Рет қаралды 90,112
#mieayambangka #ResepMieAyamBangka #ResepMieAyamBangkaKomplit
Published on January 15, 2023.
Bahan-bahan mie ayam bangka:
1 kg mie karet segar (mentah)
Bahan-bahan minyak ayam:
300 ml minyak goreng
130 gram kulit dan lemak ayam
3 siung bawang putih
Bahan-bahan topping ayam:
500 gram daging ayam tanpa tulang
1 sdt lada putih bubuk
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1,5 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih
Sedikit minyak goreng untuk menumis
200 ml air
1 sdm tepung maizena + 100 ml air untuk pengental
1 sdm minyak wijen (ditambahkan sebelum ayamnya diangkat)
Bahan-bahan kuah kaldu ayam:
200 gram tulang ayam
250 gram ceker
1 buah bawang bombay
3 cm jahe
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang ukuran besar
2 liter air
1 sdm garam
1 sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bahan-bahan acar cabe rawit ijo:
300 ml air
120 gram cabe rawit ijo
1/2 sdm garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdm cuka putih
Bahan-bahan pangsit goreng dan kuah:
Kulit pangsit secukupnya
Bahan topping ayam secukupnya
Air untuk merekatkan kulit pangsit
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit
Bahan-bahan pelengkap mie ayam bangka:
Toge secukupnya
Sawi ijo secukupnya
Daun bawang secukupnya
Jeruk limau
Tongcai untuk kuah kaldu ayam sebelum disajikan
Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping....