Mermelada de peras

[@luvisvisi3729]

gracias por la receta!! hace un tiempo atrás una abuela vecina mia, ella ya no esta mas con nosotros partío de este mundo a la presencia de Dios, me hizo probar una mermelada de berenjenas, cuando me pregunto si quería probar tuve que decirle que si, me decía conque me voy a encontrar ya que en mi mente solo había comido en escabeche, provee la verdad quede impactado lo rica que era, parecida a la mermelada de higos!!!

[@irisaccinelli1877]

Quedó delicioso. Como no tenía 650g de azúcar por kg. de fruta, le puse 600... Gracias por tus recetas!

[@rociorodriguezgarcia6127]

Gracias, guapa. Yo he hecho mermelada de ciruelas (cuando teníamos ciruelos, ya murieron de viejos, hay otro nuevo. Un tipo ciruela pequeña pero dulcísima), higos, chumbos (se perdieron por cochinilla del carmín, quedaron algunas pencas, no echo veneno), etc. Arrope de higos y de piel de chumbos (recetas de mi bisabuela, que se tiraba horas y horas haciéndolo: paciencia), a los que hay que limpiar espinas y pelillos muy bien. Saludos desde Málaga, España🥰♥️♥️♥️

[@cruzrojas356]

Ecpectacular se ve riquísimo, gracias por compartir 🙏 🥰

[@mirtapodesta4144]

Hola me salió riquísimo,hoy vuelvo hacer más ,el otro día me salió,4/1/2,lo reparto a mí hijo para mis dos nietos

[@pdrito9766]

Me encanta cuando entregas tips y datos que son buenísimos, al menos a mí me encanta aprender e incrementar el conocimiento. Mil gracias. 😁💛

[@IsabelVermal]

Qué bueno Pedro !!!

[@chetospena2481]

Woooou muy fácil saludos desde México 👋🇲🇽🇲🇽 aquí gay mucha pera así le haré gracias

[@leonardacastillo5720]

Gracias por dar esa reseta de dulces buenísimo mucho gracias Leonarda Castillo

[@irmaperei7196]

Un manjar lo jice u mi fsmilia le encantó, mi jijo que mo le gusto nunca lo come hasta solo....exquisito, la cocción espectacular todo mas que sencillo michas GRACIAS

[@norasandoval5669]

Q rico..me encanta.! Hice 2 Kg de peras maduras . Hirvió bajo más de 2 ha pero sigue muy liquido...no sabía los del jugo de limón..si le pongo ahora(todavía está en la olla)

[@ricardojullier500]

Excelente explicacion que no deja lugar sobre su interpretacion.Gracias por transmitir sus conocimientos.

[@nancysegura7718]

Ese dulces es riquisimo..a ver si haces de membrillos..seria genial

[@IsabelVermal]

😊 lo voy a tener en cuenta !

[@bluemoon7118]

Si quiero saber como preparar mermelada de embrillo

[@marianittaestevez9698]

@@IsabelVermal Siii sería genial. Membrillo,duraznos,higos o naranja con cascaritas 💓. Está receta me encantó además que se ve re sencillo de hacer.

[@hildadoret4306]

Se le puede poner algún clavo de olor ? Para darle un toque distinto ?

[@vanesaruizlourido3886]

Eres una bendicion gracias desde colombia

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@patriciapodologia612]

Lo voy a hacer. Esta recet me parece práctica,clara,y ágil.Por eso es mi elegida para hacerla.Gracias !

[@fatimaroldan8199]

Hola me encantó me gusta hacer dulces de higo de melón de sandía muchas gracias besos 👏👏👏😊😊😘😘

[@vilmabregante2775]

Que rica mermelada de peras.🍐🍐🍐😋😋😋. Buenísimo el tip si uno no tiene pesa... Muchas gracias querida Isa. Muchos cariños 🤗😘

[@IsabelVermal]

Besotes Vilma !! ❤

[@coticre4016]

Hermooaa explicacion ❤ gracias por todas las enseñanzas 😊 saludos😊😊

[@patersal4]

Muy rica !!!! 🍐🍐🙋‍♀ La hice con 2 peritas, para acompañar la merienda de esta tarde... 😎Me vino regio el tip de medir con los vasitos. Nada de envasar, después de la merienda apenas quedará el perfume ... 😋😋

[@IsabelVermal]

Me encantó que te la hayas hecho para la merienda !!! 🍐🍐

[@carmenmedina9219]

Buenísimo sos una genia

[@EduRamanzini]

Espectacular, muy profesional para dar clases. Gracias

[@adriana_m14]

Señora Isabel que rico verle cocinar y preparar postres he hecho algunos y que rico, saludos desde Venezuela 😊

[@adelaalvarez5882]

Hola Adela Uruguay muchas gracias por la re ceta del dulce de pera Saludos

[@mariapaulascoccia8397]

Genia amo tus recetas me quedo riquísimo con peras q junte acá en epuyen Chubut abrazos ❤

[@paulagonzalez2181]

Excelente el tip para los que no tenemos balanza.... Gracias gracias 👏👏

[@mariapatriciamirandafarias1636]

Muchas gracias, por esta receta de dulce de peras quería saber como prepararlo para hacer unas empanaditas de peras

[@tatianarojas5940]

Eres una genio receta q busco tu la has preparado Mañana busco peras en la feria y hago el dulce👏👏

[@gaiamanja4962]

Holaa ! Gracias !! Me encantan tus videos son ágiles y amenos! Muy linda manera de explicar ! Cuánto dura esta mermelada en la heladera ?

[@andreaveron7662]

Me salió!!! No lo puedo creer .seguí todos los tips ..Sabrosa y con mucha consistencia.Gracias ✨💞

[@susanaenz3745]

😊Hola ISA!Me encanta hacer dulces.Y cuando haces dulces caseros no compras más. Como Siempre una genia explicando. ❤GRACIAS. 😊

[@Pupi2022]

Qué rica se ve..la voy a hacer. Gracias.

[@SC-dd2vf]

GRACIAS!!!! Isabel,. ( no tengo balanza) ..mi abuela tambien los hacia, c/ 1h ..durante 3 días, maso.

[@IsabelVermal]

Genia tu abuela ❤️

[@alanruiz5194]

Mis favoritos, zapallo, tomate e higos. Tengo higuera y en cada temporada de brevas hay dulce, antes que las cotorras se hagan el festín.

[@marilinasci2013]

Lo voy hacer.luego te cuento Isa Bella.!! Saludos desde San Luis.!!

[@mariadelcarmendacorte3815]

Hola Isabel... Hice la mermelada como vos enseñás y me salió muy ricaaaa con azúcar mascabo. Excelente cómo lo explicás Por favor podés enseñar mermelada de limón??? TAMBIÉN OPCIÓN SIN AZÚCAR ??? GRACIAS 😊 Gracias 😊

[@gabrielaperez3703]

Mmm mmm que rico se ve deli deli excelente Saludos desde México 🇲🇽

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@silviapereyra494]

Que bueno, lo voy hacer!.gracias por tus recetas !!! Una vez lo quise hacer y fue un desastre. Lo voy hacer como vos lo decis gracias 😊 😘

[@IsabelVermal]

Qué bueno que vas a hacerlo nuevamente !

[@claudiarossel6267]

Hola, hoy hice tu receta de mermelada de peras, quedó 👌. Lo había intentado antes, pero me quedaba como compota... Le faltaba el jugo de limón 👍. Gracias, saludos desde Concepción, Chile.

[@edelmacarranza7741]

Gracias estoy hacienda y veo que muy facil solo hay cuidarla de donde heres. Gracias x tu receta.❤

[@silvanagimenez3557]

Excelente tu explicación !! Lo voy hacer !!

[@rociosolemio3903]

Isabel excelente lenguaje en tus recetas . Si bien sos didáctica no te alejas del lenguaje gastronómico. Amo tus tips Amo que rescates estas recetas . Algún dulce sin azúcar?

[@lilianarouco2179]

Sos genial Isabel !!! Tenés una forma de explicar que contagias ❤️❤️❤️❤️❤️ por supuesto que los voy a hacer 😉 Liliana Rouco de Buenos Aires Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@IsabelVermal]

Qué genia Lili ! después mandame foto al Instagram

[@puppies2]

Me encantó la receta. Gracias

[@rociosolemio3903]

M olvidaba ....hice los alfajores de maicena con tu receta ....impecables 💖

[@lilianarouco2179]

No dejo de agradecerte la forma de explicar que tenés ❤️ Pregunta, como se hacen los dulces dietéticos o bajas calorías?

[@florahernandez9605]

Yo lo hice y me quedó riquisimo😅

[@CarlosRios-ff3rb]

Muy buena esplicacion gracias

[@hernansantos7440]

Hola excelente tu receta se puede usar de la pera seca

[@rosarentas8844]

Gracias por compartir, era lo que buscaba

[@florenciamecca266]

Lo hice hoy!!!! Un espectáculo es poco!!! No compras más mermelada. Sos una genia. Yo lo puse en frasco hermético. Consulta: si o si se conserva en heladera? Pq me gusta con textura de temperatura ambiente....

[@mariaf.sobarzosoto654]

Holaa,,se puede preparar con endulzante!! Gracias bella!! Un abrazo!!

[@gladysramia]

Mmmmmmmm que rico se reeeeee. Lo podré hacer con edulcorante y en que momento y cantidad?me podrías decir?

[@aldarnavarrooquendo5760]

Gracias Isabel por la receta de ve riquísima, sería buenísimo que nos enseñes el dulce de membrillo

[@anamariapunzi2214]

Gracias por la receta !!! Buenísimo lo voy a preparar !!! Sos una maestra de maestras !!!!

[@IsabelVermal]

Gracias Ana ! Lo mejor para ese dulce de peras !!

[@nancyfranco3382]

Me salió riquísimo, ya me lo compartí y me guarde para mí, solo que le agregué una ramita de canela y unos clavos de olor, Maravilloso!!! Gracias por la receta y disculpa mi agregado en tu receta 🤗

[@mariaalejandragonzalez731]

Me ,encantó con el limón queda clarito,y me encanta los trocitos de pera q van quedando Una pregunta q pasa si las peras están grande pero verdes ,y bastante duras , igual se puede hacer mermelada?, las tuve que cortar xq se estaban hechando a perder ....

[@nibiaf4610]

Genia total.!! Gracias

[@teosoto5791]

Qué ricoooooooo a mi me encantaría que aga de tomate sos una genia ISA

[@IsabelVermal]

Lo tengo en cuenta ! ❤

[@virginiafuentevilla8808]

Saludos, gracias por esta rica receta, ten por seguro que la voy hacer

[@IsabelVermal]

Buenisimo Vir !!

[@vidayluzm4478]

Que BUEN DATO lo del ácido para gelificar mejor 👌👏👏👏👏

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@ceciliabeltran7791]

Gracias isa me encanta los dulces caseros yo ago mucho de cayote y de higos y de batata lo voy hacer de peras

[@IsabelVermal]

A mi también, me encantan los dulces caseros y principalmente el proceso de hacerlos !!

[@ceciliabeltran7791]

@@IsabelVermal si es muy lindo hacerlos yo lo ago mucho para mi familia mis abuelas me enseñaron y nos ponían ayudarlas siempre los ago más en invierno cuando es temporada de higo congeló así tengo todo el año tengo higueras en casa

[@deliciaselmana4582]

Hola este mismo dulce pero una consistencia más durita para relleno de alfajores....debo agregar algún espesante? Gracias

[@patriciadopazo1298]

Isabel lo hice y salió exquisito.Pero cuánto tiempo dura en frasco cerrado al vacío.Gracias

[@monicagimenez4208]

GRACIAS Isa me encanta el dylce de peras!!!!😋😋😋😘😘

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@valeriaacevedomarcano462]

Lo hice luego de verlo por Instagram. Quedo increíble.

[@martinaperez3782]

Isaaaa... no sabes lo que es ese dulce con peras de la patagonia!! Mis papás me mandan frascos cuando cosechan peras en casa.. acabo de comer una tostada, DELICIOSO 😍

[@IsabelVermal]

Qué rico !!!

[@karinalujan1972]

Muy bueno, gracias por la receta, lo.voy a hacer ya que es época de 🍐. 😉

[@IsabelVermal]

Excelente Kari !

[@MariaElenaMarchal]

Está muy bueno ya lo voy a hacer y te mando la foto

[@mariadeliahernadez5710]

puedo usar azúcar mascabo.

[@gracielamonte4590]

Muchas gracias...

[@monicagimenez4208]

Hola isa vos decis quexfl dulce lo pides hacer durante vsrios dias el recipente se gusrds en ka heladera???yo tengo un perol de cobre sive???? Espero resp !!!😘😘

[@anainestalavera794]

La mejor!! Gracias Isa💞💞

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@anavasquez3349]

Hola isabel se ve muy ricooooo !!!!pregunta que pasa si le pongo menos azucar ????

[@rosacatala2298]

Muy exquisito 😋😋😘😘

[@cintiaday3857]

Me encanto ya lo hagoo, graciass

[@andreaveron7662]

Voy a hacerlo !! Espero que sirvan las peras que tengo.ya que son esas peras duras y verdes que nunca maduran.Despues cuento que tal me salió.

[@luzcamacho7240]

La estoy asiendo aver como me queda

[@melaniadutilh9446]

Te felicito lo voy a intentar

[@lulucero111]

Que rico👏🏻!, se puede hacer el dulce sin pelar la pera?

[@jeannette5923]

Hola Isa, un cariñoso saludo desde Chile. Se debiera usar algún preservante si quisiera envasar por mayor tiempo una mermelada? El azúcar , se puede reemplazar por tagatosa por ej y en qué % con respecto a la cant de fruta? Gracias por todos tus vídeos. Un abrazo

[@anagloriaflorez1467]

Hola Isa gracias por esa receta, pero para hacerla mas bajas de azucar

[@fridaguzman8274]

Cuánto tiempo dura en refrigeración?

[@cristinadicarlo9933]

Hola Isabel!! está muy bueno eso de hacer nuestro dulce , más con la fruta de estacion. Se ve muy rico!!Además en éstos tiempos es una buena terapia.Me encantaría que ahora que viene la época de los membrillos nos muestres tú receta. Me gustaría saber si al membrillo le hacemos un breve proceso con cal viva, o sea dejandolo menos tiempo que al zapallo en almibar, cortándolo en cubos más pequeños, y luego procediendo de la misma manera como si fueran los zapallos en almibar. Saldría el membrillo en cascos . Lo comento porque los probé pero nunca se me dio la verdadera manera de hacerlos. Ojo no me refiero a los membrillos en cascos que conosemos. Saludos,cariños y gracias.

[@IsabelVermal]

Hola Cris ! Me lo voy a anotar como pendiente !

[@cristinadicarlo9933]

Hola Isabel! muchas gracias por tú tiempo 🙋‍♀️🧡

[@mariabasile493]

Buenísimo Isabel , nos enseñas acer dulce de mandarina gracias

[@IsabelVermal]

Hola Mari ! Lo tengo en cuenta 😊

[@clementinamendoza7845]

Se puede usar esplenda?

[@gladysmamucha8885]

Hola Isabel!!! Yo no compro dulces, siempre los hago para mi casa, pero nunca hice el de peras, asi que gracias , porque lo pondré en practica para hacerlo😘

[@IsabelVermal]

Buenisimo !!

[@fernandaheredia9383]

Isa este es mi preferido!!!

[@IsabelVermal]

Es uno de los mios también !!

[@jibarrientos3]

No me queda ese color más bien claro y de consistencia arenosa porq ?? Yo quiero q me quede así

[@gustavodip4369]

Hola Isabel, con esa consistencia, me sirve como relleno para alfajores??, desde ya muchas gracias.

[@guadalupemartinezcabrera7653]

Una consulta si me queda muy dulce creo que le eche azúcar de más y quedó tipo caramelo como hago para mejorarlo?

[@estersurur3877]

Graciassss manos a la obra

[@mabeltoledo4867]

Nunca hice de peras, voy a hacerlo. Gracias Isa por tu exelente receta y todos los truquitos!!😉😘😘

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@annyquevedo1599]

Hola como puedo hacer un dulce de ciruela pasa?

[@flaviaponce169]

Una pregunta, si hago el dulce de peras durante 3 días en la cacerola de acero inoxidable, no le hace mal a la fruta, el contacto con el metal?( manteniéndolo el recipiente en la heladera), gracias!

[@monicagimenez4208]

Grscias desdecel palomar!!!!

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@monicawheeler2727]

Si Isa, ahora viene la época los membrillos, y además rinde más porque con el jugo se hace jalea. Mandáte una receta de esas geniales, como todas las tuyas !

[@mimardeluz6619]

El ácido puede ser naranja??? Y si quiero mezclar pera y naranja??

[@masan4840]

Qué rico! Y con edulcorante en polvo cómo se calcula la proporción? 😊

[@nataliaveragua8996]

Tres horas de cocción en mínimo?

[@SamantaLopezIriart]

Hola Isabel, te cuento que hice el dulce por 2da vez, la primera salió perfecto pero en esta segunda vez al enfriarse se cristalizó. Será que le agregué demasiado jugo de limón? Pienso en esa opción. Bueno gracias!!!! ❤

[@crochet_elena]

Qué ricura!!!!! 😋😋

[@IsabelVermal]

😋