Uborka saláta ami nem egy vizes lével készül hanem íze is lesz :-) tízből heten rosszul csinálják !

[@bobbyb3535]

NAGYON jo! Kiprobaltam!

[@georgebelakemeny9221]

Én soha nem így csinálom az uborkasalátát, de ki fogom próbálni! Én fokhagymásan és kaporral és tejfellel csinálom. Természetesen cukor, só és ecet kerül bele. Hagymát soha nem láttam még uborkasalátában se Magyarországon, és Ausztráliában sem!

[@JózsefnéKóti]

Én fokhagymát teszek rá, cukrot, ecetet, sót, egy kis vizet, és borsot! A de felszeletelés után besózom és kicsit kinyomkodom a levét, utána fűszerezem.

[@brigittamajer6369]

Az a fokhagymareszelő 😃 imádom 👏🏼👍🏼🥰

[@evaavarosicsabane3644]

"ahogy Te hagymát vágsz, soha nem vág senki" :-) c.dalom . Annyira gyorsan csináltad, hogy ilyen nincs :-)

majd egyszer megvágom gyorsan is :-) de előtte írok, hogy vegyél be nyugtatót :-)

[@evaavarosicsabane3644]

@ Ok.csak vigyázz az ujjaidra. 🌟🌟🌟

[@mariafanzler3397]

Szakácsokat tanítják így meg hagymát vágni!

[@chefgross112]

"3 csipet uborka!" 🥰🥰🥰🥰 Igazi Mészi videó. Kösziiiii.... 😍😍😍😁😁🤣🤣🫠

[@barborajeneiova7217]

Én mindig is így készítettem, sokkal ízletesebb, mint vízzel!🤗❣️

[@izabella972]

Én még csak nemrég láttam a videót. Elkészítettem ugyanígy a salátát, köszönöm szépen, nagyon finom lett.

[@mariameszaros1525]

szia, mint mindig most is tanultam valami ujat... kicsavartam a sozott uborkat...es persze sola nem volt ilyen jo ize...🤩

[@tothista4477]

Középkori szakácskönyvek szerint: Az mennyit arányzasz! Végre valaki az uborkából azt a kevés vitamint és tápanyagot, amit tartalmaz, nem dobja ki! Mert az a levében van! Köszi a hasznos receptet! Az én famíliám tejfölösen alkalmazta, vasárnap reggelenként sült fehér szalonnával! 😄 Manapság is alkalmazom. Jó étvágyat kívánok mindenkinek!

[@emokelucaci1481]

9

[@mcflopi]

Valaki halmozza az uborkát, nekem így nem jött be ​@@emokelucaci1481

Az biztos, hogy legközelebb így csinálom! Azzal a cuppogós hümmögős kóstolással nagyon eredeti 😁 hatalmas forma vagy, köszi.

[@magdolnagegeny1351]

Ma elkészírerrem, azzal a különbséggel, hogy lehámoztam az uborka héját, szuper lett! Köszi MÉSZI!

[@kamillanaday831]

Annyira kézenfekvő kedves MÉSZI,hogy hogy is kell csinálni az igazi,klassz izletes uborka salátát!? Pont úgy ahogy csináltad! Lám-lám milyen finom lett,én nagyon szeretem,mindig jöhet,-bármikor. De ez igy nagyon finom,és abszolút igaz! Ezentúl mindig igy csinálom! Köszönöm a remek ötletet! :)

[@bertalangavaller4665]

Tegnapelőtt este kèszült el. Eddig èn is vizes megoldàssal gyàrtottam az uborka salàtàt. Ezentùl a Mèszi fèlèt fogom gyàrtani, sokkal jobb az ìze. Köszì

[@elemernemolnar9914]

Nagyon jó lehet. Elsőosztályú a tanító bemutató.. Köszi a mesternek.

[@ketherchokmah9591]

Jé!!!Igy még sose csináltam!!!Kipróbálom majd!!!Én a héját le szoktam vágni ,mert a gyomrom nem birja!!!Most vettem ilyen diós fehérborecetet,olyan majonézt csináltam vele,hogy elájultam ,olyan finom lett,ezt az ubisalátához is kipróbálom!!!Mindig csúcs ötleteid vannak!!!

[@gsmbrett3799]

Ugyan így csinálom én is, a legjobb módszer!!!

[@gavloimrene]

Belgyógyász orvos mondta, hogy meg kell pucolni, semminek a héját ne együk meg, mert mi nem vagyunk tyúkok, nem tudná a gyomrunk megemészteni!!!! Ezekkel a szavakkal mondta a z orvos....

[@star-wp1tk]

@@gavloimrene en is megpucolom mert nem birom megemeszteni:-(

[@miklosaniko2902]

Így csináltam az ubi salit és "Isten, király, császár" lett. Annyi eltérés, hogy az ubi a kertemből van. Rizses hús készült, természetesen a Te recepted szerint. Köszönöm a kiváló recepteket. Üdv.: Anikó

[@elisabethkacziba1925]

Én is így csinálom. Csodálkozom azon, h miért kell a jó uborkanak a jo levet kidobni, és azután egy semleges ízű vizzel pótolni.

[@schvartzeva8360]

Igy még nem készítettem az uborkasalátát , de nagyon köszönöm , mivel holnap vasárnap van , ìgy fogom készìteni ! Nagyon szuper lehet és finom mivel semmi nem megy kárba , ez így jó ! Köszi ! Szép hétvégét !🤗

[@JuditBombicz]

Megcsináltam én is, és isteni finom lett. Annyi a különbség, hogy én tettem rá egy kis feketeborsot is, mert mindenki azzal szereti. Amúgy nálunk is a kinyomkodott verzió volt mindig. Ég és föld a kettő közötti különbség a te recepted javára! Köszönöm! 🤩

örülök .-)

[@ЕлизаветаМкртчян-т8у]

Én is így készitem és víz nélkül még teszek hozzá fris kaprot és egy kis vágot petrezselymet meg darált borsot nagyon finom a férjem ma is kéri hogy ujra bevágjak egy pár uborkát Jó étvágyat 🤗💙

[@jenonevarga2823]

Én nem így szoktam készíteni ,de ezt a verziót mindenképpen kipróbálom ! Köszönöm a videót ,üdv Nelly .

[@martaszucs9081]

Így még nem csinàlltam az uborkasalàtàt de ki fogom próbálni így is. Köszi

[@lospadresapa6028]

- Köszönöm, hogy uborkasalátát írtál. Persze, Te már nem vagy óvodás pintyegő.

[@leramamavsivkovicivan313]

Köszönöm szépen, nagyon finom lehet, alig várom hogy kipróbáljam 😊.

[@jchany137]

Én is így csinálom saját levében! Én teszek bele aprora vágott kaprott , meg kb egy kanál olajat , a fokhagyma elengedhetetlen. Nagyon jó hogy igy tanitod! Igy a legfinomabb!

[@mariameszaros1525]

idaig mindig leontotottem a levet... most a te recepted szerint csinaltam. nagyon finom lett, koszonom

szívesen :-)

[@ibolyaolah4163]

Mindig így készítettem. Épp azért, mert az anyám kinyomta a jó levét és ecetes cukros vízzel öntötte nyakon. Ja, és lehamozta a guszta zöld héját. Felmertem már jó korán ezt a rossz technikát és ellenkeztem 😂.

[@beatahusveth9952]

❤ nagyon gusztusos. Köszönöm szépen én szoktam rá tenni édes paprikát.😊

[@kalmangyarfas385]

Nálam kihagyhatatlan róla a bors és a piros paprika! De a kis mennyiségű vízzel való higítást én is fogom alkalmazni! Köszi, Mészi!😀

[@zoltannecsulak120]

Köszi a jó receptet. Meg- csináltam, és nagyon ízlett. Én tettem bele még egy kevés apróra vágott kaprot, mert szeretem. 😊

[@bacskati1508]

Én is, én is :)

[@katikeszei7436]

Én is igy fogom elkésziteni ezután, köszönöm, nagyokat nyelek!

[@zoltannelakatos8714]

Szia Mészi én pont így csinálom ahogy te csak vöröshagyma nélkül de legközelebb rakok bele hagymát is .😉😊Sokan kinyomkodják az uborkát ha besózták tök feleslegesen 😉szép napot nektek.🌞 Tisztelettel Annamária😉😊🌞

[@sandorneszegedi2760]

Odahaza anya is kicsavarta a sós léből. Én nem. Nem értette, miért jobb az enyém!?

[@Ecska1]

Szuper! Én is mindíg így készítem! 👌

[@SuperAgnes57]

Sosem értettem ezt a "besózom, kifacsarom" salátakészítést, nálunk mindig így készül, a többi sali is :)

[@AttilaMondomATA]

Tökéletes! Amikor kistányérra kerül, közvetlen fogyasztás előtt,akkor azért érdemel 1 kanálka tejfölt, így a tejföl is karakteres marad... Szerintem. 🥳 Nagyon jó😋

[@attiladome2275]

Uborka és paradicsomsaláta. Ahogy nézem mindegyiket szinte ugyanúgy készíted azonos összetevőkből. (Na persze a 🍅 saláta paradicsomból, az uborka saláta uborkából készül 😄😃😀). Izgatta a fantáziámat ez a tecnika, de lusta voltam külön csinálni. Egybe vágtam az uborkát a paradicsommal. Most van a hüttőbe. Ereszti a levet. Igéretesnek néz ki. Köszönöm a receptet.

[@brigittakudelka4887]

Én is így készítem és a reszelt változatát (Svéd uborkasaláta) télire is el szoktam tenni. Az teljesen a saját levében van eltéve és a hagymát és az uborkát is lereszelem nagylyukú reszelőn. Imádjuk!

jó lehet :-)

[@brigittakudelka4887]

@ valóban az és télen is fogyasztható, de akár frissen is

[@rapsodie69]

Most készül éppen nálam, és hajszálra így! Pardon, a víz kivételével. Gyermekkoromban külön salátalét készített Anyukám, de én már rég elhagytam azt a módszert. Rengeteg tejföllel ettem, hjaj 😊, de anélkül is imádom! Jó volt hallgatni a ropogtatást 🙂😊!

[@imrenehajszan5433]

Köszi Mészi, erre vártam!!!👍👍👏👏👏

[@edittamaramenyhart7360]

Mindig tanul az ember😊 köszönöm szépen

[@annastiffmajer456]

Ahány konyha, annyi recept! De jó néha kipróbálni mást is a szokotton kívül Vagy bejön, vagy nem Az itthoniaktól mindig megkérdem: fel vesszük a menübe?

[@petercsobod5876]

Néha bemondhatná a lányod a “szignált”: jó főzést, könnyű kajákat..! :)

[@TiborKáplár]

Szia. Már egy ideje próbálkozom különböző salátákkal de eddig nem sikerült.Hiába kevergetem a különböző leveket nem jó.Ez az uborkasaláta valami fantasztikus. Köszönöm a tippet!

[@mariaberecznekelemen1898]

Kifogom így is próbálni. Köszi a videót!👍🏻😊

[@istvannesulyok165]

Koszi ezt a receptet,mindenkeppen elkeszitem,kivancsiva tett.😃😃

[@lenkevarga6152]

Így fogom elkészíteni és majd rakom üvegekbe!!! Köszönöm szépen 👍

[@evaklotz3027]

Hello ,igazan nagyon gusztusosan allitottad elo,en sosem tettem bele hagymat de ezutan igy fogom elkesziteni,es a sajat leveben.Koszonom szepen,Udvozlet Kanadabol Simon Eva.

[@ildikogal4211]

Ez után így fogom csinálni az uborka salátát Köszi.

[@buzasibolya4699]

Nagyon finom így elkészitve én is így készítem csak fokhagymy nélkül így tovább eláll mint a lével.

[@meli751]

Mi is így készítjük! 🙂 Legfinomabb! Vízzel semmi íze. 🙂

[@enikobarabas5202]

Nagyon fincsiiiinek nèz ki. Èn szoktam kicsi zöld kaprot!!!!! Meg probàlom minél közelebb. Ūgyes!!!!!👌

[@irenbekker]

Én is ugyanígy tanultam anno az anyukámtól, bár fokhagymát mi nem teszünk bele. Még meg szoktuk spékelni tejföllel, őrölt paprikával és karikára vágott zöldpaprikával is, mondjuk a nem csípős változattal. Isteni finom. Próbáld ki egyszer! Amúgy imádom a receptjeidet, már többet kipróbáltam. Holnap a zöldbabos csirkepörit fogom és azzal az uborkasalival amit most leírtam. Ja, és az én anyum is szabolcsi mint a tiéd. :)

király :-)

[@kftnagypofa4218]

( 1 ) újabb remek ès praktikus ötlet

[@AgentCNero]

Nagyon királynak tűnik. Nagymamám amúgy szokott külön kicsit csípőset is csinálni, abba zölderős paprikát is áztat.

[@annastiffmajer456]

Megtörténik, hogy az uborka a hűtőből nem egészen friss, de hát kár kidobni! Volt, hogy csak paprikát tettem hozzá, volt hogy hagymát és paradicsomot is De mind teljesen más ízvilág, de legalább nem kellett kidobni! Legtöbbet a kaján lehet spórolni, mert hát enni minden nap kell! De lagalább csináljuk úgy, hogy ízletes legyen

[@mariavegh831]

Én is a saját levével szoktam csinálni,de ecet helyett citromlét használok.Hagymával még nem próbáltam,de legközelebb teszek bele.Viszont nagyon illik hozzá a kapor.

[@juditmeszarosnedebreczeny8653]

Nálam is fozhetnel minden nap nagyon szuper vagy

[@bogilaci]

Akkor most feloldom a titkosítást 😃: azért szoktuk kinyomni a levét, amiért pl a hagymát is elősózzuk: mert sokak gyomra nem bírja megemészteni enélkül az uborkát (és a hagymát). Nekem ráadásul az uborkát még hámoznom is kell, mert a feleségem azt se bírja görcs nélkül megenni. Szóval millió százalék, hogy Mészi receptje jobb, csak hát van, aki nem élné túl 😃😃😃

[@magyarka1]

Jól teszed,ha hámozod,mert ezek a bolti szarok tele vannak gyomírtóval .

[@latulipenoire1549]

Uh, akkor én is úgy csinálom, mint te mert az én gyomrom sem bírta, és azt hittem, na akkor többet már uborkasalátát sem ehetek. Köszi !

[@gabriellakovacs9495]

Szia Mészi! Én az esetek 99%-ban így csinálom csak a végén még keverek bele tejfölt. A férjem a hétvégén hagyományos leves ubisalit szeretett volna, mit ne mondjak.....jól jött volna ez a recept akkor! 😂😂😂😂😂 Nem lett rossz, de az íze meg sem közelítette azt amikor tejfölösen így készítem. Soha többet nem csinálok levet az ubisalinak. 👍

[@vtfrigyes]

Elkészítettem az ubi-salátát a Te videód alapján, csak egy apró különbség volt, hogy amíg az útbi a hűtőben volt, csináltam hozzá egy jó kis marhalábszárból pörköltet házi csipetkétével.

[@silviadarling3622]

...galuskával?

[@arpadcser8664]

Egykis oliva olaj a tetejen ojan mint hab a tortan

[@krisztian70]

köszönöm szépen nagyon finom lett

[@peternezengodi5119]

Én már régóta így készítem és nagy sikere van családi és baráti körben. Csak ajánlani tudom mindenkinek.

[@nagyipataki7478]

Igy meg nwm csinaltam de nagyon jó!❤

[@PErikaJ]

Kipróbáltam, nagyon nagyon finom. Köszönöm szépen

[@AnnaAnna-ch7fh]

Fincsi lehet, en es igy fogom csinalni, koszi mindent jol kivanak , csaladnak es ........

[@mariamezeinezs.9758]

A

[@martasztahura934]

Nekem is van ilyen picur reszelom,es nagyon jo kis műszer...csak egy a bajom ,imadom az uborkat de sajnos nyersen nem birom megenni az uborkat se es a dinnyét sem,.....pedig szeretem...

[@magdolnakozma3798]

Így készítem ,de hagymát ,fokhagymát nem teszek rá mert nem annyira szeretem ! Inkább pici tejfölt! Isteni finom! Nem is teszek rá levet mert sokat enged! 😊

[@edeg.2043]

Köszi a fokhagymát😉😊

[@ildikodorogsaghynem.4905]

No ez nagyon tetszett - ki is próbálom,,, köszike

[@bobeerosne1163]

Na, ma is okosodtam, pontosan a só cukor arányára gondoltam, a többit pont úgy csinálom, hagyma fokhagyma és nincs "lábvíz"-be áztatás, de ha van snidlingem a végén ízes dísznek rászórom. Köszi.

Én egy csipet fűszerpaprikát és nagyon pici borsot is teszek bele, viszont hagymát nem. De ki fogom próbálni!

[@kati58100]

szuper, most én is így csinálom majd...

[@gyurkovicsrita4524]

szuper, köszönöm. Szerintem a vitamin is jobban benne marad, ha nem csavarjuk ki a levét

[@ignacznehorvath7466]

Szuper 😊

[@molnargezane3179]

Pont igy imadom. Király Köszönet🙋‍♀️🍾🥂🍀❣🏅☕👑👑👑

[@mariaczumbil5837]

Nagyon jol sikerült az uborka salàta aTe recepted utàn 😄

[@judithe.6030]

Biztos finom így is az uborka saláta. En otthon gyerekkoromban mindig azt hallottam, hogy az uborka saláta sokaknak nehezen emészthető és ezért sózzak be és csavarják ki és öntik ki a saját levet, mert úgy könnyebben emészthető lesz. Voros hagymával nem is ismerem, csak fokhagymával. Persze mindenki úgy csinálja, ahogy neki tetszik.

a héját nem bírják az epések... aki érzékeny rá pucolja meg .-)

[@gigi-nagy5723.]

Nem akarok pápább lenni a pápánál :D, de az én gyerekkoromban az uborkát még le is forrázták a nagymamáim. Ők akkor még nem kígyóuborkából készítették az uborkasalátát, hanem fürtös uborkából, aminek jóval intenzívebb az íze, és akinek gondja van az epéjével, annak bizony gondot okozhat. Ezért volt ez a sózás, kicsavarás is. A kígyóuborkát tényleg nem szükséges előre besózni, kicsavarni. Az uborkasalátát amúgy így készítették, ahogy ezen a videón, csak volt külön vöröshagymás, abba néha raktak paprikát is (fehér húsút), a fokhagymásba nem. Viszont egyik nagymamám tejfölösen készítette pirospaprika nélkül, a másik pirospaprikával, borssal, de ő nem tett bele tejfölt. Vizet nem tettek a lébe amúgy. Én mindenhogy szeretem :)

[@mariannakis4773]

Én is ugyanígy - 2 -féleképp csinálom. Az egyik a tejfölös-fokhagymás, a másik a pirospaprikás-borsos-kis vízzel felengedett-fokhagymás.

[@ildikoabraham1186]

Köszönöm!! Így tényleg finomabb és gyorsabb is!

[@20Miller24]

Tulajdon képen sokféle módon lehet ubisalit készíteni! Így is jó meg úgy is!! Ízlés kérdése! :-)

[@T1bChee]

Én eddig a "hagyományos" (kinyomkodós) módon csináltam, sok fokhagymával,de már többször eszembe jutott, hogy egyrészt ez a kinyomkodás felesleges, másrészt meg utána olyan szerencsétlenül néznek ki az uborka szeletek. Legközelebb így csinálom, bár lehet az "öntetet" előre kikeverem.

neeeee :-) mert pont az a lényeg, hogy ahogy az ubin olvad szét a só is jobban megszívja és átjárja

[@T1bChee]

@ Én a cukros ecetes vízre gondoltam, mint öntet, de jobban belegondolva, úgy kicsit lutri.

[@tunderkebongeszo]

Én egy alkalommal egy tállal ettem meg. Fájt is a gyomrom rendesen. De nem tudtam abbahagyni.

[@margitpalagyine4764]

Igazad van, én is így készítem, mindig finom.

[@chefgross112]

Így tanúltam a Nagymamámtól, de én már az elején enyhén befűszerezem. Néha még zöldfűszerekkel is megbolondítom.

[@Jumpeyuk]

Ez tök jó Mészibacsi

[@hanaippon5217]

Isteni finom lett igy! köszönjük .

[@benedekkurunczi6116]

Ez.a.megoldas.teljesen.uj .nagyon.tetszik.

[@erkekovacs]

Szia Mészi! Én is így készítem,csak picit több fokhagyma és reszelek egy kevés tv paprikát is. Már az illata miatt,volt hogy kajálásig befaltuk! Ne haragudj hogy nem kommentelek,de gondolom Te is olvastad azt a gyalázatot,amit alám kommentelt,az! 😕 Ügyes vagy,a kislányod meg tündéri aranyos! Szivélyes üdvözletem! 👍🌼

nem tudom mire gondolsz? melyik kajánál szóltak be???

[@erkekovacs]

@ Halászlénél és töröltem .

@@erkekovacs jaaaaaaaaa :-) akkor nem csoda, hogy nem látom :-)

[@40091001]

ne törödj velük, egyszerüen undoritoak bizonyos emberek, nincs agyuk es a viccet sem tudjâk érteni🤮 sztem nagyon aranyos vagy💚🙋🙏

[@lourdesnemete3059]

Delícia! Minha avó e mãe faziam esta salada eu também faço. Gosto muito. Brasil

[@mariabajka5104]

Koszonom szepen szuper jo

[@feketekrisztian1897]

Szuper lett. Kaphatnánk egy jó fejes vagy jégsaláta receptet tőled? Köszönjük

só, 3 szor annyi cukor, ecet, facsart citromlé víz , csinálsz egy jóízű salátalevet belemártod és tálaláskor roqueforte vagy bármilyen kék penészes sajtot reszelsz rá :-) kzbin.info/www/bejne/lX7OoJqfmdqFeKM

[@feketekrisztian1897]

@ Köszönöm szépen

[@ibolyaultra8431]

Köszönjük a receptet! Alkalom adtán ezt fogjuk elkészíteni!

[@erzsebetszabo402]

Mészikém, én is a saját levében hagyom érlelni. Soha nem tettem bele vizet, mert az uborka alapból egy vizes zöldség. Amikor legyalulom, rögtön sózom, ízesítem, keverem és mehet a hűtőbe. Soha nem volt íztelen, sőt... Én a levét is megiszom a végén, az a csúcs. Hagymával még nem készítettem, csak fokhagymával, én így szeretem:)

[@saroltatakachjne7890]

Vöröshagymát kihagyom, mi úgy szeretjük.

[@pukcsir]

Szuper 👑👍

[@user-oz7vu9gq8g]

Köszi.Ezentúl mindig így fogom csinálni az ubisalit

[@PeteRandToth]

Az a kis reszelő... Beszarás! 😊

[@agica4647]

Az a kis reszelo valoban cuki........szerintem Meszi a gyerekek jatekat hasznalja.......

[@klarazsuzsannatoth8019]

@@agica4647 Hűtőmágnes. 😀

[@emokefulopi1820]

Én a kínai üzletben vettem ilyent :)

[@agica4647]

@@emokefulopi1820 Emoke, majd en is korulnezek, koszi az otletet. Nem hinnem, hogy hasznalnam, de meg nezni is szep ezt a kis szerszamot Nem vagyok `baromi ugyetlen` a reszelokkel, de azert nehany korom, stb.....mindig a karat latta. Meg kulonbozo sebesulesek is akadtak. Nagymama [talan nem hiszed el] gyuszuket vasarolt eppen erre a celra. Minden ujjra egyet. Szoval 5 db-ot, jobbkezere. Mit mondjak: olyan gyorsan reszelt, mint ahogy Meszi hagymat vag.

[@sandorborda5461]

Nálunk meghámozva vöröshagyma nélkül tejföllel készül ! Ja és víz nélkül!

[@alicecullen8172]

Ezentúl én sem fogom kinyomkodni az uborka levét! 👍

[@laszlogyorgyi5849]

Lehetne egy kevés olivaolaj még az izesitéséhez jobban kiérzödik /aki szereti/

lehet

[@szaniszlonetomity8425]

Víz egy pici sem kel bele!!!!!! Többször kel kavargatni és sok lesz a leve! Én télire így teszem el de akkor izlés szerint teszem az ecetet cukrot, sót, valamint borkénport, akkor következó nyáron is úgy ropog mint a friss. Teszek bele ősszel sárgarépát, paprikát, hagymát!

[@Gigi-xs1ul]

Huuuh nagyon izgi! Kipróbálom! 😁

[@erikabalazs746]

Huú, de jó...❣😇tényleg...😇👍🏩