Miele Főzőiskola: Somlói galuska

🔴 Recept: bit.ly/3jerosW
🔴 Hozzávalók:
3 db piskótalap
5 dl tej
4 db tojássárgája
15 dkg cukor
8 dkg liszt
0.50 g vanília
2 g citromhéj
20 dl víz
1 dkg cukor
8 dl rum
8 dkg dióbél
1 dkg mazsola
1 dl rum
15 ek kakaópor
25 dkg étcsokoládé
1 dkg cukor
1 dl víz
6 dl rum
Tejszín
🔴 Elkészítés:
Piskótánként: 3 tojás 3 ek cukor 3 ek liszt (fél ek kakó) 1 ek dió A tojást a cukorral kemény habbá verjük, ha ez megvan adjuk hozzá a lisztes keveréket, majd tegyük a formába. Süssük készre. A vaníliakrémhez szükséges tejet forraljuk fel egy darabka citromhéjjal és a vaníliával, majd hagyjuk langyosra hűlni. Közben a tojássárgákat keverjük habosra a cukorral és a liszttel, majd folyamatos keverés mellett szűrjük bele a langyos tejet. Ezután lassan melegítsük újra (tehetjük gőzfürdőbe is), s változatlanul kevergessük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor tegyük félre és hagyjuk teljesen kihűlni. A szirup elkészítéséhez forraljuk fel a 2,5 dl vizet, oldjuk fel benne a cukrot, majd vegyük le a tűzről, s ha már langyosra hűlt, keverjük bele a rumot is. A töltelékhez daráljuk le a diót, a mazsolát pedig áztassuk be a rumba. A csokoládéöntethez a csokoládét daraboljuk fel, tegyük a vízbe, adjuk hozzá a cukrot és a rumot, majd gőzfürdőben felmelegítve keverjük simára, aztán hagyjuk kihűlni. Miután minden hozzávalót előkészítettünk, fogjuk az egyik piskótalapot, azt öntözzük meg a sziruppal, kenjük meg a vaníliakrém egyik felével, szórjuk meg dióval és lecsurgatott mazsolával, majd tegyük rá a következő piskótát. Arra megint szirup, krém, dió és mazsola jön. Végül következik a harmadik piskóta, annak a tetejét locsoljuk meg a maradék sziruppal és hintsük meg kakaóporral. Az egészet csomagoljuk alufóliába, s tegyük egy fél napra jégszekrénybe. Másnap egy kanállal szaggassunk galuskákat a piskótatortából, azokat halmozzuk egy-egy kistányérra, locsoljuk meg a hideg csokoládéöntettel. Végül díszítsük tejszínhabbal.
🔴 A márkáról
Immer Besser: egy valóra váltott ígéret a Mielétől. Hiszen a legfontosabb érték számunkra felhasználóink bizalma, ez a bizalom pedig arra az állandóan megújuló, mégis töretlen minőségre épül, amit megtalálhattok minden egyes Miele mosógépben, porszívóban vagy éppen konyhai berendezésben.
Prémium háztartási gépeink szemet gyönyörködtető designja, fantasztikus teljesítménye, fenntartható és innovatív technológiai megoldásai garantálják, hogy a hétköznapok pillanatai is különleges élményekké váljanak. Neked már csak az otthonod és a családod iránti szenvedélyt kell hozzátenned.
Miele. Szeresd, amit csinálsz.
🔴 Miele Főzőiskola
A Miele Főzőiskola az a hely, ahol a főzés élménye mellett barátságok is szövődnek, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy speciális, egyedi eseményeink szinte minden nap teltházzal működnek. Magyarország kiváló séfjei engednek betekintés itt nálunk a kulisszatitkaiba, megmutatják különleges elképzeléseiket a gasztronómiáról és különböző trükköket tanítanak a Miele Főzőiskola rajongóinak.
🔴 Kövess minket
Weboldal: www.miele.hu
Webshop: shop.miele.hu/...
Események: shop.miele.hu/...
Facebook: / mielemagyarorszag
Instagram: / mielemagyarorszag
🔴 A videót készítette: MapixFilm www.mapix.hu 📧 Iratkozzon fel a Miele hírlevélre, hogy első kézből értesüljön termékhíreinkről, promócióinkról, eseményeinkről: www.miele.hu/f...

[@szilvacska]

Évekkel ezelőtt ez alapján készítettem es isteni finom lett

[@mariankalikalazi1417]

Nagyon szuper de a piskóta tálak is tetszenek, hol lehet beszerezni ilyeneket? Mármint 3 kicsit és a nagyot is amibe belefér mindhárom piskóta tészta

[@erikahorvathne1593]

Köszönöm ezt a remek videót. Igazán guszta. 😊

[@andreabalogh1522]

Èn is Ezt csinàlom nagyon finom

[@zsuzsannawalbaumlevai5665]

Csak ennyi minden kell hozzá!!!? Nem tulllll kevés az még?!!!! Én imádom!! De enni és nem elkésziteni!!!! A világ legfinomabb Dessertje!!👍👏🌹

[@tundeclemens4280]

De jó pasi ez a Sanyi 💞

[@klarakocmundova1754]

Hol talalom leirva ezt a receptet? Koszonom.

[@nikivaszari2252]

Megszeretném kérdezni,hogy ezt a piskóta alapot lehet használni torta alapként?? Elés sürgős lenne. Válaszukat előre is köszönöm!

[@michelliturra4364]

Sou bisneta de húngara gostaria muito de aprender esta receita deliciosa

[@Katocababa]

Tepsi méretéről lehet tudni valamit ??

[@IldikoDudek]

én is így csinálom de a cukorszirupba reszelek citromhéjat éss narancshéjat , meg 1 dcl rum megy bele

[@anitafoldvarszki3631]

Ő is reszelt bele citromhejjat😃

[@zwezdanfarkas1]

bravo,nagyon danke schon a tutorialhoz amigo

[@karsynmack2874]

i dont mean to be so offtopic but does any of you know of a method to get back into an instagram account? I was stupid lost my login password. I appreciate any tricks you can offer me.

[@merrickroman5782]

@Karsyn Mack Instablaster :)

[@rodicadiaconu5196]

Can anyone here please translate it in English ? I just want to know the quantity of the ingredients.many thanks

2 sponge cake 5 dl milk 4 yelk 15 dcg sugar 8 dcg flour 0,5 g vanilla 2 g lemon peel 20 dl water 8 dl rum 15 ts cocoa powder 25 dcg dark chocolate 1 dcg sugar 1 dl water 6 dl rum whipped-cream

[@annakupor6721]

Hol találok normális receptet? "mielefozoiskola.hu/recipe/somloi-galuska/" összesen MÁSFÉL LITER RUM????

[@RenataHobor]

💕🇳🇴🌷

[@mikike23]

Azt kétlem Adriana.. Ez egy tradicionális recept. Ez a Somlói. Lehet hogy ti másképp készítitek, de akkor ne nevezd Somlóinak.

[@oswaldburga9836]

It is a pity that the recipe does have and English translation..

[@shihabshihab3682]

nagyszeru

[@giuliana371]

traduzione in italiano ???

[@lucianosztojka2045]

jobat nemtudc

[@uvegtigris2010]

fuuj, nem kell

[@andreabalogh1522]

Èn is Ezt csinàlom nagyon finom