Мишлен и Французский Завтрак.Шоколадный Брауни. Витамины.

Рецепт шоколадного брауни 🍫
•шоколад тёмный 180 г
•масло сливочное 180 г
•яйца 3 шт.
•мука 75 г
•сахар 250 г
•соль 1/4 ч. ложки
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешиваем яйца с солью и сахаром до однородного состояния и полного растворение сахара и соли.
Добавляем к яичной массе остывшую шоколадно-масляную смесь, перемешиваем.
Просеиваем сюда же муку и снова перемешиваем до однородного состояния.
Выливаем в форму. Слой теста не должен быть очень большим, оптимальная высота теста в форме должна быть около 2. Ставим форму в разогретую до 175°С духовку на 30 мин.
Готово 🤍