Моя мама была родом с Альметьевского района,Елховского с/с, деревни Кызыл-куч,только когда повзрослела поняла,что моя эбийка была из мишарей))) Мама вышла замуж за казаха и всю жизнь прожила в Казахстане, а мы на летние каникулы ездили в Татарию, муж то же как я - мама чистая татарка,а папа казах))) Но никак понять не могла ,почему так разница говор на татарском у мамы и свекрови))) Их уже давно нет в живых,и сейчас когда слышу мишарский диалект,просто музыка!!! А баурсаки,кякяш,бэлеш эбийкин из печи не забыть никогда! Люблю тебя Татария! Спасибо за видео!Подписка и лайк!
@TheKicto4ka Жыл бұрын
@@user-pk7px2sg1l Мою эбийку звали Галиаскарова Газиля,она жила в одной деревне со своими сыновьями ,Вэжи( он работал ветврачем) и Маулет,эбием умерла в 82году.
@user-pk7px2sg1l Жыл бұрын
Урыны оҗмахта булсын🙏🙏🙏 мама пока отдыхает, я распрошу и вам напишу.Здоровья вам и вашим близким!,🙏 Спасибо что храните добрую память о родной земле🙏❤️
@user-pk7px2sg1l Жыл бұрын
Ещё У нее были дочери Сажида и Сания))
@TheKicto4ka Жыл бұрын
@@user-pk7px2sg1l Сажида это моя мамочка! Вам тоже большое спасибо,здоровья и благополучия в семье,долгих лет вашей маме!
Гузялия ханумга улкен Рахмет! Сондай адемi апай! Бауырсак та керемет адемi ! Аман болындар!
@user-pl3sc7id5s Жыл бұрын
Татар бауырларымызға ,Қазақстаннан сәлем!.Бауырсақтарыңыздың ,жасалу мен пісіру жолына, таң қалып ,қарап отырмын.Астарыңыз дәмді болсын.Пісіріп көремін ,рахмет.
Исэнмесез! Первый раз вижу, как пекут такие бавырсаки. Рэхмэт!!! Казахстан.
@alziranasybullina6783 Жыл бұрын
Ассаляму 'алейкум, вә рахматуЛлахи, вә баракатух! 40 рецепт карадым, әзерләп тә карадым мәнә бу ханымның әзерләү бик ошады. РӘХМӘТ! Ин Ша Аллаһ туң май алгачта әзерләп карыйм.
@user-ex2yb5vq3b5 ай бұрын
Ва'алекум ас Салям ва рахматуЛЛАХ ва баракятух. Мин начар ишеткэн кеше. Анлатып язып бирегез пожалуйста тун мае турында, нича грамм ничэ мл усемлек майга? Язылмаган шул видеода. Рэхмэт
@user_youtube41 Жыл бұрын
Нинди ягымлы апа,маа шаа АЛЛАХ.
@ninell111 Жыл бұрын
Маме 84 года. Очень любит баурсак и чак чак. Вспоминает, какой он был вкусный, когда его пекла Зур Эни.В силу саоего аозраста, уже не берётся за эту выпечку. Придётся учится мне...Спасибо за видео!
Спасибо большое за подробный показ,мама моя в детстве моем то-же пекла баурсак.Очень здорово,что так подробно излагаете(мама моя была родом Ульяновская обл дер большая Цильна).Может кто-нибудь кто-нибудь откликнится из этой деревни.спасибо
@bekirtuna886113 күн бұрын
Benim annem ve babamın büyüklerinin köyü Mişel lerden❤😊Kazan şehrinin köyü
Молодец курше. Без бэлэкэй вакытта эни бэлэн пешерэ идек🌹.
@user-ik7qw1rn5g Жыл бұрын
Фагиля Ханым, зор айбат бауырсактар!!! 🥞☕💐👏👏👏
@user-bv4dn5wo6e Жыл бұрын
Это самая вкусная вещь в татарской кулинарии, просто тает во рту. Конечно, не полезно, но готовится по большим праздникам ( свадьбы, крестины, Коран-ашы). Поэтому и название бавыр-сак, то есть берегись, печень!)))
@user-rc3rm3fd9z6 ай бұрын
У татар нет крестин
@lidahasanova24685 ай бұрын
Зур рехмет сезге! ❤
@user-se5qu2tb2g3 ай бұрын
Зур рэхмэт сезгэ!
@user-yp6yx4qn4q2 ай бұрын
3:03
@user-yp6yx4qn4q2 ай бұрын
3:56 3:57 3:59 4:04
@user-qu4xz8bk3c2 ай бұрын
2❤@@user-se5qu2tb2g
@ayanabdullayeva1075 Жыл бұрын
Çox gözəl baursaqlar oldu .😊😍😍
@user-ww9gg8rq1c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Прекрасная Хозяюшка🙋♀️❤️
@user-qr5jx2dt7q Жыл бұрын
Рахмэт Фагиля за видео.В июне приезжали родственники из Маметьево Альметьевского района привозили чак-чак и бавырсак Альметьевской выпечки вкуснятина не описуемая бавырсак таял во рту.Посмотрев это видео вспомнился вкус, ещё раз бик Зур рахмэт Фагиля.Подписчится из г.Житикара сев.Казахстан.
Мои предки с маминой стороны из Верхней Терешки Старокулаткинского района, суп с лапшой назывался ( и сейчас наверное) салма, очень вкусно. И пирог с земляникой очень вкусно. Спасибо доброй красивой женщине
@user-hc1rf9ey1u Жыл бұрын
Асаламу Галяйкум хурматле Фагиля ханум. Спасибо огромное, моя Абика мищярька, но таких бавурсаки не когда не ела. Теперь Алла бирься буду готовить. Алла - Тагаля сэзнэ сакласэ. Амин
Господи, какая вкуснота))) Спасибо вам за вкусный ролик. Я русская, но всё равно поняла..
@user-tp2cv6ll4q Жыл бұрын
Вот это метод я давно искала, а что до вас читала, то совсем не то. Спасибо вам огромное, всё доходчиво объясняете, здоровья вам, пробовала такие, очень вкусно!
@user-jp2gp6hj7u2 ай бұрын
🤗пожалуйста 😊объсясните какие масло надо?Белое это какое масло и сколько видов надо?а то я по татарский ещё слабо понимаю😊Спасибо Вам заранее🎉
@user-co5wr9gt1e4 ай бұрын
Зур рәхмәт сезгә!!!Күп тә сөйләмәдегез кебек,ә барысы да бик аңлашылды.Мин үзем вахта белән эшләп йөрим.Эшемә барган саен,үзем белән баурсак алып барам.Егетләр сорыйлар,ничек пешерәләр соң аны диеп.Менә хәзер беләм инде.Тагы бер кат рәхмәт.Яңа уңышлар сезгә!!!Тындадан,Баулы егете Нәфис.
@user-ve5xb4ic7k4 ай бұрын
Баулыларга салям. Яна ел белян🎉😅
@user-vd2my9qv4u2 ай бұрын
Әәмиин шулай булсын мин дән мишәр тәмле булсын❤🎉
@user-rt9oj5qs6g Жыл бұрын
Казакстан,Алматы бабушка 74 жаста, Гузалия ханымға көп рахмет,денин сау аманшылыкта болыңыз,менин бир вопросым бар бауырсақты каинамаган маига салдыгызба ,рахмет зор денсаулык тилеимин
@user-br9fx1bi1b Жыл бұрын
Масло должно быть теплое,но ни в коем случае не горячее! Потом включаете газ и потихоньку прбавляете ,и мешать бесперестанно
@user-br9fx1bi1b Жыл бұрын
кайнамаган майга
@user-br9fx1bi1b Жыл бұрын
@@user-ft5lk3is8c может быть
@user-ft5lk3is8c Жыл бұрын
@@user-br9fx1bi1b Спасибо, когда повторно смотрела , поняла. Чтобы җир вспенился в следуюший раз, специально оставляют җир с прошлого раза в тазике. И добавляют свеҗий комбиҗир и раст. масло.