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面白いことが動いてます。近況報告と過去3カ月からピックアップした質問へ回答!

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TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

Күн бұрын

プラッツ習志野店から事務所へ戻る車中で撮影した近況報告&質問回答のトーク回です。
0:00 プラッツ習志野店
2:10 HARIOとの契約を終了した理由
3:20 最近購入した愛車
4:54 都内店舗を出店したい
5:20 JBCにチャレンジする理由
9:10 社長として、父親として
12:00 過去3か月分の質問へ回答
27:20 KZbin登録者数10万人目前で
29:16 コラボしたいお相手は?
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【お知らせ】下記のAmazonリンクはアソシエイトリンクを使用させていただいております。また案件動画に該当する場合は有料プロモーションの告知表示を行います。
📚粕谷哲 初のコーヒー書籍 販売中
『誰でも簡単! 世界一の4:6メソッドでハマる 美味しいコーヒー』
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『図解 コーヒー 一年生』
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▼世界大会で使用したセットアップ
ドリッパー:HARIO V60ドリッパー02セラミック
 amzn.to/37YcJQm
サーバー:HARIO V60 レンジサーバー600ml
 amzn.to/3NnwIbD
スケール:acaia Black Pearl
 amzn.to/3tN5bIU
ケトル:bonaVITA 温度調節機能付き電気ケトル
 amzn.to/3tOIIv3
使用した水:白神山地の水 黒ラベル
 amzn.to/3IHjZgp
▼その他粕谷愛用品
スケール:HARIO ドリップスケール ブラック
 amzn.to/3NvYylM
グラインダー:
 wilfa コーヒーグラインダー スヴァート アロマ
 amzn.to/3NqlHWW
 Comandante C40
 amzn.to/3wLgQtI
ケトル:BALMUDA The Pot
 amzn.to/36zsPjb
▼HARIO粕谷モデル
ドリッパー:
 ダブルステンレスドリッパー
 amzn.to/3JRmcHh
 V60・粕谷モデル
 amzn.to/3LhS1JE
カッピングボウル:
 amzn.to/3DjdKOu
カッピングスプーン:
 amzn.to/36WzrYz
ケトル:
 300ml マットブラック
 amzn.to/3uA67Q2
 500ml マットブラック
 amzn.to/382HO5r
 プアコントロールケトル
 amzn.to/3wLnwYx
▼HARIOの隠れた超オススメ器具:番外編
ごはん釜:
 フタがガラスのご飯釜
 amzn.to/3JQJ5ut
急須:
 茶茶 急須 禅 450ml
 amzn.to/3NsTwqk
ビアグラス:
 ツインビア グラス
 amzn.to/36xrN7t
▼その他おすすめのコーヒー器具
ドリッパー:
 Kalita ウェーブシリーズ 銅製 TSUBAME
 amzn.to/3qL9KkN
その他抽出器具:
 エアロプレス ペーパーフィルター 350枚付
 amzn.to/3Lnldz8
▼撮影の裏側
📸カメラ好きな粕谷の愛用機材
カメラ:
 SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Rⅲ
 amzn.to/3uE5ODN
 SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Sⅲ
 amzn.to/3IOmf5B
レンズ:
 SONY FE 24mm F1.4 GM
 amzn.to/3LoP9uw
 SONY FE 24-105mm F4 G OSS
 amzn.to/3wKBDgF
 SONY Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
 amzn.to/3IMQtph
 SONY FE 90mm F2.8 Macro G OSS
 amzn.to/3qeacHQ
マイク:
 ソニー XLRアダプターキット XLR-K3M
 amzn.to/3K4mPO5
 TASCAM ピンマイクレコーダー/DR-10L
 amzn.to/3DjsrRH
三脚:
 SLIK カーボン三脚 ライトカーボン E74 4段
 amzn.to/3tOHShW
照明:
 NANLITE Forza 60B 撮影用ライト 色温度調整
 amzn.to/3tNXxxZ
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【お仕事の問い合わせ】
tetsukasuya.com/
#粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya

Пікірлер: 43
@koroyama5681
@koroyama5681 24 күн бұрын
めっちゃ応援しています!!!!動画見てるとなんだか元気出て、私も頑張れるって思えます!
@kgt8685
@kgt8685 24 күн бұрын
もともとコーヒー粉を買ってきて家で入れる程度でしたが、粕谷さんの動画を観るようになってから完全に沼にハマっています。 これからも、さまざまな動画楽しみにしてます!
@narusany4959
@narusany4959 25 күн бұрын
リスペクトしかないです。 これからも学ばせて下さい。
@itachinx
@itachinx 24 күн бұрын
めちゃよかったです! 大会がんばってください!
@atsukos862
@atsukos862 24 күн бұрын
粕谷さんのスタンス素敵です。 大会も楽しみにしてます!
@yskymm
@yskymm 25 күн бұрын
おー、ウチの近所のタコ公園の店だ!子供からお年寄りまで幅広い人で賑わっていてホントに良い場所です。この店の契約はずっと続けて下さい!!
@user-zc8ed8fs5s
@user-zc8ed8fs5s 25 күн бұрын
サーバーの攪拌の話は勉強になりました!
@kenchan9778
@kenchan9778 19 күн бұрын
コーヒーにハマるきっかけが粕谷さんの4:6メソッドでした!簡単で美味しい淹れ方を開発していただいて本当に感謝です。 今回のJBCも応援してます!!
@user-dc3yo4zr2k
@user-dc3yo4zr2k 23 күн бұрын
いつの大会だったか、コーヒーの種の進化を表現した構成の美しさにしびれました。頑張ってください。
@user-jg2so3lb7p
@user-jg2so3lb7p 24 күн бұрын
車も買われたし、西田備長炭さんとの キャンプコラボの実現待ってます!!!
@dekai23
@dekai23 7 күн бұрын
えーーー、コーヒーでもワインでも回しやすいから右手で時計回りにまわしてました。 相手にかからないようにするために、内側(右手なら反時計回り)に回すのがテーブルマナーって勉強になりました!素敵。
@48satomi
@48satomi 25 күн бұрын
この向上心、学ぶべき❗️
@TSUKUROU
@TSUKUROU 24 күн бұрын
毎回出し惜しみないヒントの数々。とても参考になって見ていて楽しいです。今回の質問コーナー楽しかった〜。もっといろんなコーヒーにチャレンジしたくなってきた!
@hapi2022
@hapi2022 24 күн бұрын
所さんを始めとした著名人とのコラボは、芸能界でのスペシャリティコーヒーの普及に大きな影響があるでしょう。ぜひ実現してほしいです。ジュニアさんもいいですね。あと坂口憲二さんとのコラボもどうでしょうか?本当に今日の動画は本当粕谷産のすべてがしれていい動画になりました。本当に粕谷さんの姿勢には尊敬しかありません。
@user-ii4dl4ky5z
@user-ii4dl4ky5z 25 күн бұрын
コラボ候補者は私の思う粕谷さんのコーヒーの魅力を最大限に理解してくれそうなのでコラボできる日が来るのを楽しみにしてます 個人的には大好きな所さんがどのように評価するか見てみたい
@user-nx6rx4ox2o
@user-nx6rx4ox2o 19 күн бұрын
私は宇宙の法則でコーヒーを左まわりに撹拌させていたのですが、まさかあのロジカルな粕谷さんがそんなことするかなと思っていたのですが、やっぱりどこまでもロジカルでちょっと安心しました😅
@pupupuha
@pupupuha 20 күн бұрын
そうなんですよね、、 高齢の両親には手動は難しくて、、珈琲が好きなので、なるべく美味しい珈琲を飲んで欲しくて探しました 次機、買う時の参考にしますーありがとうございます!
@user-sl4ud3ic9k
@user-sl4ud3ic9k 24 күн бұрын
自分もあたおかなので、粕谷哲×エガちゃんねるのコラボ見たいです! 「江頭、初めてのスペシャルティコーヒー」とか😊
@stein.
@stein. 25 күн бұрын
最近都内に出店したコーヒー屋さん、絶妙に通らない立地だったりしてなかなか寄れないんだよな〜 でも行きたい
@ym3905
@ym3905 24 күн бұрын
そういえば、エガちゃんねるで炎の料理人の金さんの誕生日をお祝いする回で、1杯12,000円のコーヒーの笑い(思い出)話がありましたね! ファミマでエガちゃんのポテチと粕谷さんプロデュースのラテであー幸せ!
@user-rd2vw7rc4n
@user-rd2vw7rc4n 24 күн бұрын
沖縄の人には定番だと思いますが、泡盛のアイスコーヒー割りはめっちゃうまいです。時間があれば、コーヒー豆ごと。泡盛の瓶や紙パックに漬けておくと美味しいです!
@HenaChocoCycle
@HenaChocoCycle 24 күн бұрын
美味しそうだけどアルコール×コーヒーで利尿作用強烈そう
@user-hh8xm8wl6d
@user-hh8xm8wl6d 24 күн бұрын
コラボでいうと石谷バリスタや内部バリスタで世界大会のお話やコーヒー哲学を聞きたいです
@_bearmetal
@_bearmetal 24 күн бұрын
葛藤とチャレンジ、新しい粕谷さんが誕生しそうですね!Philocoffeaのコヒーを飲んで応援します ただ私はV60ファンですので、是非一人のHARIOユーザーとして粕谷さんにはHARIOとは接点を持っていただけると嬉しいです
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 24 күн бұрын
接点がなくなるわけじゃないです。専属じゃなくなるだけです。ご安心ください。
@yuu_chan_666
@yuu_chan_666 24 күн бұрын
契約終了びっくりしました💦結構イメージあったので少し寂しさありますがネクストステージ頑張ってください!JBCも!! あと個人的に鳥羽シェフ好きなので是非コラボ動画お願いしたいです〜📹✨
@yoshiyatanaka3466
@yoshiyatanaka3466 24 күн бұрын
JBC何日目でます? 子育て中コンペティター頑張りましょう💪
@hisahisa4489
@hisahisa4489 24 күн бұрын
ぜひコラボして欲しい芸人さんがいます ハリセンボンはるかさんとても珈琲を入れるのがお上手で豆もこだわっています 粕谷さんと珈琲対決見てみたいです😊
@sakura_mihael
@sakura_mihael 17 күн бұрын
是非、千原ジュニアさんとコラボしてほしいです! ジュニアさんは深煎りが好きらしいですが、浅煎りのめっちゃ美味いコーヒーを飲んでもらって唸らせてほしいです🤤
@ke6026
@ke6026 25 күн бұрын
ウェブショップの求人気になります 応募したいですっ
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 24 күн бұрын
info@philocoffea.com宛に履歴書お送り下さい。お待ちしております。
@beroberokichikono2965
@beroberokichikono2965 18 күн бұрын
フィロコフィアのラダー・ブレンドのミディアムをハリオV60で淹れて飲みました。 私みたいな素人でもレベチなのができました。温度変化で味が更によくなり、そこらの普通の牛乳足しただけで、 昔、レジェンドバリスタに作って頂いた安来ロッソのアイスモカを思い出し、感動( ´∀` )
@tsuna-ma-yo
@tsuna-ma-yo 24 күн бұрын
石井ブレンドさんかアタック西本さんとコラボしないかなぁ...
@Funako-Surugaya
@Funako-Surugaya 22 күн бұрын
ふなっしーはコーヒー☕️大好きです! 船橋のご当地キャラクターです🍐 千葉ジェッツのCEOです! 共通点いっぱい! いつの日かふなっしーが粕谷さんのコーヒーを飲む姿を見たいです☕️✨ 念じておきます(˶ඕ ⌔ ඕ˶)☕️
@user-ux4ir3gl9b
@user-ux4ir3gl9b 24 күн бұрын
ハリオの粕谷モデルは契約終了で全部なくなるんですか?
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 24 күн бұрын
なくならない予定です。箱は変わると思います。
@user-ux4ir3gl9b
@user-ux4ir3gl9b 24 күн бұрын
@@TetsuKasuya おぉ、そうなんですね ありがとうございます!
@user-vo4bf7vz2l
@user-vo4bf7vz2l 22 күн бұрын
ランドローバー😮
@user-hi6hh8sv7z
@user-hi6hh8sv7z 24 күн бұрын
粕谷さんのお父様は調教師ですか?
@a_ramen
@a_ramen 24 күн бұрын
金持ちに限らず、一般的にトラディショナルなコーヒーしか知らないってのはすごく分かる気がする。どこで食事をしても、コーヒーといえばそういった類のコーヒーしか出てこないのよね。
@KumanMusicRoom
@KumanMusicRoom 24 күн бұрын
契約終了ってことは…もう嫁に「今日は粕谷哲のほにゃららっぽく淹れてみました」って言えないじゃないですか😭 でも、嫌なもんは嫌ですよね……シュン
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 24 күн бұрын
俺の淹れ方は俺だけのものなのでこれからも堂々と言ってください。
@user-hc8hc9to6f
@user-hc8hc9to6f 24 күн бұрын
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