ГОТОВИМ ЛОПУХ - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА (веган рецепт)

Делюсь с вами семейным рецептом закуски из лопуха. Или можно это назвать салатом. Когда наша семья жила на острове Сахалин, мы часто готовили это блюдо.
1) Найдите лопух, отделите листья и хорошо промойте стебли.
2) Отварите стебли 8 минут
3) Переложите лопух в холодную воду на 3 минуты и уберите верхний слой со стеблей.
4) на растительном масле (2-3 ст.л.) обжарьте чеснок 4-5 зубчиков
5) добавьте репчатый лук 2 средние луковицы
6) после того. как станет прозрачным лук, добавьте стебли лопуха и перемешайте.
7) Соль и перец по вкусу
8) Добавьте воду 100мл. и соевый соус 50 мл.
9) Накройте крышкой и тушите 7-8 минут на слабом огне.
10) Подавать в хрустальной вазочке, Приятного аппетита.
Канал "Рецепты и реальность": goo.gl/Lj4BAm
Проверка рецепта моего мороженого: • Веганское мороженое из...
Я в интернете:
➧ Instagram / mikhailvegan
➧ Вконтакте mikhailvegan
➧ Почта [e-mail]
➧ Моя книга: bre.is/xKVmuCYp
Мой канал: / mikhailvegan
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : king-mix.com/
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
#лопух #веган #рецепт

[@user-hc9sj1xr5z]

Судя по росту цен, лопух становится актуален на ближайшее лето 🤣🤣🤣🤣👍

[@user-sm5ot4ve8n]

Листья можно и просушить и пить целебный чай на здоровье!!!

[@BLAGO_DRUZYAM]

Слышком нудно расказывает и более того - акуснымы бывают корни а не листья

[@alexsandranikulina2173]

Ржу не могу

[@user-yp5lm5qj4m]

Лопух ценен на всем пространстве Азии!!! Зря вы так, в Японии он вообще ценен!

[@user-qk7bn3yf2o]

А также крапива , одуванчик. Продуктовый набор 👍👌🤗

[@Madam-A]

Тссс. Тише! А то государство узнает и запретит лопух рвать. Или налог введёт.

[@user-sk3rv5jf6z]

Мишустин не переживет😀

[@user-ty9mx4do8i]

это точно.Введут налог или истреблять начнут

[@user-hw1lc6hd2f]

Люди ,государство это мы , а остальные мишустины нами же выбраны чтобы заботится о нас . Только они что то приборзели и ли мы притупели. Както хитренько провернули госудврство это оказывается они а мы кто? Без людей нет государсьва .

[@Svetlana16913]

@@user-hw1lc6hd2f ,а нас и нет. Мы мигранты. Приплыли на шельф, уплыли. Ищи ветра в поле.

[@user-fk7bu1ex5p]

Точно , на навоз уже ввели . Молчим и тихонечко полезности поедаем!😉😊😊

[@user-bz3iv8jt9e]

Тоже родом с Сахалина. Когда приехала на материк задумалась, чем заменить сахалинский лопух-белокапытник. Остановилась на обычном лопухе. Ну что хочу сказать: готовлю почти так же, но... отвариваю минуты три после закипания ( его так и чистить легче и он не такой соплеобразный получается. Далее - воды не добавляю, может быть потому что и так достаточно жидкости, но я добавляю достаточное количество соевого соуса. Соус выбираю качественный и натурального брожения, пусть дороже, но у него аутентичный вкус и с ним не нужна соль. Лук режу полукольцами очень тонко. Перчу не черным перцем, а пастой из красного жгучего перца ( яннем). В него входит и чеснок, без которого корейское блюдо немыслимо. Делаю его сама. Так же можно добавить молотый кориандр и немного рисового уксуса. Так готовить научила мачеха кореянка, так что как говориться - из первых уст.

[@user-ou8dj6qs2k]

Вкусно, никогда, не, подумал, бы, что, из, лопуха, получится, замечательно еблюдо😊

[@user-jx8yf9zw7r]

Три раза перечитала и все же решила переписать. Жаль на днях вырубила.Теперь буду оставлять,если понравится.Жареная крапива с луком все понравилась.

[@user-oi5cx1qi9k]

А из сушоных обжареных корней можно делать напиток напоминающий кофе . Который будет не только вкусным , но и полезным .

[@arinaradionovna3482]

Божественный мужчина, который учит народ кушать вкусности природные!!!

[@user-ck6fc6le6r]

Спасибо.

[@Maythree]

Но знаний ему не хватает!!

[@asulterbiy1671]

Кому не нравится, можете пропустить,просто промолчать. Зачем комментирующим умничать, злорадствовать? Автору огромное спасибо за рецепт.Из лопуха изготавливаются огромное количество лекарств. О пользе корней лопуха упоминается в древних трактатах.

[@user-mc6wh6mq7c]

Давно искала рецепт, Корейцы его держат в секрете.Спасибо большое 🙏💖

[@tianamalova]

Только что приготовила это блюдо, сижу ем... и не смогла удержаться, чтоб не написать Михаилу слова благодарности!!! Мне очень вкусно;)))) Спасибо за такой редкий рецепт. Еще он очень пригодится моих друзей им удивлять! 😊😊😊

[@user-pr2ir9mw9r]

Здравствуйте,а на что вкус похоже?куда сами лопуха дели?

[@user-tb1dd4pu4x]

А не горчит?Или черешки не горькие?

[@marikari3950]

Горький?

[@tianamalova]

Совсем не горький. Похоже немного на кабачок

[@user-wd4rt3vy5m]

Мы в семье корень лопуха жарили на растительном масле. Интересно выходит. И варили в супе и борще по немного, для профилактики рака.

[@svetakik123qwer4]

Про лопух слышала только хорошее. При чем корень лопуха жареный лучше картофеля. Так что, россияне, мы выживем везде😊👍

[@user-tp8pj2tf6w]

Я ела жаренный корень лопуха - это как грибы! Жарила одуванчик - как грибы! Салат: крапива, медуница цветы,щавель,лук зелёный, укроп -- кладезь витаминов!

[@bizeshechka8117]

@@user-tp8pj2tf6w а какую часть одуванчика жарили?

[@user-tp8pj2tf6w]

@@bizeshechka8117 здравствуйте Сами жёлтые цветы

[@bizeshechka8117]

@@user-tp8pj2tf6w интересно. Спасибо)

[@Fedorov-Alexandrov]

Когда всё борщевиком зарастёт, не от куда будет лопух брать.

[@user-sm2qd3ny4p]

Думала я одичала делаю салат с дикоросами ,с ботвой редиски и листьями одуванчика .Вкусно так .А тут увидела ,что не одна я такая 😂😂😂.Спасибо Михаил обязательно сделаю ваш салат 😁

[@user-mb5iu6se2o]

А вы знаете, какой вкусный суп без мяса, с ботвой редиски! Моя мама варила, вкусно!👍

[@user-bb7kb1gb1s]

И я такая

[@olgan3329]

Нас становится все больше!!!!

[@user-cs2si6if3i]

+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ

[@user-mr3tj2yf7n]

Мы делаем заготовку на Зиму - Лопух белокопытник,, а этот человек готовит Лопух Репейник. Лопух мы очищаем от волокон варим минут 10 и круто солим в трех литровые банки, Морскую капусту, морской виноград сушим, Папорттник Орляк или Осмунд. Зимой все классно и вкусно. Привет с Острова Сахалин - - Мы у Корейцев много чего научились готовить.. В те начало 90 - х Корейцы торговали на рынке Помидоры, огурцы, лук, чимчу соленую всё что растёт на огороде. Когда покупали у них редиску то они спрашивали вам с батвой или обрезать её, конечно лучше обрезать, а ботву они солили с перцем и продовали 😊Првет с Острова Сахалин.

[@Dobroe_Utr0]

Дикоросы отличная тема, Михаил! Буду рад, если будете продолжать радовать нас рецептами с дикоросами. Думаю не я один. :) Пошел за лопухом :)))

[@alexanderdan5187]

Доброе Утро, Только смотрите ( касается всех!) на каком месте растет лопух, так как многие его рвут на земле сомнительного содержания (например на месте бывшей свалки, на обочине дорог и т.п.). Поэтому любое растение надо брать из более экологичной местности.

[@Dobroe_Utr0]

Благодарен вам за заботу. Согласен. Я осознанно переехал из города в деревню, дом построил из эко материалов, часть еды выращиваю сам используя органическое земледелие. Так что на свалку не пойду :) А совет важный, т.к. кто то может и не задуматься над этим вопросом, а ваш коммент прочитает.

[@alexanderdan5187]

Доброе Утро Ваш осознанный поступок переезда в деревню - достойный пример для подражания! Нет каждодневных стрессов, бешеного темпа городской суеты, здоровая еда и еще ряд многих преимуществ. Не каждый сможет поменять город на сельскую жизнь, чтобы оздоровить себя и свою семью, чтобы быть ближе к природным истокам. Наилучших пожеланий!

[@Dobroe_Utr0]

Благодарю! Скажу лишь, что везде свои вызовы, и самый главный - ты сам, от себя не убежишь, и та работа, которую нужно провести над собой, то, через что нужно пройти в жизни ты с этим столкнешься где бы не находился. Тут иллюзий быть не должно. А поступок, по сути его и не было как такового, просто в какой то момент пришло осознание, без сомнений и выбора, что единственная возможная жизнь (для меня), это жизнь на природе. И четко понимая это все, чтобы не происходило на пути, ты сразу или прошествии какого то времени осмысления, воспринимаешь, как некое локальное счастье. Счастье движения в верном направлении. И вам желаю всего самого наилучшего!

[@saranlove6662]

Доброе Утро лопух лучше собирать молоденьким. Чтоб трубочки почти прозрачные были. Если будут жесткими такой лапух солят. Лопух такой очень хорошо в прикуску с рисом. Добавить к нему морковки пластиночкой для контраста (лопух мягкий, морковка хрустит) и перчика остренького... объедение 😋

[@user-mr2ww9id9b]

Как трава проклюнулась....Сама пошла собирать....и Одуванчики и Любимые Лопушки и Листья Хрена с Крапивой.....Да После зимы Организм Сам Требует.....устал переваривать мёртвую пищу ........так и хочется Зелёное Живое... ..Ура.....БлагаДарю за ЧудоРецепт.

[@alusja4045]

Какой разумный! Листья не нужны? Ещё как нужны! Это - лекарство, лопух полезен весь

[@elenafilipieva5118]

Только что готовила на ужин эту закуску по вашему рецепту. Подавала в горячем виде с рисом. Не ожидала, что лопух - съедобный и вкусный! Рекомендую!! Благодарю за видео, Михаил!!!

[@mikkimous948]

Как только народ беднеет так сразу за здоровую пищу вспоминает😂😂

[@user-qk2db8dr7t]

Вы знаете сколько лет этому каналу?

[@irenaislamova5644]

Да и в советское время ,вроде продукты были недорого, но какие то блюда рекомендовали- то из лебеды, из сныти и др. В городе нет.

[@user-qk2db8dr7t]

@@irenaislamova5644 потому что заботились о здоровье населения. Снять, крапива, лопух, папоротник - что может быть полезнее... Уж точно лучше дешманской колбасы и майонеза.

[@irenaislamova5644]

@@user-qk2db8dr7tв детстве ездили на деревню--много из трав делалось блюд. Кто сейчас может знать о аире вместо зубной пасты. В большом городе этого нет.

[@user-qk2db8dr7t]

@@irenaislamova5644 совершенно не знала про аир вместо зубной пасты! Вот видите, и мне польза от вашего комментария. Век живи, век учись, как говорится...

[@svetlalika2503]

Я в прошлом году использовала этот принцип из лопуха: добавляла в борщ и овощное рагу. Всем понравилась добавка, никто не отгадал ее😉

[@user-es1nz8zr2p]

Май 2024года уже третий раз готовлю черешки лопуха по этому рецепту. Зашло нам. Первый раз когда приготовила, муж спросил, какие грибы я добавила😅 да, есть вкус грибов. Вообщем, спасибо, Михаил, за рецепт. Теперь лопухи у нас из статуса сорняков перешли в статус огородной культуры😊 Да, и листья я не выкидываю, а выжимаю сок, замораживаю

[@user-mg4qw7px9p]

Сегодня вспомнила и приготовила

[@user-oz6eh9om4g]

Корни ещё едят

[@user-zb2pz3sn5j]

В статус сорняков лопух ввели "товарищи", которые нам совсем не товарищи, после революции, и все лекарственные растения тоже

[@username34]

Блин, я думал это сорняк. Всегда выпалывал его. Пойду готовить. Спасибо!

[@user-kk7qh8ry9m]

Еще этот лопух просто спасение в жару!!! Свежесорванный лист под шляпу и вперед за ягодами!

[@user-cz2qe3wv1s]

Михаил, спасибо за рецепт. Лопух невероятно, удивительно живуч. Борюсь с ним постоянно. А теперь мы его просто съедим😉

[@jarapo5484]

Особенно , сейчас..., переходим на лопух!!!))))

[@marinashinkarenko1155]

у нас на даче свекры долго боролись с тапинамбуром, мы с невесткой съели его за один сезон, боюсь с лопухом произойдет тоже самое :)

[@user-zw2zs4er5p]

Бедный лопушок, он так старался нам помочь... Везде лез нам "неграмотным" на глаза... Наконец, мы его оценили и осчастливили.

[@user-od2zr2zi1e]

😁😁😁👍👍

[@user-ip7zo9ls1r]

@@marinashinkarenko1155 😅😅😅

[@valukinaliudmila6557]

Очень интересный и полезный рецепт!!! Спасибо огромное!!!

[@user-ei8tj4bp1l]

Полезный? Чем? Я уже про вкус молчу.

[@irkol4173]

Полезный??🤔 От пользы лопуха ничего уже не осталось, бедный лопух, что только с ним не делали: варили, жарили... Отуда польза вам будет? Наш лопух сравнивают с женьшенем по полезности!! Так принимайте его сырым, ввиде сока или настоя, вот где вам будет РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА!!!!! 👌👍👍👍 Чистит кровь, исчезают кисты, опухоли и т.д. Искренне желаю света и добра! ☀️🌏🙄

[@olgaivanova106]

Класс!!!👍 Спасибо за веганский рецепт 👌

[@eldouser3739]

С жареным луком можно есть гвозди (с), а за рецепт спасибо!

[@user-bi4dz5oi1p]

С майонезом можно сожрать двухнедельный носки.

[@Kotofei.Ivanovich]

Олег К А я так всегда говорю, с майонезом можно съесть дерьма лопату.

[@froggy-66]

Шикарный комент !

[@user-mh1cp8zw7m]

Ну-ну, жду видоса с поеданием гвоздя.

[@user-bh4bs6dm1g]

Даа с ним и крапива идёт вместо фарша говядины на пельмени и чебуреки с лопату

[@user-jz7nz8jt8e]

Я помню как когда летом забудешь зонтик, срываешь лопух и спасается от дождя!!!

[@user-cr9xq5rp4z]

От дождя или от солнца

[@daniyarnuraratayev2441]

Точно

[@olegmaster5866]

и когда нет туалетной бумаги в лесу

[@tatalaz1]

А нам бабушка вместо панамки на голову ложила, если забывали)

[@abc369]

Мы под попу на багажник велосипеда подкладывали, чтоб не отбить это место.

[@user-fl6dd7nm9k]

Дорогой Михаил.Я Вами восхищаюсь.Благодарю сердечно за рецепт.Я вегетарианка с 2002 года.Употребляю дикоросы.Все деликатесы отошли сами собой. Здравия всем желаю.

[@geja8594]

Моему брату 82 года и он в детстве тоже уже кушал корни лопуха, так что метод давно оправдан. Лопух очень полезный.

[@user-oj9xt1km8q]

В корнелопухана уральный инсулин, естественный иснсул н от диабета

[@user-ph6ry6vd2e]

А мне отварные черешки напоминают спаржу.Я добавляю сливочное масло и посыпают сухарями с чесноком.

[@mariabr.4151]

Мне тоже так показалось.

[@user-lv3zf7yg6x]

О, это, наверное вкусно!

[@ninagodunova2444]

Спаржа наша лопушистая ! Спаржичка наша дешевая ! Спаржичка наша вкусненькая ! Пенсия еще не скоро, пойду как я за лопушком смотаюсь !

[@user-tq1kz2eq9k]

Привет из Владивостока! Давно знаем, готовим, едим . Все так и происходит, как показал автор видео.

[@seawave6446]

Интересно, я тоже оттуда, но рецепт первый раз вижу!

[@Lastochka95]

Что можно добавить вместо соевого соуса? Раньше ведь его не было.

[@user-tq1kz2eq9k]

@@Lastochka95 Можно добавить немного томата и сахарку, получится немного солёно-кисло-сладенько. В самый раз.

[@user-um2xf1om4j]

Народ, сохранила этот рецепт( + ценные комментарии).Всем спасибо! Хоть и вспомнила слова бабушки, пережившей голод в Поводжье: " тот не знал беды, кто не кушал лебеды".

[@bellamay8806]

Каждый год готовлю лопушиные черешки) Уже адаптировала рецепт под себя) Спасибо большое, что возвращаете в рацион россиян давно забытые дикоросы 💚

[@user-zx5kg3eh3o]

Я уже вижу себя бегающей по дворам Одессы в поисках лопуха))) и глаза моего мужа по 5 копеек))))

[@Moonkanew]

Анна Завеля а уж соседи что подумают )))

[@nataliaarikova1001]

Анна Завеля, доброго времени! В мои дворы, пожалуйста, прошу не забегать😂 Я сама их там сьем))))

[@user-zx5kg3eh3o]

Natalia Arikova это уже как повезёт)))

[@user-zx5kg3eh3o]

Moonkanew ой, чего только о веганах не думают)))

[@user-qq5lx5yk9r]

мужчина с огромными глазами посреди Одессы и его жена в поисках лопуха... ну что тут можно подумать... несвежая шаурма не иначе.

[@natalijaworonkina7404]

А еще лопух очень полезен для здоровья.Спасибо за рецепт.Попробую приготовить.Корни для лечения, а стебли для питания.💖👍

[@user-nh5gc5dz1c]

из листьев делают сок,он прекрасно чистит кровь,рассасывает доброкачественные опухоли. можно разлить по контейнерам и заморозить.Пить всю зиму

[@user-lc7pr1xy9h]

А ещё лист лопуха можно приложить к голове от боли

[@user-hh7dd7ec3n]

Жрать вообще полезно для здоровья :)

[@user-ei8tj4bp1l]

Чем полезен?

[@user-jd7vz8oe8s]

Это действительно вкусно,подтверждаю всегда так делаю примерно,только с различными вариантами.Иногда добавляю морковь тёртую,иногда лук,всегда почти,иногда томат пасту,иногда и заправку для борща.Полезно или нет,думаю что да.А вот бесплатно и съедобно и даже вкусно это уж точно.

[@user-kb1xq9iz8i]

Здорово преподнёс, без лишней воды и болтологии... 👍

[@marijabelova16belova37]

В 2020 эта тема актуальна,скоро переходить на подножный корм)

[@user-ed4ov2yp8p]

Открой оголодавшее личико,жертва Мордора)

[@trgdvhdgfcbj9738]

Нет из города мария никого не выпустят так что лопухи будут мои коровки кушать.

[@lubovkuznezova2120]

Потому и подписадась сегодня,никаким веганом ни разу не была.

[@user-nv8zu4fm8k]

Та да!

[@luizaluiza2459]

Лебеду, крапиву... 😕

[@yuliyagarden8432]

Приготовила. Вкусно))) с луком, чесноком и соевым соусом можно что угодно съесть)))

[@annalindt1103]

Я тоже хотела это сказать

[@user-nc1ic6yx8m]

Попробуйте добавить мясного фарша ...

[@user-el6ze6yl6y]

я вспоминаю свою командировочную жизнь в общежитии. На пять мужиков в комнате варится ведро картошки. в конце варки кидаете в него всё что есть съестное. любые консервы и в томате и в масле. селёдку. морскую капусту. плавленый сыр. грибы и прочее всё что не жалко. перемешиваете и с ящиком водки уплетаете это блюдо за обе щёки. Признаюсь до лопухов и лебеды дело не доходило.

[@user-ei8tj4bp1l]

Смотрите, чтобы Вас муж за наздри за порог не выставил, за такие кулинарные таланты.)))

[@yuliyagarden8432]

Меня окружают люди, готовые к эксперементам)))) рецепт отличный, едоки заценили)))

[@elenakern4176]

Добрый день вам!Не зря говорят, век живи век учись. Только сегодня у себя в огороде смотрела на лопух и думала надо вырвать с корнем, но передумала до вечера. А тут вы с таким прекрасным салатом.Обязательно приготовлю. Удачи вам и новых вдохновений!

[@user-fh1sb2tz1h]

Листья редиса в салате очень вкусно,я не веган,но очень нравиться!!

[@Vesna.25]

Ребята!!... Приготовила! Все лопухи в округе будут сорваны! Вкуснота ,мне очень понравилось.😜👍 Только чеснок я добавляла после пережареного лука, ещё и куркумы(как усилителя вкуса, я ее очень люблю). Подписываюсь на канал.

[@user-jr3fs2mo2m]

ЧЕГО ПИЗДИШЬ ПОДРУГА ПРИГОТОВИЛА Я И ЧУТЬ НЕ ПРОБЛЕВАЛАСЬ,ПОДРУГА МИШИ ?

[@user-ci6gy7ei7f]

Я с Вами, хоть и не пробовала. Готовила маринованный портулак, понравилось. Лет 10 назад готовила суп с кабачками, и туда обжаривала корень лопуха. Суп съедобный, готовить можно. Но я живу не одна, поэтому был эксперимент.

[@Vesna.25]

@@user-ci6gy7ei7f я тоже жила не одна, я не говорю, что я приготовила. На лапухи сказала ревень.😄😄😄. Всем понравилось, потом призналась. Потом папоротник готовила... Мои уже привыкли. А первую крапиву даже сами просят. Хотя деньги есть и на общепринятую в нашем обществе , еду.

[@Vesna.25]

@@user-jr3fs2mo2m не правильно приготовили, вот и гадость получилась. Даже шашлыки можно приготовить так, что никто есть не будет. Тем более наверняка первый раз готовили.

[@zankzazzy1233]

@@user-jr3fs2mo2m значит хреново готовишь 😁 лопух даже не чувствуется. Основной вкус лук +Соевый соус

[@lydmilaqwe4783]

Мы и так все лопухи, особенно когда в масках, а после будем ещё лопушистее. Но попробовать можно, особенно в пост, спасибо, ты молодец.

[@user-in1te6ol9e]

Расмешили👍😊

[@user-jv8gs9gc4b]

И я того же мнения 😂

[@manatiskendirova9243]

Остроумно

[@vse_ok03]

😂😂

[@user-jo8cw3vs2z]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Л О П У Ш И С Т Е Е 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤

[@user-km2jk6uw4k]

БЛАГОДАРЮ...ОЧЕНЬ ВКУСНО...И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО...ЖДЕМ ВАШУ РАЗНООБОАЗНУЮ КУХНЮ

[@user-kr1tk5gp3x]

Реально вкусно, а ещё и полезно. Советую всем, а ещё автору спасибо!!!

[@user-qo7eq4lb8d]

Расторопша, артишок, маралий корень лопуху ближайшие родственники.

[@user-ei8tj4bp1l]

А что полезного? Я уже про вкус не говорю.

[@user-qo7eq4lb8d]

@@user-ei8tj4bp1l Вы если поругаться,то зря. Не по адресу. А если понять-исследуйте ,пробуйте. Прививались когда,вопросов не задавали?

[@user-ei8tj4bp1l]

@@user-qo7eq4lb8d странно. При чем тут поругаться то?) Я просто задал вопрос, что полезного? Где вы тут увидели желание поругаться?)))

[@user-th7lz3eb8f]

Жареное и полезное понятия несовместимые...

[@user-px9dg3rc6w]

С таким количеством специй можно и картонную коробку приготовить...

[@user-tx5fq2my7y]

Бееедненький!.. злой 😡

[@vkt2805]

"Суп из топора" вспомнился

[@Artamonov-Grigory]

@@vkt2805 Каша?

[@vkt2805]

@@Artamonov-Grigory нє, горох

[@sirserge5283]

а это идея)

[@user-jv4gp1tc2s]

Чеснок нужно не в сковородке жарить ,так он токо воняет и никакой пользы. Добавляют его в самом конце перед выключением. Так он пахнет и вся польза сохраняется . За рецепт большое спасибо ☺

[@tatianagvaskova1208]

Чеснок добавляют, чтобы масло было с чесночным запахом

[@user-wy7zh3nz5n]

Китайцы чеснок другие специи кладут перед приготовлением в горячее масло для его ароматизации, удаляют из масла перед закладкой основного продукта и в конце приготовления блюда добавляют любимые специи.

[@user-jo9xg8sd3t]

Все совершенно правильно с чесноком, масло преобретает приятный запах, на востоке даже потом чеснок выбрасывают часто, главное пожарить чеснок или мелко рубленный имбирь, тоже тема...

[@user-po5kn3pj9x]

@@user-wy7zh3nz5n и итальянцы так готовят

[@user-po5kn3pj9x]

Чеснок воняет только изо рта 😂

[@user-nq9ls8lq1v]

Благодарю. Я тоже с Сахалина. И тоже очень часто готовлю это "сахалинское" блюдо. Очень вкусно. Всем здоровья.

[@user-kz7yx3pz5l]

А в Сахалине бамбук растёт вроде бы

[@user-ey9mm2sj4g]

Друзья,видела как листья заворачивают в трубочку,свернув пополам и отправляют в морозилку,а зимой размораживают и прикладывают на больное место,например -колено...или тазобедреный У кого проблеммы -поймут!!

[@user-cy8rk6pc6p]

Лучше сок заморозить и листья высушить, потом размочить и на ногу.

[@ksusharefiewa2293]

это гениально!!! теперь всех, кто шутит про то что веганы едят одну траву, буду угощать лопухом, а потом шокировать вкусными рецептами с вашего канала. Спасибо за такие чудесные рецепты

[@user-nz5gc5pt6r]

правды ради, этот вкусный рецепт не имеет ничего общего с природным здоровым питанием. Черешки лопуха в разы менее полезны, чем листья. Хотя бы потому, что они - только опорные жилы и проводка воды, а лист - основа микрофабрики, со всеми вытекающими процессами. Варить все, а особенно жарить на масле...- Остается только начать есть все подряд и не забивать голову глупостями о том, что какая-то пища бывает вредной.

[@Svetlaja-mc7te]

Рецепт пробовали? Только честно, как на вкус? Сырой лопух очень горький, не верится, что без вымачивания при тепловой обработке горечь уйдет

[@user-vq9oz2ws7g]

@@Svetlaja-mc7te Горечь полностью уходит. Но справедливости ради, хочу сказать, что её и не было ))) Она, может, есть в листьях, а в стеблях молодых лопухов нет (я пробовала их сырыми).

[@user-sj2cd4iu6e]

5 9ж

[@valentinasorocean9091]

А я хотела что-то вкусненькое ,,и увидела с каким аппетитом моя уточка уплетает молодые листья айвы,,попробовав -сказала :-да это же деликатес-попробуйте в 100 раз вкуснее салатов из магазинов(также прочтите- полезные свойство из нета),всем добра и улыбки!

[@user-dr7wg7zr4j]

Обалдеть!😊 ,сколько живу такое блюдо не то, что не пробовала и не слышала даже! Очень интересно! Вот удивил так удивил!🤗👌

[@NinaBial_ova]

Даже если не готовить,так от комментариев хоть поднимется настроение

[@user-nd5hc7ne9d]

Замечательная песня и прекрасное душевное исполнение! Цените жизнь, она одно мгновение. Спешите делать добро и помогать своим ближним! ❤❤❤❤❤

[@user-vh6gb7lt4f]

Лайк, возможно на будущее пригодится, так как что будет со страной завтра никто не знает,

[@milanija]

Ну да скоро придется на подножный корм переходить

[@user-gl3lt6zj5c]

Санкции за "миротворческую" политику рашки развалят нахрен.

[@user-ey4uc6jl4s]

Ну да....во время войны же лебеду кушали,а если этот баранопсихоз не закончится,боюсь что и лопух будет деликатесом!

[@user-bc1sh5fs4v]

Я тоже об этом подумала

[@user-bu5px6jj5f]

У нас его едят армяне.

[@user-tx8lj2us7s]

Спасибо Михаил за рецепт. Обязательно приготовлю. Сейчас как раз время лопуха. Я все думала что же можно приготовить из лопуха и из какой части и вот твой рецепт. Супер!

[@user-vw4ff3vy7n]

В памяти всплыли 90-е, собирала лопух, ошпаривают, с твёрдых мест готовила как грибы с луком, а с листиков варила супы. Всё живы и здоровы! 😄

[@user-fd6jp2gr1m]

Благодарю, за рецепт! Приготовила, получилось очень вкусно,всём рекомендую! ❤Кто бы мог подумать, что лопух такой вкусный😊

[@Mir-ianka]

Михаил, спасибо! Уже неделю, как посмотрела видео и готовлю стебли лопуха- так вкусно! Прямо то,что надо! Попробовала их готовить и с томатами, и с острой морковью- пальчики оближешь!!! Специфический запах после отваривания пропадает! Жаль,что не знала,как его готовить в 90-е.

[@user-pr2ir9mw9r]

А листья и корень одуванчика пробовали?вы правы,еда всегда была под ногами,люди этого не понимали,особенно в деревнях

[@foxxblack]

@@user-pr2ir9mw9r , а как одуванчики подготовить, какие части? там же сок ядовитый, он и следы на коже оставляет... Вымачивать надо?

[@user-jr8lu7bc8v]

@@user-pr2ir9mw9r сама ты ядовитая, я ем его летом и весной каждый день.

[@user-pr2ir9mw9r]

@@user-jr8lu7bc8v согласна,я ядовитая,но только это не я писала,я писала о том,что кушаю:)ну женщина если не знает,которая писала,что они ядовитые,просто рассказать надо,а не обзывать :(а то ещё вот и мне попало:)

[@user-pr2ir9mw9r]

@@foxxblack согласен можно пить, по 1ст л три раза в день до еды минут за 30 или после еды мин 30-40погодя. Цветки можно в мёд или так жевать.листочки тоже можно жевать,а если в салат, то выращивают 3часа в солёной воде.пробуйте,чтобы горечь ушла.многие его варят и туда,но я не вижу смысла т.к витаминов то уже в нем нет.на зиму посудите цветы для чая и зелень,вот и вся история

[@mikhailvegan]

Я в интернете: ➧ Instagram instagram.com/mikhailvegan/ ➧ Вконтакте vk.com/mikhailvegan ➧ Почта [e-mail] Мой канал: kzbin.info

[@user-xq6ri8hp7k]

Пойду готовить ваше блюдо, заинтриговали, спасибо.

[@user-ni4ds6ix3q]

@@user-xq6ri8hp7k б

[@RozaZaripova]

Здравствуйте, вчера написала комментарий, что собрала лапух и готовлю себе ужин, короче пока я была в бане, сын половину ужина съел, ещё раз спасибо за рецепт!

[@kok888]

Вкуснятина и правда ! Мы весной и до середины лета пока лопухи нежные готовим !👍

[@user-jq7hb4gs9c]

Не верю,что наши люди ели и едят лопух,папоротник-да,даже в ресторанах салат из папоротника готовили,черемшу едим,она полезнее чеснока.Лопух не употребляли в пищу, всё сейчас выдумывают.

[@user-um5vb8yn2k]

​@@user-jq7hb4gs9cкитайцы целые прля засевают лопухом...

[@TATiAHA777]

Мне ещё очень нравится в кухне лебеда и сныть они не хуже шпината. Даже пирог с лебедой и купатами делаю, оч. вкусно,Начинка: лебеду( нарезать не надо) предварительно отвариваю в маленьком количестве воды минуты три после закипания, соль перец и купаты нарезанные кусочками, тесто какое нравится слоеное, дрожжевое..

[@user-_52.]

Купаты?

[@annayaroshenko8288]

Прикольно! я не думала что лопух съедобный! Вы меня так удивили. Попробую приготовить!

[@alexzamyatin540]

Ты вообще думать умеешь?

[@user-yo1dk5us4z]

Из него даже кофе делают и лечатся.

[@user-ne9ty9jt5n]

Еще салат из одуванчиков забыли.

[@magnetistars3344]

@@user-ne9ty9jt5n я делала... прикольнооо

[@user-vr6zf4ob6s]

Сахалинский лопух это не репейник , а белокопытник - совсем другое ростение , есть только небольшое сходство в строении листьев..

[@user-mp4ek9qr5m]

Вот тебе и Лопух, и для еды и для лечения всех болезней👍👏

[@user-uc3zf8oy1y]

Конечно съедобный! Бабушка рассказывала как во время ВОВ только дикоросами и спасались.

[@user-co3vw8go7e]

В них силы больше.

[@user-cm3eq9nl5h]

По вашему рецепту попробовала приготовить и теперь жду сезона молодых лопухов. Вкуснятина неповторимая. СПАСИБО!

[@ruslanlepshokov]

В детстве молодые корни лопуха ели,а сейчас дети только- кириешки,чипсы и прочую химию.

[@user-pt7vt9lg4v]

Интересно,нужно попробовать! )) С нынешней ситуацией в стране нужно побольше таких вкусных рецептов ;)

[@user-ov1rc6sf3t]

Что же делать городским? У нас все покрыто выхлопными газами да в ближайших посадках.

[@user-ei8tj4bp1l]

С какой ситуацией? Ситуация у Вас в голове. А в магазинах и на рынках с продуктами всё в порядке.

[@user-ei8tj4bp1l]

@@user-ov1rc6sf3t с такими вкусовыми пристрастиями нужно жить в деревне.)))

[@user-dm2tw5bs6g]

Могу накидать несколько рецептов из трав которые везде растут как сорняк

[@steamacc1611]

@@user-dm2tw5bs6g кидайте

[@user-iz4yc9mw5d]

🎉🎉🎉 СПАСИБОЧКИ За Прекрасный Рецепт БЛОГАДАРЮ ❤Привет Из Казахстана ПРЕКРАСНО 🎉🎉🎉

[@user-es7ey4kk4k]

Как все сложно. А полещное что-то останется от такой длительной обработки? Я делаю эту закуску гораздо проще и с меньшими энерго-затратами. Мою черенки лопуха, режу на брусочки по 1-2 см, слегка обжариваю лук, добавляю тертую на крупной терке, морковь, нарезанный на брусочки красный болгарский перец и лопух, у которого никакие волокна не обдираю, так как это тоже полезно. Все это тушу в мультиварке 20 мин.на режиме "выпекание". Добавляю такие специи: сушоный базилик, немного красного, острого перца и карри. И все. Чем меньше по времени, термическая обрабртка, тем больше пользы в готовом продукте.

[@user-iq5qw8jz1y]

За 20 мин., барана за жарить можно. 😂

[@user-es7ey4kk4k]

@@user-iq5qw8jz1y Можно и меньше времени затратить. Это уж на ваше усмотрение.

[@user-wt7ty6vm6o]

Михаил, спасибоооо, я так ждала рецепт с каким-нибудь дикоросом!))) Приготовьте ещё что-нибудь в этом роде, лето же ж!)

[@veraver933]

Спасибо Михаил! Вот уж удивили, обязательно приготовлю это блюдо👍👍👍

[@user-oo4mh9bf6x]

Огромное спасибо,это открытие!!!Поделюсь с друзьями и мужем,который устраивает охоту на лопух на даче!!!

[@user-cz2tt7zu8u]

Здравствуй земляк 😊❤😊 Про лопухи всё один в один И про корейскую кухню 😊

[@mikhailvegan]

Привет!

[@user-pw8ro5ux1o]

Расточительный молодой человек. Мз листьев лопуха можно было сделать сок.У Японцев корни лопуха круглогодично есть в продаже. Это бесценный продукт.

[@user-ir5zr7wo3d]

Поэтому они сами на лопухи похожи!

[@user-pd2nq6lv4t]

@@user-ir5zr7wo3d Вы такооой остроумный!

[@user-ir5zr7wo3d]

@@user-pd2nq6lv4t Вася, это я им за претензии на Курилы, и за зверства, против мирных жителей Маньчжурии, не обижайся, если что.

[@user-zw5el1tv1r]

Ещё знать бы, как эти корни готовят...

[@user-pw8ro5ux1o]

@@user-zw5el1tv1r гугл в помощь))

[@user-kl4qq5qs6j]

Спасибо за рецепт!!!! Сейчас практически нет без ГМО семян.Сорняки это единственные не тронутые селекцией растения. В магазине нет яблок со вкусом нашего детства.даже симеринка со сладкой ноткой.остальные овощи и фрукты тоже.Где взять семена из которых наши бабушки выращивали овощи???? Вот только и сорняки и остаются.

[@waldemarschwez8029]

Анастасия Z все чистые культуры со всего мира хранят в спец.хранилищах остров Шпицберген.Въбейте инфу. в поисковики и вы ну очень удивитесь.Это простых смертных кормят ГМО,а себя любимых не травят и геном у своих деток не меняют.

[@user-dt5hi4nk8y]

Мне интересно где вы живёте,у нас очень редко можно встретить что то с неестественным вкусом ,но те овощи или фрукты и по внешнему виду как искусственные, их легко отличить.

[@user-pd8ph1gi6d]

Я знаю где взять, сказать?

[@user-we4zd2zu2b]

@@user-pd8ph1gi6d , БУДЬТЕ ДОБРЫ, скажите .

[@user-mh2eq4hw8s]

@@user-pd8ph1gi6d скажите

[@saiyorayousufee6845]

Спасибо за рецепт!!! Была на Сахалине и меня поразил лопух, под которым можно спрятаться от дождя. А кимчи из лопуха просто сразило наповал - невероятная вкуснотища!

[@RozaZaripova]

Слушала видео недели 3 назад, сегодня собрала лапух и готовлю себе на ужин, отправила друзьям! Спасибо за рецепт!

[@annalindt1103]

Надо на обед готовить На ночь как то вдруг не проснёшься

[@user-zg5sz9yw7z]

Михаил, это здорово, Вы молодец!

[@SchattenA]

"Из ничего еду сварить")) Оригинально! Даже представить не могла, что можно приготовить из лопуха блюдо))) Спасибо за рецепт, стоит попробовать :)

[@alexzamyatin540]

Как это не могла представить, не русская что ли?

[@user-nn4rg6nw3n]

ПОЛЕЗНО 🔥👍🔥

[@lidmilaifa9408]

Благодарю за информацию!✍️

[@user-yy8jd1vz5l]

"Готовим лопухов летом для осени и зимы 2020" С.С.Собянин

[@mikhailvegan]

Друзья, у меня вышла ПЕРВАЯ книга с рецептами! 50 разнообразных веганских рецептов на каждый день! Вы можете заказать книгу на сайте: mikhailvegan.com по специальной цене до 31 марта. Расчет стоимости доставки по России осуществляется на сайте автоматически. Если вы хотите заказать книгу в другую страну - пришлите запрос на рассчет стоимости на почту [e-mail]

[@user-zp2pi3yf9h]

Ты где собрал эту хрень это на мой взгляд не сахалинский лопух (белокопытник) а полная отрава и не сьедобная то что растет повсеместно по россии и называется лопух, на сахалине совсем другой люди не ошибитесь а то неотложка вам обеспечена!))

[@saketokai1021]

@@user-zp2pi3yf9h этот лопух тоже съедобный) вы если не знаете о таком то не пишите агрессивный и не обоснованный комментарий

[@user-lh1np5xs1g]

сергей ли по всей России растёт лопух . А что есть другой ?

[@user-nw2mh8mw3q]

Не предполагала,что может быть такая вкуснятина.Класс!

[@user-hx7oy8cy8v]

Чувак, ты не с едросии случаем? Когда будешь одуванчики, крапиву, полынь, папоротник, борщевик готовить?

[@asyuta5245]

Классная начинка ещё получилась для пирожков)

[@user-vd2hl5dp1w]

Михаил спасибо огромное! Попробую еще и на зиму заморозить. Лопух-это чудо лекарство! Листья высушу, перемолю и в приправу добавлю.

[@user-ve2np4sr9u]

Интересный рецепт. Я тоже с Сахалина. Под лопухом мы, дети, только играли и прятались от дождя. Хотя у родителей тоже были друзья-корейцы, мы такого блюда не ели. Ели только стебель дикой морковки, кислицу, черемшу(играя занимались сыроедением). Вы напомнили о детстве! Прекрасные воспоминания о детстве!!!

[@user-ku5hp3fw8r]

Не знала, что это съедобно, спасибо. Попробую обязательно)

[@user-mv2kn5kn5y]

На Сахалине лопух совсем другой. Не знала, что этот лопух можно кушать. 😋

[@user-yc3ut9hf3m]

Попробовала сегодня,только не молила,мне очень понравилось👍👍👍👍

[@annayaroshenko8288]

"Подавать в хрустальной вазочке". Так мило звучит)). У меня есть такая, как раз!

[@elenarevtova9845]

Анна Ярошенко подайте лопух на простой тарелке , хрусталь вреден.

[@mrleo5596]

Да. Раньше и не знали какая вредная эта красота...

[@leo7065]

очень вкусно, сделала еще в том году по вашему рецепту ;-) поела все лопухи

[@user-ug5gp1qh7m]

Действительно очень вкусный салат получается, я приготовила первый раз в жизни, не думала что эти черешки лопуха могут быть вкусными. Спасибо за рецепт! Благодарю!

[@user-ol7nr6qe4p]

😅Михаил Спасибо За Рецепт Лопухи Да Благословит Господь Тебе Здоровье и Счастье

[@user-vf8rc9zr4r]

О,как вовремя.вчера полола траву,а лопух оставила,красавец такой...сегодня он будет съеден

[@user-ky3fq5tn1y]

И как результат? Вкусный? Или так себе?

[@user-dr6zg9zp9z]

Я тоже жду ответа,как вкусно?

[@iskaropki]

Мы теряем Марию...

[@user-ky3fq5tn1y]

@@iskaropki похоже уже потеряли!

[@user-dr6zg9zp9z]

@@user-ky3fq5tn1y Класс!!!!

[@user-ro7oj1lf6f]

Очень интересно! Никогда не думала, что стебли лопуха можно употреблять в пищу. Обязательно попробую.

[@user-ei8tj4bp1l]

Сено попробуйте.)

[@steamacc1611]

Горчат

[@golubi_zelenoy]

Здорово👏✊👍

[@TasteOfButterflies]

Подножные травы - отличная тема. Было бы здорово также увидеть оригинальные применения для мальвы, сурепки и т.д.

[@99996951]

Мальву так же готовят.В Турции и на Кавказе готовят ее всегда, в детстве играли с калачиками в магазин.Мальву собирают молоденькую нарезают добавляют жареный лук и готовят чебуреки на горячем сковороде без масло, а потом смазывают сливочным маслом, можно и на масле жарить. Тесто готовится и раскатывается, как на обычные чебуреки.Это очень вкусно попробуйте.

[@JEEROFUKU]

Михаил, это просто прелесть какая-то. Всегда знал о лечебных свойствах лопуха и его корня. У меня столько его растёт в огороде, сто пудов замучу такой салат и рис как гарнир👍🏻💪🏻 Vegans Go✌🏻🇷🇺

[@user-eq7kk3hs3j]

Обязательно приготовлю, спасибо, Михаил!))))

[@VasilenaG]

Я жарю корни лопуха. Очень вкусно!!! Попробуйте! Не пожалеете.

[@preparationforbp]

Рецептиком поделитесь ?

[@VasilenaG]

@@preparationforbp накопайте корней лопуха, промойте, почистить, порежьте не очень мелко и жарьте как картошку.

[@KULFOR]

А я не понимаю, как можно их жарить?! Сколько копала на лекарство- деревяшка деревяшкой.

[@user-oj9xt1km8q]

Как кар лшка жаренная

[@iraidairaida3921]

Спасибо за память о детстве ,только мы его ели сырым с солью и черным хлебом 😉

[@VkusNyshkin]

Миша красавчик! Отличные интересные рецепты!

[@user-fc5he9fq9c]

Ух ты, сахалинцам привет из Владивостока! Много коллег с Сахалина, всегда удивляли островной кухней. Спасибо!

[@lebendigeswissen7542]

Как оригинально!! Благодарю от всей души!! Здоровья тебе!!

[@E.Kikimora]

большое спасибо. Мне , безработной этот рецепт - спасение.