メスティンのメンテナンス

[@hirofree9983]

最初、米のとぎ汁で煮沸して被膜を作って・・・とコメ研ぎ途中の再利用で「おっ！？」って思い、その次の米炊いているのを見て「最初の研ぎ汁で煮沸は何だったんだ」って思ってしまった。 ちなみに、メンテナンスなら大きい鍋にメスティン入れて研ぎ汁をメスティンより多くして煮沸する方が両面コーティングできるからおすすめ。

[@ayayukicamp]

勉強になりました！ 参考にします^ ^

[@omiyatakashi3018]

先日メスティンとロゴスの携帯コンロを買いました。 メスティンのお手入れと同時に炊飯の仕方までとても参考になりました。 早速ご飯炊いてみます！

[@坂入正幸]

たまご掛けご飯に醤油かけ過ぎでは！人それぞれですが＾＾ 1番美味い食べ方ですねぇ😋

[@mintiatian]

こんにちは。動画と関係なくて申し訳ないのですが、４：５０あたりから始まる曲がすごく気になったので曲名を教えていただけないでしょうか？よろしくお願いします！

[@ALPHATEC]

+みんちあ さん　こんばんは 2年前ですのであるかどうか判りませんが説明欄にページリンクを載せておきましたのでお探しください

[@NGenuine]

メスティンはノンアルマイトだと思って22年間使ってました^^； ゆで卵した事が無いので、黒くしてレモン試してみようと思いますw

[@ALPHATEC]

以前アルマイト加工もテフロン加工もあやふやな頃、工業団地のアルマイト加工工場にクッカー一式を持ち込んで詳しく勉強させていただいたことがあります 基本的にはどのアルミ製品にもアルマイト加工は大なり小なりしてあるんだそうです。それをしないとアルミは直ぐ錆びると教えて頂きました メスティンもアルマイト加工がしてあると言っておられましたが飯盒同様あまり質の良いアルマイト加工ではないようですね スノーピークのトレックコンボはその点良い加工がしてあるようです 水に含まれるミネラル成分がアルミと反応するとは知らず卵自体がカルシウムの塊みたいなものですから特に極端に出たのかもしれませんね

[@DQ3_9984]

ファンです。かっこいいです！

[@masasikatano9483]

はえーすっごい勉強になる

[@48796gbf]

Happy New Year movie //////// ALPHA TECさんこんにちは! この方法でメスティンがきれいになるとは、私はカレー粉入れることが多いのでメスティンが凄い色になってしまいました。アルミはハイターとかの漂白剤を使っても効果がないので考えていました。これは期待できそうです。やってみます!

[@ALPHATEC]

明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします カレーですか？・・・やったことないのでわからないですが宜しければレポートお願いいたします メスティンはやはりシングルタイプのほうが使い勝手が良いですね^^

[@fukusuke302000]

こんばんは 黒ずみがパッと消えてびっくりしましたよ！とても勉強になりましたTKGやっぱり美味しいですよね！

[@ALPHATEC]

柑橘類で消えるとは私もびっくりしましたが最初の真っ黒が嘘のように消えたので やった本人が一番驚いている次第です たまに食べるTKGは日本人であることを再認識させてくれる食べ物でしょうか^^ 貧乏学生の頃、元旦にTKGしたことを思い出します

[@野山嘉彦]

FUKU CA

[@dbjb23wDAIFUKU]

アルミのクッカー全般に使える技ですね♪

[@ALPHATEC]

おっしゃる通りその他のアルミ製品も試しましたが黒ずみは綺麗に取れました スノーピークのクッカーはこんなことないんですがメスティン開封後１０分で中が真っ黒という結末に流石に使いたくなくなりました 原因は卵の殻のカルシウムが水に溶けて水酸化アルミという化合物が出来て黒ずんだようです

[@Smallbasecamp]

アルミクッカーは持ってるんですが、メスティンが無く欲しいと思っていた所です！ メスティンのメンテが分かりやすく、買ったら気を付けないとf^_^;) TKGは良いですね〜＼(^o^)／ 化学のの力って凄いと改めて思い知らされましたV(^_^)V

[@ALPHATEC]

ここ最近で購入した最初のクッカーがメスティンラージでしたが煮沸消毒した際に変色したのでずっと使わずにいました。 それでも皆さんがあまりにも便利に使われるので今一度ソロ用を購入して色々調べて今回の結果が出た次第です。 メスティンに限らずどんなクッカーでも美味しくご飯が炊けると良いですよね^^

[@officekatuya117]

い~や感心""!!言葉が出ない、""!!思い付き、""!!研究熱心

[@meucoracao7]

興味深く拝見させていただきました。　コメのとぎ汁は土鍋の最初の手入れに似てますね。あと炊きたてご飯にＴＫＧは最高ですね!　僕も味付け海苔で巻くのが大好きですｗ

[@ALPHATEC]

新品のメスティンがわずかな時間で１０年使い古したようになってしまいましたが クッカーによって最終処理の仕方が違うので私もいい勉強になりました TKGに味付け海苔は最高ですよね^^

[@latenightbanana]

登山の時普通にチタンの鍋で米炊いてるけど、メスティンは何が違うの？ 米炊く以外なんかできるの？

[@hirofree9983]

メスティンはただの長方形のアルミ鍋ですよ。 形が長方形なので中に調味料等色々とパッキングがしやすいのと、意外と蓋がガッチリしまるので、ご飯を炊いた時に蓋が持ち上がりにくいというくらいだと思います。 自分の主観では、鍋としてならアルミ飯盒と似たり寄ったりじゃないかと思ってます。 ちなみに、メスティンスモールだと1合の炊飯が意外とやりやすいのと、形がそのまんまお弁当箱なので色々楽しんでもいいのではないかと思っています。

[@ばしこさん-g3k]

醤油多くないでしょうか？　あ、ゴマ油2.3滴垂らすとうまし！ですよ。

[@ALPHATEC]

+アウトドア大好き さん　こんばんは 醤油は丁度良い加減でした^^ ゴマ油今度試してみます。

[@黒葉-o2o]

動画だからでしょうか?すごい玉子が黒くて私も見ていてビックリしましたw 味海苔と合わせるならしらすかけがうましですよ。

[@channelCampershigh]

スゴォ～く為になる情報をありがとうございます（＾＾ｇｊ TKGは明日、新鮮な卵をゲットするべく計画中です（＾＾；

[@ALPHATEC]

TKGは純粋な日本の食べ物ですね 小さいときおばあさんが産み立ての卵でよく作ってくれたことを思い出しながら頂きました 味付け海苔はTKGの良いお供ですのでお忘れなく^^

[@BEKUZO]

こんばんは～。（＾－＾） 私のメスティンも黒ずんでいたのでどうしたらとれるのかと考えた事があったのですが諦めていたのでこれは助かります。さらにこの前鶏のから揚げの為にレモンを買ってきたので準備は整っておりま～す。（＾－＾）

[@ALPHATEC]

簡単ですので是非お試しください 中々使う気にならなかったメスティンですがようやくモヤモヤが解決できましたのでラージも使っていこうと思います

[@ねこ-i4o1y]

レモン汁ではなく、クエン酸ではダメでしょうか？

[@ALPHATEC]

名前未設定 さん　こんばんは クエン酸は使ったことないのですが簡単にスパーでも手に入るお手頃価格のポッカレモンで出来るのですから １１０円ならレモン汁で良いのではないでしょうか。 宜しければクエン酸でやった動画をご披露頂けると嬉しいです。

[@ねこ-i4o1y]

クエン酸も簡単に手に入るし安価です。 効くかわかりませんが.. 是非機会があれば動画のネタにでもして頂ければと思います(^ ^)

[@ALPHATEC]

+名前未設定 クッカーのメンテナンスが来たらチャレンジしてみます

[@hamu358]

1:35 画面上のステンレスの鍋はどこのやつを使っていますでしょうか？

[@ALPHATEC]

こんばんは かなり古いもので母親が何処かで買ってきたものなのでわからないですね^^

[@菊池剛-g3j]

ALPHA TEC

[@b-funkyTVYamma]

レモン汁！？私のメスティンもそろそろメンテの時期かもしれません。米を炊かずに鍋代わりにしちゃったりしてるのでｗ 私もTKGは、”直接卵を乗せない派”なのですが、キャンプだとどうしても洗い物を減らしたくて直接乗せちゃってます(^_^;)

[@ALPHATEC]

100円均で売っているポッカレモンの小瓶を使っています 家じゅうのアルミ製品調理器具を100円で綺麗にできました^^ 今週末あたり天気が持てばキャンプに行きたいのですが予報では怪しいので年明けになりそうですね

[@sayuDMC0902]

おおーっ！旨そー！

[@ALPHATEC]

玉子かけご飯はいつ食べても心休まる味ですね 小さいとき田舎のおばあさんが生みたての鶏の卵で作ってくれたのを いつも食べるたびに思い出します。^^

[@sena0999]

アルミのメンテ勉強になりました＾＾ TKG・・シンプルでベストな食べ方かもですね♪

[@ALPHATEC]

今までラージメスティンしか持っていなくて流石にこれで１合炊くのは抵抗がありましたが 基本はソロですので今回のメスティンを買ってよかったと思っています これがあると食器が一つ減ると言う処が良いですよね

[@type98av23]

米の研ぎ汁を煮込んでからついでに？米を炊いていましたが、最初から普通に米を炊いておけば1回で済んだのでは？

[@TheAlexi1177]

Рис соленый или нет?🧂?

[@1rebaya]

凄く良い情報をありがとう。 今度１００均でポッカレモン買ってこよう。 でもさ、生卵に醤油掛けすぎじゃない？ 辛くなかった？

[@ALPHATEC]

1rebayaさん　初めまして 頑張ってやってみてください。綺麗になるとやってる本人がほんとに驚きます。 醤油は丁度良い加減でしたよ。

[@nikkormat_tokyo]

見事なお手前でした♪ 私のメスティンはとぎ汁処理したのですが、仕上がりに薄茶色の斑点がポツポツと…。 不満でしたが面倒でしたのでそのまま使ってますｗ 昨日、メスティンで久々にご飯を外で炊いたのですが、いやいや美味しかったです。 (^^

[@ALPHATEC]

あはは、私のものも斑点模様が多少残っています これをなくすには耐水ペーパーで削るしかないですね 色々なクッカーでご飯を炊きましたがメスティンがなぜか一番きれいに美味しく炊けています 日本人の心をTKGで堪能できるのもメスティンあってのことでしょうか 使い方によっては弁当箱にも良いですね^^

[@lelangslife794]

wow

[@getbackers1412]

煮飯用的火要多大？飯不會燒焦嗎？

[@ALPHATEC]

+getbackers1412 說是到煮1合時30克的固形燃料1個燃燒盡基準

[@72blog92]

はい〜！ これからTKG決定〜♪( ´θ｀)ノ 私もやりましたよw そのまま使って黒くなりましたw 何度も使ううちに目立たなくなりましたが… 後からとぎ汁知りましたが、 やってないっすwww 新品があるので、そっちは ちゃんとやろう（≧∇≦）

[@ALPHATEC]

TKG食べると日本人で良かったな～とつくづく思います やすりかけて耐水ペーパーで仕上げて煮沸消毒してさあ使おうかという時にふたを開けたら見事に真っ黒！ さすがの私も使うのをためらっちゃいました^^

[@ke-emu]

ALPHA TECさん、こんばんは 私だったら、金たわしでゴシゴシしてましたｗｗ いいこと教わりました。(^^♪

[@ALPHATEC]

いやいや実は私もラージメスティンでクレンザーまで出動させてやっています それ以来メスティンは使っていませんでした 黒ずみの原因がわかると安心できたので２つのメスティンをうまく使い分けていきたいと思っています ほんとにこれでご飯を炊くと美味しいですね^^

[@getbackers1412]

請問，您滴入的清潔液是什麼？

[@kazu5i412]

アルミ自体が人体に有害。ボケ老人になりたくなければステンかチタン製の物に替えた方が良いです。

[@junyamamoto3848]

アメリカの学会でアルミ調理器具はアルツハイマーの原因との発表から日本のアルミ鍋が店から消えた。