Miền tây quê tôi - Tập 46 - Làm bánh phồng tôm sạch trực tiếp từ vuông tôm - Phần 1

Trở lại thăm nhà anh Bảy, vừa dịp gặp anh chị Bảy đang lúi húi làm những mẻ bánh phồng tôm ngon lành, bắt mắt. Qua tìm hiểu, mới biết được đây là nghề gia truyền của gia đình anh chị, nghề làm bánh phồng tôm sạch, chất lượng. Tôm được anh Bảy mua từ những vuông nuôi quãng canh, không ăn thức ăn, hòa trộn với gia vị gia truyền của gia đình anh, và cả một quy trình làm bánh lằng nhằng phức tạp, mới cho ra những cái bánh nhỏ nhắn xinh xinh. Khi chiên lên, bánh phồng ra đẹp mắt, và khi nếm vào, vị ngon của bánh quấn đầu lưỡi mãi không thôi... Nào, mời các bạn cùng trải nghiệm nào....
- Mời các bạn đăng ký kênh để theo dõi nhiều clip hơn nhé: / @mientayquetoi891

[@ThuongNguyen-qu9xh]

Nhà mình cũng có nghề bánh phồng tôm gia truyền.

[@NgaLe-zm8xg]

Anh chi 7 ne. Lam ngon va rat sach nhung de bôt trong bao dem luôc . Bao nilon ma gap nuoc sôi no tiet ra chât đôc lam

[@nganguyen-uc3it]

Trời ơi, bây giờ mới thấy làm bánh phồng tôm cực quá. Ở Việt Nam mua ăn cho khỏe, tự làm cực lắm.

[@NgaLe-zm8xg]

Rât ngon cam on em trai đa quay clip chia se mon nay. Cam on em rat la nhieu lam luon

[@DataRecoveryPLG]

Hay quá, bánh này ngon mà bổ nũa vì có tôm mà có sữa nữa.

[@anhaoanhao5733]

Anh mua cho chị cái máy Kenwood để quết bột cho khoẻ tay , ít ai chịu chia sẽ cách làm như anh chị , cám ơn nhé 💖

[@bepcotu7030]

Ngon quá ngon luôn

[@gotchanngo6716]

Video này đã giúp không ít cho tôi trong quá trình làm bánh . Xin gởi lời cám ơn đến anh chị 7 và người posted video này.

[@LoanNguyen-jg3lp]

Lam thay ve Sinh nhung luoc bang nilong an rat doc hai.

[@Kh.Nhu1063]

Tôm người ta ngiền mấy giây là nát rồi sao cha tui xây lâu giữ vậy trời! Bánh trái giờ ai mà giấu nghề nữa cha ơi ! Dễ ẹt hà ba ơi!

[@andytony5449]

Dấu nghề .Trong đó có gì khó đâu chỉ dùng bột Năng trồng Trắng trứng củ hành Tây xay vắt lấy nước;bột nổi parking power muối tiêu sọ xay sơ bể 2 hay 3 bột nêm trộn cho vừa rồi cuốn lại đem Hấp cách thuỷ;hấp chính để trong tủ lạnh cho ráo bửa sau đem xắt ;nhà có máy xắt thì đều size rồi đem phơi cho khô;nếu ko khô bánh sẻ Mốc ăn bịnh .Nếu dùng nhiều Tôm bánh ngon hơn

[@mientayquetoi891]

Khoa Do am hiểu quá...

[@beut1268]

Baking powder .

[@mithot7897]

Nghe b chia sẻ cả bên video c nathay rồi mà thấy khó hiểu quá. Viết sai chính tả hay tại ngôn ngữ vùng miền ạ

[@luanduong7099]

Viết sai chính tả rồi

[@bangbang-we4eu]

Bạn là tốt số một cảm ơn bạn tình cảm dạt dào

[@michaelvu3388]

Cảm ơn chị Miền tây quê tôi đã cho mọi người biết cách làm bánh phồng tôm ở Bạc Liêu. Ở việt nam mình em thấy bánh phồng tôm của Sóc Trăng là ngon nhất, bánh nở to giòn mà xốp lắm ạ. Em tham khảo thêm thì thấy họ có bí quyết là xay thịt tôm tươi cùng với sữa tươi nữa, không biết chị có biết không ạ? Ngoài ra thì bánh phồng tôm ở Cà Mau cũng ngon và nổi tiếng nhất là ở vùng Năm Căn. Hiện có nhà này làm ngon lắm mọi người vào tham khảo ạ Link: ​@t​

[@theamazingsheep4716]

500$ re qua luon, que em soc trang, neu co ai ve vn em goi any chi 7 sep em 5 kg, cam on anh quay phim nhieu lam, chuc suc khoe anh

[@HienTran-ls6uy]

Cam on ban va anh Bảy da chia se cách lam banh ma toi yeu thích nhat ,anh chi Bảy de thuong qua,mong anh chi mua may ban đat hang

[@cuongvota5592]

Chào a7.

[@thanhtoan3055]

Làm bằng sữa đặc hay sữa tươi, nêm gia vị như thế nào ạ

[@camhongau3877]

Chắc anh chị phải xem thời tiết ! Nếu mưa thì lấy khg kịp !

[@phuongthanh5118]

Da den quay de post len you tube ma khong chiu mua banh , con xin chu nhan mot it mang ve nua chu.

[@Puppetfan416]

A quay phim ma ko hoi la lam bang bot gi?chi vay sao người ta lam theo dc

[@bangbang-we4eu]

Bột gì mà sao không cho biết giấu nghề

[@jasonnguyen6273]

Chu 7 gioi qua .

[@thuyle692000]

Tron bang bột gi vay B

[@mindylifestyle6629]

Khong biet bot gi luon

[@jasonnguyen6273]

Lam chat luong va ve sinh the nay . Bao nhieu cung mua 👌

[@minhkhangle2579]

Con mắt mày. Để trong quan à, vệ sinh ma đéo co bao tay, ng ta co ve sinh thi may chê dơ

[@trangtruong6126]

Rat ngon .

[@tamkhong6471]

Phơi vậy nhở con ruồi đậu lên thì làm sao nhỉ sao không có cái mùng.

[@HanNah-vc1gp]

Có điều không nói lúc cho bột vào để trộn không nói bột gì ? Có những gì trong gói bột đó ?

[@thuyantruong6929]

Cho em hỏi Anh Chị 1kg tép Bao nhiêu bột bột mì hay bột măng chỉ Cho em. em cám ơn

[@thangthai8937]

Anh oi co sdt cho xin de mua banh cam on a

[@BoyMineGamer]

500 chẵn số đẹp nè qua mình nhé bạn

[@nguyenbachdang8064]

Bột gì và bao nhiêu tôm bao nhiêu bột

[@chutchit419]

Rat tiec khong cho biet cong thuc va bot gi ?!!!

[@truongduybachduong2514]

Xuất đi nước ngoài đồ làm như thế bao h xuất đi ra khỏi cái thôn ấy

[@kimdungang1269]

Bao nhiêu 1kg ?

[@nguyenngocthanhnguyen4383]

sao ko bộtgif chú

[@NgaLe-zm8xg]

Anh chi 7 con dau bi kip gia truyên o cho la liêu luong tôm . Sua nao. Bao nhiêu sua .Bôt gi va bao nhiêu bot

[@thoaduong1728]

Bột mì tinh ,

[@ngocchaule9110]

bánh này bao nhiêu 1ky vậy a ?

[@MinhNguNguyenthuy]

Sao lại xin mà không mua ủng hộ. Tệ thế?

[@NgaHuynh-xs2rv]

Nói có số phone ở dưới màng hình mà chẳng thấy gì cả

[@mientayquetoi891]

có nhé bạn. bạn muốn mua bánh cứ liên hệ sdt trên nhé

[@mientayquetoi891]

0888.026264

[@HongNguyen-pr8nw]

Có vẽ không thật lượng tôm không đúng

[@HienTran-ls6uy]

Hồng Nguyễn bạn mua gần 4 ký tôm rồi lột vỏ bỏ đầu đi coi còn trên 2 ký không

[@Kh.Nhu1063]

4ki mà chả nói còn 2 kí có ma mới tin gạt ai vậy cha ơi ! Nói dốc ghê thiệt chứ

[@NgaHuynh-xs2rv]

Có ai thấy số phone chỉ dùm nhé........

[@mientayquetoi891]

phút thứ 7 là có rồi đó bạn. dưới màn hình

[@julianguyen1295]

Cach lam mat ve sinh...

[@ThuongNguyen-qu9xh]

Bánh gia truyền nhà rất ngon mà công thức khác k chất bảo quản có bạn nào có nhu cầu thì liên hệ với mình

[@laipham6505]

Nhan cho minh xin dia chi di b oi [e-mail]

[@ThuongNguyen-qu9xh]

@@laipham6505 bạn ở đâu

[@truonghuynh3219]

Làm bánh như vậy mà kêu sạch. sạch là không có hóa chất nhưng cách làm mất vệ sinh.

[@HienTran-ls6uy]

Truong Huynh troi đat oi co nhung cai phai dung tay moi lam duoc nhe ban,chỗ làm thau chậu đều rất sạch sẽ,còn tay chân thì chắc chắn la rua sach roi

[@thienhong7258]

Sợ bị lộ nghề thì tốt nhất đừng nên post lên

[@HienTran-ls6uy]

Người ta chỉ tận tình như vay roi ma sao ban noi vay , vì là gia truyền nên mới đầu đã không đồng ý, nhưng duoc thuyết phuc vc ho da chi rất tan tinh roi ban oi

[@phuongthanh5118]

Day chi gioi thieu co so lam banh chu khong phai la day lam banh dau ma doi chi cong thuc lam ?

[@liendoan787]

Dúng röi dó

[@CuongTran-nb9zs]

Quay clip nào cũng xin kì quá. Hỏi chuyện làm ăn của chủ nhà hoi can kẻ qua không hay bị quyết giá truyền của gd người ta. Lời lỗ không hay.

[@mientayquetoi891]

Cuong Tran quay thế thôi chứ mình trả tiền đàng hoàng người ta mới cho quay chớ! Vô aen không chắc bị đòn, kkkk

[@PhuongNguyen-hh3mw]

Em phong van don gian thoi dung chi tiet can ke qua . That ra clip noi ve cuoc song dan da nuoi ts va che bien ts rat hay chung toi moi phat hien them clip moi cua em nen co chut gop y thoi.

[@NgaLe-zm8xg]

Chi 7 nên mang bao tay khi trôn bôt đê kh bi dinh bôt vao mong tay

[@tamlinh4955]

Sạch sẽ ngon

[@riritruong2355]

Thường nhồi bột kể cả master chef hay iron chef đều k mang bao tay để cảm nhận độ ẩm của bột, để biết khi nào bột đạt

[@chiminh6250]

Luộc bánh trg bao nylon khg tốt

[@phanphuong6996]

Bn kg bánh vay anh

[@lehong4799]

Minho Thanh fhohochiminh cogiaohang o