Mezcal vs Raicilla, Principales diferencias y similitudes, ¡Conócelas!

#mezcalovers #ivangomezcal #raicilla
Amig@s mezcalovers hoy les traigo un versus muy especial ya que las bebidas que confrontamos esta ocasión son mexicanas y las dos son destiladas, conoce las diferencias y similitudes que guardan la raicilla y el mezcal.
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[@ybarraychocolate]

La raicilla la descubrí hace poco y francamente me enamoro primero el paladar y luego el.corazon me hice de botellas de Raicilla Balam varidedad Sierra, de la Costa y otro q no recuerdo 3 diferentes variedaddes y por supuesto sabores el de la costa mas dulzón, pero que cosaaa que delicia de destilado, y lo mejor en lo personal no me causa resaca.saludos.

Que padre !!! Tuviste la oportunidad de diferenciar entre todas las variedades, muy bien, un destilado bien hecho jamás dará resaca... saludos cordiales !!

[@fidenciohernandez7933]

Hola Ivan muy interesante información, yo soy bartender en Austin Tx. Y me gustaría saber si tienes información de compañías que exportan Raicilla a el estado Texano por favor. Saludos!

[@canelitasconleche]

NOSOTROS LE ENVIAMOS

[@fidenciohernandez7933]

@@canelitasconleche como sería el envío o qué hay que hacer?

Con gusto, no tengo el dato a la mano pero en cuanto sepa hare un video de donde pueden comprar desde todo USA productos genuinos.

[@auroraramirez9128]

Hola! Yo también estoy en Austin, soy Bartender. En el restaurant donde trabajo tenemos raicilla y la verdad es delicioso.

[@Francisco-fe8ki]

Mi abuelo hacia bebida de lechuguilla decia el y las lechuguillas que están hoy en dia las que eran las mismas son variedad maximiliana que son los que hoy abundan y lo hacia alla por los anos 30 imagino yo y dice que lo reposaban en liquen para prevenir resaca o cruda porque decian mi abuelo que no daba nada pero en un tiempo fue prohibido hacer vino de lechuguilla porque ya el tequila era el que era permitido y te arrestaba el ejército en esos años si bajabas al pueblo con algun vino Saludos del centro de Jalisco

Si !!! Hubo un tiempo donde los destilados estuvieron muy perseguidos por la autoridad. Que interesante historia, gracias y saludos a esas bellas tierras jaliscienses.

[@sarkastico]

Básicamente sería el mismo proceso de elaboración, pero se diferencian en la D. O (Zona de elaboración) y los tipos de Agaves que se utilizan, correcto?

Así es !! Zona y tipos de agave son la principal diferencia entre estos destilados. Saludos cordiales bro.

[@cav3rna]

Y el bacanora también se hace con Angustifolia, que diferencia tiene? Es un desmadre...

[@edwincarrillo917]

La denominación de origen

[@juliomartinvazquezcastillo221]

BT. Muy buena información, pregunto soy de Durango ( A mucha onra) te pregunto porque deciendo de familia mezcalera de Nombre De Dios Dgo. Zona MEZCALERA ( valga la reiteración) desde tiempos ancestrales, hay una agave que es o era original de esta zona el agave cenizo, cenizillo o Durango Weber, se podría haber hecho lo mismo con dicho agave. Y haberle dado otro nombre o denominación.

Si, claro !! Sin embargo no sucedió ya que Durango (de hecho me hace falta una visita por esas tierras) se encuentra dentro de la DOM "mezcal", de ni haber estado quizás una denominación hubiera quedado así, cómo "CENIZO" quizás. Saludos hasta Durango amigo. Gracias por seguirme.

[@Francisco-fe8ki]

Si, saludos

[@gerardoc.5411]

Que bien amigo!

[@mezcaltalk4354]

🔥🔥🔥

[@KenNakajima07]

Faltó agregar una cata de la raicilla para ver que notas lleva y que similitud o diferencia hay con quizá un espadín

[@12zv]

Ambas son muy sabrosas con sabores muy definidos y específicos, pero a mi gusto prefiero la raicilla, saludos

[@miguelangelalonsomunoz891]

Solo un comentario muy aparte del tema pero va vinculado. He vivido en muchas partes del país y también en el extranjero y cuando me dicen Oaxaco...hagan de cuenta que me echan agua hirviendo! Ivan..eres un oaxaqueño que se ve amas a nuestra tierra. Oaxaco es el que reniega de su tierra, es él que no sufre para ganarse el pan. Oaxaqueño es aquel que con orgullo dice y sostiene que nació en una tierra mágica. Oaxaqueño es aquella persona noble...Oaxaco es ...un ser miserable.

[@albertoscastellano3827]

NO SE AGUITE CON ESA GENTE COMPA TODOS SOMOS HERMANOS Y SIEMPRE HABRA GENTE LAKRA TAMBIEN

[@daemonolatriahypnotica7179]

Les llamamos más bien oaxaquitas acá en Guadalajara

[@benixhila5989]

Faltó información