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@judithmontiel57529 ай бұрын
Gracias por su información, un saludo desde Chilpancingo Guerrero, México.
@LuisRodriguez-xn4by Жыл бұрын
Me encanta que dentro de la plataforma, se pueda realizar esta clase de contenido Ojalá llegue aún más lejos el creador ✌🏽
@LodelComer Жыл бұрын
Muchas gracias!! 😊
@yolyberrueta6 ай бұрын
Tengo un kilo de fresas, les salió jongueiro a un par debélelas… si las pongo a hervir, las puedo comer como mermelada?
@MariaGarcia-tk8xw Жыл бұрын
Totalmente son un dolor de cabeza, sobretodo lo sufrí viviendo en Bruselas 😅
@alfaAB Жыл бұрын
Una duda si tengo unos tomates asi en el refrigerador, tiro todos los tomates o solo los que estan malos?
@Marlytc382 ай бұрын
Hola Mario. Una curiosidad. Estas microtoxinas no los destruyen con los acidos del estómago?
@LodelComer2 ай бұрын
No! Lo resisten
@XenahWP2 ай бұрын
@@LodelComer Y el calor del cocinado?
@deniscantero Жыл бұрын
Me gustó mucho. Estoy haciendo la carrera de Nutrición, me sentí como en la unidad de micología, en Microbiología II. Saludos desde Paraguay.
@LodelComer Жыл бұрын
Qué bueno! Saludos de vuelta desde España :)
@JohanSebastianMedina23 күн бұрын
Como hago para que mi ambiente sea extremadamente seco y no haya moho?
@juancruzmiguez3674 Жыл бұрын
Excelente contenido como siempre. Que opinas de la masa madre y los panes elaborados con largas fermentaciones ?
@LodelComer Жыл бұрын
Gracias! Pues que mientras se hagan con las precauciones adecuadas, ningún problema. Aunque hay mucha gente que se flipa últimamente con lo de fermentar en casa y corre riesgos…
@claraaguadomerino9265 Жыл бұрын
Si alguna vez hemos consumido algún alimento con moho por error o por falta de este conocimiento en pasado cuanto riesgo se corre a desarrollar enfermedades? Para solucionarlo bastaría con prestar atención a partir de ahora o se puede hacer algo para disminuir el nivel de Micotoxinas en el cuerpo? Gracias!
@karinmeffertbormann184910 күн бұрын
Hervir las frambuesas, fresas, o moras que han estado junto a otras con moho ¿sirve de algo?
@LodelComer9 күн бұрын
Mejor a la basura.
@marialedesma23159 ай бұрын
Hola, tenia un frasco con mermelada casera en la heladera, y tenía moho lo habrí para tirar el contenido a la basura y cuando lo habrí, salió como un humo y lo inhale x accidente. Nunca me paso... Y me preocupa.
@LodelComer9 ай бұрын
Intenta que no vuelva a suceder y ya está, no es deseable que pase, pero no te obsesiones con ello 👍
@kass985114 күн бұрын
Que te paso? Me acaba de suceder lo mismo y nosé que hacer, voy al médico o que?
@miriamrouco1447 Жыл бұрын
entonces podemos comer un alimento con moho que aún no manifestó externamente? pro que ya contiene el moho?
@Deviajeconmari24 күн бұрын
Yo estoy preocupada eso no me paso en mi casa me paso en la tienda cercana donde fui a comprar tenian un canasto repleto de pan con hongo y yo no sabia estuve cerca y reapire todo me se ti muy mal como si algo recorrio mi cuerpo llego a mi corazon y cabeza , me senti fatal y me fui al dr. 😢😢😢😢😢 quiero llorar por que por culpa de gente cochina me tuvo que pasar esto
@kass985114 күн бұрын
Y al final que te paso? Me acaba de suceder lo mismo, estaba revisando el refrigerador y una salsa con moho que no me di cuenta la Oli y todas las esporas las inale nosé si debo ir al médico o esperar
@montserratyaprech935311 ай бұрын
Que pasa si hago salsa con chiles con moho.
@VanetorresTorres2 ай бұрын
No me di cuenta y le salió hongos a la quinua que tenia en la despensa...y si la lavo y luego la pongo al Fuego, igual siguen presentes la microtoxinas
@LodelComer2 ай бұрын
Sí. Tíralo a la basura, por favor.
@archerDC Жыл бұрын
En mi ducha si aparece manchas verdes y luego si me acerco veo plantitas pequeñas , y como se ven bonitas las dejo. 😁
@belencontreras858 Жыл бұрын
No manches ,jajaja te pasaste!😅😅
@Monicawt5sl Жыл бұрын
🤦🏻♀️🤣Jajajaja que cochino y sincero eres 🤣
@EsLeNaS Жыл бұрын
buen videoo! Se echa demenos tus directos de antes
@LodelComer Жыл бұрын
Gracias!! ❤️❤️
@redishwine20412 ай бұрын
Que fue eso? Carlos Rios? (Min 3:22) Mensajes subliminales acaso? Psicofonias?
@LodelComer2 ай бұрын
Llamemos a Iker Jiménez
@redishwine20412 ай бұрын
@@LodelComer La verdad que no seria mala idea! 🤔
@manuelvalleverdugo88475 ай бұрын
La droga del futuro son los ultraprocesados 😂😂😂😂
@jhonp6078 Жыл бұрын
Es algo que me preocupa desde que las escuche hablar jaj deberia preocuparme por el consumo de mantequilla de mani frecuente? cada 2 dias un par de tostadas por ejemplo? (soy de uruguay pero generalmente el mani es argentino o brasilero)
@belencontreras858 Жыл бұрын
El que compras en el mercado ( hidrogenadas) es veneno con el tiempo ,de vez en cuando no creo q haya problemas, pero ya cada 3er día...😐 si dices q el mani es mas local de donde vives y tú mismo puedes hacer tu crema de maní casera ,sería excelente,
@jhonp6078 Жыл бұрын
@@belencontreras858 no, solo mani. Nada de aceites extras...
@leancanelones124 Жыл бұрын
Saludos. Un tema que no se trata adecuadamente. Consumimos micotoxinas en varios alimentos porque las normas o reglamentos los permiten, luego de varias decadas te cambian el reglamento y te dicen que se debe consumir alimentos con niveles mas bajos, por ejemplo , de aflatoxina B1, en pocas palabras, te estabas intoxicando, hasta que nuevos estudios indicaron que se debe usar para consumo humano harinas con menor nivel de micotoxina. Lo mas triste de todo esto es que no existe un tratamiento médico para intoxicacion por estas sustancias y en dosis bajas te deprime el sistema inmune y causa daños neurologicos.. A la larga puede generar cáncer.
@LodelComer Жыл бұрын
¡Hola! Esto sucede porque es prácticamente imposible eliminar al 100% el contenido de micotoxinas en los alimentos. No es que la ley lo permita, es que no queda otra… por eso se reducen los niveles y se vigila constantemente en base a las últimas evidencias científicas. Con el avance de los años también mejoran las tecnologías, y esto no permite consumir cada vez alimentos más seguros 💪🏻
@gloriajimenez875 Жыл бұрын
Madremia pues si que te gusta el yogur 😮😮
@pierrejeanes Жыл бұрын
Me comi yogurt con moho, le saque lobque estaba esponjoso y el resto lo comi, no paso nada
@charlie-mm6re Жыл бұрын
Hermano... si fuese como dices, todos los que hemos comido en restaurantes deberíamos estar muertos jajjaja
@Kevin-ii4nq Жыл бұрын
Parece puro cuento se analizaron las.tortillas que comen los mexicanos ya que se hacen con maiz y en los chiles casi todas tenian micotoxinas pero los mexicanos no mueren de cancer de higado 😂😂