MIGLIO ALL'EGIZIANA | RICETTA FACILE ideale dallo SVEZZAMENTO | dai 6 mesi in su

Piatto tipico della tradizione mediterranea, purtroppo poco conosciuto, facilissimo e veloce, piacerà a tutta la famiglia!
COSA NE PENSA @PEDIATRACARLA: completo e senza "sbattimento", anche imboccare è autosvezzamento!
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VIDEO EDITING: filmora9

[@adelaidedonvito8982]

grazie Alex per questa meravigliosa ricetta e grazie soprattutto per aver precisato ad inizio video che l'importante è che la mamma sia tranquilla, anche se la propria figlia autosvezzante non mangia ancora con le mani!!!

[@semplicementealex]

La serenità di noi mamme è l ingrediente principale per i nostri amori 🥰

[@ceciliaburattini6585]

Buonasera! Ricetta profumata e buonissima! Un successo per tutta la famiglia!

[@mariamaddalenavilla7705]

Sono una nonna.....ho cucinato il miglio in questo modo...... buonissimo....... grazie

[@semplicementealex]

mi fa tanto piacere 💚

[@mariamaddalenavilla7705]

Questa ricetta mi piace molto la farò sicuramente.... grazie

[@morena9600]

Domani lo farò , una bellissima ricetta. Mia figlia ha 1 anno e adora le lenticchie

[@semplicementealex]

scusa, mi ero persa il commento :-) Spero vi sia piaciuto :-)

[@fantapappediyana5944]

Buonissima ricetta!! 😍😋

[@semplicementealex]

Grazie ❤️

[@antonelladebonis2066]

Buonissima ricetta io adoro il miglio ottimo😋😋😋😋😋

[@semplicementealex]

Grazie ❤️ è davvero molto nutriente ma poco conosciuto

[@cristinatrinci1913]

originale ricetta grazie!

[@semplicementealex]

è un piacere :-)

[@chiaragadaleta1426]

Inoltre...posso chiederti dove hai acquistato la grattugia che usi nel video?😊

[@semplicementealex]

ciao :-) mi è stata regalata da mia mamma, credo l'abbia presa in fiera, ha altri accessori

[@elisabettabussone845]

Ciao! Le polpette con la dose avanzata si possono congelare? Grazie

[@semplicementealex]

ciao :-) Si certo, basterà infornarle al bisogno (direttamente da congelate)

[@giulianacalcagno8181]

Se ne avanza, si possono fare polpette (con pangrattato) e congelarle?

[@semplicementealex]

esatto 💚 io preferisco fare polpette con farina di legumi, come spiego nel video dedicato 🤗 cmq sono perfette da congelare ed avere sempre a disposzione

[@lorenabargossi7804]

Non trovando olio di lino, l'olio di canapa va bene lo stesso?

[@semplicementealex]

si certo andrà benissimo, l'olio di lino è il migliore per l'apporto di omega 3, e ti consiglio quando lo prendi di prenderlo da frigo.

[@lauraferraro9481]

Se il miglio non è decorticato può andare bene lo stesso?

[@semplicementealex]

perdonami il ritardo, sotto l'anno decorticato, sotto i 2 limitiamo le fibre, oltre va bene anche non decorticato, tenendo presente che la cottura si allunga

[@veronicabenvenuto9655]

L'olio di lino dove lo trovo questo che hai tu

[@semplicementealex]

ciao :-) nel banco frigo del natura si, è importante che stia in frigo! (perdonami il ritardo nella risposta)

[@veronicabenvenuto9655]

@@semplicementealex tranquilla cara mi avevi già risposto. Grazie cmq sei sempre molto gentile

[@chiaragadaleta1426]

Ma queste dosi per quante persone sono?

[@semplicementealex]

noi ci abbiamo mangiato 2 adulti, 2 bimbi e 1 autosvezzante, se ti avanza è buono anche freddo il giorno dopo o ci crei delle polpette :-)

[@cris85fly]

Ciao vorrei sapere la quantità di miglio e lenticchie 😊

[@semplicementealex]

con questa ricetta ti consiglio di andare a bicchieri, così da non avere problemi a dosare anche l'acqua :-) prendi un bicchiere che contenga il giusto peso di miglio per il numero di componenti della famiglia e vai di conseguenza a volume con lenticchie e acqua

[@the01condor]

Provata oggi. Mi permetto di scrivere gli accorgimenti presi. Non ho messo l'acqua con la cipolla inizialmente ma sono bastati i due cucchiai di olio. Per 4 porzioni da adulti ho usato: 180 g di miglio 180 g di lenticchie rosse dec 1/2 cipolla grande 1L di acqua Anche nostra figlia di 10 mesi ha gradito.

[@semplicementealex]

Ciao 💚 grazie per aver aggiunto le dosi in grammi 🤗 mi erano state chieste ma io vado sempre di bicchieri! Per l'acqua serve a non fare soffriggere l'olio perché arrivando a temperature troppo elevate non garantisce una cottura sana adatta dai 6 mesi.

[@leandraverminetti1942]

Olio di semi di lino fa si che le proprietà proteiche del miglio siano stabilizzate su kcal crude

[@leandraverminetti1942]

Non aggiungere funghi a mensa

[@martinamancini4395]

Cosa si può usare al posto del miglio? Grazie!!!

[@semplicementealex]

qualsiasi altro cereale, sorgo, bulgur, amaranto... :-)

[@montanarifrancesco4086]

Lenticchie rosse?

[@leonardocammunci5816]

Completamente insapore. Ma davvero lo mangiate???!!!