Мидии маринованные с чесноком. ПРОСТОЙ рецепт

Как замариновать ? Легко и просто! Отличный перекус! Множество способов , маринования . Вот один из них. Кстати, отличный рецепт для людей, которые постятся .
Ингредиенты: мидии - 1 кг., оливковое масло( можно подсолнечное ) - 1 ст. ложка, чеснок - 5 зубчиков, лавровый лист - 2-3 листочка, лук репчатый (большой) - 1 шт., лимон - 1 шт., паприка - 1 ч. ложка , соль, перец - по вкусу, петрушка - 40-50 г., соевый соус - 2 ст.ложки
Время приготовления - 10 минут (время маринования - 1 час)
Приятного аппетита!!!

[@grif871]

незнаю как мидии, но от вас глаз точно не оторвать.

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

спасибо

[@НінаРуденко-б7э]

Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

[@ПутешествияПрирода]

Очень аппетитные маринованные мидии с чесноком.💜

[@РасулбекЖумаев-м5л]

Супер,сегодня же попробую.Спасибо огромное за рецепт.

[@СветланаСухорукова-з8р]

Спасибо. Нужно попробовать 👍.

[@fs2127]

Люблю мидии. Имею своих рецептов тоже. :)

[@Л_Р-т2р]

Представляю как это вкусно!!!

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

)))

[@ВолодимирКречик]

Ух ти какая💪

[@МаратМаратов-у8ю]

такая милая не только мидии хоть лягушек приготовить скушаю

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Марат Маратов )))

[@BratYury]

Рецепт из Вкуснотеево, что тут говорить. Слава Богу, нет у нас проблем с мидиями. Обыкновенно их едим, но как описано в рецепте, ими можно и закусывать. Прекрасный вариант!

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Спасибо

[@ЕрмолайЧервонец]

а на зиму так сказать закатываете? не могу найти рецепт

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

+Ермолай Червонец нет. Мы их так едим .

[@dimaspivas8664]

добавьте конопли с лавровым листом,проварите очень вкусно!!Мидии вставляют на отлично)))

[@БорисТиньков]

Супер

[@_____1856]

Искал рецепт приготовления пока не попал на это видео ,кароч грудь ,что надо).И вашу "Мидию" я бы попробовал )😉

[@50784Radion]

маладца

[@colonel_freeleigh]

Такая паприка красивая - хлопьями )) Не встречала! ))

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Таджики продают на рынке )))

[@lider7337]

смотрел только на грудь

[@АндрейКО8]

Ух ты, что я на тебя раньше не попал, милашка, красотка😋

[@fs2127]

Юленька, я у Вас свой рецептик мидий выложил. Настоятельно рекомендую попробовать.

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Ок, спасибо

[@Nui_Nu]

Бульон тз мидий не выливаю. Отстужаю. В баночку и в морозилку, а потом добавляю в креветочный бульон для супа том ям:)

[@Ananimus-Mnimus]

Этот бульон в плов из мидий нужно вливать вместо воды, совсем другой вкус

[@Nui_Nu]

@@Ananimus-Mnimus согласна. Из-под мидий,креветок или кальмаров. В принципе из-под любых морепродуктов. Я паэлью с морепродуктами делаю и как раз использую бульон

[@Ananimus-Mnimus]

@@Nui_Nu 👍

[@Ananimus-Mnimus]

Многие не знают, льют воду и вкуса никакого...

[@Nui_Nu]

@@Ananimus-Mnimus ,это точно! А самый вкусный бульон из-под морепродуктов сливают:(

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

У меня всегда один вопрос возникает: а что оливковое масло не растительное?

[@АлёнаПрасолова-л8в]

мидии фигняяяя, а вы класс 😊

[@Анюта-у6л]

а можно ли по этому рецепту замариновать другие морепродукты - кальмаров, креветки...? Я так поняла, что вариться морепродукты должны в очень соленой воде? Если можно, напишите пожалуйста примерные пропорции соли по отношению к воде

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

соль надо добавлять исключительно по своему вкусу.

[@Анюта-у6л]

да я поняла, но если я не знаю свой вкус, так как ни разу не готовила морепродукты? Скажите по вашему, пожалуйста - сколько соли добавляете вы.

[@Анюта-у6л]

а можно ли по этому рецепту замариновать другие морепродукты - кальмаров, креветки...?

[@ТопКино-м5ц]

Вашей Маме зять не нужен?)

[@elenavolkova8547]

Кто-нибудь знает как консервировать мидии? ,, Заготовить на зиму,,. В магазине продаются в баночках в разных заправках но, как их сделать правильно?

[@Ananimus-Mnimus]

Лучше не надо, на заводе автоклавом стерилизуют, у вас дома нет таких условий, а отравление очень вероятно

[@Tytchev]

Зачем варить вареные мидии?

[@Nails8]

Здравствуйте! Скажите мидии уже чищенные?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Julia naIlyasova здравствуйте. Нет

[@ДанилаДимов-ш8р]

упс... перебор. у меня только 70% но я его с водой смешал. но вкус кислым слишком отдаёт

[@Spread-love-and-light]

Скажите, можно ли заменить чем-то соевый соус?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Все можно заменить. Маринады можно делать разные.Вкус будет другой. Можно вообще без соуса, а можно использовать гранатовый соус, горчицу, кетчуп...

[@МаринаЛоенко-д4ю]

а какашки забыли вычистить...желудок надо удалять..

[@zulfiyaelovchenkova5416]

А как их чистить?

[@welzewul1983]

Марина Лоенко на любителя)

[@Yulli1990]

а маринованые как есть ?) целиком ? извините за глупый вопрос

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

да. Я их чищу.

[@Yulli1990]

Завтрак Обед и Ужин спасибочки :-)

[@николайбермудский]

А если имбирь добавить в маринад или не стоит?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

николай сербин можно попробовать, это все на любителя

[@Prostovidos]

Здравствуй! Как завут то вас?

[@laurakrugljak]

Добрый день. А не подскажите, сколько можно хранить маринованные мидии?? И как хранить?? Спасибо.

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Я храню в стеклянных банках до одной недели.

[@laurakrugljak]

Ясно!! Спасибо большое!!

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

+Лариса Кругляк на здоровье

[@СергейЛагуткин-з5о]

А соевый соус вприглядку?

[@vlad26rus49]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько сыпать соли?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

владислав здравствуйте, соль бросайте по своему вкусу.

[@vlad26rus49]

Завтрак Обед и Ужин, мидии много соли в себя берут? Теже креветки я кидаю много соли,

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

владислав в мидии надо меньше соли для маринования, чем в креветки. Я каждый раз пробую

[@syamid55]

..... одну съел , что-то не то, посмотрел , а там какашек зелёных мешочек. В общем мидии пока не ем.

[@Ananimus-Mnimus]

Это живой организм, прям там какашки, водоросли она ест

[@Добрыйчеловек-г1о]

а мой рецепт ещё проще. беру замороженные мидии и бросаю в подсоленное подсолнечное масло. через час они растаяли, и одновременно замариновались ) я так понял варить их нужно из-за этого бульона? или вареные они вкуснее? надо попробовать

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

немного отварить

[@Добрыйчеловек-г1о]

Спасиб :)

[@СергейКрылов-ж8с]

сколько воды надо

[@margo8773]

А если я петрушку не люблю чем можно траву заменить ?

[@olgab.8778]

А можно без соевого соуса?не люблю его((

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Можно

[@olgab.8778]

@@ЗавтракОбедиУжин-й4ц попробую)

[@МаксимДенисов-р4э]

Я правильно понимаю, что очищенные замороженные это по умолчанию уже варёные?, или могут быть не варёные? Просто вроде бы панцерь открывается только после варки. И ещё - люди их чистят некоторые, что то там отдирают.

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Максим Денисов да, они куплены в магазине уже варено- замороженными

[@МаксимДенисов-р4э]

спасибо, но я не о том. Вот я в ашане купил на развес, и не понимаю какие они. Вопрос в том, что все ли очищенные от панцеря мидии являются варено-замороженными?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Максим Денисов да, но после этого все равно надо отварить 3 минуты

[@СергейВоронин-я9г]

Сиски отвлекли

[@ДанилаДимов-ш8р]

а чем можно лимон заменить?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Данила Димов возьмите уксус столовый 9% или яблочный

[@ДенисПономарчук-ы4ж]

Данила Димов Вместо уксуса лучше возьми сумах

[@elenaandrienko8955]

А чистить их надо,девушка,или кушать с дерьмом внутри?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

Я чищу.

[@elenaandrienko8955]

@@ЗавтракОбедиУжин-й4ц а как Вы чистите,напишите,пожалуйста

[@elenaandrienko8955]

Внутри эти черные внутренности надо вынимать? Ножку отрывать надо,я поняла,а черный мешочек удалять?

[@ЗавтракОбедиУжин-й4ц]

@@elenaandrienko8955 убираю «черный мешочек»

[@elenaandrienko8955]

@@ЗавтракОбедиУжин-й4ц спасибо большое