MOUSSE DE CHOCOLATE PROTEICO | CREMOSO Y SALUDABLE

[@superpaquigojar]

👏está misma receta 👏 la metemos al horno sale un bizcocho súper esponjoso 👏 yo lo preparo

[@DJDRAGO]

Pero hay que añadir levadura o tal cuál ? Y a cuánta temperatura?

[@superpaquigojar]

@@DJDRAGOtal cual la receta, la esponjosidad de las claras hace que no necesite levadura hornear a 170- grados 40- a 60- minutos Si ves que se dora demasiado por encima el bizcocho lo tapas con papel plata

[@DJDRAGO]

Lo probaré, muchas gracias !

[@imaneharoun8794]

Lo probaré gracias

[@paolacamilal.c.3909]

Se puede hacer solo con clara?

[@adinacazacu972]

Muy guay la receta gracias! Os cuento mi variación, usé yogur griego en vez de queso batido y al ponerlo en el mini tupper para la nevera hago lo siguiente: en el fondo del tupper pongo avena en copos, encima dos cucharas colmadas de mousse y luego de topping arándanos o frambuesas y si queréis un trocito de choco blanco sin azucar (opcional). Si no queréis poner choco blanco, también podéis echarle encima un poco de pudding proteico de vainilla (uso el de Lidl). Buaaah increíble por el contraste de sabores y texturas. Me gusta crear 😂

[@karlmadrid]

Gracias por la receta hermano, la pondré en práctica. Solo un apunte si me lo permites y sin ánimo de molestar. Para que la mezcla quede con la textura de mouse, debes hacer los movimientos envolventes a la hora de añadir las claras. Desde fuera y hacía dentro en círculo. Pruébalo de esa manera amigo y me cuentas que tal. Un abrazo!! 😊

[@kcl8661]

woow y con ingredientes sanos me encanta.

[@benitomunoz1326]

Lo hice ayer y está buenísimo!! buen aporte crack!!

[@xiomycabral7456]

consulta: solo tiene que integrarse? el huevo se cocina con el calor de la cacerola?

[@aliciapuebla6596]

Excelente Miguel 😇😇te felicito por tan lindas y saludable recetas 🤗🤗

[@rociolopezdomene9567]

está increible!! Muchísimas gracias por compartir la receta! Con buenos ingredientes 😋

[@David-pe4ur]

Que bueno !! Me ha entrado unas ganas de mus de chocolate

[@1974ofhr]

Gracias por tus vídeos, los de suplementos, recetas y rutinas son muy completos y muy bien explicados y he aprendido mucho.

[@MiguelWorkFit]

Un placer poder echar una mano ;)

[@raulmartin2347]

Hola hoy te he visto,y hoy lo he puesto en práctica. Haber que tal esta.☺️👍

[@antonio39400]

Hola Miguel pedazo de. Video. Amigo. Y estupenda receta que me tengo que hacer ya te diré como me a salido pero lo tuyo tiene un pintazo que no veas amigo à ver como me sale ami bueno Miguel un fuerte abrazo amigo y sigue así dándonos estupendas recetas que no falten a tope Miguel

[@MiguelWorkFit]

Antonio LUQUE estoy seguro de que te gustará! 👌

[@alenleal902]

Tiene una pinta esoo😍, muy buenas recetas y muy saludables, me encantan !!

[@MiguelWorkFit]

Gracias!

[@cadijacande5908]

Mi gusta mucho de tus recetas son Buenos y saludables 👍👌

[@jaquelinapenagos3188]

Chocolate siii me encanta!😋 Gracias ! En México no hay de ese queso así que usaré yogurt..

[@dianapreciado4792]

Podrías usar requesón. Muy barato, sin grasa, sabor neutro y buena cantidad de Proteínas. O tofu suave.

[@jaimealvarez2181]

O queso cottage

[@emanuelfernandez7742]

Hola muy bueno los vídeos Miguel me encantan justo quería un canal que enseñe recetas de cocina un consejo podrías poner la receta abajo en los comentarios de los ingredientes .

[@BernardaElisaPupialesRueda]

Buena pinta

[@miguelantoniosubiranarolda9427]

Hola, muy buena receta gracias de todo corrazón, solo tengo la prugunta si le puedo añadir frutos secos a esta receta..

[@MiguelWorkFit]

Claro, ya cada uno le puede dar su toque ;)

[@miguelantoniosubiranarolda9427]

Gracias, lo aré con mi toque personal y luego comparto fotos ;)

[@abeltevez3197]

Cha che chi cho chu buenichimo !

[@conatcha]

Veo que compras en Mercadona ;-) Acabo de ver que tienes muchísimas recetas culturistas, que es lo que estaba buscando. Suscrito.

[@gracielalucero5660]

Muy bueno!! Sólo me atrevo a darte 2 consejos. 1) la olla donde pones chocolate sería mejor si es más grande porque ahí estás corriendo peligro que el vapor te arruine el chocolate.2) movimientos envolventes son más suaves y del centro hacia el costado, ahí prácticamente revolves, estoy segura que con movimientos envolventes te va salir aún más aireado.espero no te moleste mi comentario.

[@MiguelWorkFit]

Gracias por los consejos, aunque la forma de remover era de "postureo" ya que al tener la cámara no podía sostener bien la olla jaja

[@angelcalabuix2439]

@@MiguelWorkFit te recomiendo algo bueno de verdad en vez de chocolate de pastilla que son en su mayoría malísimos te recomiendo cacao puro en polvo y si no es el del Mercadona mejor porque está demostrado que también es malo, y en vez de edulcorante echar miel natural, ya que es fit es muchísimo más sano que los ingredientes que has usado. De veras las tabletas de chocolate por muy cacao puro que ponga que sean son malísimas para la salud por la cantidad de edulcorantes y cosas que llevan ;)

[@angelcalabuix2439]

O aunque uses stevia sigue siendo algo malo y perjudicial, la miel natural endulza igual y es beneficiosa para la salud

[@noravenini2286]

Que rico y fácil . Miguel

[@thefitnessapple]

Que buena pinta! Acabo de descubrir el canal, gracias por la receta!

[@vadillo9510]

Tiene una pinta increíble Miguel , habrá que probarlo ;)!!

[@MiguelWorkFit]

Vadillo95 está de lujo! 👌

[@norasanchezsiancas7891]

Hola Miguel. ...que rico me encanta las cosas dulces Muchas gracias 😘😘😘

[@Dollllores]

Una receta fabulosa, lo voy a hacer cuando llegue a España 😊 me motivan mucho tus recetas, porque sé que estará riquísimo y tampoco llegará a ser una bomba calórica! Gracias Miguel!!!

[@Drake-yy8ey]

😎✌

[@trinijimenez2028]

Q ricoooo gracias lo provare

[@rebecabarrios]

Buenas noches podria ser con cualquier queso ligh en pote y me pasarias los ingredientes con las cantidades exacta por favor!

[@sandratorres2753]

El queso fresco es el mismo que el cottage? O se puede sustituir?

[@lauragallardopuerto6537]

Con cacao en polvo puede ser tmbn, si es si como lo podría llevar a la textura esa liquida x el paso del baño maria?

[@lorenamartineztoro2402]

Que buena pinta y fácil, se podría sustituir el queso batido por yogur blanco?

[@MCH635]

Parece fácil buen video!!

[@MiguelWorkFit]

gracias!

[@edwardbeckaert9856]

Muy buena receta!! Chocolate valor en polvo como el que usas para otras recetas tb vale?

[@MiguelWorkFit]

También puedes probarlo así claro

[@Provtedu]

rico rico! se puede quitar la chocalate y poner mejor cacao puro desgrasado y sin poner las llemas? saludos

[@MiguelWorkFit]

edu narsil puedes probar aunque deberías poner algo más de queso fresco batido o leche 👍

[@beatrizlibros9466]

Cuanta seria la cantidad de cacao?

[@laurasoriano2605]

Podemos hacerlas con requeson batido?

[@cristianrinconlondono9802]

Muy buenas me gustaría q hicieras arroz con leche muy buenos tus vídeos sigue asi

[@MiguelWorkFit]

Es una de las recetas que tengo pendiente ;)

[@melglez3181]

Hola, se podría usar yogur griego en vez de queso batido o tiene que ser con el queso si o si? Tiene una pinta increíble. Saludos :)

[@MiguelWorkFit]

Puedes probar con yogur griego, claro

[@melglez3181]

MiguelWorkFit gracias por responder 😗

[@manuelafresneda]

Buenísimo !! 🍫🍫🍫🍫

[@cristianfelipebenjumeavill2598]

Joder Miguelworkfit... Me molan un huevo todas tus recetas tio... Esta ala altura como siempre.. Gracias por todo. Saludos 👌💪💪💪👌

[@MiguelWorkFit]

Muchas gracias máquina!

[@cristinadelval9798]

Holaa Lo puedo hacer con cacao puro en vez de chocolate? Gracias

[@evavivianacaballero]

Buenísimo

[@VincentAntonFreeman]

Con estas recetas a la parienta ya la tengo ganada

[@sandramansilla2358]

Me encantó!! Yo me como uno por día mínimo .dsps comer normal sería dos de mañana y dos de noche . 🤣🤗

[@MiguelWorkFit]

Sandra Mansilla con moderación! 😂

[@raquellezcanomartinez6768]

Se pueden poner las claras de huevo en punto de nieve de otra forma?

[@268482]

Pintaza!!

[@dulceencalifornia9013]

Hola qué tal vivo en California y no entiendo lo del queso fresco puedo usar queso crema bajo en grasa O requesón bajo en grasa tambien

[@MiguelWorkFit]

Puedes utilizar el requesón

[@dulceencalifornia9013]

Muchas gracias saludos

[@carlosgarciaruiz5413]

Se puede poner nata y azúcar?

[@AleAragon9]

Menudo pintón🤤🤤 eres una máquina como siempre en tu salsa jajajaja

[@MiguelWorkFit]

ALEJANDRO ARAGÓN TOMÉ jajaja muchas gracias crack!

[@chiorogare605]

Un consejo, si montas las claras y después las mezclas con una cuchara haces que se baje todo. Hay que añadir poco a poco el ir mezclando con una varilla, con movimientos suaves para que no pierda el aire, en pastelería se llama embutir. Te saldrá una textura más aireada. Y hay que tener mucho cuidado con las claras, siempre pasteurizadas, son muy peligrosas por el riesgo de la salmonela.

[@MiguelWorkFit]

Gracias por los consejos, me los anoto!

[@RAS.15.]

Hola Miguel, se ve Delicioso!😋🍴🍽🥄 Consulta, el "Queso" sería cottage (¿?) Ya que por lo que se lee, lo asocio a ese, Gracias 👍👏👏👏👏 Saludos ✌

[@MiguelWorkFit]

Puedes hacerlo también con el queso cottage ;)

[@RAS.15.]

MiguelWorkFit Ok Genial!👍👏 gracias 🍽

[@cmcicolcmnc8321]

Te amo

[@carmenlopezperez3463]

Delicioso 😋

[@nanirocky]

Por qie puedo sustituir el queso? Me sienta mal el queso en si los alimentos con quejo)

[@kimberlyastorga7743]

El queso se puede reemplazar por Yogurt griego? U otra cosa?

[@MiguelWorkFit]

queso quark, requesón, yogur griego... ;)

[@kimberlyastorga7743]

MiguelWorkFit gracias por las sugerencias 😊

[@gracielaore8901]

Soy de Perú, dónde encuentro queso batido?

[@frankamarog5448]

Una duda... El huevo al no cocinarse no podría tener riesgo de salmonelosis? Además de que la absorción de proteínas no sería total no?

[@TheXeocato]

Cuantos azucares lleva?

[@jabaal1254]

¿cuánto puede durar eso en el frigorifico?

[@DJDRAGO]

Habéis probado a ponerle cacao puro en polvo? Esque tengo un bote ahí de Cacao Valor en Polvo pero me da miedo a que no salga igual, alguien que probado o tu MiguelWorkfit? Gracias!

[@guillermofariaschambers5295]

Alguien sabe donde comprar el queso fresco batido desnatado en Perú?

[@anotherstardust]

también soy de Perú y no encuentro :/

[@nuriablancoromero5496]

Miguel yo lo como al 85% pero tambien uso cacao puro para usarlo en batido y con avena, se s podria sustituir la tableta x cacao puro?

[@MiguelWorkFit]

podrías probar aunque probablemente debas usar más queso fresco batido y/o leche ;)

[@28G19S17]

En México no hay queso batido con que lo puedo sustituir

[@MiguelWorkFit]

Prueba a buscar queso quark o también lo puedes hacer con requesón

[@soyyo6983]

Hola, creo que el equivalente seria yogurt griego, alto en proteinas y bajo en grasas y azucar

[@christopheryanez5855]

el queso batido es lo mismo que el queso crema?

[@MiguelWorkFit]

no estoy seguro, en cada país puede tener una denominación

[@josuemilhhernandez6434]

Ya le dí lake a tu vídeo

[@alvaron1675]

Las claras crudas no son malas?? Que yo sepa no se absorbe bien la proteina y pueden tener salmonela

[@MiguelWorkFit]

Álvaro N no están crudas sino a punto de nieve 👍

[@alvaron1675]

MiguelWorkFit ok gracias pensaba que eso contaba como crudo

[@brihamnybvlm6071]

Álvaro N siguen contando como crudas así estén a punto de nieve porque no pasaron por ningún tipo de calor.. Y si pueden tener salmonela... :).

[@MiguelWorkFit]

Brihamny BVLM en caso de no estar seguro de la calidad de los huevos que uses puedes optar por claras pasteurizadas

[@brihamnybvlm6071]

MiguelWorkFit Exacto, pero siguen estando crudas.. Al montarlas no dejan de estar crudas.

[@alejandrajimenez7988]

Te Amé con esta receta , me encantaría regalarte una espátula de silicona. la cucharita da grima al batir por que suena la olla. Por lo demás todo ok 🤩

[@haztusdeseosrealidad]

Pero esta dulce???

[@MiguelWorkFit]

el mío sí, ya depende de la cantidad de stevia o edulcorante que le quieras poner

[@haztusdeseosrealidad]

MiguelWorkFit ahh le pondré mucha cantidad de endulzante, gracias...👍

[@greciacarballogutierrez1231]

¿la ración es de uno o dos?

[@MiguelWorkFit]

De una, aunque puedes compartirla ;)

[@S7ANL3Y79]

Todas tus recetas contiene queso batido, eso solo se consigue en España, Europa y en parte USA, en varios países de Sudamérica no se consigue ese producto, deberías dar opciones por que esta demás seguir viendo tus recetas cuando incluyas ese ingrediente.

[@josuemilhhernandez6434]

Oye pero es en el refigerador?, o en el congelador?

[@MiguelWorkFit]

Josue Mil hernandez en el frigorífico (refrigerador)

[@josuemilhhernandez6434]

MiguelWorkFit 😆jajajajajajajajaja oki oki jajajajaja 😄😅😁✌😁 Dios te bendiga compañero✋👍.

[@josuemilhhernandez6434]

Gracias👌😀.

[@sexmachine69elbichosiiuuuu20]

Se mete al refri o al microondas?😆

[@pedrohh1100]

Ños... te lo has currado ehh. ;)

[@MiguelWorkFit]

Gracias!

[@morgan6420]

Una pregunta ❓ la stevia no te deja un gustito amargo al final

[@MiguelWorkFit]

Bryan Rojas más bien como a menta... a mí personalmente no me agrada mucho pero puedes utilizar otro edulcorante 👍

[@eugeniadi948]

Tengo una duda , se pasa poner proteína o es que está mousse no lleva?? Está para chuparse los dedos.

[@alexandra2586]

te sigo en insta, pero seris xvr que squi en la descripcion pongas los ingredientes y el valor nutricional aprox por porcion de lo qe hace una sugerencia xd

[@MiguelWorkFit]

Alexandra al final del vídeo tienes el valor nutricional pero apunto la sugerencia 👍😉

[@veronicapoblete7409]

Me causa mucha gracia el acento de este español

[@oescar1]

Muy buena idea sólo un comentario se suele aconsejar mezclar siempre en el mismo sentido.

[@melisamiranda3783]

Mi amor el vapor lo tiene q derretir. No tiene q tocar el agua

[@sionaniobe243]

Se puede comer, cuántas veces a la semana o al mes? Porque igual me sigue dando la imagen de que no se puede comer todos los dias, que pena.

[@MiguelWorkFit]

Todo depende de cómo lo cuadres en tus macros, pero una o dos veces a la semana puedes tomarlo sin problema ;)

[@sionaniobe243]

MiguelWorkFit Muchas gracias!

[@SURFERATF]

Qué macros tiene este manjar de dioses?

[@MiguelWorkFit]

Al final del vídeo lo tienes ;)

[@pedrobilbao2768]

Si me motivado con eso como no entrenar

[@DJDRAGO]

Tío,el puto mousse está buenísimo, pero claro si estás en carga y descarga lleva hidratos y azúcares no?

[@soyyo6983]

En mi pais realmente nunca he buscado estevia ni edulcorante, no se si habrá, pero, lo podria endulzar con miel?

[@sadiuska.tattoo]

Claro

[@MiguelWorkFit]

Sí, aunque debes tenerlo en cuenta para el valor nutricional

[@nohemigarcialuna]

Stevia de Mercadona, jamás! No es stevia, es una mentira. Por lo demás tu receta me encanta. Gracias por tu tiempo 😉

[@MiguelWorkFit]

Lo sé! pero es lo más parecido que se encuentra por aquí

[@migueldiaz-qx9tc]

Muy calorico

pero los huevos estaban crudos...

[@gLitaCruanXii]

movimientos envolventes no veo mucho eh xD

[@patricia-pz2jp]

🤷‍♀️

[@melvin.g]

F

[@felipevasquez4467]

Las cucharas y/o utencilios de metal no se menten en la olla para revolver

[@josuemilhhernandez6434]

Al fin jajajajajajaja

[@j.pablomartinez9418]

Alguien se comió uno de ellos jajajaja

[@juandedios_tv]

Tiene una pintaza, pero me tira un poquito para atrás la grasa...Es normal, es chocolate. Todas estás recetas te las inventas tú?

[@MiguelWorkFit]

Juande4 las grasas también son necesarias, siempre que lo encajes en tus requerimientos de macronutrientes no hay problema 👍 y sí, experimento y salen estas recetas 😂