Мишки Барни готовим дома. Любимое лакомство детей, получается не хуже, чем в магазине.

Многие дети любят бисквитное пирожное медведь Барни. Но не обязательно идти в магазин, что-бы порадовать своё чадо. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Я предлагаю вам рецепт бисквитного мишки Барни с шоколадом. Вашим детям обязательно понравится такое лакомство. Приготовление медведя Барни в домашних условиях. Всем приятного аппетита.
Мишки Барни готовим дома!
Для приготовления Мишек
нам понадобится:
4-5 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1 пакетик ванильного сахара,
1 плитка шоколада,
щепотка соли,
емкость для теста,
миксер,
силиконовая форма мишки.
Для начала мы берём чистую и
сухую миску. Затем отделяем
белки от желтка.
В миску с белками добавляем
щепотку соли.
Берём миксер и на высокой
скорости взбиваем белки с солью
до густой пышной пены.
В миску небольшими порциями
добавляем сахар.
Туда же отправляем ванильный
сахар. И продолжаем взбивать
приблизительно 2 минуты.
После того, как масса загустела
и стала консистенции, как на безе,
добавляем порционно желтки и
продолжаем взбивать.
Снижаем скорость миксера
до минимальной и
к взбитой массе постепенно
добавляем муку. Когда мука хорошо
перемешалась отставляем тесто
в сторону.
Разрезаем нашу шоколадку на
кубики, затем каждый кубик ещё
на 4 кусочка. Получается много
маленьких кусочков шоколада.
Для того, чтобы
мишки лучше доставались
из формы можно её слегка
смазать растопленым маслом
или маргарином.
Наполняем наши формочки
тестом!
Кладем в каждого мишку по 2-3
кусочка шоколада. При этом
не вдавливаем его вниз, он сам
опустится.
Берём ложку и немного
прикрываем шоколад тестом.
Кладём нашу форочку
на противень и ставим его в
духовку предварительно
разогретую до 200 градусов.
Выпекаем наших медведей
на среднем огне около
10-15 минут. У меня духовка
газовая, а у кого электро
духовка время выпекания
может отличаться.
Когда мишки готовы достаём их
из духовки. Даём остыть минуту,
две и достаем из формы.
Мишки получаются мягкие, сладкие и вкусные как
в магазине! Дети разметают такое лакомство просто на Ура!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и находите что-то интересное для себя: / @user-dk8pg5bk2i