Мишленовский рецепт! Творожно - тыквенный ДЕСЕРТ! ТАЕТ ВО РТУ!

Запеканка действительно хороша! В ней отлично сочетаются тыквенное пюре и творог.Она получается яркая, солнечная, очень вкусная и нежная.
Рецепт:
Творожная масса:
Творог - 500 гр (если зернистый + 3 ст.л сметаны)
Сахар - 80 гр
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 20 гр (1 ст.л с горкой)
Тыквенная масса:
Тыква - сырой 1кг ( запечённой 500гр)
Сахар - 60 гр
Яйца- 2 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 20 гр (1 ст.л с горкой)
Подписывайтесь на канал / @receptiotmamuli
Здесь много всего вкусного / @receptiotmamuli
Рекомендую:
Самый праздничный салат
• Самый праздничный сала...
Популярнейший суп, вкуснейший
• Популярнейший суп! Вку...
Рецепты сала без возни и заморочек
• Рецепты САЛА без возни...
Таких лепёшек всегда мало
• Таких ЧУДО ЛЕПЁШЕК все...
Не жарим, не печём! Закуска на все случаи!
• Не ЖАРИМ и Не ПЕЧЁМ В...
Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья!
*****************************
Recipe:
Cottage cheese weight:
Cottage cheese-500 gr (if grainy + 3 tbsp sour cream)
Sugar-80 g
Eggs - 2 pieces
Vanilla sugar-1 tsp
Starch-20 g (1 tbsp with a slide)
Pumpkin mass:
Pumpkin-raw 1kg (baked 500g)
Sugar - 60 g
Eggs - 2 pieces
Vanilla sugar-1 tsp
Starch-20 g (1 tbsp with a slide)
Subscribe to the channel / @receptiotmamuli
There are a lot of delicious things here / @receptiotmamuli
I recommend:
the most festive salad
• Самый праздничный сала...
The most popular soup, delicious
• Популярнейший суп! Вку...
Fat recipes without fuss and problems
• Рецепты САЛА без возни...
These cakes are always small
• Таких ЧУДО ЛЕПЁШЕК все...
Do not fry, do not bake! Snack for all occasions!
• Не ЖАРИМ и Не ПЕЧЁМ В...
Thank you for stopping by! All the best to you, friends!

[@katyamaya96]

Ой, Вас так приятно слушать!) Аж захотелось приготовить)

[@nadezhdashokoladka3743]

Вот это я понимаю! Вкуснота, красота! Спасибочки..

[@inotshadow_]

Шикарно !Много рецептов пересмотрела с тыквой,но такую красоту вижу впервые.Спасибо.

[@natvin69]

Класс!👍 Спасибо Вам, обязательно попробую!

[@user-bc7yr4hl1y]

Спасибо за рецепт. Это теперь наша любимая запеканка. Удачи вам

[@zel2780]

Какая красивая запеканка.И готовится быстро .Вкусно и красиво.

[@user-vr8hn6ej9q]

Сегодня готовили с мужем) Вкуснятина! Спасибо за рецепт!

[@user-xh3rm5jy6x]

Ожидаемо вкусно ,по другому у Вас не бывает💐💐💐

[@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni]

Очень красивая запеканочка у Вас получилась)

[@lilijatichonjuk2846]

СУПЕР👍👍👍 Большое спасибо за прекрасный рецепт❤💖💕💕💕

[@user-in9lt8oc1i]

Как же замечательно! Сделаю. Спасибо.

[@ReceptiotMamuli.]

Очень красивый,яркий и вкусный пирог!Оригинально!

[@user-kk2ev4gw5y]

Какая красота!👍👏Вот только тыкву надо купить.Это просто шедевр!

[@user-gr7un1wm8z]

Приготовила ваш десерт, получился просто бесподобно! Настоящий чизкейк в лучших традициях! Спасибо вам большое за ваши рецепты, готовлю уже по ним не первый раз - всегда безупречный результат. Благодаря вам, больше не покупаю майонез, готовлю сама. Здоровья вам, а нам побольше ваших замечательных рецептов)

[@tayalight1061]

Спасибо. Всё четко, быстро, понятно.

[@user-eo3pb4xz1d]

Какая замечательная хозяюшка, такой приятный голос!

[@user-qs2gu7ih6j]

Спасибо,красота! Здоровья и удачи!

[@user-gu4nm8lu2k]

Мама давно просила, чтобы я приготовила что-нибудь из тыквы к чаю. Приготовила) маман довольна. Спасибо).

[@user-uc3wk1jj7y]

Благодарю за рецепт,уже пеку,всех благ ,мирного неба 🙏🙏🙏

[@user-sc7bt4nr7h]

Спасибо, очень вовремя, половина тыквы как раз осталась, очень люблю готовить с творогом

[@user-yg5wk5pf2s]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

[@muborakmuborak6211]

Шикарно получилось дети восторге Спасибо Вам большое

[@user-hb3dw3ov7l]

Спасибо! Просто! Красиво! Вкусно!👍 я чуть меньше сахара положила и не пожалела🥰

[@NataliaUspeshnaja]

Наташенька люблю такие легкие и вкусные рецепты,Обязательно приготовлю.СПАСИБО!!!👍

[@receptiotmamuli]

И тебе, Наташа, спасибо! Будь здорова! Всего доброго тебе!

[@natusellka]

Вкусно и красиво!!!

[@user-dg9kz1hb5h]

Сегодня сделала по этому рецепту пирог,супер!В тыкву добавила цедру апельсина,вкуснятина👍Хорошо,что есть ещё тыква дома,испеку ещё пару раз.Спасибо за рецепт,успехов.

[@ludmilamochalova844]

Огромное спасибо! За шикарную запеканку . Очень вкусно❤❤❤

[@user-jj4cv1qp1t]

Очень вкусная запеканка! Пробовала также с желатином Рекомендую

[@user-xl5qb1hg2j]

Как красиво!!! спасибо Вам большое, что кормите нас

[@receptiotmamuli]

Советую, что приготовить! Спасибо вам!

[@user-jf7kr4kn5g]

Спасибо за рецепт,у меня сын не очень любит творог, а это с удовольствием.Удачи и здоровья.

[@burmix]

Наташа, очень классно получилось! Обязательно приготовлю на новогодних каникулах! Спасибо за такую красоту!!!

[@receptiotmamuli]

Спасибо, Миша!

[@user-gb1rh8ig6b]

Очень вкусно

[@user-up5gy3vf2k]

Спасибо вам большое будьте здоровы и счастливыми всегда 👍👍👍👍👍

[@receptiotmamuli]

Спасибо! Вам тоже всего доброго!

[@user-dx9or4te5i]

Вот наконец-то и я сподобилась приготовила такую запеканку делала пол нормы получилась очень нежная спасибо большое за рецепт 🍊🥚🥮

[@ViktoriyaShponko]

Спасибо ! Сейчас приготовлю ❤

[@user-gc2ji3gm5o]

Прекрасный десерт! Спасибо, Наталья! Слушать вас одно удовольствие, прямо наслаждение! Удачи вам!

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@user-my5zi2cp1w]

Спасибо за рецепт❤

[@user-gi2gm1nk1u]

Спасибо. Очень просто и доходчиво. Давно хочу, но теперь обязательно сделаю. Пересмотрела похожие рецепты - много суеты и все не запомнишь.

[@user-bd4jn4gj4u]

Интересный рецепт , я делаю запеканку творожную с крахмалом получается нежно , надо и с тыквой попробовать, спасибо за рецепт, очень доходчиво!

[@user-ph6vk3ci9y]

Спасибо большое! У меня всё получилось, и запекала я 30 мин...это конечно особенности плиты. Очень вкусно и красиво! Всех Вам благ!

[@user-fb2cp7ei5q]

Благодарю!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень красивый десерт.)))

[@user-sx2ie6fb2i]

Супер!!!Молодца! Вкусняшка, я приготовила.Ваууу💐💐💐Спасибище

[@receptiotmamuli]

А я очень рада, что вам понравилось! Спасибо!

[@user-qf8mh9yh5u]

Вас даже слушать вкусно! Спасибо вам за прекрасные блюда, много чего готовила, прекрасно всё получалось. Спасибо, Наталья!

[@receptiotmamuli]

И вам спасибо!

[@RayanGosling-qi3ez]

До

[@venta9724]

Спасибо за рецепт, прекрасно получился. Девочки! Делюсь быстрым способом приготовления тыквы. Тыкву разрезать, вычистить семена ложкой, нужный кусок обернуть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 7-10 минут (до мягкости). Слегка остудить и очистить шкурку (как с картошки)

[@nats1476]

Ох Наташенька, ну Вы и кудесница!!! Тыкву обожаю и люблю экспериментировать с ней различные блюда. Но такую красоту и вкусноту вижу впервые) Спасибо огромное Вам за рецепт! С Наступающим Новым Годом Вас! Крепкого здоровья Вам и Вашей семье!!!!!!!

[@receptiotmamuli]

Спасибо огромное! Будьте здоровы и всего вам доброго!

[@user-oj5dc5de2g]

Спасибо!

[@user-zo2ez7sz5g]

Спасибо! Очень вкусно! Приготовила сегодня

[@receptiotmamuli]

Я рада, что вам понравилось!

[@user-ow6jm2wx1z]

👍 И подписка! Очень приятно слушать вас!

[@user-su3nk5pe3s]

Спасибо большое .Ооооочень вкусно.Тает во рту👏👏👏

[@receptiotmamuli]

К тому и аппетитно выглядит!Спасибо)

[@user-my5zi2cp1w]

Угощали.очень вкусно .теперь хочу сама сделать

[@user-ln9gv6cx8d]

Для тех, кто пишет, что получилось всё жидкое и непропечённое. Я когда первый раз пекла, тоже получилось жидко. Я расстроилась, убрала в холодильник, утром достала - прекрасный выстоявшийся десерт упругой консистенции. Так что не торопитесь огорчаться, запеканка должна хорошо остыть.

[@user-qh4nk3gx6r]

Приготовила по вашему рецепту запеканку. Всё делала так, как вы говорили. Это чудо! От всей семьи огромное спасибо!!!

[@receptiotmamuli]

Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо!

[@user-cg6rf2dc9d]

Дуже гарно і апетитно..йду готувати на вихідні...😋дякую..напишу про результат...обов'язково👍👏👌

[@nataschagross5385]

Вчера приготовила запеканку.Получилось очень вкусно..Правда , взяла сахара поменьше.Спасибо за рецепт.

[@user-bk3xz3ss5o]

Спасибо. Готовлю сегодня по вашему рецепту на кухонной машине Термомикс, запекаю в духовке

[@sofimoskva1896]

все классно 👍 спасибо за рецепт ( собирается тесто как зебра ) .

[@user-tc6wn6cv6u]

Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла, вкуснятина! Мы с внуком объедаемся, боюсь, родителям не достанется, плка они придут с работы.

[@user-tv3bc2vb4v]

Класс!!!

[@KatyaToys]

Какой прекрасный рецепт! Обязательно испеку! А уж голос у вас! Заслушаешься❤

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@user-lx8yu1my1s]

Захотелось попробовать

[@user-qk7dj8cu9s]

Очень красивая запеканка Вы супер мамуля💯👍😃😀😄🥞

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@user-pr6dc1et7q]

Я ещё добавила одно небольшое яблоко, получилось очень вкусно.

[@user-to9lo3nv5v]

обезательно попробую

[@Katerina_Dushina]

У меня получилось не очень красиво как у вас, но очень вкусно. Мужу очень понравилось.

[@user-mo8bd9xt1l]

И голос у вас, вкусный.

[@user-pq4ft1vu7m]

давно делала.. рецепт подзабыла, к вам зашла.. я еще в творожную смесь ложила маковые зерна.. просто очень люблю мак

[@ViktoriyaShponko]

Шикарный рецепт ❤проверила лично ! Ждите до полного остывания и будет вам счастье 😀

[@user-wf1xb7fy9h]

Такссс!! Сейчас буду делать!!

[@user-uq3oi4ei6l]

Очень вкусно спасибо вам готовила внуку

[@receptiotmamuli]

Рада, что вам понравилось!

[@verarepniagov7289]

До чего же приятный голос, после прослушивания наступает такое умиротворение, да действительно, торт прекрасный, только мне не хватает кислинки. Благодарю! 😍😘💋

[@receptiotmamuli]

Любите кислинку берите творог с кислинкой и сахара поменьше. Всё будет прекрасно!

[@user-mo8bd9xt1l]

Цедру лимона или апельсина.

[@user-rv5ek1bk8e]

@@user-mo8bd9xt1l добавить сок лимона и все

[@user-mb5yz1ph6m]

Добрый день! Сегодня испекла запеканку по Вашему рецепту! Запеченной тыквы 100 не хватило и я добавила запечённое яблоко. Масса получилась более густой и решила разбавить апельсиновым соком. Для усиления аромата добавила апельсиновой цедры. Невероятная получилась нежность!!! Спасибо большое за идею, очень вкусно!!!!

[@user-tp8pj2tf6w]

Спасибо за ваш совет

[@user-sj7cm3xf6p]

Главное идея. Я добавил корицу. Бомба. Сытно. Вкусно.

[@user-sj7cm3xf6p]

@@user-tp8pj2tf6w корицу добавь

[@user-kv1oh5jw8x]

Спасибо вам…

[@user-gs7ik5st8i]

Давно делаю такую запеканку, только тыкву отвариваю для пюре, это быстрее, крахмала чуть побольше добавляю, вместо сахара использую эритрит, и да, с лимонной цедрой мне нравиться больше👍

[@user-uu4mf6ct4j]

Спасибо за рецепт, сегодня сделала такой десерт, нам очень понравился, вкусный, легкий, ароматный, я добавляла цедру апельсина и даже моя внучка ела, хотя она привередливая в еде))), а крахмал я добавляла кукурузный, другого не оказалось под рукой))). Рецепт забрала в копилку!

[@user-wk6rh4zn5r]

Здравствуйте! А кукурузного крахмала добавляли также, как в рецепте картофельного?

[@user-ku6lz9is2c]

@@user-wk6rh4zn5r столько же,многие кондитеры наоборот рекомендуют лучше кукурузный крахмал,потому что он не даёт привкуса как картофельный.

[@user-uu4mf6ct4j]

@@user-wk6rh4zn5r да, так же как в рецепте.

[@user-wk6rh4zn5r]

Сегодня зделала, спасибо большое за рецепт, очень вкусно. Только использовала кукурузный крохмал по 35 гр для творога и тыквы, а в тыквенное пюре добавила манную крупу для сгущения.

[@margo6ka]

Сделала все по рецепту, внутри как будто не пропекся , поставила ещё, посмотрим что будет дальше . Выглядит аппетитно, хочется попробовать . Надеюсь получится.

[@receptiotmamuli]

Думаю у вас всё получилось!

[@malikaaman3523]

какой у вас добрый голос 😍

[@user-je8dq6sn3u]

Вчера приготовила точно по рецепту. Сама взяла на работу, невестка взяла на работу и сыну кусочек оставили...обиделся что мало. Завтра повторю шедевр. Сегодня устала рассказывать рецепт. ВКУСНЮЮЮЮЩИЙ ДЕСЕРТ!!!!!

[@user-ek1qg8xj6s]

А Я белки не добавляю , а творог и тыкву соедининяю вместе и выпекаю маленькие кексики с дыроками ,( есть такая форма)👍и ещё иногда пеку по такому рецепту только вместо тыквы беру разные ягоды ,пробитые блендером и......👍👍👍

[@user-ni2jx5jo2z]

Приготовила и пусть такой красоты сразу не получилось,но это очень вкусно.Сахару клала по 50 гр.Даже так сладко.Так что регулируйте по своему вкусу.

[@olga.volkova.music.]

Здравстуйте, пожалуйста вопрос: а если все то же самое но без крохмала, распадется?

[@user-bq9oc3sf5h]

Надо попробовать добавить разрыхлитель ну или яйца взбить в пену. Так как предложили вы, явно будет клёклая тяжёлая масса.

[@user-gc8rh3gf8f]

Спасибо большое за рецепт.С удовольствием подписался на Ваш канал.Жду новые рецепты.Подскажите, а разве соль не надо добавлять ?

[@receptiotmamuli]

Ну если совсем чуть чуть, то можно.

[@user-bp2pb8xs6s]

Не верится что это жидкое тесто будет держать форму а так на вид хорошая !

[@svetlanatsynaeva7727]

Здравствуйте! Скажите,пожалуйста, кукурузный крахмал можно в этом рецепте использовать? Спасибо.

[@is8626]

😋

[@user-nb6dz4jc5c]

👍😍😋

[@Aidana_ka]

Здравствуйте крахмал обязательно?

[@Yuliarudaeva]

Это божественно! Готовьте все! Единственное, я добавила по 2 ложки манки в каждое тесто, боялась, что не застынет! Ребята, это бомба! Семья до утра не стала ждать, ели в 12 ночи эту прекрасную запеканку

[@user-fj5cx9gb2j]

Простите Вы крахмал манкой заменили или кроме крахмала ещё и манку добавили

[@Yuliarudaeva]

@@user-fj5cx9gb2j к крахмалу добавила манку

[@Yuliarudaeva]

@@user-fj5cx9gb2j и подавайте со сметаной перемешанной с сахаром, вообще будет класс

[@user-fj5cx9gb2j]

@@Yuliarudaeva искренняя благодарность Вам здоровья блогополучия

[@Yuliarudaeva]

@@user-fj5cx9gb2j и вам здоровья и всего-всего хорошего!

[@user-qm2cc8yv7f]

Вкусно, и красиво. Только плохо отстала от бумаги. Хотя ещё и промазала пергамент.

[@user-xt9yg6fy5v]

Спасибо. А разрыхлителя не надо?

[@user-co4ke8tf7]

Мишленовский? А у нас дома называется просто "Чайный"😉

[@receptiotmamuli]

Да, рецепт Мишленовский, в ресторанах со звездой Мишлена это блюдо подают.

[@user-vy3bq2gx3b]

а можно вместо крахмала муку?

[@user-db1uf5yd4h]

Плохо, что не пишете рецепт.. А так понравилось. Спасибо.

[@user-xv9mk9ph1s]

Рецепт под видео! Нажимаете на "ещё" пол названием видео, и потом ниже есть ещё одно "ещё". Там ингредиенты указаны.

[@Alena46skorpion]

Добрый вечер! Спекла пирог по Вашему рецепту, а он осел. После того как спёкся, духовку слегка приоткрыла и 30 минут держала его там.

[@receptiotmamuli]

Ну что же, бывает и так!

[@user-ov6uo2hn6d]

жидкая .как сделать поотную?

[@user-gf2zw5oi5d]

Спасибо за вкусный рецепт но у меня тыква пустила много сока все делала как говорилось даже тыкву откинула на сито но масса из тыквы все равно получилось жидкое незнаю может надо было указать что делать в этом случае пока поставила в духовку посмотрю как будет дальше

[@receptiotmamuli]

Будем ждать!

[@user-vx3qu3fu5l]

Спасибо за рецепт.Но у меня десерт совсем не получился ,как в ролике. И консистенцию учла,и составляющие.Одно совпало-получилось вкусно. Думаю,зависит от качества творога.Какой у Вас?

[@receptiotmamuli]

Да разный бывает! Но стараюсь покупать посуше.

[@user-vx3qu3fu5l]

А как добиться такой высоты десерта,как в ролике? После остывания у меня он получился высотой ~ 1,5 см в лучшем случае

[@user-yl2dy6nl2g]

Спасибо за рецепт! Вопрос: а если по 1 яйцу в каждую массу добавить - схватится?

[@receptiotmamuli]

Нужно пробовать

[@user-wx6ox3iy9j]

Да класна на вкус нічого не скажиш зробив але творожна масса була тяжелей гарбузової і вийшло не сильно сімпотне зато добре делав перший раз. Питання. Як зробить густішою гурбузому массу? Дякую.

[@receptiotmamuli]

В таком случае творожную легче делать нужно, чуть сметаны больше или молока несколько столовых ложек добавить. Я делаю так!

[@user-ke1xr3ru8z]

@@receptiotmamuli А слишком жидко не будет? Запечется ли такое? На мой взгляд, у меня тыквенная часть жидкая получилась. Хотя тыква когда запеклась, выглядела более сухой чем ваша на видео))). Все зависит конечно же от сорта 🤔😉Вы использовали самый удачный😉 А я мамину, с дачи 😳