МИЛЛИАРДЫ НА РЕСТОРАНАХ! | Бизнес интервью

Этот выпуск посвящен Санкт-Петербургу, в котором мы покажем и расскажем, как Алексей Фурсов построил крупную сеть ресторанов "Евразия", которая в свое время вошла в Книгу рекордов Гиннесса как наибольшее количество ресторанов, присутствующих в одном городе! Еще расскажем о крупной сети спортивных залов "Фитнесс Хаус", которые сегодня наиболее широко представлены практически в каждом миллионнике.
Сергей Ицков - ресторанный маркетолог компании "Welcompro", расскажет о главном в успехе работы ресторанов: как их открыть и что делать, чтобы они стали успешными и прибыльными, и на какие процессы нужно обратить внимание!
Также представим несколько Петербургских проектов, с которыми мы познакомились, находясь в этом прекрасном городе. В общем, всё самое интересное о ресторанах, Петербурге и не только!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
По рекламе на канале:
memtazor
t.me/MEMTAZOR
[e-mail]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
00:00 - Вступление
00:33 - Разговоры о культурном городе
00:58 - Алексей Фурсов, как все начиналось
03:52 - Почему решил открыть Mouse House
04:41 - Сергей Ицков Welcomepro
07:47 - EZO IZAKAYA. Ресторан японской кухни
08:27 - Что означает название ресторана
09:44 - Кухня
10:17 - Алексей Фурсов. Ресторан Чабрец
10:57 - Про 300 ресторанов в пике и кризис
12:18 - Как открыть 60 ресторанов за 2-3 года
13:33 - Сергей Ицков. Сколько одновременно проектов сейчас ведут Welcomepro
14:36 - Операционка решает
16:08 - EZO IZAKAYA. Дегустируем блюда
17:37 - Почему нужна реконструкция EZO IZAKAYA?
18:44 - Пробуем знаменитые Пышки
19:43 - Алексей Фурсов. Про уровень российских ресторанов
21:08 - Работа крупных ресторанных сетей с поставщиками
22:20 - Сергей Ицков. С кем и как работает Welcomepro
25:49 - Кафе Aster
28:00 - Верит ли Алексей Фурсов в криптовалюту?
28:36 - Почему Евразия не формат для франшизы?
29:52 - Сергей Ицков. Контент или блюда?
31:18 - Про спрос на сервис и лидерство
32:08 - EZO IZAKAYA. Чем отличается Питер от Москвы?
34:28 - Мысли вслух

[@user-wk9pz4tt9v]

Мне очень нравится смотреть подобные жизненные истории. Они не только вдохновляют, но и помогают осознать, что человек способен на многое.

[@user-xx7uj3qe7b]

Послушала Ваше интервью просто очень впечатлило. Удивлена как все просто , интересно , непринужденно . Как можно совмещать столько качеств : деликатность , тактичность , какая глубина вопросов !!!?? Восхищена Вами Рашид!!! ❤ желаю процветания Вашему каналу . В одном интервью столько познавательного. Искренне Вас благодарю и обязательно с нетерпением жду новых интервьюриемых Канал Ваш , на сленге просто ПУШКА! ❤❤❤🔥🔥🔥

[@IaroslawIgnatow]

Хорошее насыщенное интервью. Мне очень понравились слова прежде чем удивить их контентом, удиви людей блюдом. Вот на этом вполне можно и заканчивать видео мне кажется это прям лозунг какой-то.. Это должно быть лозунгом данного ресторана👍

[@KrematorPro]

С удовольствием посмотрел видео, интересно было послушать умного человека, который хорошо разбирается в этой теме. 👍🤝

[@MdMasum-yq4kj]

Я рад, что вы сделали второй выпуск с Ириной. Хорошее отношение к персоналу очень большая редкость в наше время к сожалению.

[@alexeygaming2879]

Какая приятная беседа, а какие вкусные блюда с рыбой обожаю, я смотрю все просто шикарно.

[@animelove6640]

да бро хороший комментарий

[@user-xk9rw6gd5s]

Спасибо за то, что заставляете молодых людей поверить, что они могут все.

[@maksvolkov4632]

Спасибо за совет. Пожалуйста, делайте больше таких видео

[@user-tw8ns6vt3s]

Приятно слушать таких молодых и успешных людей как Вы

[@ericmishel]

Знакомство с успешными людьми и ресторанным бизнесом было для меня очень приятным и полезным. Спасибо за видео🙏

[@localnews3720]

вот же хорошо то, что эти интересные видео смогли доказать многое о таком виде бизнеса

[@user-hx6tx7wd2c]

Приятно слушать таких молодых и успешных людей как Вы😍

[@user-id6rv1jt2i]

Меня увлекают такие реальные истории, которые не только вдохновляют, но и позволяют понять, что человек способен на достижение великих вещей,это вдохновляет, мотивирует идти к целям, получать ответы и простые советы, благодарю за Ваш труд.

[@user-ib5ey5oi4m]

приятно слушать молодых и успешных людей как вы,спасибо за видео,

[@Lionos-lo1sk]

Меня увлекают такие реальные истории, которые не только вдохновляют, но и позволяют понять, что человек способен на достижение великих вещей.

[@user-zt6ri2gr1y]

как приятно посмотреть на работу настоящих профи своего дела..

[@ANGLE-YT]

Thank you for making young people believe they can do anything. Keep it up 💪💪💪

[@dominikadominka3121]

вот и вправду же это лучшее. мне нравится видеть благодаря вам эти волшебные видео. лучшее же только тут

[@yaseenalerwi]

Вы хороший человек, вы уважаемый человек, вы замечательный человек, вы творческий человек, вы великий человек, вы успешный человек, удачи вам

[@mikeabramov6671]

Этот видеоблог открывает удивительный мир ресторанного бизнеса, позволяя нам заглянуть за кулисы и узнать, как процветают миллиардные предприятия. Я поражен масштабом и слаженностью операций, а также талантом и предприимчивостью людей, которые стоят за этими заведениями.

[@jaloldinovnizomjon4843]

Мне очень понравилось. Удачи в ваших дальнейших начинаниях. Большое спасибо

[@crazyboard2486]

Многие истории действительно многим пригодится в сфере развития в подобных бизнес тематиках

[@markdeff9947]

Вообще всё чётко, здорово, приятно, высоко профессионально и достойно!

[@user-om7de2so9p]

Спасибо огромное за видео и информацию, которое оно даёт🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@dariya-dn2sk]

Работа ресторатором. На первый взгляд кажется лёгкое. Ну, послушав интервью. Оказывается много всяких нюансов. Желаю Вам с любовью и радостью выполнять свою ответственную работу. Здоровья Вам, благополучия, позитивных трудовых будней

[@misslili3912]

Спасибо большое за информацию, стимул и толчок для молодых начинающих свой бизнес, кому действительно это интересно и необходимо! Человек - огонь!!! Сразу видно, что нашёл свою нишу в жизни!!! Браво!!!

[@user-ih9ur1ix5x]

мотивирует идти к целям, получать ответы и простые советы, благодарю за Ваш труд.

[@user-zz4jq9pg3f]

It's nice to hear from successful young people like you👍😊

[@taverna_hohmi]

Спасибо что передаёте часть своего бесценного опыта, для кого то это интересно, кому то полезно, а кто то будет сильно впечатлён)

[@user-tw8ns6vt3s]

здорово послушать такого опытного человека в своей сфере

[@Alex-xp4lo]

Ну конечно, кушать хочется всегда, а значит, клиенты у ресторанов будут всегда! Благодарю за интересный ролик!

[@leraguseva9161]

Детские комнаты - это хорошая тема. И деткам интересно, и родителям можно немного расслабиться 👍

[@PUBG_s2gROLEX]

Ресторанный биснес один из наиболее рискованных, ребята смогли, молодцы.

[@farooqpayara5961]

Рашид, ты молодец! то, как вы провели интервью, подробное и всеобъемлющее, у меня нет слов, чтобы сказать больше, спасибо за то, что поделились!

[@TYNEDTY]

Ребята знают своё дело и видно, что развиваются каждый день

[@brucepowers5616]

Очень классно, что автор старается проводить новых гостей на свой канал

[@technomist-nx3pb]

Ресторан замечательный, предлагает широкий спектр услуг, еда потрясающая. Это место, которое стоит посетить.

[@gamermami1]

Очень жду новое видео, очень нравится ваш формат)))

[@user-yo5iz8td4q]

Приятное видео,смотреть душевную беседу ,жизненная история человека ,который добился в жизни успеха в ресторанном бизнесе

[@Kerrex1197]

Довольно простой и грамотный человек, что мне и нравится

[@alenavalerevna5162]

Приятно смотреть и слушать как люди развиваются ❤

[@laismaruschi]

Я уже многому научился, просто просматривая ваши видео и подписываясь на вас, и я очень благодарен за это!

[@user-fh3ic6ci5v]

Интересная история ресторанного бизнеса! Спасибо за подробный рассказ от первого лица!

[@Oyun_KraliFB]

Люблю смотреть такие живые видео, очень мотивируют

[@l.g.nailesienes]

вот что значит предприниматель! Ум, душа, простота

[@acemilivetv6052]

Приятные молодые люди, с грамотной речью

[@mamamambsggsggs482]

Очень приятный, грамотный человек

[@HackerGamer00]

Настоящие предприниматели, процветания вашему бизнесу

[@footballandfc10]

Классно слышать это от владельцев крупных компаний

[@igorveremeenco1524]

После таких интервью, хочется творить!!! Менять мир к лучшему. Делать что то полезное для людей.

[@user-yx9gg5ec3w]

Спасибо, достаточно подробно, чтобы открыть для себя что-то новое, одно из самых полезных роликов.

[@SPXY_Dublaj]

Как всегда круто, спасибо что радуете контентом в любое время

[@joynny]

​@A4SHORTS-tb2ncочень крутой контент по бизнесу

[@SamunP-jz7ls]

Я порекомендую это своему другу, который интересуется ресторанным бизнесом.

[@user-ji5it6qp2d]

Я люблю рыбные блюда, потому что они всегда свежие и вкусные. Мне нравится покупать рыбу на рынке и готовить ее дома.

[@user-be5gg9ug9d]

Супер выпуск! Рашид респект 👍🏾

[@IsratjhanSompa]

Wow this is a very good video and amazing experience for us i like this video. Thak you so much sharing for video.

[@olcayarik6572]

Приятные и интеллигентные владельцы своего бизнеса!

[@vit87sum]

Перспективная идея для капиталовложения, ещё интереснее слушать людей которые прожили путь и сумели добыться такого успеха 🎉

[@viktorh71]

Всегда интересно послушать историю успеха, но гораздо полезнее послушать тех, кто прогорел. )

[@user-ef5km1tm8y]

Очень красивый город - прекрасный ресторан. Легкая и душевная атмосфера.

[@abdou21777]

Невероятное развлечение. Я хочу открыть для себя этот шедевральный ресторан. Спасибо за снятую стружку. Мне очень понравилось. Это через видео, которые я разместил.

[@mohiminulislam9533]

Thank you for sharing your experience, it's much appreciated.

[@techkajiul21]

Я надеюсь молиться! Продолжать! Всего наилучшего.❤❤

[@user-vn3tf8rn6p]

Рыбное меню, просто шикарно! впечатлился

[@user-xw2yz4zo4y]

приятно посмотреть на работу настоящих профи

[@user-sr7bw7bt4u]

В Питере конечно очень красиво! Ролик очень понравился,спасибо!

[@mtmRUOK]

Вы очень позитивный и адекватный профессионал

[@starkstark3908]

Огромное Вам спасибо что снимаете такие позитивные видео.Очень интересно смотреть

[@zawarbahadurramejo4676]

Absolutely superb video very interesting and informative article

[@user-rk2tt8uc4j]

Как хорошо что есть такие люди как Вы

[@grantgarant]

Весьма впечатляющее и значимое видео, удивительная демонстрация умений. Отличное видео от начала до последнего круга. Респект!

[@ANGLE-YT]

It's great to come here after the event. 🙏

[@mdfazlerabby8313]

Lot of thanks for sharing the nice video ❤❤

[@antonivanov7211]

Супер! Получил массу удовольствия от просмотра!

[@ShantaKhatun-mj6gu]

Thanks for sharing very helpful and informative video

[@senagenc-ff9ik]

очень харизматичный гость и рассказывает очень правильные вещи

[@user-qm9ux8lu5p]

Круто, обожаю такие жизненные истории!!!

[@futbol_7-vr3sx]

Очень приятные, энергичные парни

[@s2kshobuj]

Это видео просто потрясающее ♥️♥️♥️😍

[@user-uz8cg3lp3k]

Видео мотивирует ,учит опыту энергичных людей. Прекрасный обзор.

[@ZeyxxNur]

хороший парень, замечательно рассказывает, с душой

[@nehrurehimov4261]

Лучшие пожелания тебе.мне нравится откровенность, с которой вы поместили нас в контекст.

[@account-mm5ez]

Очень благодарен за это видео. Отличный способ узнавать что-то новенькое и увлекательное!

[@walterwhite3864]

Своеобразные парни, рассказали всё грамотно как есть

[@shahidulislamofficial7041]

Рашид, ты молодец! то, как вы провели интервью, подробное и всеобъемлющее, у меня нет слов, чтобы сказать больше,Хорошее насыщенное интервью. Мне очень понравились слова прежде чем удивить их контентом, удиви людей блюдом.

[@user-tn1ur9tx8x]

Это надо быть сильным человеком с предпринимательской жилкой, чтобы всё получилось. Бизнес не место для слабаков!

[@nikschelchkoff]

Спасибо за отличный список идей. Пожалуйста, делайте больше таких видео. Спасибо, что рассказали немного больше об этом

[@user-rm4pl7cs8c]

Очень приятный человек. Добился всего сам

[@user-vj7lp6rx6t]

Рашида смотрю в любое время !!! Очень крутой автор

[@satrancciyiz1199]

Это уже не просто выпуск видео, а настоящее интервью

[@sk.azmirshagor7610]

Очень интересное и полезное видео! Вы большие молодцы всё грамотно и подробно рассказываете! Спасибо что даёте мотивацию другим людям!

[@petesesevmeyenc1905]

какая же качественная и приятная подача информации!

[@Hindisongj]

Увлекательное интервью о миллиардах в ресторанном бизнесе, захватывающая история успеха и стратегии процветания.

[@bikromry02]

, что сказать, я не могу найти язык, чтобы сказать - я могу сказать только это - любовь остается..

[@Vicky517-md4ox]

Очень интересное и вдохновляющее интервью, рекомендую посмотреть

[@user-km5jw4md7s]

Было интересно, мне нравятся содержательные обзоры популярных сетей ресторанов. Много познавательного.

[@usmanghani-iq9oi]

продолжайте в том же духе, я буду следовать за вами за честность и человечность за хорошую работу.

[@user-el2qe9yj6f]

Молодец

[@sardarzadahassnainmengal]

Kindly translate in to English plz.

[@arishfaayrah1328]

Thank you so much for your very nice video

[@fjfh6758]

Очень живой и душевный выпуск

[@darknight456]

Спасибо что поделились таким опытом, это очень ценно