Рет қаралды 23,414
Massa folhada com Creme Patissiriê e morangos. Sobremesa clássica, bonita e muito saborosa!
.
Essa quantidade de creme que eu fiz rende entre 8 a 10 unidades da sobremesa
.
Para o creme
- 60g de gema
- 63g de açúcar
- 250ml de leite
- 20g de amido de milho
- 1/2 fava de baunilha ou 1/2 colher de chá de pasta de baunilha (faz toda diferença na receita)
- 8 a 10 morangos picados (separe alguns para decoração)
.
O creme sem os morangos pode ser conservado na geladeira por até 3 dias, com os morangos, no máximo 2. Eles soltam água e acaba estragando o creme.
.
Deixe suas dúvidas nos comentários, vamos ter o maior prazer em responder!
.
Nos siga em nosso Instagram @cozinhando_adois
Se inscreva em nossa Masterclass Segredos para o Risoto Perfeito 100% on-line e Gratuita. A aula será dia 18/10 aqui em no nosso canal.