Mil formas de hacer churros caseros (Parte 1)

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Cocineros Argentinos

Cocineros Argentinos

Күн бұрын

Пікірлер: 383
@showsshows9084
@showsshows9084 8 жыл бұрын
yo hago una receta similar que saque de su pagina web, mitad agua mitad leche y me ha resultado genial, graciasss por compartirla. Ahora me dedico a venderlos y me va genial!!
@luzmartinez6797
@luzmartinez6797 8 жыл бұрын
hola.disculpe me puede regalar su receta d los churros porfa!!
@showsshows9084
@showsshows9084 8 жыл бұрын
si , aca va el link, pero ojo dos recomendaciones procura no usar harina que sea muy fina, y lo segundo es mejor que tengas una churrera aunque sea chica, ya que debes asegurarte de que los churros no queden con aire en su interior o explotan y eso si es que peligroso. yo llevo meses haciendo esta receta... www.cocinerosargentinos.com/recetas-economicas/2401/Churros-rellenos-de-dulce-de-leche-para-la-merienda.html
@laschacharasdemarge.676
@laschacharasdemarge.676 7 жыл бұрын
Shows Shows, a mí nunca me han explotado pero no sé qué hago mal porque me quedan crudos por adentro y quemados por afuera.
@esperanzarubio2956
@esperanzarubio2956 5 жыл бұрын
Pues ya no la encontré
@monicagrille8704
@monicagrille8704 4 жыл бұрын
@@laschacharasdemarge.676 pone el aceite menos caliente y suerte!.. yo la hice y me expltaron..me quemé y en mi cocina los churos explotaron a 3 mts de distancia. Mi cocina chorreaba aceite por todos lados.
@Azul100pre
@Azul100pre 10 жыл бұрын
Para el maestro churrero: muy buena la receta de la masa.En España los churros son como dice Calabrese y las "porras" son más gruesas y son lisas, sin ranuritas,saludos desde España :)
@jota_953
@jota_953 9 жыл бұрын
Solo por curiosidad hice esta receta, me asegure de quitarle el aire a la masa por un buen rato, me dispuse a freir sabiendo lo peligroso que era,aun asi explotaron, si no quieren arriesgarse a esto hagan esta receta (aunque no sea la original como dicen algunos, con esta no hay peligro): -250 gr de harina -200 ml de agua -50 gr de mantequilla sin sal o margarina -1 pizca de sal En una olla calienten la mantequilla o margarina con el agua hasta que se derrita (solo hasta derretirla, no debe hervir), retiren la olla del fuego, añadan la harina a la olla y mezclen hasta formar una masa homogenea, retiren la masa y pongala dentro de una manga pastelera (de buena calidad o en mi caso puse 2 plasticas, para que aguante la presion) y refrigeren la manga con la masa unos diez minutos, calienten una olla o freidora con aceite a 180 *C, sobre el aceite aprieten la manga y corten los churros para que caigan directos al aceite, una vez que tomen un color dorado retirenlos y dejenlos en papel absorvente para retirar el exceso de aceite.
@lorenzomenes4807
@lorenzomenes4807 7 жыл бұрын
Jota_95 c
@ariadnazapana3447
@ariadnazapana3447 6 жыл бұрын
Cuantos churros de salieron ?
@carmenvera9181
@carmenvera9181 4 жыл бұрын
Gracias! Los estoy haciendo...no les tengo confianza.
@pabloluth
@pabloluth 8 жыл бұрын
puede que exploten porque usan harina 000 en vez de 0000, igualmente dejo una receta que me gusta mas: 500 gr harina 0000 común (leudante no, al menos yo nunca he probado pero nunca lo recomiendan) 400 cc leche entera (que no sea descremada) 400 cc agua 10 gr sal 5 gr azúcar mezclar todo en una olla y luego del hervor agregar la harina tamizada, revolver con el fuego a mínimo un rato hasta que se forme la masa y se sienta un olor en la masa un poco más dulce, llevar a la mesada y amasar bien, es preferible con los puños empujando la masa hacia el fondo varias veces y en un recipiente asi sacamos todo el aire, el amasado que se utiliza en otras masas podría agregar aire en vez de quitarlo, queda super suave estos nunca me han explotado.; Mi churrera la hice con un tubo de sellador de silicona una vez vacío claro, bien limpio y sin olor, le recorte en el extremo fijo la forma del churro, tambien uso la pistola que se utiliza con esos mismos tubos que ademas tienen una tapa móvil que es lo que empuja su contenido, solo hay que empujarla desde el extremo fijo para quitarla, no cuesta nada que salgan es muy poco el esfuerzo, eso si no tienen churrera a tornillo, las que hay que empujar no las recomiendo hay que hacer mucha fuerza.
@luciastable895
@luciastable895 5 жыл бұрын
Explotan porque no les hicieron forma de estrella. En forma de cilindro explotan
@carlacenturion5978
@carlacenturion5978 4 жыл бұрын
Pablo Fernandez graaaciiiaaas!!!!
@pabloluth
@pabloluth 4 жыл бұрын
@@carlacenturion5978 de nada es la receta que da ariel rodriguez palacios de que malana, igual tene cuidado por que el peligro aparace por no tener la maquina para que salgan estriados, la casera a mi todabia me funciona, igual es una receta muy basica no se si los que se dedican a vender churros tienen una mucho mas compleja en la que incorporan hasta extracto de malta, pero estos safan y son economicos
@rocioquevedogavidia3017
@rocioquevedogavidia3017 3 жыл бұрын
La mejor receta , hace mucho que las hago y a todos les encanta, muyyyy buenaaa....Gracias!
@germanjosefloressanteliz8940
@germanjosefloressanteliz8940 6 жыл бұрын
muy bueno su programa exelente idea me gustaria saber cuantos churros salen de un kilo de harina ? y como se haria en caso de que uno quiera trabajar vendiendo churros para mantener la masa manejable a medida que transcurre el dia. Saludos desde Venezuela
@Evelin_90
@Evelin_90 Жыл бұрын
3 docenas
@lindaflores4904
@lindaflores4904 7 жыл бұрын
se ven deliciosos yo acabo de hacer churros me salieron riquisimos yo le heche a 2 tasas de harina 2 tasas de agua hirviendo al agua le heche 2 cucharaditas de azucar 1 cucharada de canela molida. y una cucharadita de extracto de vainilla hirviendo todo eso se lo hecho a la harina .salieros buen ricos.
@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
?
@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
m
@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
?
@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
m
@noezabala6717
@noezabala6717 7 жыл бұрын
Linda Flores es harina leudante o la común? se puede hacer con cualquiera ?
@monicairazabal5859
@monicairazabal5859 9 жыл бұрын
Muy buena la receta. Yo hacía la versión con huevos pero esta es más sencilla y quedan iguales. A todas hay que sacarles el aire para que no exploten. Gracias
@mariajosediaz8083
@mariajosediaz8083 9 жыл бұрын
En verdad quedan iguales?
@beatrizrios4337
@beatrizrios4337 9 жыл бұрын
es dad
@bichitasanchez
@bichitasanchez 4 жыл бұрын
Hola yo hise esa receta y mis churros me salieron bien x un tiempo pero otro día los hise y ya no me. Salieron ahora salieron duros a k se debió?
@marianatrovatelli5282
@marianatrovatelli5282 4 жыл бұрын
Me parecia que eran los del TOPO!!! excelentes!! los mejores lejos!
@mapi10171
@mapi10171 8 жыл бұрын
ok yo hice la receta y si explotan, es cierto pero la razon es la siguiente: se debe emplear harina de trigo 000 o a falta de ella tamizar la harina, ya que a mi parecer lo que explota en el aceite son las bolitas de harina que no se disuelven si no es de la calidad que la que el pide, tengan cuidado con eso porque estalla duro. luego lo hice con harina tamizada y listo me salieron bien
@fernandojosetoroguzman7958
@fernandojosetoroguzman7958 5 жыл бұрын
ME GUSTO YA SE HACER LOS CHURROS EN VENEZUELA
@tinchogonzales6855
@tinchogonzales6855 7 жыл бұрын
muy bueno x que a diferencia de otros tiran los porotos y los secretos un capo el churrero
@kug4cross969
@kug4cross969 6 жыл бұрын
Se cocina a fuego máximo en la cocina?
@adricabzscabezas176
@adricabzscabezas176 9 жыл бұрын
Los admiro!!! Aprendo tanto gracias! !!!
@lilianabudano951
@lilianabudano951 4 жыл бұрын
si pongo agua con un poco de leche van a durar más?
@Landylucelly
@Landylucelly 8 жыл бұрын
yo tengo varios años con ests receta la diferencia que hago con las mismas cantidades yo le.pongo mitad leche mitad agua y el mismo procedimiento a hervir con sal, otra cosa yo uso mi batidora con el instrumento de paleta o plana, jamás me ha reventado un churro gracias a dios
@florenciamartinez201
@florenciamartinez201 8 жыл бұрын
y si o si tiene que ser con arina 4 0
@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
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@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
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@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
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@mariareyna2287
@mariareyna2287 7 жыл бұрын
km m
@janetzuniga1
@janetzuniga1 9 жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta ,los hise ummm solo yo me los comi jajjaj saludos
@armandoaquino018
@armandoaquino018 4 жыл бұрын
Cómo siempre excelente 👏👏👏
@viejatorre428
@viejatorre428 11 жыл бұрын
La receta es la original. Hay que amasar muy bien para sacar todo el aire así se evita que "exploten". Si en el video no hablaran todos a la vez y hablase solo el maestro churrero, usted se hubiera enterado de la forma de amasar. Intentelo de nuevo y le saldra bien.
@aidaazcona917
@aidaazcona917 4 жыл бұрын
🙋😘😘😘😘😘CAPO VOCINEROS ARGENTINOS....TE AMO CALA¡¡¡UN GRANDE!!! PERFECTO!!!!
@antoniosanchezlujan416
@antoniosanchezlujan416 4 жыл бұрын
muy buen programa enseñándonos lo rico de los churros argentinos
@sandroceballos6981
@sandroceballos6981 7 жыл бұрын
Hola, que marca de dulce de leche recomiendan??
@boffasolange
@boffasolange 11 жыл бұрын
Nose Xk se quejan sí juan dijo clarito que amasen para que no explote! Y en caliente!! Escuchen bien
@ritadg4361
@ritadg4361 4 жыл бұрын
Excelente maestro churrero!
@estebanrodriguez6839
@estebanrodriguez6839 8 жыл бұрын
¿Esta misma receta se puede usar para hacer esos churros esponjosos y gordos sin churrera?
@jenniffercorneejo4752
@jenniffercorneejo4752 4 жыл бұрын
Estan muy lindo los chirros pero quiero ber la maquina para comprarla
@marcelolon
@marcelolon 3 жыл бұрын
Esa churrera es para 4 kg de masa, vale 45.000 $
@aidaazcona917
@aidaazcona917 4 жыл бұрын
🙋👏👏👏👏👏QUE RICORRRRR!!!! AQUI LLOVISNA-FRIO!!!!
@aldoaldeco8655
@aldoaldeco8655 9 жыл бұрын
gracias por su ayuda la verdad es que esto es ser solidario
@pamelaroballo7149
@pamelaroballo7149 9 жыл бұрын
lo puedo fritar con aceite común ??? si no tengo de girasol ...
@zuelenmosquera660
@zuelenmosquera660 9 жыл бұрын
Claro el aceite es de tu preferencia yo lo hice con aceite normal y me quedaron delisiosos
@millanpeirone4453
@millanpeirone4453 7 жыл бұрын
yo los hice y salieron de 10!!!!
@anymak7421
@anymak7421 4 жыл бұрын
Me considero una persona que sabe de cocina y que sé cocinar...sigo a cocineros argentinos y a Paulina, y nunca me pasó una cosa así, me explotaron los churros y de milagro no me dió en los ojos!! Me dejó la cocina un desastre, aceite hasta en el techo!!...desde mis conocimientos me lleva a pensar que el problema es usar una manga (la masa no entra toda ahí y se va poniendo en partes por lo que hace que luego queden burbujas de aire en su interior...esto es una receta para hacer con churrera profesional. Los que pude sacar de la freidora,estaban deliciosos, pero nunca más en la vida los vuelvo hacer!! :-/
@juanasilva9366
@juanasilva9366 11 жыл бұрын
Y gracias a quien publico quw habian explotado primero, cuando vi a mi hija cerca lo recorde y por eso la aleje. No dudo que el error sea mio, aun asi mientras haya posibilidades de que algo te queme hay que evitarlo
@williamlittle313
@williamlittle313 6 жыл бұрын
ESTOS CHURROS EXPLOTAN!!!!!!!!!!!!. Me llevo mas tiempo limpiar el desastre que mirar el video. Gracias a Dios me habia alejado de la olla cuando explotaron, si no estaria en el hospital.
@vanesa9580
@vanesa9580 3 жыл бұрын
Que cargosa la de rojo!
@lukanasisi1796
@lukanasisi1796 7 жыл бұрын
Si quiero hacer churros con 500 g de harina Cuantos litros de agua uso?
@fernandocalapena7292
@fernandocalapena7292 6 жыл бұрын
Luka Nasisi y nose pero comprate una pomada de platsul para las quemaduras....son asesinos mi señora le explotó en la cara
@silvinarossi5828
@silvinarossi5828 4 жыл бұрын
No sé escucha nada la mayoría de videos los sigo pero hablan muy despacio mejoren eso son capos a mí me encantan la onda de todos gracias de argentina PV de Santa Fe Casilda ❤️ bendiciones 😘
@disboa1
@disboa1 8 жыл бұрын
he visto mas de 8 videos de como hacer estos churros......en el UNICO que dicen que si no se amasa bien para que no queden grumos ni aire para que NO EXPLOTEN(minuto 4,35) y es en el unico donde los comentarios abundan que les explotaron......!!! o los demas eliminan estos comentarios ...o aca estan los unicos que no hacen las cosas bien!!
@lilianaolmedo1769
@lilianaolmedo1769 5 жыл бұрын
además en otros sitios te dicen que podés usar una manga en lugar de churrera
@normanarvaez3944
@normanarvaez3944 3 жыл бұрын
Adonde estàn las mil formas para haser, si lo hasen con maquina una sola forma.
@benjamintomasexequiel2011
@benjamintomasexequiel2011 4 жыл бұрын
Me levantaba siempre de Chico para ver partidos y Me tenía que ver esto
@0911alexa
@0911alexa 9 жыл бұрын
En la parte 2 que clase de chocolate es? Y es con manteca vegetal? Esque no tiene opción la parte 2 de poner comentarios,
@yesicanoeliajimenez6754
@yesicanoeliajimenez6754 6 жыл бұрын
Yo ice churros y me salieron genial no se me explota a la hora de freír
@carisch4801
@carisch4801 10 жыл бұрын
intenté esta mañana y explotó el aceite hasta el techo. gracias que no me quemé, solo el brazo un poco. explotaron todos juntos. Por que Razón, sera que quedo harina entre medio sin mezclarse bien?
@kirbiz84
@kirbiz84 10 жыл бұрын
Te quedaron grumos en tu masa :)
@vanessaclaudiaossandon6349
@vanessaclaudiaossandon6349 4 жыл бұрын
no entiendo el tipo de harina que se usan?? tenía entendido que debe tener mas de 12 de proteina y una harina 0000 tiene menos?? en otros videos dicen que debe ser harina de todo uso??
@gianninaesthergerardinipan5188
@gianninaesthergerardinipan5188 7 жыл бұрын
cuanto le levadura le hecharia si deseo echarle
@antonioaranda1680
@antonioaranda1680 6 жыл бұрын
Como concibo esa máquina
@MsCarlosfender
@MsCarlosfender 8 жыл бұрын
cuando explotan es por que habéis dejado aire en la masa, solo es eso.
@maxidgz77
@maxidgz77 7 жыл бұрын
la mina esa re metida no lo dejan en paz hacer tranquilo
@sergioricardomansilla7376
@sergioricardomansilla7376 4 жыл бұрын
totalmente de acuerdo
@franngrudine9284
@franngrudine9284 9 жыл бұрын
Para q No exploten despues de La Mezcla amasenlos Bastanteee!!!!!!!!
@samsungprin
@samsungprin 12 жыл бұрын
Al hervir el agua le echas la harina, al terminar de echar toda la harina apagas el fuego. Si lo dejas prendido la masa se cocina de más y explotan. Experiencia.
@antovalenzuela5918
@antovalenzuela5918 4 жыл бұрын
para los que quieren saber; los hice y no tenian gusto a nada xq claro ni esencia ni ralladura de algo le hechó gusto, lo menos que se puede parecer a un churro y lo ice tal cual la receta no tenia mucha ciencia
@giselabevacqua9592
@giselabevacqua9592 7 жыл бұрын
se pueden recalentar en micro?
@NOVIEWSisa
@NOVIEWSisa 7 жыл бұрын
no, te saldrán duros
@marinadinatale9110
@marinadinatale9110 7 жыл бұрын
Me canté de la risa ja ja ja
@RociocofregmailcomMorena
@RociocofregmailcomMorena 10 жыл бұрын
hola.. pues probe hacerlos y el unico problema es que me quedan crudos por dentro pero por fuera me quedan bien cocinados.. porque es eso?¿?
@agustingonzalez7824
@agustingonzalez7824 10 жыл бұрын
talvez tenias el aceite muy fuerte......cuando termines de fritarlos dejalos en un lugar que conserven el calor y asi terminan de conicarse
@katyjimenezdesantana225
@katyjimenezdesantana225 10 жыл бұрын
Los hice y me han quedado crudos por dentro. Alguna sugerencia para que no me vuelva a pasar. y otra cosa... la harina ya preparada se puede conservar en la nevera para luego freírlos?? Saludos desde Rep. Dom.
@catiiluz1229
@catiiluz1229 10 жыл бұрын
no, se debe hacer con la masa caliente, no puedes guardarla !!
@kirbiz84
@kirbiz84 10 жыл бұрын
Revisa la temperatura de tu aceite, como 200 grados centigrados
@katyjimenezdesantana225
@katyjimenezdesantana225 10 жыл бұрын
juv bor ahh ok, los voy a volver a intentar, aunque quede decepcionada eche a perder mucha harina. :-( Luego te digo que tal. Gracias por tu ayuda.
@2020chicha
@2020chicha 6 жыл бұрын
Algunos le agregan un poco de polvo de hornear a la harina y una pizca de aceite
@odktita
@odktita 7 жыл бұрын
Yo no supe lo del aire y pumm! Pero fue ya en la ultima tandada... felizmente no me saltó en la cara..
@luisesquivel1419
@luisesquivel1419 3 жыл бұрын
Me cuesta sacarla la masa de la churrera fue porque tenia poca agua?
@viejatorre428
@viejatorre428 11 жыл бұрын
LO PELIGROSO FUE QUE NO LA HIZO BIEN. CUANDO "EXPLOTAN" ES QUE QUEDA AIRE EN LA CHURRERA POR NO APRETAR BIEN LA MASA. QUE COSTUMBRE DE RESPONSABILIZAR A LOS DEMAS DE NUESTROS ERRORES, PUES EL MAETRO CHURRERO LO EXPLICA MUY BIEN COMO SE HACE Y EL NO HIZO LA MASA QUE "EXPLOTO".
@isabellopez2407
@isabellopez2407 8 жыл бұрын
como siempre los mejores!!!
@divanahernandez6425
@divanahernandez6425 12 жыл бұрын
yo los hice y quedaron retiesos :( Pero luego al agua le agregué un trocito de mantequilla y una pizca de bicarbonato y cuando se enfrió la masa un poquito la masa le agregue un huevo y quedaron deliciosos :)
@daianapalacios6881
@daianapalacios6881 5 жыл бұрын
la verdad q los hice y fue una bomba mi casa explotaron todos !!me keme la mano y la cara
@alexisromerod1380
@alexisromerod1380 4 жыл бұрын
Por eso no hay que poner bombas en el aceite :v
@pedrofioravanti4166
@pedrofioravanti4166 6 жыл бұрын
Cuanta tempera tura lleban los churros
@miriansabadini2392
@miriansabadini2392 4 жыл бұрын
Buen día! Mis queridos cocineros argentinos ...yo quisiera saber cuál es la mejor masa de churros para congelar ... yo soy miri
@Ujoey54
@Ujoey54 11 жыл бұрын
La masa es perfecta aun que aun les falta dos cosas el aceite no esta caliente porque tardan mucho en freirse si la temperatura esta en su punto los churros se frien en medio minuto yo soy churrero , si yo tuviera que esperar para que se frian los churros como ustedes pues no ganaria nada jajajajajn los otros dos ingredientes no se los puedo decir son secretos de mis abuelos pero si los hacen bien Harina , sal y agua muy bien Argentinos
@2020chicha
@2020chicha 6 жыл бұрын
Aceite y polvo de hornear? ;)
@yesicamartines8337
@yesicamartines8337 5 жыл бұрын
Yo los hice y me explotó la cosina... No me queme la cara ni a mis niños de pedo. Tendrían que contar porque explotan y que hay que hacer para que no exploten.
@relectra3629
@relectra3629 9 жыл бұрын
taria bueno que cocine alguno de los q hizo en el programa, solo cocina los q trajo hecho
@aracellidel3200
@aracellidel3200 9 жыл бұрын
***** si tenes razon yo lo hice y se me reventaron en plena frito
@francodarien
@francodarien 9 жыл бұрын
Aracelli Del yo igual esto es una currada ¬¬
@germanandreshessling4838
@germanandreshessling4838 9 жыл бұрын
Aracelli Del 2:53 LO DICE
@carisch4801
@carisch4801 10 жыл бұрын
ahhhh. y comparto lo de Romina. Si muy metida fue ahi ja ja. No le dejaba hacer los churros tranquilo al pobre hombre. Pero bueno cada uno es como es.
@lachunlyeskimalita6316
@lachunlyeskimalita6316 8 жыл бұрын
yo soi churrero 100 porsiento durangense se nesesita trabajar lo sufisiente la arina asta que no tenga grumos i no les ba a esplotar nada
@cristinagonzalez1919
@cristinagonzalez1919 6 жыл бұрын
hice esa receta y se me re explotaron , fue de terror . pasame tu receta y secreto x favor
@cristinagonzalez1919
@cristinagonzalez1919 6 жыл бұрын
hice esa receta y se me re explotaron , fue de terror . pasame tu receta y secreto x favor
@cristinagonzalez1919
@cristinagonzalez1919 6 жыл бұрын
hice esa receta y se me re explotaron , fue de terror . pasame tu receta y secreto x favor
@janethquinde191
@janethquinde191 6 жыл бұрын
@@cristinagonzalez1919 Hola yo también ise y explotaron yo me quema el brazo i mi ermana también
@luisojeda480
@luisojeda480 4 жыл бұрын
los que supuestamente saben son churreros entran a mirar.. raro noo hacen lo mismo marear nomas osea no quieren aportar como hacerlos mejor no decir nada.
@gianninaesthergerardinipan5188
@gianninaesthergerardinipan5188 7 жыл бұрын
polvo de hornear cuanto le hecharia
@cristianmendieta5057
@cristianmendieta5057 9 жыл бұрын
hola me llamo mica pero para aser churos no tengo la maquina pero es bueno
@ilhadoscoraisinfo
@ilhadoscoraisinfo 7 жыл бұрын
muy bueno rey
@LotusMx
@LotusMx 11 жыл бұрын
Esta es la receta correcta, el punto es mezclar muy bien, hay personas que terminan la masa en batidoras o con la solita espatula de madera a dale y dale , wacala con pollo los churros iuuuuuuuuuu, el churro tradcional va con azuquitar y canela, aqui no te explican correctamente el proceso. vean este video de un sepañol que SI sabe hacer buenos churrosm busquen un video aqui que se llama , churros caseros, muy fácil
@anchortahumana1863
@anchortahumana1863 7 жыл бұрын
Donde puedo conseguir la churrera sistem
@victortarantola6913
@victortarantola6913 6 жыл бұрын
CUANTAS DOCENAS SALEN X KILO DE MASA?
@2020chicha
@2020chicha 6 жыл бұрын
Con 1 kilo de harina 4 docenas aprox. Depende la medida por supuesto. Pero de 13 cm aprox es esa la cantidad
@juanasanchez8174
@juanasanchez8174 6 жыл бұрын
Yo la hice al pie de la letra, pero como no tenía harina 0000, tamize la harina 000 que tenía y me salieron perfectas! Crocantes y deliciosas!!! Gracias!
@012386419
@012386419 11 жыл бұрын
jajajajajajajajajajajajajajajajajjajaj por Dios que risa churros explsivos jajajajajajaja
@ivanam5718
@ivanam5718 4 жыл бұрын
Esa mujer no para de hablar y meter mano en todo!
@elisaoliva9944
@elisaoliva9944 11 жыл бұрын
lo voy ahacer super facil , igualk a la masa bomba solo q no lleva mantquilla
@estelafigueredo3483
@estelafigueredo3483 4 жыл бұрын
Disculpe hice como esta en la receta y me quemé todo explotaba
@elyzamudio6372
@elyzamudio6372 3 жыл бұрын
Cómo los cordobeses no hay, igual q los españoles, en rueda, la masa mucho mas cremosa y liviana, en rueda y recién hechos se comen, calentitos, sino parecen velas sin pavilo
@elenahernandez2095
@elenahernandez2095 8 жыл бұрын
hola yo los ise pero se me revientan como le hago para k no pase
@ariponce1569
@ariponce1569 9 жыл бұрын
Que cargosa la mina, no lo deja cocinar tranquilo
@marcelolon
@marcelolon 3 жыл бұрын
El churro se hace con agua harina y sal, los creadores del churros son los chinos, hago churros hace 20 años.
@juansospedra5329
@juansospedra5329 8 жыл бұрын
Ylevadura y aceite so listos esa es l a receta auténtica
@carmalaga
@carmalaga 12 жыл бұрын
Los churros es un invento andaluz!!! y son los mejores!!!! y con más arte!!!
@kawagonzo6951
@kawagonzo6951 Жыл бұрын
el churro como la gran mayoria de las cosas que tiene españa son de origen arabe!...saludos
@solegodoy9143
@solegodoy9143 6 жыл бұрын
Me salieron super bien, ninguna explotó!!!
@benjaminmareco3244
@benjaminmareco3244 4 жыл бұрын
Jajaja los pasteleros viejos hacemos los churros CON UNA MANGA
@viejatorre428
@viejatorre428 11 жыл бұрын
LA MASA ORIGINAL DE LOS CHURROS ES LA DE ESTE VIDEO. SI LE ECHAS LECHE NO SON CHURROS.
@canbus10
@canbus10 11 жыл бұрын
Can someone translate the recipe for me, please? and after mixing the flour with water with heat or not? and what is the temperature of the oil? i hope to hear from you
@2020chicha
@2020chicha 6 жыл бұрын
500cm 3 of Boiled water with salt(10gr). Mix the boiled water with 500gr of flour. You can add 15 gr of baking powder. Retire from fire mix with hands. Oil temperature 180-200° centigrades
@AlligatorExpert
@AlligatorExpert 12 жыл бұрын
Jamás he visto churros ni porras chinas. No hay nada más español que unos churros con chocolate o porras con azúcar xD
@eltotingo
@eltotingo 8 жыл бұрын
Hola ,estaria bueno que en titulo del video pongan entre parentesis,que explotan ,yo los hice sin mirar los comentarios,me parecio una receta muy facil,y termine en el hospital Zubizarreta porque me exploto uno en el momento de sacarlo de la olla de aceite hirviendo.
@areli7264
@areli7264 8 жыл бұрын
Che socio punijuuhto xo¿Qué SSH VIO.6
@edi_jerez7023
@edi_jerez7023 4 жыл бұрын
Pero ellos los fritaron en vivo y no explotaron
@amigokool7087
@amigokool7087 11 жыл бұрын
Y para graciela Ginzales si puso churros a freir y el aceite estaba muy caliente la unica razon que le paso eso es porque la masa tendria mucha agua suelta o no estaba bien amasada eso es lo que pasa si hechas una gota de agua al aceite vale? ami nunca me explotan mis churros tambien seguramente que el aceite era de oliva verdad?? aunque el agua no se mezcla con ningun aceite espero que no se quemo mucho saludos
@viejatorre428
@viejatorre428 11 жыл бұрын
Si usted los frie en medio minuto los churros no estan bien frito. Los churros se han de freir con el aceite bien caliente y a fuego medio, de esa forma se frie por igual tanto por fuera como por dentro.
@YOSOYMURCY
@YOSOYMURCY 7 жыл бұрын
Soy la unica a la que le jodio la vida que le metiera las manos en la masa de churros??!??! 😡😡😡😡 NO ME TOQUES LA MASAAAAAAA!!! jajajaja odio cuando estoy cocinando y me toquetean la comida o se me ponen a un lado ME MOLESTAS!! FUERA DE LA COCINAAA!!! 😄😄😄 me saco jajaja
@sergioricardomansilla7376
@sergioricardomansilla7376 4 жыл бұрын
totalmente de acuerdo
@marisolpeluffo3170
@marisolpeluffo3170 6 жыл бұрын
Que pesados q son todos no dejan trabajar tranquilo al tipo por eso ni los miro
@eduardovivanco9812
@eduardovivanco9812 6 жыл бұрын
A mi nunca me han explotado los churros y creo saber porqué pero aun no se por qué quedan crudos por dentro si he probado muchas cosas diferentes
@daysehuaringa5138
@daysehuaringa5138 3 жыл бұрын
U
@viejatorre428
@viejatorre428 11 жыл бұрын
SI FRIE 30.000 CHURROS POR HORA A 180 GRADOS, ¿CON EL MISMO ACEITE? ¿NO LO CAMBIA?.Y SI ES ASI NO SE LE QUEMA EL ACEITE. ¿QUE TIPO DE ACEITE UTILIZA?. TIENE QUE VER ALGO LA MAQUINARIA QUE USA ¿NO?.
@5416ricardo
@5416ricardo 4 жыл бұрын
La primera receta es la de los verdaderos churros argentinos : agua y harina nada más, mi abuela le ponía una cucharadita de vinagre de alcohol al agua. Después todo igual
@tioscooking
@tioscooking 8 жыл бұрын
“Churros Caseros” quisiera saber cuanta gente tiene esa churrera comercial en la casa
@renatamurgia9573
@renatamurgia9573 7 жыл бұрын
Tios Cooking a mi tambien
@maggstark
@maggstark 6 жыл бұрын
Lo haces tranquilamente con el tubo, no te ahogues en un vaso de agua
@gimenaaga3410
@gimenaaga3410 6 жыл бұрын
Tios Cooking yo
@paolaandreavillanuevaherna5019
@paolaandreavillanuevaherna5019 4 жыл бұрын
El dice que duran varias horas crocantes .....algo más le debe agregar a esa masa , que será ?
@cristiancabral4258
@cristiancabral4258 7 жыл бұрын
lo mejor es con leche y le agregó un poquito de margarina y secreto es en amasado
@cristiancabral4258
@cristiancabral4258 7 жыл бұрын
Como que se quemaron que el aceite estaba caliente yo trabajo en la panaderia y todo los días hago churros un día lo hice con agua no se me cosian más y el sabor no es el mismo
@cristiancabral4258
@cristiancabral4258 7 жыл бұрын
Cinthya Vasquez y el aceite tene que haber mucho tiene que flotar los churros si tiene poco aceite se te queman te cuento que ami me paso xD tuve que volver hacer y le agregue más aceite y se soluciono
@lulapisani7985
@lulapisani7985 6 жыл бұрын
Las maquinitas tipo "embolo" hogareñas que ellos mencionan NO son eternas ya que vienen en hojalata (no he visto de plastico) y por experiencia ´se que se abren en la punta donde tienen el asterisco por donde sale el churro. Estoy tratando de hacerme una y casi a un bajo costo con materiales reciclados de cocina ya casi lo logro hice unas pruebas y faltan un par de detalles. De todos modos viene una maquina intermedia a la porqueria hogareña y a la semi industrial la cual intento copiar saludos !
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