MIGAS DE HARINA DE TRIGO

[@JPorEspaña]

Las de trigo son mis favoritas! Gracias por la idea, Cristina! 😃

[@AnaM.R-q3q]

Las migas de trigo son de lo mejorcito del 🌎 siempre acompañadas de hígado de cerdo frito o boquerones, pimientos seco fritos o verdes fritos,caldo picante que hacía mi padre....que maravilla... gracias!!!

[@lascosicasdecristina]

Gracias, a ese caldo aquí en mi pueblo,le llamamos caldo valiente!!! Qué rico!!

[@antoniojuanperezexposito5852]

Y en el aceite de freír, hechar un par de ajos, sofreirlos, retirarlos y agregar a la harina ese aceite, buen provecho

[@lascosicasdecristina]

Holaa, seguro que eres de la parte de Murcia, allí se estila ponerle ajos, aquí en mi pueblo, no solemos ponerle ajos a las migas de harina, se los ponemos a las de pan, pero la verdad es que después de grabar esta receta hace más de dos años, seguidores de Murcia me decían lo de los ajos en la página de Facebook, y desde que las probé con ajos, ahora siempre le pongo, están riquísimas!!! Muchas gracias por visitar mi canal , un saludo

[@rosamariabarcelo3757]

Las haré....❤️❤️

[@antoniojuanperezexposito5852]

Hola, pues soy de Viator, Almería, aunque vivo hace mucho en Andorra la Vella, ahora estoy en Viator refrescando me un poco🤣 saludos,

[@tomasfranco7289]

¿Que tipo de harina se usa?

[@lascosicasdecristina]

Hola, harina de trigo de uso común, un saludo

[@antoniojuanperezexposito5852]

Hay harina especial para migas, en los supera hay, te recomiendo la Catalana, para mí la mejor, como marca digo,

[@petraramirezcaballero4588]

Qué cantidad de aceite

[@lascosicasdecristina]

Yo lo echo a ojo, unos 100 ml aproximadamente, según la cantidad que se vayan a hacer.