Mi Primer Matambre a la Pizza | La Capital

Un clásico del asado argentino. Matambre asado a la Pizza!
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[@chambilucanavidal4514]

Matambre argentino con carne uruguaya hecho por un mexicano en Estados Unidos

[@manuelbigliano8128]

Eso si es Diversidad papu! xD

[@nicolassilva8152]

No entiendo el razonamiento de q sea matambre argentino. Si ese matambre es uruguayo. Nadie te dio vela en este entierro.

[@leonardomiotti3181]

@@nicolassilva8152 es un clásico del asado argentino el matambre a la pizza, por eso dice eso

[@gabril1115]

En fin la hipocresía

[@byronabadia]

La globalización. :)

[@RecetasdelSur]

Si alguien se quiere ahorrar la parte de la leche, con un matambre de cerdo queda buenísimo, y no se necesita ese paso 😁

[@ventiladorcigarro1298]

Jaj

[@joaquinfarina8718]

Bueno profe

[@emanuel0375]

Acaso es...

[@MateoBolso1899]

Pero si es rico así

[@samuelivanreyesgonzalez1048]

Matambre de novillo papaaa, y te ahorras todo eso de la leche, siempre salen tiernitos

[@Armando_Garcia]

Oscar: haremos una salsa básica Ingredientes: frutos frescos cortados por Adán y Eva

[@emiliorios8467]

Y 16 tipos de especias

[@luisgonzalez1559]

jajajajajaja y pimienta recien molida por los dioses del olimpo jajajaj

[@francisconavarijo1502]

Armand en tu cosina

[@francisconavarijo1502]

Muchas

[@francisconavarijo1502]

Maria tabares Cosinando con maria tabares

[@josuealmada271]

Este tipo es increible! cocina mejor que muchos y aun asi decide disculparse y hasta sentirse mal por como le sale una receta...Desde Argentina te digo, un orgullo que quieras cocinar recetas a nuestro estilo y sin duda alguna, te salen mejor que a varios de aca! abrazo y gracias por tus videos

[@diegoreyes2649]

Nadie: Absolutamente nadie: El pimientas : y aquí va un postrecito *saca una pierna de tiranosaurio rex*

[@alexandrahernandez8033]

JAJAJAJAJAJA

[@AlonchoJimenez]

Yo juraría que era aproximadamente una vaca entera

[@actanonverba4991]

A 100 k venezolanos no les gustó esto :v

[@scp-scp--ev8eh]

Por poco y no saca un mosasaurio entero

[@elrewin7122]

"tapamos en chinga está pa' matar el fuego" poético

[@twowhiteuwu3312]

AJAJAJAJ weeee lo mejor

[@soysaldua9432]

Es de Coahuila, que esperas? Jaja

[@kevinhernandez9377]

@@KiraTeoriass Es de Torreón, Coahuila

[@daniloortiz4305]

5:53

[@MrGera66]

Jajajaja, creo que es la primer vez que dice algo asi en un video😂😂😂

[@nirkob9322]

Todo bien amigo. Soy argentino y Entrerriano valoro tu respeto por la carne. Te doy tres tips para hacer el matambre. 1- Fuego bajo. Es una carne muy delicada y sin llama por favor 2- No le saques nada de grasa porque en ese corte al ser tan fina la pieza la grasa hace de protección 3- cuando cocines el matambre doblalo al medio y cocina solo del lado de la "grasa" cuando se dore de ambos lados recién ahí le das vuelta del lado de la carne y ahí le pones pones los ingredientes y en 5 minutos lo sacas. Esa técnica nunca se te va a secar. Me lo enseñó un gaucho. Nunca falla. Abrazo

[@NicolasGuarinoBerazategui]

La humildad de ser un crack en la gastronomia y disculparse con un sector del publico en concreto. Buenisimas tus recetas y saludos desde Argentina!

[@MrLebravo]

Hola Oscar..! Soy Argentino y Cocinero tambien, Como estas? Como siempre excelente pero te compartire algunos secretos mi amigo..👍😉 Tips: 1: Cuando mas lo hiervas mas tierno va a estar, se recomienda de Dos a Dos horas y media en horno minimo. En abudante leche o liquido cubierto con aluminio.🔥 2: Al armarlo en la parrilla el fuego tranqui, solo buscas que se dore y se gratine el queso, Sino se seca ya que es un corte delgado. 3: Se puede hacer con Matambre de cerdo (este tipo de matambre No es nescesario hervirlo, ya que es mas tierno) 4: Una ves hervido es mas facil de limpiarlo ( La grasa y demas excesos) 😉👍 5: Pueden combinar para gratinar quesos tradicionales para pizza tipo mozzarella con algun queso duro tipo parmesano o provolone. Saludos a todos.! 🍻🔥😉

[@untalhdp7713]

Ni le sirvio solo a oscar, graciar compa

[@giulianoborotto7182]

Te falto que el Argentino es con jamón y huevo frito

[@kaiserush]

saludos desde ushuaia! yo tengo un problema con el matambre de cerdo cuando hago asados... me gusta tanto que a veces llega la mitad a la mesa, jajajaj

[@MrLebravo]

@@untalhdp7713 De nada mi amigo exitos con tus asados! 🔥🍻

[@MrLebravo]

@@giulianoborotto7182 Seguro.! Con Jamon, Con Tomate y No nos olvidemos del Clasico "MATAMBRE A LA FUGAZZETA" : Con cebolla cortada en Juliana bien fina. La pasan por agua hirviendo al menos 5 a 10 minutos l. ( Asi le sacan el acido a la cebolla) luego lo colan y escurren bien con papel absorbente o un repasador. Mezclan la cebolla con aceite de Oliva, oregano, tomillo y pimienta 'Negra recien molida'😉 y vierten arriba del matambre una ves tiernizado con queso mozzarella, parmesano, y /o provolone,(Esta preparacion No lleva salsa de tomate)☝ Una ves dorado agregar una pizca de sal al final para que la cebolla no pierda liquido y salga mas crocante.! 🔥 Aceitunas verdes, oregano por encima un chorrito de oliva, Servir Y Salud...! 🍻😉👍 Saludos..!Buenas Parrillas Amigos!🔥🍻

[@EduardoRamirez-fy8si]

Oscar: "que coraje se me quemó" Mi viejo "el parrillero": mm... Dale 10 minutos más

[@SeniorBetro]

Jajajajaja

[@dantesanchez4158]

En Sudamérica el fuego es más grande que tu carne, pero el parrillero le sigue dando, y no se quema tanto

[@alexisvega9540]

@@dantesanchez4158 a es que en sudamérica el fuego no quema

[@MarceloMarceFontana]

@@dantesanchez4158 Creo que el problema es que tiene llama directa y es mucho más cerrado que una parrilla común. Además de que es medio como horno y debe estar que pela eso.

[@julianmrv]

@@alexisvega9540 Puro fuego sudamericano devaluado papah

[@diegomarchisio9863]

Jajaja sos un groso Óscar, te sigo por tu calidad de persona en la cocina, saludos desde Argentina!!, Ese matambrito te salió mejor q a muchos

[@enaelianethhernandez7334]

Nadie, absolutamente nadie: Oscar: "Aquí un postrecito" (mete una carne de como una pulgada y marinada a su parrilla)

[@santiagogandolfo3801]

6:07 "Pimienta FRESCA recién molida", creíste que nadie lo iba a notar, no? Jajaja

[@horaciomorales3017]

Yo si lo noté jaja justo lo iba a comentar

[@skeylay9369]

2:55 Ja

[@plusmusic_game]

El lo penso jajajaja

[@Gary.Pairench]

@@skeylay9369 pero si ese está bien dicho el del minuto 6:07 no

[@pacoaldanasanchez2887]

Es que inmediatamente iba después la albahaca fresca

[@lucastejada7793]

No nos decepcionas nunca a los Argentinos! Sos un GENIO! Excelente como siempre Oscar! Te salio muy bien algún día venite a hacerlo acá!

[@lucastejada7793]

@maximo a tu señora te la están quemando

[@brandonbenitez1958]

@@lucastejada7793 a la tuya se lo estan haciendo aca

[@damiantolkien1662]

Creo que no lo viste comiendo un choripan como perro caliente o (pancho) cómo se dice en Argentina. Se me cayó el ídolo cuando ví eso

[@lautiplug]

@@damiantolkien1662 jajajajaj maal, o el asado banderita vuelta y vuelta

[@claudio09crg]

Porque como lo hacen en sudamerica???? En argentina tiene que decír más respeto que se informe!!!!! Yo acá en argentina en un video digo voy hacer unos tacos como en el norte

[@will.rv87]

Ninguna decepción. Súper orgullosos y aprendiendo de vos! Feliz navidad 💪

[@alexvsevilla]

excelente un plato de lujo ...super bien explicado gracias bro

[@nicolassaintavit8987]

Esta perfecto Oscar! Aca en Argentina al hacer el fuego en un lugar separado de la parrilla e ir agregando la brasas que se necesiten, es mas manipulable el calor. Lo importante es que lo hiciste y mostraste esta excelente receta a toda la habla hispana! Saludos desde Cordoba, Argentina

[@Alexis-xz4tk]

No está perfecto, flaco.

[@Gon9925]

@@Alexis-xz4tk Anda a dormir vos qué mañana no te levantas para el jardín

[@giulianoavila4997]

@@Alexis-xz4tk el loco no es argentino es normal que desconozca como hacer el matambre en cuanto al tiempo y la temperatura además no te hagas el maestro parrillero

[@juanmacdgcat]

no decepciona a ningun argentino oscar, quedó perfecto, lo que pasa es que nostros lo hacemos con mucha menos brasa, abrazo grande desde Mendoza querido

[@francocorrea2205]

Tal cual papa menos brasas y un buen vino para acompañar y ya es nuestro jajaja saludos desde el mismo lugar mendoza

[@marianooo6689]

Ehhh vamo el tomba

[@ignaciobustamante9703]

tranquilto dice mi viejo.. que chille

[@KD31305]

Un grande este pibe jaja

[@maxixd311]

@@marianooo6689 vamos papa

[@andremachadobolanos9965]

Matambre a la pizza argentino con carne uruguaya cocinado por un mexicano en Estados Unidos y visto por un Peruano en Chile 😎

[@pablomorado6927]

Se ve buenísimo papá ajjaja llevo 4 años en México y estoy pensando en ponerme un puestito en alguna esquina para vender matambre a la pizza por cierto soy argentino patagónico

[@mojondulce]

"postrecito o botana que tenia por ahi guardada", mientras suelta un steak de 1kg para 4 personas y tiembla la parrilla

[@silverpeople3890]

Y un chingo de especias con un poco de polvo de hadas 🧚‍♀️ y sangre 🩸 de unicornio 🦄

[@franciscosoto9239]

6:40 : "Que no quede excesivamente cargado de ingredientes" Same Oscar : *hace una hamburguesa de 3 pisos y se come 10 tacos mientras la prepara*

[@diedrish6016]

Jajaja

[@martines7084]

Habla de este platillo

[@SS-ze2zu]

como si fuera igual un matambre a una hamburguesa hombre

[@gastondiaz4685]

Soy bien Argentino y todo se acepta!!! Tremenda tu cocina como siempre haciendo desear al que ve tus vídeos! 💪🏻👌👌

[@JMaximilianCosta]

Soy Argentino y no decepcionas, no se si podrás conseguirlo donde estas, pero en Argentina se consigue también el matambre de cerdo, a diferencia al de ternera, no es necesario cocinarlo en leche, lo podes tirar en la parrilla tranquilo con sal, pimienta y mucho limón y que se haga bien vuelta y vuelta. Hay quienes te van a aconsejar que lo cocines en forma de libro (doblado en 4, hacia un lado y de arriba a abajo) y cocinarlo despacio lado por lado para que la carne no pierda mucho volumen rápido. Ese corte es muy tierno, muy fácil de hacer y nunca decepciona! Abrazo grande!

[@javiersinuka4795]

El nemesis de Oscar: Los asados argentinos jajaja

[@agustin676]

Si

[@sergioamb433]

Esta tan acostumbrado al sazón y estilo Texano-mexicano. Es normal que se le complique los platillos de otras regiones

[@alex23pc]

Por la delgadez de la carne, el esta acostumbrado a Cortes mucho más gruesos

[@javiersinuka4795]

@@sergioamb433 Claro claro, y se entiende (yo miro desde Argentina sus platos, y la verdad, me encanta aprender de el)

[@lucianobaigorria5934]

@@alex23pc súmale a qué por acá se le presta mucha atención al fuego y por lo general Oscar incendia un árbol para cocinar 😂

[@Marianomsk]

"No quiero fallarle a los argentinos". **compra carne de Urugay**

[@juanjoreynoso7868]

Y si pa aca en argentina ya estan bajando la calidad hasta el punto q uruguay nos supere

[@juanj4727]

@@juanjoreynoso7868 según vos, en el interior hay muy buenos feedlots y carne de excelente calidad

[@jeree6693]

@@juanj4727 se refiere a las exportaciones

[@juanjoreynoso7868]

@@juanj4727 solo en las exportaciones pa

[@pato5604]

@@juanj4727 corte La Pampa 😳👌💪

[@gastondeleon975]

Te escribo desde Argentina. Muy bueno el resultado. Si queres que el sabor te quede como aca cuando hagas la salsa ponele antes del ajo ponele una hoja de laurel, el ajo y un poco de cebolla blanca bien picada. El matambre si pesa 2.5 kg es por que es de vaca grande novillo como se le dice aca (osea que la media res pesaba mas de 90 o 100 kgs). Al momento de hervir el matambre en la leche ponele leche sal pimienta un poco de ajo y perejil ( provensal le decimos aca a esa mescla) y nada mas. Y para hacer el matambre se te arrebato por que lo hiciste con fuego muy alto tenes que poner la mano a 10 cms de la parrilla y contar hasta 8 para qie te empiece a quemar ahi vas a ver como te sale mas tierna la carne y no se te quema. Ojo esto lo digo con la mejor onda, me encantan tus videos simplemente te digo como se hace aca en Argentina, igual eso es lo hermoso de la cocina que no hay recetas cada uno le pone su toque. Otra cosa me hiciste enamorar de los tacos. Ya voy a intentar cocinarlos aunque mi paladar no aguanta tanto el picante comonalla en mexico. Saludos desde estos lados segui asi!!!!!!!!!

[@MarianoRoldan.]

Jajajajaja no me has decepcionado hermano. Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷

[@rupi4842]

las mujeres con una maquina del tiempo: voy a conocer a mi abuela los hombres: NOooOoO Oscar voltealo yaa

[@carlosalvaradosanchez8909]

SIsoy.

[@cthulhu06]

Buenísimo jajajaja

[@NaNdO2247]

@@carlosalvaradosanchez8909 si eres que? La decepción de la familia jajajajaja

[@franbj3305]

@@NaNdO2247 jajajaja xd parece que sii xd

[@kktengo954]

Aaaa we c mamo

[@adancordova7618]

La capital: este está chiquito Yo:no mames eso mide un niño

[@franciscolivio467]

Es más grande que mis ganas de quedarme a dormir en vez de unirme a las clases online

[@f.aleman1860]

"Mide un niño"..... nuevas medidas universales , Mide un joven. Mide un adulto Mide un anciano 😂😂😂😂😂

[@julianmunoz4162]

JAJAJAJA

[@untalhdp7713]

Es mas grande que una estampita del gauchito gil

[@hectorherrera1199]

Esa madre es más grande que el mobi dick de barca

[@LeviAckerman-su5ly]

No capo, te salió bien. Algún día, si venís para Argentina juro que te voy a conocer chabón

[@marianomartin953]

Se te hace agua la cola bebeee

[@maracanazo3587]

@@marianomartin953 jajajajaj

[@Alann_ok]

Le caes con eren y mikasa?

[@goommyOK]

@@Alann_ok le pide que lo lleve al titan de ataque

[@jc4442]

@@Alann_ok y cae yendo en el Titan Carguero

[@miguela.a2040]

Muy bien Oscar!👏👏👏 También puedes hacerlo con otras variantes. 1) mix de quesos: muzzarela, provolone y roquefort. 2) Jamon y morron 3) fugazetta: queso y cebolla. Saludos desde Argentina 🇦🇷❤🇲🇽

[@elTitoMexico]

Por qué? Por qué da igual la hora que sea que me entra hambre al ver tus videos

[@MaRxMou]

Mmmm buena pregunta

[@SplitwireJV]

Pero madre mia willy, que haces aqui compañero

[@evelynsolis7532]

La otra oo383i3738328

[@johnnyh4885]

Yo te conozco

[@jesuszamudio8826]

Tambien igual me pasa viendo sus videos de oscar cocina bien rico

[@Megaignacito]

Oscar no es completamente necesario cocinarlo en leche, te recomiendo hacerlo en parrilla tipo argentina que podes manejar mejor el calor y que no sea tan directo, se cocina lento sobre el calor y cuando le das la vuelta agregas salsa ( que te recomiendo que la misma salsa sea con cebolla) y queso. Dato aparte el matambre se quema así de fácil y no le quita nada de sabor Te quedó tremendo, un saludo desde argentina

[@panxho5870]

Se cocina en leche para que quede mas tierno, ademas le da un saborsito

[@settocat]

Tal cual, si la carne es buena es una manteca y no es necesario pasarlo por leche. Eso es más que nada para el matambre que venden en coto, cuando hay alguna oferta.

[@m3l83]

La leche ayuda al sabor y a que quede mas tierna la carne

[@Megaignacito]

@@panxho5870 tal cual lo enternece, pero a mí gustó obvio,le resta al sabor a carne

[@javierjeria2264]

Curioso, a ti no te putean como al otro comentario que recomendó cómo hacerlo sin leche

[@nicolashaut1072]

Oscar casi siempre miro tu contenido almorzando, disfruto mucho de tus videos, super entretenidos y edicativos. Saludos desde Arg.

[@nahuelperalta4077]

Cómo argentino no me siento decepcionado,es más se ve genial y muy rico.😬👍

[@juanespinosa6623]

El brisas: “Creo que ya hasta se me quemó la carne” -El mismo brisas: “Pues ya quedó”

[@alfafenixbs9616]

2 kilos 600 gramos jajaja

[@sonicexe2220]

:U

[@bartonrush656]

Por pinche Buey!!!!

[@sonicexe2220]

@@randomessentials2191 Ya cansan con ese cuento onque mejor me callo porque no se

[@Manchadelo]

- Y nada más un toquesito de sal. *le suelta una vagoneta de sal encima, sin miedo al éxito*

[@felipecespedes1433]

jajajaja

[@enzoromero2183]

Sos un crack hermano, como disfruto de tus vídeos cocinando. Saludos desde argentina.

[@dbcyxrxydb]

Vecino:¿dónde está mi hijo? Oscar:*una chulada papá*

[@joaquinperez4603]

6:07 el kechulada: "pimienta fresca recién molida" Yo: NOOOO!!!! ASÍ NO ES!!!

[@mateoecheverrytorres8264]

@el matheus ._. Confirmo x2

[@elpanamiguel3225]

Confirmo x3

[@user-nt6dp4ru2q]

Confirmo x4

[@robertobscramirez5606]

Confirmó x5

[@agustinfeltes8046]

Confirmo x7

[@ericmartinez5564]

Óscar: *pone un rib eye en la parrilla* -"Esta es la botana".

[@jairgonzalez3504]

Postre * jajaja

[@mariom3077]

XDDDD alch

[@rafagam8811]

Jueguen The World Of Magic Para Android MMORPG tipo Anime Servidor Barlaf-Lanos Guild - clan activo Nuevo Juego ...

[@nabru.5078]

te quedo epico para ser la primera vez, saludos desde Argentina

[@ferrarijuanma]

La humildad de un grande. Te salió mejor que a muchos coterráneos 👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones y saludos desde Buenos Aires

[@juanfranciscomas5458]

Milanesa napolitana: ¿quien chota sos vos? Matambre a la pizza: soy vos pero más groso

[@Sn3312Sn]

JAJAJAJA

[@santinotissera]

JAJAJAJAJA

[@ivanterra8328]

Oscar: Niños no se peleen *Se manda una milanesa de matambre a la pizza*

[@f4x210]

@@ivanterra8328 momento XD.

[@ivanterra8328]

@@f4x210 No sería raro que lo haga. Momento Oscar xD

[@neo12asmr]

Yo con la perra hambre que me traigo. El Kechulada: Aqui te vengo con esta "matambre" papá.

[@elchaneque129]

@Reytrax No

[@marcellomassucco4449]

@Reytrax Nadie lo hará, vete.

[@federicopintos3536]

saludos desde Uruguay, excelente receta!

[@lucasdileo9627]

Los argentinos viendo cómo prepara el matambre: CAGASTE

[@EneasTRJ]

Mal, Como lo va a poner a Bañarse en Leche

[@hfgf9474]

@@EneasTRJ Mal, cómo le va a poner tomate cherry? Para mí lo fresco arruina el matambre calientito.

[@manchitagato8930]

Porque el resto de america cuando intenta imitar algo del cono sur le sale mal?

[@strafedtd854]

mal, me das un matambre con leche y lo vomito mientras lo voy cagando

[@francoparra5347]

@@strafedtd854 que decís chabón, como se nota que nunca has prendido un fuego El matambre de vaca se atierniza con leche

[@juanjose3847]

este canal es tan increíble, que te da hambre incluso comiendo

[@leonardog1956]

ami se me fue el apetito cuando salio quemado :P

[@raboloko9742]

Yo empezando a hacer la tarea El kechulada: me encontré este trozo de carne en el refri

[@hernanperez4126]

Que genio Oscar,se ve muy rico saludos desde san Juan Arg.

[@emmanuelmontana3736]

Niiiiño, no esperaba ver un Sanjua hermano por aquí.

[@juampijuarez8861]

Algún Santiagueño? Nadie? Bueno...

[@marianooo6689]

@@emmanuelmontana3736 Tira piedra

[@emmanuelmontana3736]

@@marianooo6689 No me llaman menduco.

[@damianduarte3472]

Excelente matambre a la pizza. Saludos desde Argentina.

[@MiguelGarayStarty]

"Tapamos en chinga" - El no te apures bebe 2020

[@gonzxssj5601]

JAJAJAJA ídolo

[@diegopacheco349]

JAJAJAJAJA

[@AlejandroLopez-lz1cq]

Jajajajajj

[@marcelo-orrego8145]

Óscar tremendo te salió el matambre!!! Acá en Argentina es muy común hacerlo, lo hacemos con matambre de novillo o de cerdo a fuego lento, abrazo grande desde San Juan Argentina. Que sigan los éxitos!!!

[@azazel0000]

A fuego directo?

[@marcelo-orrego8145]

@@azazel0000 si!!! Lo doblamos en forma de libro con la grasa para adentro a fuego mínimo solo brasa

[@leandroesandi3056]

No nos descepcionaste hno jajajaj excelente receta! 👏👏👏 saludos de Córdoba capital, Argentina

[@tiktokeandoporahi]

Genial hermano.... el primero de varios!! Saludos desde Río cuarto , Córdoba ,Argentina 🇦🇷

[@MrDeltadragonalf]

Yo soy vegetariano pero disfruto tanto ver a este sujeto cocinar no se por que hasta se te antoja y todo😂

[@yupan1482]

yo tmbirn soy vegetariano y no me pierdo un solo video de Oscar jajajaja

[@lucianodelucca4268]

Hay un video de bouls veganos que dios mioo ultra recomendado si no lo vieron

[@argentinoyblanco9117]

¡Volved al lado de la luz!

[@marcelocagna3164]

La naturaleza llama

[@ASVPSubsChannel]

jaja pensé que era el único, conocí a Óscar cuando comía carne y ahora que ya no, sigo disfrutando de sus videos

[@NoeSlzar]

Carta de presentación antes de llevártela a ver Netflix: 0:20 “El ve nomas que joyita 2020”

[@lugoag3943]

Jajajajajajajajaja bien ahí

[@solauditore1735]

😂😂😂😂😂😂😂

[@eddiebertin7135]

@@lugoag3943 aq

[@carlo.hoppe.]

😂😂😂😂

[@manucufre8287]

JAJAJAJAJAJAJAAAJJAJAJAJAJA

[@juanpablomoine4976]

Muy bueno! Saludos desde Argentina

[@cristianhernan6297]

Qué bien me cae este muchacho.. Muy humilde.. Muy gamba.. Y un fenómeno para cocinar

[@Ricardoavf]

Óscar: “se pasó un poquito de abajo” Yo: Dámelo todo

[@DUFEN]

La vaca viendo como usan su propia leche para cocinarla 👁👄👁 xd

[@danielembarcadero1314]

Salúdame broo

[@electronauta]

Oscar este matambre a la pizza quedó excelente, lo pasado de abajo, como decís le da esa crocancia similar a una buena pizza. Saludos! y estaría bueno si algún día haces un video contando como usar esos asadores para ahumar que tienes. Saludos desde Buenos Aires

[@facualmi89]

Excelente Oscar! un sustito con el fuego no pasa nada! Saludos desde Cordoba!!

[@diegoarmandotellezhernande3836]

Un mexicano que esta en estados unidos hace un platillo de argentino con carne de uruguay jaja

[@gonzariver2288]

Oscar es un crack

[@OmarxitoEveryWhere]

Solo le faltó su sal ahumada de machupicchu

[@nexontrico]

asi tiene que ser la comida hacer de otros lados y lo mas variado.

[@TONGA09]

mr worldwide

[@PalenciaVictor]

Disneylandia

[@fharidmalaconsoberanes4400]

JAJAJAJAJA, "Tapamos en chinga ésto para matar el fuego", nunca había sonado tan mexicano xD

[@TheCharger117]

Pues es mexicano...

[@fharidmalaconsoberanes4400]

@@TheCharger117 yo sé que es mexicano, pero no suele usar tales expresiones como "en chinga" o "pa matar"

[@Rodrigo-jb9lx]

@@TheCharger117 Dijo tan

[@TheCharger117]

KZbin de 💩 me borra los comentarios

[@robertovergara2853]

I lovin tus videos.. Nunca dejes de hacer Óscar.. Saludos cuidate mucho bro

[@nizak05]

te amo, no decepcionaste a ningun argentino, tkm

[@jesusbetancourt9098]

"Por fin después de tanto buscarlo, lo tengo entre mis manos" -El cállate la boca we

[@bartonrush656]

Tiene una pinga de otro man entre 🙌 manos y el gordo jarrón azteca se la come.....y que????

[@ricardosch1]

@@bartonrush656 Explica tu comentario

[@meot.meo.1097]

"... Pero igual está largo". 🤣

[@mirkobraun3632]

@@ricardosch1 dice "tiene el pene de otro hombre entre sus manos, y el obeso "jarrón azteca" es homosexual, y que?" (Me costó leerlo 4 veces entenderlo)

[@salseofresh5512]

2:19 Postrecito dice el tragavenado del Oscar... JAJAJAJAJAJJA! XD

[@elultimotiropesca]

Exelente, muy bien preparado!

[@user-lk3xd2cu2j]

Se ve espectacular saludos desde Buenos Aires 😊!!!!!

[@gerardotineo1120]

Oscar: PiMiEnTa ReCiEn MoLidA YO: POÉTICO

[@DVDYL.]

"Se me pasó un poquito" -El Brasas (Soy argentino y dejame decirte que no está muy pasado, se puede comer así y se ve de maravillas)

[@alfafenixbs9616]

JAJAJA

[@fernan3982]

Jjajjaaj

[@marcosindi]

cierto, ese punto me gusta mucho a mi los de afuera siempre nos descansan porque nos gusta la carne bien cocida y ellos estan acostumbrados a comer con un poco mas de sangre, pero para los gustos colores

[@davidminoz]

Se le re pasó

[@manu-gt9gr]

Se le pasó un poco, deci que lo hirvió, sino dejas los dientes en el matambre, el matambre no te perdona el exceso de parrilla, si lo sabremos los argentinos xD

[@hernanblanco976]

Hola Óscar... Gracias por tanto amor y tanto fun !!!! Es un placer verte y escucharte... Abrazo grande desde Bélgica ;-)

[@arayagonzalo903]

cocina con una pasión! es un génio!!!!!

[@luispablodiaz445]

6:28 No decepciona ese matambrito Oscar, se ve muy bueno. Saludos desde Argentina!

[@santiagombertola]

Descepcionando a los argentinos dice jajajaj, Óscar yo soy argentino, no me descepcionas para nada!! me veo todos tus videos, me gusta mucho tu forma de cocinar y tu contenido. Abrazo desde Córdoba

[@hectorlavoe6988]

Santiago homosexual

[@marthalaurapenacaceres3016]

@@hectorlavoe6988 como le dijiste?

[@vanessac9611]

@@hectorlavoe6988 hetero

[@jonathandiaz7876]

Avisale que acá se hace asado no barbacoa, siempre cocina con brasas prendidas fuego y la parrilla re caliente

[@rubennslomeli3706]

nmms le dijeron hetero se va a morir y también quien se lo dijo por ofensivo 😈

[@rodrigorey1732]

Excelente! Saludos desde la Patagonia de la argentina! Genio!

[@Facu_Nicoo]

Orgullo argentino!!! Un abrazo!!!! De argentina!!!!! 😁😊

[@johnqishpe6211]

Pino Prestanizzi viendo la salsa del Oscar: solo con verlo un TREH

[@123sui]

Comentario infravalorado

[@johanroldan1858]

Jajajaja el buen amigo de auron

[@marianosequeira708]

Que lindo todos los ingredientes que usas... Saludos desde Argentina

[@alejandroschell]

Se ve excelente. El doradito de la carne no es un error, es magia en el paladar. Lo digiste: "pizza hecha con carne, imposible que salga mal". Felicitaciones desde Argentina, Oscar!!

[@eseeramigato]

Que belleza ya lo e visto 3 veces saludos desde Colombia

[@willywily5063]

debria intentar cocinarlo. es un manjar si le gusta la carne.

[@Rodam96]

Algún día quiero ver algo así como: "Lo qué me comería de última cena"

[@no-bw7gi]

Si xd

[@brunojd1965]

4:28 *Ignoren este comentario, solo es para saber donde me he quedado*

[@martinezsosaandrikantonio8057]

Xd

[@damamapi]

No

[@theguts9234]

A bueno master

[@felargriegate3383]

Pues adivina que no lo ignoro y aparte le doi like

[@willycalvo_XD]

Denle like para que sea el primer comentario XD

[@hernanfarias1956]

Miro todos tus videos y me encantan,desde Argentina mis saludos

[@agustinrojas1709]

te amo oscar no decepcionas a nadie, sos el mejor que existe

[@sergioyanek5497]

Receta 100% argenta.. un espectáculo.. hasta con leche.. una maravilla.

[@untalhdp7713]

Yo nunca lo vi que lo hicieran con leche, capaz en la provincia numero 24 no?

[@baryonyx5310]

@@untalhdp7713 capas que en algunas provincias hacen eso.

[@julianbenitez2144]

sale igual de rico sin leche, lo que hace el lácteo es darle un poco mas de terneza ya que digamos se cocina a hervor y rompe los tejidos, pero sin leche es mas rica (gusto personal).

[@untalhdp7713]

@@baryonyx5310 capaz, en corrientes que son todos piromanos, ahre que tenia que ver

[@clementinaadelarodriguez498]

En realidad se deja reposar en leche toda la noche para romper las fibras de la carne asi es mas suave... ah y el matambre a la pizza es argentino 👏🏻🇦🇷

[@HiFriend9]

6:27 "siempre decepcionado a los argentinos" jajajaja. Gran matambre a la pizza amigo, tiene mucha pinta. Saludos desde Argentina!

[@matiasfrancisco5627]

Lo gracioso es que esa carne es uruguaya pero bueno, nadie nos conoce

[@gael5745]

@@matiasfrancisco5627 somos la misma cultura solíamos ser un mismo país así que somos básicamente lo mismo

[@enzorossi8764]

@@matiasfrancisco5627 es carne de vaca

[@emanuelgarses4025]

@@matiasfrancisco5627 carne de Uruguayo?

[@carlosmontalvo9971]

@@matiasfrancisco5627 jajajaj

[@yaelzapatamontiel6229]

Eres un súper experto mi Oscar. Muchas gracias por el tip de la previa cocción en leche. Saludos!!

[@SantiagoRovere]

Felicitaciones, maestro, tiene una pinta bárbara!

[@fideldxz]

El dientes de ajo: matambre Sho: no mames, sigo teniendo hambre.

[@leahyazz3993]

Se inventa máquina del tiempo Chicas: Por fin podré volver con mi ex. Chicos: Oscar, cuidado con el fuego, se te va a pasar de quemado la carne.

[@jorgeenp4656]

😂👌

[@donsol5871]

E nico robin que paso, ya mataron a kaido?

[@juanvera25]

@@donsol5871 nel

[@snovaA25]

@@donsol5871 no spoiler >:(

[@juangalvan9648]

jaja *se rie*

[@franescobar89]

Como argentino que soy te digo Oscar que eso está espectacular para ser tu primer matambre a la pizza. Si te gustó y querés probar varios te recomiendo el de fugazzeta: puro queso, cebolla y aceite de oliva. Hice miles de matambres a la pizza y ese es para mí el que mejor combina con el sabor de la carne!

[@ClintSky-ee8xb]

Ustedes arruinaron la comida italiana, maldito maldito

[@laureanohernandez5952]

Saludos de argentina Oscar, te quedo muy bien!

[@roderickmathison8870]

yo leo el titulo: 𝗮𝗵 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗺𝗯𝗿𝗲 procedo a ver el video: 𝗮𝗵 𝗰𝗼𝗻 𝗿𝗮𝘇𝗼́𝗻

[@Mordooxl]

No vive en argentina :,c

[@RITUALAOS]

Estas chavo!

[@damianescasena8051]

@@Mordooxl gracias A Dios No vive en Argentina

[@Mordooxl]

@@damianescasena8051 AKKWJWJSJSKSKDISKD

[@damianescasena8051]

@@Mordooxl cada día despertar es un infierno

[@lucianomatamala9760]

6:24 "Como siempre maldita sea decepcionando a los Argentinos" jajaja para nada Oscar! Un abrazo desde la Patagonia :)

[@baucisilino7]

luciano votaste a la izquierda

[@franciscopignata4359]

Bau Cisilino Nico del caño

[@elkerensky1]

@@juanmelendez4942 no digas eso bro, los dos somos países hermanos

[@juanmelendez4942]

@@elkerensky1 disculpa si te ofendí con una verdad no era mi intención

[@elkerensky1]

@@juanmelendez4942 soy Mexicano pero no veo la necesidad de decir eso

[@enzo9830]

Quedo perfecto saludos desde Argentina

[@MAYFEDEVII]

Muy bueno! Desde Argentina!!