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Los miguelitos son un dulce típico de La Roda, Albacete, pero se pueden hacer en casa y están muy buenos, aunque no sean los auténticos!!
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre congelado
Para la crema pastelera :
500ml de leche
50/60 g de maicena
120 g de azucar
3 huevos
Esencia de vainilla