Мифы о витаминах. Алексей Водовозов. Ученые против мифов 7-1

[@YvesRL]

В детстве родители купили сливы. Я был очень любопытным и решил изучить что внутри косточек. Расколов молотком обнаружил семя и сладковатую ароматную жидкость. Это дело мне очень понравилось. Я расколол все косточки и слизал всю жидкость. В результате получилось сильнейшее отравление синильной кислотой - спустя десятки лет вспоминаю с содраганием...)))

[@zlatapro7548]

Я с содраганием вспоминаю как меня в деревне накормили пасленом. Деревенским детям ничего не было. А я думала умру от всего и сразу.

[@tatyananesterova7481]

@@zlatapro7548 Это небольшие чёрные ягоды?

[@100оттенковзелёного]

​@@tatyananesterova7481они

[@anis-lena]

@@zlatapro7548 мы их объедались в детстве и ничего не было.

[@ИринаЧу-р4п]

Потому что паслён разный бывает ​@@anis-lena

[@rufussnowmover8914]

Лекция начинается на 6:10

[@ЕвгенийСенцов-ц5п]

Спасибо, добрый человек!

[@qwertq8991]

Место в раю для вас ❤

[@АндрейКруглов-ж9ш]

В сухом остатке всю лекцию можно свести к паре фраз типа "Витамины - лекарства, пить их нужно под присмотром врача" и шикарной фразе "В остальных случаях витамины - лишь способ удорожания мочи"

[@Boris_i_drugie_v_Pitere]

Андрей Круглов спасибо!

[@vointmy3324]

Чушь

[@verterius]

@@vointmy3324 чушь у тебя между ушей

[@katietanil9693]

Спасибо

[@verterius]

@Асим Лепвос занимался спортом и принимал витамины, разницы не почувствовал.

[@AntropogenezRu]

Наши Правила комментирования видео: antropogenez.ru/youtube-rules/ ⚠ Поддержать проект: antropogenez.ru/how-to-help/ Поддержать нас на Patreon: www.patreon.com/bePatron?c=1920060 Ссылки на книги/материалы, упомянутые или написанные автором лекции, а также материалы для дальнейшего изучения темы доклада. Спасибо svezhiepyatki: пополняющийся список всего форума можно увидеть здесь: pastebin.com/F8w1sms0 . ЖЖ Алексея Водовозова uncle-doc.livejournal.com/ --- Публикации Алексея Водовозова на Антропогенез.ру antropogenez.ru/author/320/ --- Алексей Водовозов - "Пациент Разумный. Ловушки "врачебной" диагностики, о которых должен знать каждый" market.yandex.ru/product/14294790 --- Видео с форума «Ученые против мифов - 2» «Три мифа альтернативной медицины» kzbin.info/www/bejne/pIfGlKd4l8h8n7M --- Видео с форума «Ученые против мифов - 3» «Мифы о вакцинации» kzbin.info/www/bejne/rHOVkGyleaapiLM --- Видео с форума «Ученые против мифов - 4» «Выводим "Шлаки" на чистую воду» kzbin.info/www/bejne/m5aup3x9aNFopZo --- Текстовая версия доклада vk.com/@antropogenez_ru-vitaminy-dlya-kozhi-ot-pecheni-i-dlya-zhenschin-50-let-ili --- Статья «Витамины» на Википедии goo.gl/WddFb8 --- «Завтра у нас день медика…»: статья «День медицинского работника» на Википедии goo.gl/tmVFQk --- Отрывок из «Необыкновенного концерта» (кукольный хор на слайде «Все принимайте витамин!»; ссылка с таймкодом) kzbin.info/www/bejne/mH_ZgZ2ChNCZmckm1s --- «…мы не умеем производить аскорбиновую кислоту…»: статья «Аскорбиновая кислота» на Википедии goo.gl/XJda4w --- Статья «Ферменты» на Википедии (слайд «Почти сотня витаминов?») goo.gl/7vn87a --- Статьи «Инозитол», «4-Аминобензойная кислота», «Левокарнитин», «Холин», «Липоевая кислота», «Флавоноиды», «Метионин», «Жирные кислоты» на Википедии (слайд «Витаминные самозванцы») goo.gl/hV9ffb goo.gl/i5HdwH goo.gl/vbYcaY goo.gl/NE3Qqg goo.gl/YPPt71 goo.gl/eQtJMR goo.gl/AxbYg1 goo.gl/mbNrPV --- «Итак, Лайнус Полинг»: статья «Полинг, Лайнус» на Википедии goo.gl/FnYFf2 --- «Он сделал классическую ошибку “А не помогает”»: статья «Склонность к подтверждению своей точки зрения» на Википедии goo.gl/6WqLfH --- «…такой замечательный человек как Арчи Кокрейн…»: статья «Кокрейн, Арчи» на Википедии goo.gl/7EEg6j --- «…формулировал основы доказательной медицины…»: статья «Доказательная медицина» на Википедии goo.gl/o77wo7 --- Краткое содержание статьи «Витамин C для профилактики и лечения простуды» на сайте Cochrane.org и статья Harri Hemilä, Elizabeth Chalker - Vitamin C for preventing and treating the common cold (слайд «Большому кораблю - большая торпеда») www.cochrane.org/ru/CD000980/vitamin-c-dlya-profilaktiki-i-lecheniya-prostudy sci-hub.tw/10.1002/14651858.CD000980.pub4 --- Carmel Jacobs, Brian Hutton, Terry Ng, Risa Shorr and Mark Clemons - Is There a Role for Oral or Intravenous Ascorbate (Vitamin C) in Treating Patients With Cancer? A Systematic Review (слайд «Витамины предотвращают рак?») theoncologist.alphamedpress.org/content/20/2/210.long --- Volkan I. Sayin, Mohamed X. Ibrahim, Erik Larsson, Jonas A. Nilsson, Per Lindahl, and Martin O. Bergo - Antioxidants Accelerate Lung Cancer Progression in Mice (слайд «Витамины помогают раку?») goo.gl/QVCb5Y --- «Вот перед вами “натуральная” статья…»: Alexander F. G. Goldberg and CJ Chemjobber - A comprehensive overview of chemical-free consumer products ciencias.ulisboa.pt/sites/default/files/fcul/outros/Chemical-Free.pdf --- «…замечательный фермент тиаминаза…»: статья «Тиаминаза» на Википедии goo.gl/y31hzW --- «Вот исследование 2017 года года, очень интересное»: Product Review: Multivitamin and Multimineral Supplements Review www.consumerlab.com/reviews/multivitamin_review_comparisons/multivitamins/ --- Virginia A. Moyer - Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplements for the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer: U.S. Preventive Services Task Force Recommendation Statement (слайд «Рекомендации Американской рабочей группы по профилактическим мероприятиям»; первая ссылка - статья, вторая - краткое изложение) goo.gl/3DgxpQ goo.gl/qeaZPg --- «И примерно с такими же выводами исследование совсем свежее 2018 года»: David J.A.Jenkins et al. - Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment (график со следующего слайда в данной статье находится в разделе Central Illustration) www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109718345601 --- «Но, если мы посмотрим значение p…»: статья «P-значение» на Википедии goo.gl/5Jc4K7 --- «Очень показательна в этом смысле история с витаминов В17, амигдалин…»: статья «Амигдалин» на Википедии goo.gl/Q468w8 --- «…амигдалин - это по сути нейтрализованный двумя молекулами глюкозы цианид»: статья «Цианиды» на Википедии goo.gl/fh25DX --- «И из амигдалина у нас образуется пруназин»: статья «Пруназин» на Википедии goo.gl/t72mk4 --- «…мы видим там как минимум синильную кислоту»: статья «Синильная кислота» на Википедии goo.gl/XizbMs --- Jonathan Bromley, Brett GM Hughes, David CS Leong, and Nicholas A Buckley - Life-Threatening Interaction Between Complementary Medicines: Cyanide Toxicity Following Ingestion of Amygdalin and Vitamin C (слайд «Ловушка витамина B17») goo.gl/ot9qSv --- «Вопрос тебе хочет задать… Александр Панчин…»: видео с форума «Ученые против мифов - 6» «Мифы о мутациях» kzbin.info/www/bejne/d5e9lmuHh6d-bJI --- «…связан в обратной пропорции с гомоцистеином»: статья «Гомоцистеин» на Википедии goo.gl/S3aiSU --- «…которые лучше воспринимают бета-каротины…»: статья «Каротин» на Википедии goo.gl/5Yveet

[@MultiLeon1996]

Где и когда будут доступны записи выступлений других докладчиков? Спасибо.

[@annav9860]

да, где посмотреть спикера Елену Мотову?

[@SvetlanaNowForever]

Правильно, и еще долой массаж, физиотерапию и и тренажерные залы! Только хардкор, только скальпель и аптека по назначению врача.

[@ИванСуслов-к7ы]

Не хочу никого обидеть, но среди молодёжи такие "правила комментирования видео" называются "анальным огораживанием" и воспринимаются весьма критично. Они создают образ оторванного от реальности субъекта, закрывающегося в своём уютном мирке, где все добрые и вежливые. А зачастую это значит, что автор просто не любит критику.

[@F-302]

Спасибо за то, что организовываете такие мероприятия! Каждый раз бальзам на душу.

[@randomnanastya]

Вот еще бы подтянуть компетентность местных врачей, чтобы опирались на доказательную медицину. А то до сих пор советуют препараты с недоказанной эффективностью

[@sheet-music]

у плацебо эффективность доказанная. в 25% примерно.

[@katerinazhilina]

лучше подтяните их матобеспечение )) они рекламируют бады за деньги

[@randomnanastya]

katerinazhilina и без этого никуда. Еще и включить доплату за знание английского языка, чтобы современные статьи по медицине могли читать... тут много всего надо. В основном, все упирается в государство, законы и финансирование

[@vovan5341]

И с просрочкой. :-)

[@ИльяВикторович-й7й]

Margarita Babovnikova У плацебо эффективность чисто психологическая. Болезни так не лечат.

[@v_bor]

У меня пара вопросов. 1. Я вот не понял про "кидайте овощи с витамином С в кипящую воду, а не заставляйте кипеть их внутри". Я так понимаю - речь про этапы закладки ингредиентов. Какая разница, в какой момент их кидать в воду, если после этого они все равно будет в воде, причем кипящей (учитывая, что (поправьте, если не прав) высокая температура резко ускоряет процесс распада аскорбиновой кислоты?). Причем если закладывать картоху в конце - она ж не сварится... Т.е., в моей картине мира - либо мы варим овощи "до готовности", и не рассчитываем, что там что-то от аскорбинки останется, или едим сырыми. Я уже не говорю про то, что содержание витамина С зависит (опять же, поправьте, если что) от того, в течение какого срока его хранили.. Так в чем профит от кидания картохи в кипящую воду, в сравнении с доведением до кипения вместе с картохой? 2. На упаковках с витаминами/минералами указывают содержание в процентах от дневной нормы. Это кол-во, содержащееся в таблетке, или кол-во, которое должно остаться и усвоиться организмом после прохождения всего пищеварительного пути. Т.е. как бы это кол-во нетто, или брутто? Есть у меня фантазия, что это д.б. разные цифры ))

[@АлександрУваров-п6э]

Ответ на 2-ой вопрос. Это от суточной нормы. А иначе как может усвоиться 233, 1500, или ещё какое нибудь 3х значное число % от 100% попавшего в организм))) Это от дневной нормы.

[@СветланаАнтипина-ы3у]

😂😂😂😂очень смешные недопонимания

[@ЮлияБуц-ц2п]

Я убедилась , что любую инфу, даже от учёных врачей и просто учёных, не говоря о простых смертных, НАДО ПРОВЕРЯТЬ НЕ ТРИЖДЫ , а СЕМЬ РАЗ !!!! Спасибо !!!

[@Johnsson25]

А начать с того, что убедиться, а реальный ли это ученый (а не называющий себя так) и по своей ли теме он болтает :)

[@Johnsson25]

Причем по вашей логике слова Водовозова тоже не мешает проверить :)

[@trilintashtrilintash4752]

Разумеется​@@Johnsson25

[@bagzzz8349]

Мое мнение, что этот дядя должен как минимум 20-30% эфирного времени на телевидении занимать. Только о некоторых вещах вслух лучше не говорить. Кошка сидела рядом со мной и смотрела лекцию. Теперь полтора часа безуспешно ищу ее по дому...

[@prototype8774]

хочешь пустить на витаминки? :)))

[@НаталияЛитвинова-о7х]

Алексей, Вам не стыдно геноцид котиков пропагандировать? Мой муж теперь домашнего любимца иначе, как Аскорбинка, не зовёт

[@nRADRUS]

кыс-кыс-кыс, Аскорбинка , иди сюда )

[@id0704]

Полагаю, речь шла о морских котиках, ими, по крайней мере, раньше спасались от цинги в северных морях.

[@ИмяФамилия-й4ю7э]

Попробовал назвать кота Аскорбинкой - отозвался.

[@allzverev]

Имя Фамилия потому что с кс-кс" созвучно) очень удобно, сейчас можно всех котиков аскорбинкой называть

[@74srg]

Вот на каком-нибудь Бред ТВ этот фрагмент вырежут и будут его крутить в своих телепердачах, приговаривая:" Учёные доказали! Врачи - диетологи рекомендуют!".

[@150izapit]

У меня тут сейчас котик безмятежно спит. Бедолага и не подозревает, что мне необходимы его витамины...

[@mjushkamoseitsuk1254]

150izapit кошачий сок помогает от икоты))( сериал Альф)

[@SchResonance]

Основной посыл не поняли)) Необходимы или нет, может сказать только врач. Может это котику необходимы ваши

[@ordoestordo]

Пытался съесть одну из кошек. Зевнула, и перевернулась на другой бок.

[@TheIchangelo]

Александр .Калентьев Кто ж кошек сырыми ест. Кошки, особенно котята, они в чебуреках хороши. Мы в 90-х покупные чебуреки так и называли - котята.

[@SchResonance]

TheIchangelo но витамина с в таких кошках уже не будет. Только в сырых. Спросите у чукчей, как они с цингой борятся)

[@СергейМазурик-ш6г]

Под контролем врача... Ох. А где их найти этих врачей? Если большинство из них впаривают различные Фуфломицины ( гомеопатию)

[@АндрейСтавицкий-ю3п]

Лекция вызвала у народа разрыв шаблона. Вот у тебя, например) И ты все еще отказываешься до конца верить, что прием витамин - бесполезен.

[@ГригорийЛукьяновичСкуратов-Бел]

Зимой тоже "бесполезен"?

[@АндрейСтавицкий-ю3п]

Зависит от твоего рациона. Если ты ешь всю зиму только голый рис, то не бесполезен, если питаешься полноценно и разнообразно - зачем?

[@jurok6920]

@@АндрейСтавицкий-ю3п принимаю витамины, польза непосредственная. ЧЯДНТ?

[@АндрейСтавицкий-ю3п]

@@jurok6920 в чем измерена польза?

[@Velaryn]

Я занимаюсь пауэрлифтингом. Раньше пила витамины курсами. А потом вместо того, чтобы принимать витамины, немного скорректировала рацион. Профит! Чувствую себя намного лучше, и прогресс быстрее пошёл.

[@user-fy9ke6kf9g]

👍Отличная лекция! 👍Большое спасибо, вам за вашу работу.💪💪💪

[@МаринаВеди-ц6л]

Я прям представляю, как подхожу я к терапевту говорю" "что-то я себя чувствую не хорошо. наверно весна, каких-то витаминов не хватает, как бы мне анализ сделать", и слушаю как далеко он меня посылает. Или с тем же вопросом обращаюсь в частную клинику, улыбчивая девушка называет мне цену анализа и я падаю в обморок..

[@ИгорьКрутицкий-х8ш]

У вас богатое воображение, никакого отношения к реальности не имеющее. Анализы вполне можно самому пойти и сдать не обращаясь к врачу, достаточно представлять, на уровне википедии, какие из витаминов значимы и чаще наиболее дефицитны при современном стиле жизни, а их не так много, порядка одного-двух десятков. Из них же, для лично вас скорее всего необходимо мониторить 4-5, для этого их достаточно анализировать раз в пол года, а при корректировке раз в квартал. А вот сдав анализы и увидев дефицит витамина, можно с этим пойти к врачу, или самому пытаться корректировать, но врач подскажет как быстрее и лучше. Сумма стоимости, кстати, анализов на витамины может быть от 15 до 3 тыс на наиболее значимые, потратить такую сумму раз в пол года или квартал вполне можно.

[@МаринаВеди-ц6л]

@@ИгорьКрутицкий-х8ш Комплексный анализ крови на витамины нашла за 43345 руб. Отдельные витамины от 800 до 2500.

[@ИгорьКрутицкий-х8ш]

Зачем вам комплексный анализ? В него входит анализы на редкие витамины которые самые дорогие. Анализы же на самые необходимые и распространенные витамины - самые же и дешевые. Самый дорогой анализ на распространенные витамины это анализ на витамин Д, он стоит около 2 тыс руб, анализы на другие витамины стоят до тысячи каждый. В 10-15 тыс руб легко уложитесь.

[@bardacat]

Где вы нашли анализ на витамин Д за 2000? У нас давно 3000.

[@ИгорьКрутицкий-х8ш]

В Хеликс, он стоит даже не 2тыс, а 1700 руб. вот ссылка на их ценник helix.ru/catalog/item/06-106

[@ArthurGarik]

Судя по тому что проводилась статистическая выкладка и использовался Р меньшим 0,05, предполагаю что Р есть (P-value) - величина, используемая при тестировании статистических гипотез. Фактически это вероятность ошибки при отклонении нулевой гипотезы (ошибки первого рода). ныне очень популярная фигня - всякие 6 сигм там.

[@КонстантинЩетинкин-ю6ф]

Каждый раз рад видеть это интро, потому что оно сулит очень интересное и позновательное путешествие.

[@ijontichyfromearth8379]

очень интересно как всегда. побыстрее выкладывайте новые части))

[@Roman-Sedykh]

Начало выступления 6:00

[@daryasharikova6108]

Спасибо за сэкономленное время 🙏

[@vadimk3708]

Спасибо. А то пургу развели

[@VicVlasenko]

Хм... т.е. при недостатке витамина С можно просто купить беляш на вокзале?))

[@nRADRUS]

не, на все шавермы и беляши мяса котов не хватит.

[@ГригорийЛукьяновичСкуратов-Бел]

Там чаще бобики, их проще ловить, чем котиков.

[@timurvoronkov1010]

В любой непонятной ситуации кушайте беляш.

[@88whyyy88]

не чай из боярышника(можно и спирт настойку) он топчик по витамину С

[@nadezhdaj4062]

Не поможет! При терм. обработке он распадается...

[@annasky5624]

Наконец-то! как я ждала видео с последнего форума! Спасибо!

[@artemzh27]

Давайте скорее Никитина!) В полном восторге от его лекций, думаю будет интересно. Заранее спасибо

[@yatima3505]

Отличный популяризатор данной области, весёлый, энергичный и хорошо воспринимается на слух.

[@IVAN_ViBE-GEOMETRY126.]

Вступление шикарное! Работают люди! Будем смотреть!

[@alecsundr]

Прочел статью на cochrane про витамин С при простуде. Вывод в статье: надо провести больше исследования в этом направлении.

[@Evgenius7501]

Спасибо за мероприятие, мое почтение и поддержка.

[@ROMPJ]

Не раскрыты "нормы витаминов и минералов" - по разным версиям в том числе уважаемых организаций - как они были установлены и можно ли им доверять. расскройте пожалуйста этот вопрос. Я сколько не обсчитывал по ним свою диету, никак не мог норму "калия" и "железа" набрать . Какие-то нечеловеческие количества травы и мяса есть надо. Не раскрыты вопросы диагностики. Есть же вполне медицинские практические тесты которые говорят чего "не хватает". И они обычно чего либо да находят (нехватку тех же железа, калия, магния, витамина Д)... так можно ли им доверять? И если и тому как установлены нормы и тому как диагностируют нехватку "в крови" можно доверять то вся лекция получила совершенно неправильное направление. Нам как-то надо разобраться с тем что есть "разнообразней питайтесь" если в цифрах "достаточная разнообразность" по крайней мере по позициям "калий" и "железо" выглядит недостижимым (при том что это два из самых популярных хим элементов на земле и то "что надо упарываться" их набирая вообще кажется абсурдным).

[@ALEXeyPROkopa]

1 Яблоко, 1 Авокадо, 50 гр. чечевицы ≈ 100% калия и >100% железа. (Выдержка из моего меню на сегодня)

[@braces_ivanova]

Организм человека такой сложный, отвечая на ваши вопросы невозможно будет дать верный ответ. Прямо сейчас вы читаете, двигаетесь, а внутри у вас огромная биохимическая лаборатория. И в момент времени у вас будут разные показатели меняться. Ориентир из всего этого? Как вы себя чувствуете и не лезьте в организм со своими бизнес идеями в виде БАДов и витаминов. Можно порыться в темах про блокадный Ленинград и людей которые питаются БАДами- мало кто живёт по 110 лет.

[@rtcw1984]

Посмотрел в 2023 г. Теперь больше знаю про витамины. Спасибо Водовозову

[@alenal1931]

Адекватные, молодые, интеллектуальные. Люди будущего. 👍🏻

[@Eek_The_Cat]

Самодовольные ещё. 🤔

[@tatianakaf7437]

@@Eek_The_Cat Жертвы ЕГЭ

[@Toxa827]

Очень интересный, живой, умеющий увлечь аудиторию лектор. С удовольствием посмотрел.

[@zirkunovap]

По моему плохое знание биохимии. Все основные витамины группы B - это коферменты, которые необходимы для важнейших биохимических процессов. Например: пиридоксин основа активного центра трансаминаз. тиаминпирофосфат, липоевая кислота и НАД являются основой цепи окисления при цикле Кребса и входят в состав многих ферментов. Правильно освещен только один вопрос, что важна концентрация (доза). Но не сказано, что наша пища, часто обеднена витаминами. Особенно это касается фолиевой кислоты, холекальциферола, токоферола и цианкобаламина. Конечно при сбалансированном питании мы получаем все необходимые витамины с пищей, но в России питание далеко не сбалансированное, в нем избыток сахаров и недостаток овощей. А некоторые категории населения вообще питаются одними углеводами.

[@alexeyignatov5042]

Здравствуйте, поясните если можно один момент. Много говорят, что пища должна быть разнообразной, это называется сбалансированное питание. А как же наши предки ? Начиная со всех этапов каменного века и до века 19. Ведь пища была обнообразной. Как же они не вымерли? Я не критикую Ваше утверждение. Просто хочу разобратся в этом.

[@васякот-ы5н]

ВЫ правы --- это жулики!

[@OtecTuk]

Андрей Циркунов: вы лекцию слушали? В каком месте Водовозов отрицает благотворное влияние витаминов? Вот его вывод, дословный, тайминг 32:29 "Витамины сами по себе они у нас относятся к лекарствам и они должны применяться медиком строго по показаниям, с учетом противопоказаний и с учетом того что у ни х могут возникать достаточно ярко выраженные побочные эффекты".

[@SergErch]

Наукообразно, но тема не раскрыта. Польза витамина D3 вполне доказана. Необходимость приёма в средней полосе России сто процентная. Кто не верит - сдайте анализ крови на витамин D3. Лектор конечно интересный, но кроме того что котики полезны при цинге, остальное как то не впечатлило.

[@tatianakaf7437]

Испытания на собственном организме показали хороший результат после приема синтетических витаминов. Не зря Советская медицина рекомендовала принимать их, не имея коммерческих интересов.

[@KzPaida]

Давно эти борцы с мифа потеряли доверие. Скатились к огульным обвинениям и таким же не обоснованным доводам. Тема загажена и людей они только вводят в заблуждение не полным раскрытием темы. Например люди неграмотны, и под витаминами понимают и минералы и микроэлементы. А это основа жизни и у нас их хронический недостаток! Витамин D так вообще просто у 99% не достаточен! Чекайте анализы при норме 80-110 нанограм/мл у большинства будет меньше 20 нг/мл! Вит D отвечает за более чем 400 хим реакций, кодирует тысячи генов и отвечает за синтез всех белков. В общем сейчас инфа о безполезности витаминов только вредит.

[@Томак-и8о]

Мне конечно очень жаль огорчать такого великого специалиста как ты, но D3 это гормон !!!!! Так что да, специалист ты еще тот !!!!

[@Томак-и8о]

@@KzPaida Мне конечно очень жаль огорчать такого великого специалиста как ты, но D3 это гормон !!!!! Так что да, специалист ты еще тот !!!!

[@Алибаба-ф7ф]

@@KzPaida Витамин D кодирует тысячи генов?! о_О

[@demven04]

Ура! Мои любимые "Ученые против мифов"! Спасибо большое за чудесные выступления!

[@michaelberezin9285]

MythBusters 2.0

[@Nillaluna]

Ура! Очень ждала видео Ученых против мифов 7. Спасибо!

[@iljadenisovs4659]

Саундтрек мощный, доставляет. Прямо хочется больше такой музыки.

[@МихаилПоляков-ю4у]

Наконец-то !!! Информация о витаминах из авторитетного источника !!!

[@vitaminsan.]

Тема раскрыта очень слабо, не соответствует названию. Мифов, гораздо много, врач еле коснулся вершины айсберга. Пригласили бы лучше профессора Дадали Владимира Абдулаевича, заведующий кафедрой биохимии Санкт-Петербургской медицинской академии им. И. И. Мечникова, доктор химических наук, профессор.

[@pykhantsevypro]

Пытаясь развенчать один миф, тут же подтверждает другой - что витамины нужно принимать в самых редких случаях и только под контролем врача, в целом мы их с пищей все получаем в достаточном количестве.. А проблема современных диетологов и нутрициологии докладчика совершенно не волнует- Как обеспечить поступление в организм достаточного количества витаминов из пищи? Ведь учитывая то, то их количество сильно снизилось в современных продуктах, значит нужно есть больше пищи. А при том, что энергозатраты современного человека тоже сильно упали ( вследствие образа жизни), то много пищи- перебор по калориям-ожирение!! Так что уже более 10 лет грамотные врачи диетологи и нутрициологи рекомендуют добавлять витамины в форме БАД к рациону практически на постоянной основе. Конечно, важно, чтобы эти БАД являлись натуральными и производились из натурального сырья. В этом случае, побочных эффектов не будет ( только при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов) Так что, лектор либо искренне заблуждается либо ( что скорее всего) - обладает знаниями общего порядка 20 летней давности..

[@pykhantsevypro]

Russian Homecat лично я достоверно знаю о минимум двух полноценных исследованиях БАД ( двойное слепое, рандомизированное), проведённых в России: профессором Д.В.Турчаниновым (ОмГМУ) и проф. Исаковым ( НИИ Ги гиены и Питания) в отношении витаминных комплексов, производимых одной из известнейших компаний. Так что, нельзя сказать, что таких исследований нет. В целом, таких исследований мало, потому что законодательство России этого не требует в отношении БАД и польза витаминов общепризнана.. То, что существует проблема наличия на рынке БАД комплексов, эффективность которых преувеличивается, - я согласен!! Но нельзя переходить на крайности!!!

[@pykhantsevypro]

Russian Homecat Все просто-любая БАД лекарством не является, никак в этом смысле не позиционируется и предназначена для коррекции рациона здорового человека. Любой серьезный производитель БАД использует в своих комплексах физиологические дозы витаминов. В отличие от лекарственных средств для лечения гипо- и а-витаминозов, в которых доза в несколько десятков раз отличается от физиологических. Такие препараты должны назначаться и приниматься под контролем лечащего врача. К сожалению, многие люди и , как видим, некоторые врачи все валят в одну кучу, не понимая разницы..

[@pykhantsevypro]

Russian Homecat 🤦‍♂️

[@pykhantsevypro]

Russian Homecat 😂😂😂

[@владголовачев-ъ7и]

Сколько же я этого ждал!!! УРА!

[@ПавелПавловский-т5н]

Большое спасибо. Крайне важное дело. СПАСИБО!

[@RunraBBidruN]

Возник насущный вопрос: как довести объём производимого микрофлорой этанола хотя бы до полста грамм к концу дня? о_О

[@nastyahomeless]

Более 150 груш😂 так нажуетесь к вечеру, что и про этанол забудете

[@sawnyone]

Всё просто - глотаете 25 грамм прессованных дрожжей и запиваете литром насыщенного сахарного сиропа. Микрофлора поймет, чего от неё хотят и поднатужится...

[@АннаКоркина-з8я]

@@sawnyone главное - быстро не вставать, дать время организму понять, что некое отверстие стоит пережать поплотнее, чем при сидении

[@i753lf]

@@sawnyone с такими дозами её " поднатуживание" может закончится тем, что днище порвёт. пысы, кстати, в этих энторнетах пишут, пивные дрожжи - это БАД, и прямо таки панацея, и шерсть зашелковится, и хвост не отвалится. Но вот этанол и прочее пивоварение от ЖКТ не обещают, пичалька. пысыпысы хотя подростки (18+) могут говорить мамам, что пиво внутрь - это для иммунитета и от прыщей

[@sawnyone]

@@i753lf К тому и велось )))) Про днище )))

[@dmitrycherezov]

Хочу заметить, что статья "A comprehensive overview of chemical-free consumer products" не была опубликована в журнали Nature Chemistry.

[@solarburster]

Насколькотя помню от Ронды Патрик, то недостаток фолиевой кислоты вызывает большие сбои при репликации днк во время деления клетки, сравнимые с сильным радиационным облучением.

[@Jubraed]

31:28 "Кидайте овощи, содержащие витамин С, в кипящую воду, а не заставляйте их кипеть там внутри" - НЕПОНЯТНО. Где там внутри, что кипеть? Как надо правильно?

[@МастерЙода-я4ю]

Я так понимаю чтобы сверху все бактерии сдохли, а внутри не подверглось высокой температуре. Т.е без лишних бактерий тех кто трогал их грязными руками, но с сохранением витамина внутри. т.е. буквально на секунды бросать.

[@naska_begu]

Это всё полезно для общего развития, но лекция про сферических людей в вакууме. Подходит человеку только если он не спортсмен, не беременный, не кормящая мать, не ребёнок/подросток, не старый, не имеет проблем со здоровьем, не принимает гормональные таблетки (таких женщин исследователи в выборки не включают, насколько я знаю), имеет нормированный рабочий график и ещё очень-очень много если

[@Maximuss8888]

О ненаучности утверждений по важности некоторых якобы витаминов я понял. Но 9:23 "лучше натуральное, потому что помимо витаминов продукты содержат ещё кучу всего" не убедительно. Я так же могу есть пищу с низким содержанием (в пересчёте на месяц нормы потребления, а не в абсолютном или относительном значении) витаминов и при этом употреблять поливитамины. Вопрос: разовьётся гиповитаминоз или нет?

[@ТатьянаМельникова-и4л]

Злободневный форум получится. Буду ждать следующих докладов! Особенно про ВИЧ-диссидентов.

[@nRADRUS]

орловская лидерша ВИЧ-диссидентов уже сдохла. ( лулзов на эту тему стало меньше. (

[@nastyahomeless]

Как хорошо что в мире есть разумные люди.

[@zelogarno4478]

Говорит уверенно. Видимо сам заблуждается. Недавно В12 прокололи. Эффект потрясающий. Прием вит.С помогает быть активнее. Все надо фильтровать. Даже от теоретиков.

[@kisko8981]

колол по назанчению варча целый месяц группу витмаинов б- никакого эффекта не получил, буквально. во время простудных заболеваний разницы в самочувсвтии и скорости выздоровления в связи приемом или не приемом витамина С тоже не было никакой. где ваш Аллах теперь?

[@zelogarno4478]

бога нет. Мы сами боги. Попробуйте В12. Они для разного нужны

[@roman6837]

Огромное спасибо за форум и конкретно за это видео !!!!!!!

[@ИванБелкин-и4ч]

У меня, как родителя, при упоминании ошибок в учебниках, возникла идея, что было бы очень здорово и полезно в рамках популяризации науки проводить закрытые сессии с учителями, где они могли бы обсудить с учеными современные учебники, послушать разборы, получить более развернутую информацию, чтобы потом нести в массы - в школах! Учителя это очень уязвимая категория, с большой ответственностью, нагрузкой, нехваткой времени и к сожалению, зачастую, знаний.

[@Tman7917]

Да ктож разрешыт противоречить школьнои програме,уволят инициативных учителеи и всё!

[@IgorVgtrk-pj4gr]

Не в этой вселенной!)

[@IgorVgtrk-pj4gr]

​@@Tman7917не лояльных

[@ЗиляМулюкова-ц2н]

Время....я думаю, будет проблема со временем и, скорее всего, это будет только на добровольных началах...бюджет на это деньги выделять не будет....

[@PaulKarlovichnobel]

Всегда с удовольствием смотрю доклады форума, но вот звук заставки ролика чуть не оглушил!

[@ОксанаБучнева-п3п]

Классно, спасибо. Ждём продолжения

[@efreitorhabibulin238]

спасибо за лекцию, и очень декоративная пальма понравилась на 33:58

[@hzhz8230]

"Поливитамины" это не только витамины, комплексы в которых есть и необходимые вещества которых банально не хватает организму. В стрессовых условиях, например когда пашешь по вахтам без них никак, откуда на буровой весь комплект нормальной еды будет? Вахта у меня была от 35 дней до 40. Поливитамины нужны. Просто нужно выбирать. Если говорить о конкретном упоре на один какой то витамин как панацею то да этот лектор прав. Но по поливитаминам нужно указать про условия где они нужны, а где нет.

[@zemlyanin9]

>> "В стрессовых условиях, например когда пашешь по вахтам без них никак" Чувак, вообще-то речь идет о СРЕДНЕСТАТИСТИЧЕСКОМ человеке, к коим Вы не относитесь. Ясен пень, целому ряду людей требуется фармакологическая подпитка... тем же спортсменам.

[@Зимнийдождь]

Вам же ясно объяснили, что если вы являетесь спортсменом, военным и др особенности, то нужно обратиться к специалисту. И чтобы понять нужность, надо сделать анализ. На вахтах так же есть еда через которую вы получаете витамины.

[@tea6822]

19:46 (мнение не врача) про натуральное... я думаю стоит добавить: тем самым мы заставляем организм трудится... если опереться на формулу "движение есть жизнь" то это как раз это, а раз он трудится то вырабатывает комплекс того что нам надо... это как или всю жизнь "работать в поле" или "лежать на диване"... я так думаю

[@andreylarin6461]

При поддержке Badcomedian?

[@sport5800]

Ну Bad как минимум их постоянно рекламирует у себя в паблике ВК

[@Solaris5000]

а разве бэд не может их поддержать?

[@andreylarin6461]

Solaris5000 при чём тут может или не может. Неожиданно, ещё больше уважения к этому человеку появляется.

[@Solaris5000]

просто в недавнее время он создал скандал, из-за чего его репутация упала ну, видно я не так понял посыл комментария, бывает

[@shuninv]

Solaris5000 ВО первых не скандал, а показал правду, которая многим зарезала глаза, при том подобные вопросы он поднимал не раз, позиция его не поменялась, так что это был только плюс е его репутации! Скандалы устраиваю говноблогеры, коих навалом от центра до сибири!

[@sergec6560]

Организуйте встречу Водовозова и Дадали. Они придерживаются противоположных точек зрения.

[@моёмоя-ш2т]

Спасибо за контент :) вы молодцы!

[@drfdev]

Шикарная музыка в заставке!

[@Gemorroj2]

хз, занимался спортом профессионально (плавал) и на себе чувствовал, когда нет приема витамнов. работоспособность снижается сильно, нервное истощение, сон плохой. а как только принимаешь (витрум помню, были еще какие-то витамины для беременных), моментально (спустя сутки) намного лучше себя чувствуешь. да, это нетипичный случай. и состояние так же можно было улучшить другими способами (массаж, солярий (хз почему, но действовал великолепно)), но витамины - менее хлопотный вариант. в обычной жизни, как и с примером с северными народами, вы уверенны, что питаетесь сбалансировано? хуже от приема обычных доз (не постоянно, конечно) не будет.

[@suzukidrug9012]

Вы теряете больше витаминов и микроэлементов. Остальные ленивые как я не должны принимать витамины без анализов, ибо их нехватка и ПЕРЕИЗБЫТОК приводят к онкологии

[@dmkam1]

Человек может получить всё необходимое из пищи. Надо полагать, это касается не только человека, но и животных, а так же растения. Есть распространённое мнение, что у животных выращенных на ферме, нет возможности получить всё необходимые витамины и минералы для своего полноценного развития, так как за их рацион отвечает не природа, а человек. Я сейчас говорю про корпорации, продукцию которых мы покупаем в магазинах. То же самое касается и овощей, фруктов. Вся пищевая промышленность сейчас заточена на получение прибыли, а не на предоставление массового, доступного и полезного продукта для всех. Отсюда вопрос, способна ли такая продукция стать полноценным источником витаминов и минералов для человека?

[@Johnny_mnemonik]

Я занимаюсь легкой атлетикой(не профессионально) с силовыми упражнениями и комплексные витамины(из магазинов спортпита) однозначно помогают:бодрость,энергия,хорошее настроение и т.п.! и,уверяю,это не эффект плацебо!)

[@АлисаГрегорович]

Спортсменам витамины нужны, обывателям - нет. Потребности организма совсем разного уровня.

[@alexeyignatov5042]

А Я занимаюсь упражнениями на гибкость, растяжку, гантели и техника БИ ( в молодости занимался 10 лет) витаминов никогда не принимал и сейчас не принимаю....бодрило и сейчас бодрит, 54 года. С Вас просто деньги качают.

[@irinavas8548]

Рома Мирный мне бодрость, энергию и хорошее настроение дают ежедневные длительные прогулки и уменьшение в целом объема еды и десертов

[@faifai6051]

Витамины нужны тем, у кого с ними проблемы, или кто пищей их не догоняет. При тренировках, при диетах, при некоторых болезнях - необходимо. В остальном случае бессмысленно.

[@alex-uu6258]

Рома Мирный Состав тех витаминов из "спортпита" таки посмотрите внимателно. может статься что там вместе с витаминками вам докинули до кучи немножко стимуляторов - "энергетиков" и эйфориков. ОТ того вам хорошо. бодро и весело ))) А если серьезно то нужда или не нужда в витаминах определяется спорт врачем по результатам анализов и нагрузочных тестов, так и только так. и это при условии что питание уже скорректировано и по каким то причинам со сбалансированным причинам ваш организм упорно недополучает определенные группы витаминов. Во всех остальных случаях - "кто витаминки пьет тот до смерти доживет" ))) Пейте если хотите - деньги то ваши. Никто запретить не может. Может все чуть проще - посмотрите на ваше питание.

[@ЮрийГолубев-ш1ч]

Науч-поп и есть науч-поп) Показывает обзор из Кохрейновской библиотеки о влиянии вит С на течение простуды (хотя есть разные обзоры, и американская ассоциация семейных врачей честно пишет, что... читайте сами), а о влиянии антиоксидантов (хотя там речь не совсем о них) показывает 1 статью (не метаанализ)....В том и прелесть доказательной медицины, что доказать можно многое, а потом называться "доказательный врач") P.s. А лектору не помешал бы ликбез по биохимии! Может, более стройная бы лекция вышла!

[@gorblna]

у меня папа служил начальником столовой - очень удивился когда услышал про бром - ни разу ничего такого не сыпали в еду. миф разрушен! (с)

[@tatitower6002]

я случайно обнаружила свойство апельсинового сока излечивать простуду в самом зачатке если заболевает горло при первых симптомах и болезнь отступает если опоздать уже не помогает

[@mormorio333]

Никак не хочу поставить под сомнение образование господина Водовозова, но так и не нашёл никакой информации о его ученной степени, кроме статей научно-популярных журналах и написанием книги ну и конечно же развёрнутой болгарской деятельности. Не получил ответ, ни на один возникший у меня вопрос, кроме ответов в стиле ешьте котиков (которым он по всей видимости очень гордится). Либо ссылкой на один из самых известных скандалов в истории медицины о мистификации витамина С, теорию которой Полинг выдвинул из личного опыта и к которой его нобелевские премии не имеют никакого отношения. Не ответил, полноценно, ни на один вопрос слушателей, одна вода и ссылки на коллег и других спикеров. Очень бы хотелось получить от спикеров больше ссылок на определенные научные труды и исследования на основе которых они делают выводы о которых заявляют. В отличии от данной лекции, Елена Мотова, на мой взгляд была более объективна и профессиональна. Всем здоровых котиков,!

[@маринаафонасьева]

"Врач-терапевт высшей квалификационной категории, токсиколог, в прошлом - военный врач "(вики)... или высшая квалификационная категория терапевта - это по вашему сродни 3-м классам ЦПШ? :)

[@sawnyone]

@@маринаафонасьева Цитирую:"...но так и не нашёл никакой информации о его ученной степени..." Тяжело найти инфу особенно тогда, когда даже не приступать к её поиску.

[@маринаафонасьева]

@@sawnyone , так и не поняла - вы сомневаетесь в компетенции А.Водовозова?)))...я лично не сомневаюсь, ну а кто сомневается - это его личное дело...

[@sawnyone]

​@@маринаафонасьева Вы действительно не поняли. Я имел в виду, что при желании найти инфу о нем, гугл в первой же строке вываливает ссылку на Вики, где присутствует ваша фраза "Врач-терапевт высшей квалификационной категории". Делаем вывод - качок Давид (Davide Brawn) даже не пытался искать инфу о нем, сетуя на еёйное отсутствие...

[@инфузориявтуфельках-э4щ]

можете пожалуйста объяснить, почему витамин С не помогает при простуде? в некоторых учебниках по биологии долбят, что он "повышает иммунные реакции, помогает при простуде". если это не так, какой аргумент можно использовать против такого представления? спасибо.

[@ЕленаСмирнова-ъ3с]

Смотря в каких дозировках. Я слышала и пробовала на себе, что если почувствовал первые признаки простуды, то первые 2 дня пьёте в дозе 1.5 гр, 3 день - 1 гр, в последующие дни до выздоровления по 500 мг. Дозировка пьется либо сразу, либо в течении дня.

[@Taurus899]

Было бы интересно послушать про аминокислоты

[@ТреворФиллипс-л1о]

про масло интересно было бы еще узнать мнение, в частности про льняное, которое рекомендуют пить из за содержания Омега 3

[@alexfrankovich7674]

Нету там кислот эпк и дгк. Не фиг его пить вообще ,вы лучше животные жиры кушайте 70% и 30% растительные

[@bramory7749]

@@alexfrankovich7674 кек, но льняное это и есть растительные жиры

[@alexfrankovich7674]

Bramory растительное и есть да ,вопрос какой был ? Прочитай рекомендуют пить льняное из за содержания омега 3)))

[@ТреворФиллипс-л1о]

Пришел к выводу что от магазинного масла толку мало, польза есть в масле отжатом прессом в бочке деревянной, его и надо пить

[@alexfrankovich7674]

Нико Белик верный вывод люди сейчас все делают и натуральное

[@АлёшаИнкогнитов]

Я нихрена не понял. Даже исходя их тезисов лектора я не уловил развенчания. Ну кроме того, что витамин С лечит рак. 1. Витамин это то чего надо мало. Ну допустим, но мне совершенно пофиг на то, какое количество вещества мне необходимо. Равно как и на то, получаю ли я его с пищей и является ли оно органическим. Единственный значимый критерий это клиническая картина, возникающая при его недостатке. Остальное это безусловно важные, но чисто лингвистические подробности. 2. Никто, насколько я знаю, уже давно не предлагает жрать их пачками и надеяться на лечебные свойства. По крайней мере в массовом порядке. 3. Теперь важнейшая часть. Мы выяснили что а) Отравиться витаминами сложно, так как у них большая дельта после того как они приносят пользу и до того как они начнут травить. б) Эксперт допускает возможность индивидуальных различий, в том числе повышения требований при больших нагрузках. в) Отдельно было упомянуто несколько способов от этих витаминов в продуктах избавиться, как то долгое хранение, или специфичные способы обработки. г) Ну и я как-то про, почему же в данном случае органическое происхождение лучше. Точнее какие недостатки у таблеток, кроме дозировки. Но, насколько я понимаю, опасными эти дозировки не были, иначе бы их тупо позапрещали нафиг. В общем, даже исходя из полученной информации я так и не понял, почему употребление витаминных комплексов именно в том виде, в котором я привык его воспринимать -- как страховки, это плохо. Для подобных заявлений неплохо было бы не котиков в качестве рациона рассматривать, а реальные источники каждого витамина. А так же тех элементов, что ушлые корпорации (вместе с учебниками) так называют.

[@АлёшаИнкогнитов]

Очень ценное замечание. Содержательное. Показывает человека который ВСЁ ПОНЯЛ.

[@Tsarevna007]

лектор нигде не говорит, что пить качественные витаминные комплексы это плохо. Он говорит, что без назначения это скорее всего повышение стоимости вашей мочи. Если вы не против тратить н-ную сумму, так на всякий случай, а вдруг чего - тратьте. При нормальном питании, при отсутствии жалоб в приёме дополнительных витаминов надобности никакой нет.

[@thomasjefferson3095]

на самом деле рак тут не при чем, исследование рака было проведено при наличии витамина Е, а никак не Ц, просто читить на инглише надо, а не верить на слово.

[@АнастасияНовикова-у4щ]

вот полная лекция почти на 2 часа kzbin.info/www/bejne/Y3XdpnqPaNOIp5Y

[@eto_el_348]

@@Tsarevna007 Tsarevna007 Но лектор так и не объяснил в каких случаях стоит задуматься о приеме витаминов, а в каких все нормально. Или надо каждые пол года ходить к врачу и делать ВСЕ возможные анализы, вдруг чего-то не хватает? Собственно это ключевой вопрос в этой теме.

[@oleksandrandriychuk6947]

Свого часу натрапив на Антропогенез через Женю, а Олексій як завжди шикарний, дякую.

[@sir.Geronis]

Как хорошо, что я подписан на вас.

[@Sakh10]

Витамин Д и солнце. Вообще не раскрыто. Все же не понятно как повышается потребность в витаминах с ростом физической нагрузки. Как понять без анализов, что нужно налечь на лимоны?

[@ОльгаФролова-б3э]

Сейчас довольно активно стали говорить о том, что в России большинство населения имеют высокий риск недостаточности витамина Д. В связи с этим, советуют иметь повышенную настороженность, и, при необходимости, принимать таки дополнительно вит Д. Так ли это? И есть ли подобные рекомендации по другим витаминам?

[@АртурМухин-ф8я]

а зачем принимать? Бывайте чаще на улице. Он прекрасно синтезируется организмом. Недостаток как раз вызывается так сказать широтой проживания.

[@Nillaluna]

Тоже интересует этот вопрос. Матушка моя принимает Д3 в каплях и волнуется, что я не пью его тоже. Мол, от солнца мы синтезируем недостаточно витамина, к тому же солнце вредно.

[@AntediluvianRomance]

Ольга Фролова, можно анализ сдать, показать врачу и для себя выяснить.

[@ДядюшкаШео]

Самая лучшая рекомендация к "применению" витамина Д - позагорать, или хотя бы побыть на улице с незакрытыми участками кожи.

[@АртурМухин-ф8я]

Дядюшка Шео, однозначно. Тут скорее вопрос продолжительности. Столько мнений перечитал: от 10 минут в короткой футболке до полноценного загорания.

[@_marina_m]

Жаль про витамин D ничего не рассказали

[@Томак-и8о]

D3 это гормон а не витамин !!!!!!

[@_marina_m]

@@Томак-и8о учите матчасть

[@georgiykonstantinov]

Водовозов выдал дичь, не ожидал от него. Обосную. 1. Витамины - это лекарства. Нет. Витамины согласно закону от 02.01.2000 N29 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" относятся к пищевым веществам и могут быть в составе как продуктов, так и БАД. 2. Обосновать двумя исследованиями, что витамины не нужны - это тоже слабенько и не отвечает принципам серьезного ученого. Во первых, в статье, приведенной им же отмечено, что витамины группы В достоверно и явно снижают риск ССЗ и инсульта. www.onlinejacc.org/content/71/22/2570. Во- вторых, есть куча исследований о пользе витаминов или минералов. 2 примера: снижение риска диабета 2 типа при приеме витамина D care.diabetesjournals.org/content/30/10/2569?ijkey=28c071fa9db3e7cf3a506d895ccbb6493575cced&keytype2=tf_ipsecsha И снижение риска рака особенно рака толстой кишки у женщин (риск снижался на 30%!!!) www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2796799/ 3. В том же исследовании, которое приводил он (и я в первой ссылке) написано, что для однозначного определения взаимосвязи витаминов и ССЗ заболеваний все таки требуются доп исследования.

[@bramory7749]

31:25 Не понял. "Кидать в кипящую воду" и "не заставлять кипеть внутри" - в чем лайфхак?

[@kopek2]

Очень неподготовленная лекция. В результате сами распространяете мифы или фейки. То говорит, что витамин С дают в армии, и "это наверное нормально", типа там нагрузки. И спортсменам "наверное нормально", но это надо индивидуально по крови, а так, чтобы для всех - это не работает (про армию уже забыли, что там нет индивидуального врача и пичкают витамин С всем и было норм). Якобы для обычных людей доп. витамин С не нужен, причем то, что речь идет про "обычных" узнаем случайно из ответа на вопрос из зала. Но "обычные" люди бывают разные, в том числе и люди с "обычной" повышенной нагрузкой на организм, которую можно сравнить со спортсменами, да и сам спорт повсеместен. Или дети с их взрывным ростом - что про них? Также рацион обычных людей может быть дефицитным на витамин С как с точки зрения набора продуктов, так и с точки зрения способа готовки продукта (ведь даже Водовозова в армии научили, что картошку не замачивать, а ведь не все были в армии и он как бы сам подразумевает, что это важно. Т.е. если это было бы неважно, то это не было бы важно). В итоге дефицит витамина С с его же слов реален, и прием доп. витаминов либо устранит этот дефицит, либо мы ошиблись, но тогда все равно вреда не будет. Бинго. Но вы да, витамин не принимайте. Вопрос - почему? А еще, если кто-то, например, занимается физкультурой или спортом, то надо постоянно сдавать кровь врачам, чтобы только так они выписывали витамины. Это вот точно? А еще про то, что витамин С якобы не лечит простуду. По-моему это миф. У нас всегда помню делался акцент на дефиците витамина С или повышении иммунитета, а не на приеме избытка витамина в качестве действующего лекарства. А еще есть небось куча нюансов. Например при болезнях человек может терять аппетит, откуда человек получит витамины если он не ест или ему трудно есть? Где подробности и нюансы того что витамин С не надо принимать при простуде??? Где разбор всех очевиднейших вопросов вместо ваших разоблачений надуманных мифов?

[@deniskalugin7984]

31:26 Что-то я не очень понял насчет "кидайте овощи, содержащие витамин С, в кипящую воду, а не заставляйте их там кипеть внутри".

[@ROMAN84600]

здравствуйте, подскажите название лекции Елены Мотовой про вегетерианство, о которой упомянали в вопроосах в конце видео? Спасибо.

[@BP_Volodymyr]

Рад, что у вас теперь такая хорошая камера

[@FireManUA]

Отличная лекция спасибо ! пересмотрел свои взгляды, но осталось только жену убедить посмотреть это видео - она без витамин жить не может (ее слова) А вы товарищи не тяните выгружайте следующую часть - жду с нетерпением!

[@vovan5341]

Жизнь пожарного / FireFighter's Life, а моя без телевизора не может => это тоже витамин? :-)

[@FireManUA]

Ну мы же необходимых дозировок не знаем - значит нет))) а как по мне так телик это яд))) особенно рентв

[@vovan5341]

Жизнь пожарного / FireFighter's Life, ну так, чтоб телевизор в миллиграммах измеряли - такого я действительно не слышал... :-)

[@АндрейВладимирович-о3ц]

В чем убедить? В том что если она не может жить без витаминов- то и не обязательно?)

[@vitalyvlasenko5495]

А мне витамины помогают. Знаю, что это плацебо (я же жру витамины! значит, должен быть бодр и продуктивен!) Перестаю жрать витамины - и не могу себя убедить, что ничего не изменилось на самом деле.

[@ВасяПуговкин-ш2т]

Сфера витаминов полна заблуждений, мифов, преувеличений или, наоборот, недооценки данных веществ. Прежде всего стоит определиться с термином. Что же считать витамином? И уже здесь мы натыкаемся на отсутствие четкого и однозначного определения. Есть лишь перечень критериев, которые необходимо иметь молекуле, чтобы попасть в заветный список: - органическое соединение (поваренная соль сразу отпадает); - абсолютная необходимость для жизнедеятельности (при отсутствии или недостаточном количестве развивается четко выраженная клиническая картина); - неспособность организма производить вещество в нужном количестве самостоятельно (количество витамина, синтезируемого «внутри» не обеспечивает нормальное функционирование организма); - требуется в минимальных количествах (самая большая рекомендованная суточная доза - 90мг, что касается всеми любимого витамина С, который в человеческом организме не синтезируется вовсе) - содержание в пище. Вот несколько примеров «витаминов», которые таковыми не являются, так как не удовлетворяют как минимум одному из условий: инозитол, аминобензойная кислота, липоевая кислота, холин, левокарнитин, жирные кислоты. Не мало ошибок можно найти, полистав, к примеру, учебник биологии за 8й класс. Там указано, что на свете существует порядка 80! витаминов, хотя их всего 13: из них 4 - жирорастворимых, 9 - водорастворимых. Так же, авторы нас уверяют, что витамины могут являться ферментами. Нет, не являются и являться не могут, потому что ферменты - это белки. Витамины могут входить в состав ферментов, не более. И как это нередко случается, у заблуждений есть вполне конкретные авторы. Лайнус Полинг - без всякого преувеличения, гениальный ученый, который большую часть своей жизни приносил науке и всему человечеству огромную пользу. Первую нобелевскую премию он получил в 1954 году «За исследование природы химической связи и ее применение для определения структуры соединений». Вторая - премия мира нас мало интересует. Так вот, именно Лайнус, опираясь на свой громадный авторитет породил массу мифов, которые не удается развеять до сих пор (хотя сам автор уже почти 30 лет не имеет возможности их поддерживать). Некая почечная патология (видимо, один из видов нефрита), которой Полинг страдал еще с сороковых годов, весьма ограничивала его в диете. В следствие чего у него сложились проблемы с витаминным статусом, а сам он по совету врачей стал принимать витаминные добавки. И однажды, когда ученому было уже 65 лет, он сказал, что было бы очень здорово прожить еще лет 25, чтобы увидеть расцвет науки (да, в 1966-м году все прогрессивное человечество крайне оптимистично смотрело в будущее). На что его приятель Ирвин Стоун, по неясным называвший себя «доктор» посоветовал Лайнусу для здоровья и долголетия принимать 3 грамма витамина С ежедневно. Полингу идея очень понравилась. Более того, на нем (именно на нем) данная рекомендация очень хорошо сработала. «А мне помогает» - банально и бездоказательно, однако, если «помогло» нобелевскому лауреату, то как же не прислушаться. Уже в 70-е годы Полинг издает свой первый труд, посвященный витамину С и простуде. Ученый уверял, что он крайне редко простужается благодаря усиленному приему аскорбиновой кислоты. А когда по всему было видно, что он болен, говорил, что это просто аллергия. Даже выдающиеся ученые подвержены когнитивным искажениям. Эван Кэмерон хирург-онколог из небольшого шотландского городка в 1971-м году написал Лайнусу, что отметил явное улучшение самочувствия пациентов, принимавших мега-дозы витамина С. Полинг был в восторге. И в этом же году выпустил книгу о том, что аскорбинкой можно победить даже рак. Но даже уже тогда ученого начали очень вежливо и аккуратно не допускать до публикаций в серьезных изданиях. Ведь продвигаемая им всесильность витамина С совершенно не подтверждалась нормальными методологически корректными исследованиями. Однако, ничто не помешало Лайнусу Полингу продвигать свои идеи в различных СМИ. И последователей у него было предостаточно во всем мире. Только в США к 1975-му году витамины принимало более 50 млн. человек. Так, сам Лайнус принимал самое большее 18 грамм аскорбиновой кислоты в день, а рекорд одного из его «учеников» составил невероятные 150 грамм! Фармакологическим компаниям пришлось в ускоренном темпе наращивать производство витаминных добавок, чтобы удовлетворить взрывной спрос. Несмотря на массу научных работ, опровергающих необходимость постоянного приема витаминов, объемы продаж и не думают снижаться. Что интересно и весьма иронично, многие опровержения заявлений Лайнуса Полинга производились в институте его имени.

[@ВасяПуговкин-ш2т]

Другой распространенный вопрос, касающийся витаминов: «химические или натуральные» (таблетка или яблоко)? Лучше - натуральный продукт. Но совсем не потому, что в аптечном препарате сидит какая-то страшная химия. А просто по той причине, что в цельной, например, груше помимо витаминов содержится еще масса всего полезного, в том числе корм для нашей микрофлоры. Которая нам очень помогает - например, продуцирует этанол. Хотя есть так же бактерии, выделяющие ядовитый метанол, однако, чтобы получить негативный эффект, нужно съесть порядка 150 кг груш. Доза всегда имеет значение. Хотя, у очень многих витаминов достаточно большое терапевтическое окно (разлет между действующей и токсической дозой). Токсические же дозы расписаны практически у всех витаминов, даже у водорастворимых. В исследовании 2017 года были изучены 50 популярных в США витаминно-минеральных комплексов. В результате, в их составе выявились как недостаток (до -24%), так и избыток (до +157%) витаминов от суточной потребности человека. Но, больше в случае витаминов (особенно жирорастворимых) далеко не всегда означает лучше. А всем ли нужны витамины? Нужно ли периодически пропивать курсы комплексных добавок? Если коротко, то нет. По последним исследованиям никакого статистически значимого эффекта на продолжительность жизни регулярный прием витаминов не оказывает. В лучшем случае - потеряете деньги. Если купите действительно витамины. Но если Вы вдруг, прочитав книгу Эдварда Гриффина, начнете принимать «витамин» В-17, рискуете нанести своему здоровью ощутимый вред. Амигдалин - цианид, нейтрализованный двумя молекулами глюкозы. Это вещество содержится в косточках абрикоса. В пищеварительном тракте происходит «отрыв» молекул глюкозы, и остается синильная кислота. Таким образом, прием больших доз квази-витамина В-17 запросто может отправить Вас в токсикологическое отделение. Витамины - вещь врачебная. Существует множество ситуаций, когда их прием оправдан. Но все же назначать их должен не сам пациент, а лечащий врач строго по показаниям и с учетом противопоказаний. Будьте здоровы!

[@pavelk7078]

неубедительно, учитывая что автор борется с мега распространенным мифом. Подача классная, но фактов практически нет.

[@Art32167Wolf]

Какие именно тебе нужны факты? Вот автор привёл два глобальных метаисследования 14го и 18го годов, в которых на анализе сотен других клинических исследований доказали - приём витаминов не оказывает никакого эффекта на человека без дефицита данного конкретного витамина. Если это не факты, что тогда факты? Что ваша двоюродная бабушка выпила асперинку, а наутро видеть начала?

[@1thAlexander]

Сенцов, вот и получается, что не рассмотрен вопрос дефицита витаминов. Спасибо только вопросу от публики, в результате которого мы узнали, что "исчезающе малое влияние витаминов на сокращение смертности для населения" имеет огромное значение для отдельных популяций. Это смущает.

[@Art32167Wolf]

@@1thAlexander дело в том, что получить дефицит витаминов довольно сложно. И если вдруг у тебя таки будет дефицит определённых витаминов, то ты это заметишь невооружённым глазом - например не заметить цингу, при которой у тебя зубы выпадают, невозможно. Чтобы до такого дойти ты либо должен питаться исключительно дошираком\пельменями(но в этом случае витаминки не спасут - ты от недостатка других микроэлементов окочуришься), либо у тебя должна иметься специфическая болезнь(которую саму по себе надо лечить и врач заодно пропишет приём витаминов, недостаток которых для этой болезни типичен). Итого поучается, что пока ты не ощущаешь потребности идти к врачу, тебе не нужны витамины, а как ощутишь врач тебе расскажет нужны ли они тебе и какие следует принимать.

[@vitaminsan.]

@@Art32167Wolf данные исследований были только о некоторых витаминов как моно терапии, но при этом говорят о витаминном-минеральных комплексах, а это в совокупности может быть до 35 компонентов в дозированных БАД или в качестве экстрактов или концентратов растений (сотни составляющих и соединений), то, что создала сама природа.. то же яблоко)), но в виде экстракта в капсуле или таблетке. Давно понятно, что один витамин не может усвоиться и принести пользу как совокупность витаминов и минералов как, например, в пчелиной пыльце. Смысл приводить эти бестолковые исследования, если тема - ПОЛЕЗНОСТИ витаминов ВООБЩЕ, как таковых. Тогда и тему нужно объявлять как: "Полезно ли принимать витамин А или В6 (или какой либо другой) один? Полезно ли принимать синтетические витамины? Насколько полезны соли минералов? и т.п.

[@neoppanda]

Мне Ц помогает от простуды (2-3 грамма в сутки + сон) в итоге болею 2 дня , вместо недели. Правда, так я личился пока 1 раз.

[@FoxxxLiney]

Нерепрезентативно.

[@Kirentiy]

У Алексея как всегда замечательный и интересный доклад) спасибо)

[@ВикаСлавина-з3ь]

Боже, какой миленький динозавр к вначале!!! Скажите, где такого купить?? У него такие потрясающие ножки..я буду на нем в АТБ ездить

[@ЕленаСПб-п5о]

Господа, я правильно поняла, что если витамины выписаны врачом, то они усваиваются моим организмом. А если я их купила по своей воле, то они усваиваться не будут!

[@zemlyanin9]

Пациент, занимающийся самолечением, сам себе прописывает лекарства, которые в текущем состоянии его организма действительно могут не действовать или даже оказывать вред.

[@uuzol]

VideoMySome А если пациент сам является врачом, но прописывает себе лекарства в нерабочее время, он тоже самолечением занимается и может нанести себе вред? )))

[@zemlyanin9]

Шутки шутками, но в данном случае для объективного решения лучше обратиться к коллегам - хотя бы для проверки собственных выводов.

[@uuzol]

@@zemlyanin9 Дело в уровне компетентности. Приведу пример. Допустим, я кровельщик с 15-летним стажем (это так и есть) и у меня дома потекла крыша. Нужно ли мне обращаться за советом к коллегам, чтобы решить эту проблему? Вопрос риторический. В вопросах здоровья все примерно так же , но гораздо сложней. ))) Все мы знаем, что сколько врачей, столько и диагнозов. Ну что поделать - наука такая. )) И если я (даже не будучи врачом) считаю свой уровень компетентности в вопросах нутрициологии выше, чем уровень компетентности моего участкового терапевта, то зачем мне его дилетантское мнение? К сожалению факт обладания дипломом мединститута не гарантирует обладателю и его пациентам должного уровня компетентности.

[@AlAlZhi]

@@uuzol Обращаю ваше внимание на тот факт, что докладчик, когда ему задали вопрос о спортпите, отослал к профильным врачам. При том что сам - врач. Так что врачу лучше не назначать самостоятельно себе витамины, если это вне его компитенции.

[@АлёнаЗаботина-н5м]

Все это хорошо, но анализы стоят очень дорого. Если пить витамины условно раз в три дня, то это будет лёгкая поддержка на случай недостатка какого-то витамина. И вреда при этом не будет.

[@ПавелЕрхов-и4б]

Отличная лекция! Человек прирожденный оратор!

[@ЕленаВолынец-и2п]

Что он имел в виду, сказав "надо кидать овощи содержащие витамин С в кипящую воду, а не заставляете кипеть их там внутри"? Какая разница, если все-равно они растворяются в воде? Потом все-равно вода остынет.

[@alexpepper825]

ребят! хочу футболку ученые против мифов!!))) где взять??

[@sawnyone]

Скриншот -> фотошоп -> флешка -> фирма, занимающаяся принтами на футболках... Профит!

[@shkyrl]

Надеюсь, в этом замечательном лекторе, равно как и в Дробышевском, и ряде столь же интересных, квалифицированных и просто обаятельных интересных людях, не умерли отечественные лоуренсы крауссы, на фоне которых вышеупомянутый Краусс с его компанией, имхо, меркнут)

[@neuromerem]

Витамины группы В являются жирорастворимымыми активаторами ферментов, важных для жизнедеятельности организма (коферментами), и доказали своё действие как в экспериментальных моделях, так и в практике. Они прекрасно помогают регенерации нерва и поведению импульса по нему, а также снижают болевые ощущения.

[@MegaKoshkinDom]

Водорастворимые они, не жиро...

[@Ludmila7404]

Здравствуйте. Мне под семьдесят, сильный аллергик. Начали крошится оставшиеся зубы. Что посоветуете?

[@anasapsana824]

Мне бы хотелось хоть пару конкретных примеров про передоз витаминов, а то не ясно - какие системы организма от передозов и недостатка витаминов страдают. Не так конкретно, как это было в лекции про грибочки

[@alex-uu6258]

справочник токсиколога вам в руки - все давно описано.

[@vittetyak5574]

Если ещё интересно: избыток того же витамина С способствует образованию и росту обычных уратных камней в почках, если уже есть МКБ, стоит поосторожничать. Жирорастворимые А и Д способны накапливаться в печени и вызывать токсический гепатит.

[@SoujirouSan]

А есть информация о том, как витамины себя при термообработке ведут? В смысле если мясо пожарить, витамины останутся или распадутся, и если распадутся, то какие именно - все или не все?

[@СергоЕЕ-я5ъ]

смотреть с 7:55 - можно было бы и обрезать лишнее

[@alex-uu6258]

Это запись прямой трансляции с форума. Вам не нужно - промотайте. мне вот не мешало пусть будет. )))

[@NeroSchwarz0]

а ответы на вопросы, возникшие по ходу лекции, в этот раз будут? Тогда расскажите имеет ли смысл вводить витамины уколами? А то меня в детстве мучали и ставили больнючие уколы с B12, а как я понял из лекции витамины стоит принимать только вместе с едой.