MILK STEAMED BUNS | BÁNH BAO SỮA 2 VỊ NHỒI TAY KHÔNG MỎI | LUMY KITCHEN | BÁNH BAO CHAY

MILK STEAMED BUNS | BÁNH BAO SỮA 2 vị nhồi tay | LUMY KITCHEN | BÁNH BAO CHAY
Đăng ký kênh để học được nhiều công thức đơn giản và ấn tượng hơn nữa bit.ly/tasty_k...
Tham gia cộng đồng Lumy kitchen trên facebook để chia sẻ nhiều hơn nha bit.ly/lumy_ki...
-----------------------------
Pls subcribe and like our channel: bit.ly/tasty_k...
Join our Facebook Group to share “Successful cake recipe”: bit.ly/lumy_ki...
INGREDIENTS:
250gr all purpose of flour
20gr milk powder or coconut powder
20gr corn starch
30gr sugar
1.5gr instant yeast
1.5gr baking powder
2gr salt
160gr milk
15gr cooking oil
2gr cocoa powder
2gr green tea powder
#Bánh_bao_chay #bánh_bao_sữa #bánh_bao_vị_trà_xanh #bánh_bao_socola #lumy_kitchen

[@quataonho2370]

Em đã làm và thành công, ngon quá chị ơi. Cảm ơn công thức của chị.

[@cookdolph]

🧡 It looks so delicious. 🧡 You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information. ⭐️🥰⭐️

[@thuhangnguyen4622]

Bạn ơi xin hỏi là cho bột trà xanh khi hấp xong có mùi thơm của bột trà quá không ạ và cacao thì có bị đắng không? Mình hỏi để làm cho bé 3tuổi. Cám ơn bạn đã chia sẻ ct 💖

[@LUMYKitchen]

Nếu làm cho bé 3t, mẹ làm bánh bao trắng là ok nha

[@Maytrang115]

Good recipe. You are such a good cook 👩‍🍳. Thanks for sharing! 👍

[@vuthao8184]

Làm bằng bột mì số 8 có được ko vậy c? E cám ơn c

[@LUMYKitchen]

Nên dùng hoa ngọc lan hoặc bông hồng xanh nha

[@HuongNguyen-iw1vw]

Cho e hỏi,e hấp bánh bao có nhân thì ks nhưng cứ làm bánh cuộn thế này là bị chai cứng hết. Mặc dù công thức như nhau.

[@LUMYKitchen]

Có thể e nhồi lâu bị chai bột nha. Bột gần đạt e cho bột trà xanh hoặc cacao vào chứ đừng cho lúc bột đạt nhé

[@nguyenselina1875]

bột trà xanh thay bằng tinh chất lá dứa nước cũng màu xanh dc ko b

[@LUMYKitchen]

Được nhưng mình điều hỉnh nếu bột ướt cho thêm bột nha

[@thuylinhng2917]

c ơi cthuc này lại cho ít bột nở hơn cthuc vỏ banh bao nhân hả c ? nó có kém xốp hơn vỏ kia k ạ

[@LUMYKitchen]

Nếu muốn nở e có thể tăng nha

[@NguyenNguyen-bg6ug]

Chi oi em không có cân đơn vị gam. Thì lam thế nao để chia nguyen liêu bôt nở tương đối ạ

[@LUMYKitchen]

E dùng dụng cụ đong lượng tương đương nha

[@linhao867]

Nếu nhồi máy thì nhồi trong bao lâu ạ

[@AnNguyen-pb8nf]

Hi vọng c ra thêm bánh thay men cn thành men sourdough 😃

[@quynhhoang5846]

chị ơi tinh bột ngô có phải là bột bắp bán trong siêu thị không ạ

[@LUMYKitchen]

Đúng rồi e nha

[@huyenngoc1923]

Chị ơi k có baking powder thì mình thay bằng bột gì đc ạ

[@LUMYKitchen]

E tăng thêm thành 3gr men nhưng baking powder sẽ xốp hơn nha

[@TrangLe-rm9bv]

Em làm dư, hấp rồi bỏ tủ đông có được không ạ?

[@LUMYKitchen]

Được nha

[@TrangLe-rm9bv]

@@LUMYKitchen em cảm ơn ạ

[@NGUYEHOANGMINH]

Mình dùng nuoc cốt dừa được ko chị

[@LUMYKitchen]

Được nha e

[@huangying6625]

C ơi k có tinh bột ngô thì thay bằng gì ạ

[@LUMYKitchen]

Bột ngô làm bánh xốp, nên có e nha

[@hoapham8995]

Thay vì nhồi tay thì mh nhồi = máy luôn dc ko ạ

[@LUMYKitchen]

Quá là đc lun ❤️

[@quynhanhnguyenle2502]

chị ơi em ko biết cách do men bằng thìa em đo cân điện tử nó ko đúng lắm cho ít 2g cho nhiều cũng 2g ạ

[@thuylinhng2917]

2g là 1/2 tsp b nhé

[@LUMYKitchen]

E đong bằng thìa nha

[@anhthopham4104]

Mình đã làm, vị bánh ngon, mềm xốp. Nhưng bề mặt bánh lại bị nhăn nheo, nguyên nhân do đâu thế bạn

[@LUMYKitchen]

Có thể do bột bị chai vì nhồi lâu quá a

[@baothuyen117]

Chị dùng bột mì gì v ạ?

[@LUMYKitchen]

Làm bánh bao thì dùng hoa ngọc lan hoặc bông hồng xanh nha

[@mtientduong7222]

Mình k có bột nở đc k ah?

[@LUMYKitchen]

Cthuc này dùng bột nở để bánh xốp nha

[@lananh1853]

Tao chê