🍯🌼MIERE DE PĂPĂDIE-Dandelion honey| Everything for everyone👩‍🍳📖

🌼🍯REȚETA 👩‍🍳📖
📌2 L apă
📌2 Kg zahăr
📌200 g păpădie
📌2 lămâi
Florile se fierb 30 de minute. Să nu fie mai mult sau mai puțin. La foc mediu. Se lasă la macerat peste noapte, se strecoară de zeamă și iar se fierb. Se adaugă zahărul, zeama de la cele două lămâi și se ia spuma din când în când.
Verificați pe o farfurioară să fie lipicios siropul. Ca mierea.
Când arată ca mierea, lăsați la răcit și apoi puneți în borcane.
Florile de păpădie trebuie culese ziua, când e senin afară și florile sunt deschise.
Să nu lăsați și codițele. Sunt amărui.
Să le spălați bine pentru că se mai pot strecura mici insecte în petale.
Siropul/mierea, să nu fie nici prea vâscos pentru că se va zaharisi, nici prea apos, pentru că nu va rezista. Să aibă consistența mierii de albine.
Puteți să mă găsiți și aici👇
FACEBOOK
🔴 Everything for everyone
/ everything-for-everyon...
🔴Gătește cu mama
/ gateste-cu-mama-663746...