋

[@Maria-te7ze]

Dziękuję za cenne rady pozdrawiam serdecznie ❤😘🌺

[@sawomirbastacz1571]

Szanowna Pani Pozdrawiam serdecznie. Jeszcze nigdy nie oglądałem jakiegokolwiek przepisu z takim zainteresowaniem. Mistrzostwo! To prosty przekaz, a jednocześnie wykwintny. Subskrypcja z głębi mojego ❤. Życzę powodzenia i wielu sukcesów.🎉😀👍👍👍

[@agnieszkaskowron7551]

Dziękuję bardzo 😁

[@marcinm1807]

Bardzo przydatny film, dziekuje i pozdrawiam.

[@anastazjasokoloff3050]

Swietny Film.Gratulacje ❤❤❤

[@piotrekn.7159]

bardzo dobry film, bardzo dużo informacji, dzięki, pozdrawiam

[@mijamoog7157]

jak zwykle świetny i pouczający film...dziękuję i pozdrawiam...

[@akrzysztofadomysawski4855]

Super przepis na placki z cukinii.Dzjèkuje Dorotko.Krys.❤

[@paulinakrepa1557]

Na pewno spróbuję 😊 dziękuję za przepis ❤️

[@JarosawWitynski]

Dzięki za info Dorotko.Pozdrawiam.😊

[@teresaulman4362]

Piękne opowiedziane bez lelumpoleium " za parę dni mam swoje ogórki kiszenie murowane 😅 Dzięki za filmik Pozdrowienka 😊🥒🥒🌷

[@dawidkozak8070]

Pani Dorotko od lat tak właśnie robię ogórki. Chyba mamy dokładnie ten sam przepis. Ale podziwiam za nakręcenie tego i opowiedzenie tego wszystkiego. Mi by się nie chciało. Poważnie podziwiam. Pozdrowionka.

[@zbigniewb4671]

Pani Dorotko. Jestem facetem na emeryturze. Żona wyjechała a ja muszę zrobić ogórki które zebrałem z działki. Zrobię wg Pani przepisu. Przemawia do mnie. Żona zalewa wrzątkiem i nie zawsze są twarde. Ano spróbuję inaczej. Zobaczymy. Może głowy mi nie ukręci😂❤

[@monikausyk552]

Jestem ponad 6 lat po ślubie i jeszcze w piwnicy znalazłam 2 słoiki z tego czasu gdy pierwszy raz kisiłam ( czyli te 6 lat wstecz) i zalewałam zimną wodą. Stoją nietknięte , a zassane że odkręcić nie idzie :D

[@joannaj8761]

Namówiła mnie pani. Zrobię w weekend 😍😍😍

[@Peryhellium]

Właśnie ide a targ :D

[@martakowalczyk5809]

Robiłaś 😊

[@TatraCross]

Dziękuję Pani Dorotko 😀

[@s_a_v_k_a]

Jak zawsze, fenomenalne❤

[@jacekjurant7696]

Tak w ogule to interesują mnie wpisy .

[@krzysztofdeptua1335]

Nawet te ostatnie słowo na"k" zostało wypowiedziane profesjonalnie. Dopełniło obrazu kobiety idealnej.

[@tomekmiko1841]

Super, można uzupełnić o namaczaniu to byłby chyba komplet informacji.

[@Anio997]

Witaj Dorotko strasznie zwracam uwagę na paznokcie .... masz naturalne i higienicznie zadbane paznokcie pozdrawiam .

[@zofiamajerowska2931]

Smacznego 🌿Pozdrawiam 🌷👍

[@leshsl4482]

Dzięki Dorotka super 👍

[@agaitomekwit9378]

dziękujemy :)

[@BozenaStawowy]

Jeju ile pani wie nareszcie wiem jak je kisić dziękuję, dziękuję.

[@robsomi5928]

Pozdrawiam...!!!

[@MenuDorotki]

Dziękuję. Również pozdrawiam 😉

[@Piotr-kg5vu]

kukurbitacyna ❤ bardzo lubię Panią oglądać aż żona jest zazdrosna 🤭

[@paranoican29]

Niech się Pani zdecyduje 😊

[@szymon-zrobtosam]

Super film Pani Doroto :) Dziękuję :) Ja w tym roku czyli 20.07.2024 zrobiłem mały eksperyment.. Otóż 20kg ogórków kupione jednorazowo.. Kilka słoi zalanych wodą z kranu ze studni bez przegotowania, kilka słoi zalanych wodą z kranu po przegotowaniu, kilka ze studni filtrowanej ( mam takie filtry pod zlewem odwrócona osmoza ) i też w dwóch wersjach gorąca / zimna.. Następnie woda z pobliskiego źródła.. i też gorąca /zimna.. I ostatnią wodą była Ustronianka niegazowana taka ze sklepu w 5l butelkach i też gorąca / zimna.. Wszystkie słoiki opisane i teraz czekam z niecierpliwością na zimę, żeby w końcu rozwiać odwieczne pytania..jaką wodą zalewać ogóreczki do kiszenia 😅 jak nie zapomnę to dam znać w okresie zimowym jak wyszedł mój mały eksperyment :) Pozdrawiam Serdecznie :)

[@MenuDorotki]

Szczerze powiem, że sama jestem bardzo ciekawa tego co Panu wyjdzie z tego eksperymentu. Proszę dać znać i podzielić się z nami spostrzeżeniami... Dzięki i pozdrawiam.

[@szymon-zrobtosam]

@@MenuDorotki dobrze :) nie ma problemu.. Tak około grudnia / Stycznia będzie wiadomo ;) Pozdrawiam serdecznie

[@irenamalik-piekorz6106]

Ja także jestem bardzo ciekawa z tego badania będą ciekawe wnioski👍 - pozdrawiam

[@iwonataxa.9288]

​@@szymon-zrobtosami na obiecance się skończyło

[@szymon-zrobtosam]

@@iwonataxa.9288 dlaczego? Dopiero około grudnia / Stycznia będę otwierał słoiki i podzielę się wynikami testu 😊

[@grazynacyrankowska5912]

Żeby zakrętki nie rdzewiały daję kawałek folii i dopiero zakręcam. Moje słoje na kiszone ogórki są 2 i 3 litrowe, więc wkładanie do lodówki odpada. Mam bardzo chłodną, ceglaną piwniczkę i ogórki po zalaniu solanką zakręcam i wynoszę do piwniczki. Najpierw wieczko ma brzuszek a później się zapada i zasysa nakrętkę. Ogórki są małosolne prawie cały rok. Najdłużej miałam 2 lata i cały czas były twarde i chrupiące. Kiedyś beczki z ogórkami przywiązywano i zatapiano w jeziorze żeby miały chłodno, więc temperatura ma w tym procesie duże znaczenie. Ja daję dużo kopru, same baldachimy, sporo czosnku, chrzanu, liście czarnej porzeczki i gorczycę. Gorczyca ma właściwości konserwujące i nie ma wpływu na smak ogórków. Ważne jest żeby woda przykryła ogórki 1-1,5 cm. Powodzenia dla wszystkich tu obecnych. Cenię Ciebie Dorotko za to co robisz. Z Twoimi przepisami każdy laik sobie poradzi.

[@ewakrakowka28]

Jaka folię - zwykłą, taka z torebki foliowej ?

[@janka9832]

@@ewakrakowka28 nie radzę

[@elasc8114]

​@@ewakrakowka28Folię spożywczą, można kupić w każdym markecie, używam np. do okrycia miski zw której marynujemy mięso, pozdrawiam 🍀🌞

[@Ro.obxi.y]

Dziękuję

[@annak9197]

Dzień dobry ,podoba mi się pani przepis i na pewno z niego skorzystam.w zeszłym roku pasteryzowalam zalewałam goracą wodą i po ukiszeniu były zepsute.

[@JolantaMiziura]

Ja zalewam gorącą wodą i zawsze są pyszne .Ale zrobię partię z filmu Pani Dorotki.

[@martakowalczyk5809]

Ja zalewam goraca woda i są pyszne 😊

[@sara35a87]

Dzień dobry,

[@iwonadejewska3689]

Napewno spróbuję Pani przepis 👍🥒

[@lidiastumpf7969]

Kochana Pani Dorotko ,tylko ten koper kupuje ,albo dostaje z ogródka w sklepie Polskim za dluga i dosc spora wiązkę place 1.50€ i wystarcza na kilka razy,,juz zrobilam w tym roku dużo malisonych bo co tydzień tyko sol kamuenna i duzo czosnku chranu, dopiero dodaje, jak bede zakręcać ,juz na zimę, bo lubie ogórkową ,ze swoich🥒uwielbiam Pania ogldac i słuchać hak tylko to możliwe pizdrawiam ❤👌

[@lidiastumpf7969]

Przepraszam za niedociągnięcia w pisaniu,,często przy przesłaniu wskakuje niemiecki j.a mam ciesnie w prawej ręce pace, jak zamrożone przy szybkim pisaniu ,czekam na zabieg. ❤😘

[@babciagrace454]

Czy to zle ? Na moich ogorkach na 2 dzien pojawila sie pianka . Prosze o odpowiedz. Pozdrawiam z Toronto.

[@MałgorzataŁuczak-j3q]

Ja od zawsze daję 50 gram soli na litr wody, nie wkładam do lodówki i nigdy się nie zepsuły i nie były za słone. Czosnek obieram i kroję.

[@ElzbietaHernik-pr8it]

Wszystko to prawda ale najważniejsze skąd pochodzą ogórki,ponieważ są uprawiane z ogromną ilością nawozów co powoduje psucie się i nie pomogą żadne dobre rady😢

[@jaacooob2136]

Moja moja woda haha ;) pozdrawiam Dorotko

[@ludwikaszczurek1055]

Dziękuję 🥰

[@dorotach2680]

Perfekcyjne wyjaśnienie. Chociaż nie lubię kisić ogórków, to spróbuję. Dorotko, gdyby tak jeszcze ogóreczki w dużym słoju , tak na "teraz". . Pozdrawiam. Dziękuję🤗🦋🌾

[@ewawojtelewska7059]

K

[@jadzian9508]

Zalewam wrzątkiem i ogórki mam twarde,bez dziur w środku.Wiele osób robi z mego przepisu i bardzo sobie chwalą.Dobre są nawet dwa lata.

[@olgas.6110]

To prawda, to jest dobry sposób kiszenia.

[@kazimieragawelda2781]

jadzian9508Owszem...są twarde.ale gorąca lub wrząca woda niszczy probiotyki.ktore są zawarte w ogórkach zalanych zimną wodą...