Мимоза с маслом и сыром из СССР. Очень нежный и вкусный. ( РЕЦЕПТ )

Почта для связи: [e-mail]
Нежный и воздушный салат мимоза по старому рецепту.
Ингредиенты:
Яйцо 10 шт
Горбуша консервированная 2 банки
Майонез 1 пачка
Сыр твердый 100-150 гр.
Масло сливочное замороженное 100 гр
Лук репчатый 1 шт

[@OttoWolf1945]

Вот настоящая мимоза из моей молодости👍👍👍никакой картошки, марковки и прочего винегрета👋👋👋

[@user-bh2hz6nk7u]

Морковка

[@user-id8zz5kj7r]

Отличная мимоза! Классика!)

[@user-yv1rz5cs2o]

Да это то, что действительно называется- МИМОЗА. Никаких овощей ввиде моркови, картофеля и зелени, только на украшение.

[@vg6181]

Да, я его искала!! Именно такой рецепт мне диктовала моя тётя, на первый праздник с моим, тогда ещё будущим, мужем. Именно тогда он решил, что я буду его женой (оч любил вкусно поесть) 🤗

[@user-ju8ih6px2y]

@@vg6181 я тоже столько пересмотрела рецептов и все не то. А это точно Мимоза из СССР

[@den19kremake]

Самый настаящий и вкусный салат "Мимоза", я думала нет не у кого такого рецепта. Мне было лет 10, я нашла у своей бабушки в записной книжки этот салат, сразу же подумала как подрасту🤭приготовлю, и вот уже 30 лет делаю этот салат всегда и на все праздники, эта Мимоза мой самый любимый салат.

[@raisaschneider3145]

А я делаю только из печени трески.

[@user-uf5fq2ub3l]

Я делаю только так, настоящее Мимоза.

[@zima176]

Это самая настоящая "Советская "Мимоза !!!! Видео снято отлично , спасибо

[@user-gc1yo5fp7c]

Самая вкусная мимоза! Без картофеля и моркови - просто объедение

[@Tamara-wz9gx]

Наконец-то нашла истинно классический рецепт. Спасибо.🙏

[@user-pe1ok8vz5m]

Истинно кластческий рецепт. Это начинаем: 5 белки яичные ,тёртые на мелкой тёрке, 100г твёрдый сыр, на мелкой тёрке, 1 банка (обязательно сайра) , лук репчатый 1 средняя головка, можно 2, всё прослоить майонезом, затем 100гр сливочного масла на мелкой тёрке (масло должно быть МАСЛОМ, а не спредом), майонез и 5 желтков, тёртых на мелкой тёрке!!! Этому рецепту уже больше 40 лет!!! Всем здоровья!!!

[@user-sy3pr8ph2u]

@@user-pe1ok8vz5m 💯%❗💥

[@user-xu3cs1qh9z]

@@user-pe1ok8vz5m нгжэНгГЩншгЩ

[@user-zv6dd1gi2n]

Никакого лука!

[@vatasiva59]

Спасибо, это настоящая мимоза, 👍👍👍 а не это ваше: картошка, моркошка... Делаю точно также

[@user-xb4hl3nx5y]

Благодарю! Настоящая Мимоза из моей юности, но в 90 - тые было плохо с сыром, поэтому клали плавленный сырок. Вам здоровья и благополучия.

[@user-lk7qv5et6p]

Состав классический, но у нас в семье было немного по-другому со слоями. 1 слой тертый белок на крупной терке, сверху немного майонеза, затем слой лука мелко порезанного и ошпаренного кипятком, затем горбуша мелко порубленная вилкой, на неё тертое замороженное сливочное масло, затем хороший слой натертого на крупной тёрке сыра, сверху майонез и украсить натертым на мелкой тёрке желтком. Этот рецепт у нас в семье существует без изменений уже 50 лет , как минимум, и всегда пользуется успехом. Вкуснее не пробовала. Обязательно настояться ночь в холодильнике.

[@user-sj6dj1le8o]

Мы тоже лет 30 его делаем без картошки и морковки.... именно по такому рецепту. Рекомендую. Только на банку рыбы 5 яиц

[@ludmilafilimonova1583]

Наконец настоящая мимоза , с маслом и сыром , браво,👍👏👍😋💐😁

[@user-xm3xo3ee2z]

Отличный салат,лук лучше положить маринованный.

[@user-wl4zs8tv4j]

Наконец-то нашла кто делает Мимозу как я. Самая вкусная.

[@user-vg4yg2lo5l]

На Рождественский стол 2024 года приготовила мимозу точно по вашему рецепту. Вкуснятина. Все оценили. Спасибо за рецепт.

[@Pon4ik67]

Да,вот это настоящий,без картофеля,с сыром,благодарю.

[@user-ui2hf1gp7b]

Благодарю вас! Вот настоящая мимоза!!!! Без морковки и без картошки!!!!!👍👍👍👍

[@user-ns6gt4vt7q]

А я не знала мне уже 75 из СССР,спасибо попробую,обожаю любом ракурсе мимозу.Обнимаю вас,не болейте.

[@user-ju8fs8st9c]

А еще лучше сдедать с отварной красной рыбой,любой

[@user-so7pd6tq7p]

Правильная мимоза. Вы умничка. Спасибо.

[@user-fh7kf3bz3b]

Спасибо. За. Рецепт. Это. Настоящий. Салат. Мимоза

[@user-dj3zi5qu8l]

Сейчас готовила. Дочка в шоке. Масло? Да. Масло. Спасибо, что помните как оно должно быть.

[@alinaalina8088]

Вот настоящий салат мимоза 👍🙋‍♀️

[@user-ko9fh8ik3i]

Вы лучший повар в мире ❤ у Вас очень вкусно получается ❤❤❤❤

[@user-cw7tp6hk4c]

СПАСИБО!!! очень давно в гостях ела и не могла забыть этот вкус!! Рада, что нашла именно этот рецепт!!!

[@user-ez3iq5oh5g]

И вам спасибо, что оценили.

[@user-or2hv2zv1n]

Да, это настоящая мимоза!! Очень нежная и обалденно вкусна❤ никакой картошки и морковки

[@alesund766]

Для меня оказалось великим удивлением, что это классическая мимоза 😁 всё детство с 90-ЫХ была картошка и морковь. Ну что, теперь надо пробовать классику)

[@EvgeniyaBo4kova]

в 90-е сливочное масло было по талонам. дефицитом были и консерва горбуша/лосось и сыр. придумывали взамен новые слои вместо недостающих ингредиентов.

[@user-vo4pb8kk3z]

Спасибо! Действительно это настоящая мимоза, какую я люблю. Сколько пересмотрела везде картошка ,маркошка , а для чего !?

[@user-sz3ld2fr1d]

Вот это настоящая мимоза без картошки и морковки, только слои я немного по другому делаю, но это не важно, главное чтобы вкусно было. А если в белки добавить лук, присолить чуть изаправить немного майонезом, то нижний слой не такой пресный получается и лук немного промаринуется .

[@user-bm5ur2rf1r]

Спасибо! 👍Рецепт нашей молодости. С Праздником Вас! Успехов! Здоровья!

[@user-ez3iq5oh5g]

Спасибо вам за добрые слова.,всех благ.

[@user-ws8oi3fm3t]

Настоящая Мимоза из СССР. Напечатан рецепт в популярном в то время журнале "Работница". Очень вкусный салат. А не винегрет с картофелем и морковью

[@user-dc3id7mo4u]

В Ссср был сыр?Да и масло ,это же так жирно,консерва и так сама по себе жирная,туда еще пол пачки масла ,брррр

[@nadyakamenskaya9503]

@@user-dc3id7mo4u И сыр и масло, очень были вкусные!!!

[@user-he9gj9xu1e]

А ты не ешь в три пуза. Это вкусовое блю

[@user-dp9rk4tr2f]

​​@@user-dc3id7mo4uмасло там для компенсации лука, это по правилам высокой кулинарии, оно не навредит в сочетании с луком

[@btsforever5421]

Спасибо! Самый лучший рецепт!С новым годом!

[@lusiromashka7156]

Да,это настоящая Мемоза.Я такую готовлю,с тех пор,как научилась готовить.

[@user-kb2ss2dz6h]

Это настоящая Советская Мимоза мы ещё добавляем морковь👍👍👍

[@user-vu7ri3fm6j]

С горбушей не делали, только с сардиной... Вкусно и бюджетно!

[@user-xv6jv2zz5y]

Наконец-то я нашла классический рецепт мимозы без овощей! Спасибо, что напомнили!

[@user-rz9vw5op9z]

Долго искала этот рецепт спасибо

[@user-jc6pi9qf2s]

Наконец то рецепт мимозы насстооящий из 70х. Спасибо. Салат мимоза был легкий без картошки моркови и яблок

[@user-bn7hq3uc4v]

Супер рецепт,самый удачный,вкусный,сделаю на свой день рождения

[@user-me1to7ym7d]

Умничка ты хорошо SMELOготовишь

[@user-gu4es3xw1m]

Очень интересный рецепт,и не сомневаюсь,что очень вкусно,тем более с таким ассистентом(а может стажером😍), обязательно приготовлю,дети вернутся из отпуска,и приготовлю,спасибо .

[@natalicheberyak4133]

Замечательный рецепт, Спасибо! Я ложила Сайру

[@SatoIchimaru]

Настоящая мимоза

[@user-lq9tr4ug6x]

Спасибо, обязательно попробую.

[@user-mj7vw3qg6u]

Спасибо! Напомнили!

[@user-qe5pn1re4q]

Я делаю мимозу без овощей, но с отварной горбушей, вкусно очень!

[@user-bv3sz9gn8q]

Все правильно, салат супер.

[@anghelakrivenda5819]

Класс! Спасибо огромное 💐

[@user-nb7dq9nc1k]

Это очень вкусно!

[@user-rp2xq1hh7d]

Супер,рецепт, правильный состав продуктов ,спасибо вам за это,правда ...а не сборный салат с консервной рыбой одна банка огромное количество продуктов....

[@virvimilk8274]

Идеальный рецепт

[@irinasimonovich7477]

Супер.

[@user-zx4if8cq5x]

Спасибо за рецепт! Сайра в масле, намного вкуснее и нежней,гарбуша суховата для салатов.

[@user-zk8mu7ju7i]

Я тоже так делаю.Очень вкусно!Побольше рыбы и поменьше майонеза.

[@user-yg6yu3ei8h]

А масло горбушу замаслит...

[@user-sy3pr8ph2u]

@@user-yg6yu3ei8h Горбушу в салат никогда не клали, сколько помню сайру и именно в масле(она нежнее обычной)!...)))

[@Natalya_Levina173]

​@@user-sy3pr8ph2uДа, именно с сайрой и делали. Оч. вкусно было.

[@user-hq8ec4bm2g]

Боже, как аппетитно выглядит) мммм.

[@user-lu7zm6wn4s]

Невероятная мимоза 👌 нежная, воздушная! Главное делать всё по рецепту 👍 спасибо за рецепт «мимозы 1970 года» это очень вкусно ❤ PS: не прижимать слои ⛔️ должна быть воздушность и лук ошпарить кипятком (не салатный).

[@user-eu4oe3mp1s]

Первый раз вижу в интернете Мимозу без картошки и моркови. Сразу видно что рецепт из СССР. Видимо в те времена не могли достать дефицитные морковь с картошкой и заменяли их второй банкой горбуши. У меня жена тоже без этих инградиентов салат делает.

[@tatanaartykova2]

Это БЫЛ РЕСТОРАННЫЙ САЛАТ...ПОТОМ НАРОД ДЛЯ ТОГО ЧТОБ СЫТНЕЕ БЫЛ СТАЛИ ДОБАВЛЯТЬ ВСЯКУЮ ШНЯГУ...

[@OS-vr7me]

@@tatanaartykova2 Абсолютно согласен. Моя мама так нам и делала каждый раз на новый год. Все было с одной банкой консервов Иваси или Горбуши, 6 яиц, сливочное масло и сыр плавленный "Дружба".

[@user-od1ix7jz6g]

Ингредиентов

[@user-km6cs2hh8v]

Салат был праздничный! А картошка и морковь - это повседневное. Картошку и морковь, по- моему, в перестройку начали добавлять в салат, типа, чтоб побольше было. Да, в детстве я не припоминаю, что бы в ,,мимозу ,, картошку и морковь добавляли. Но мы делали с сайрой, было вкусно.

[@user-tb9ne2dk9u]

Вот это настоящий салат

[@user-gg2js3br6m]

Наконец-то. Это он. Я его долго искала.

[@user-nj1jo1ci8f]

Очень хороший рецепт и хорошо что рыбу кусочками положили,а то делают кашу из рыбы

[@user-fi5qy5zl7w]

Это и именно настоящая мимоза из СССР,я лет 25 назад начала его делать, но яйца перебор по рецепту всего 5 штук,но на любителя,

[@user-ez3iq5oh5g]

Спасибо за комментарии, про яйца я знаю 5 штук на одну банку, а у меня 2😁

[@user-nb4oq1fs2i]

@@user-ez3iq5oh5g да я хотела добавить но вы ответили сами.Да это двойная порция.Я делаю точь в точь.Но на 5 яиц и на 1 банку горбуши!!Класс!!лучше ночь пусть постоит в холодильнике!!!

[@Amalia-77716]

@Валя Фанина В смысле дорого? Масло покупали люди килограммами на вес , сыры не по 100гр как сейчас, а по пол кило, ерунду не пишите

[@user-bl9dj9uu8n]

вот именно такую мимозу я люблю.без вариантов.

[@UserUser-xf5rw]

Края тарелки должны быть чистыми, а Рецепт супер

[@tatyanaklimova8613]

Старый забытый рецепт.Такой салат подовали в ресторане Астория❤

[@user-qh4cx3lu4k]

Самая вкусная мимоза

[@user-kh5zn7kj8r]

Вы знаете недавно делала такой садатик но вот лучок взяла и замариновала переживала что будет нето но когда попробовала была очень рада и удивлена это так в кон теперь всегда буду делать только когда маринуем обязательно в воду укскс соль и сахар а потом слить через ситичко и дать стечь очень вкусно.

[@natalinema5755]

Я так и делаю, мариную лук. Но этот салат ещё более вкуснее со слоем крекера.

[@tanyabarbakova8662]

Вот настоящая мимоза а сморковкой и картошкой это что-то типа рыбного салата, короче винигрет и много много майонеза. Не надо где надо и не надо картошку впендюривать, ведь одно название чего стоит - нежность а вы туда картохи, фи как то не комильфо!!! Предпочитаю мимозу только по СССРовски. Супер и не надо ничего переделывать вносить свои коррективы. 💐💐🎉🎉🎉🙏🙏🕊️Без картошки мимоза легкая, воздушная на то она и мимоза!!! 😀😀😜🎉

[@Natalya_Levina173]

​@@tanyabarbakova8662Здесь вроде свëклы нет, чтобы называть это венигретом.

[@user-gu1ti6nv7q]

Лук зелёный,из горбуши удалить косточки и вилкой размельчить с жидкостью, будет сочным.

[@carlifecarlife4392]

Это салат Мимоза --бомба .молодец! А всё остальное винегрет

[@user-hs7yt8sd5c]

Мимоза настоящая,я делаю так же

[@delechka3031]

У мамы вроде было масло рядом с белком. Помню нравилось это сочетание и пошоа искать рецепт

[@user-kj7xn7yk6y]

Самый вкусный рецепт мимозы, но я беру сайру

[@user-pb5wn1qv4z]

😍😍😍

[@irinagruber2478]

Podajüt na kusochke hleba , poetomu maslo w rezepte ! 💐🌿🥖

[@user-fj2ev2ri6i]

Все так ,только масло я использовала кремлевское ,было замороженное.👍

[@jfodkjdhxido3585]

Я также делаю, только без масла, все равно нежный: 1 б.горбуши, 6 яиц, сыр, лук 1 шт. маленькая головка, ошпарить кипятком, майонез. Масло раньше клали кусочками, можно и без него.

[@user-hp9eb9jn7d]

Очень хороший рецепт. Я добавляю ещё один слой отварной моркови на крупной тёрке. Попробуйте.

[@user-un7tm7zu4i]

Без картошки? Класс! А сколько в вашей пачке майонеза было?

[@user-le1gv6dp8n]

всего отлично, но я бы ещё один слой масла под сыр добавил и если весь желток туда бахнуть то майонеза больше надо.

[@user-vc7yh4ce4f]

Наконец-то никакой картошки и морковки

[@user-ve3tf9es1v]

Мимоза настоящая, но куда 10 яиц вполне 6 штук хватает но слои чередую по другому.

[@newspaperturan5612]

во, скокмо майонеза/!? А можно ли поменьше поверху намазать майо?

[@user-nb7dq9nc1k]

Хеново жили))...

[@yackovsergeew5309]

Спасибо! А утка скоро будет?

[@user-ez3iq5oh5g]

Скоро)

[@user-br5eu9lc7h]

НИЧЕГО РОРБУША НЕСУХОВАТА ТАМ ЖЕ МАСЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО.ЭТОТ РЕЦЕПТ БЫЛ ОПУБЛИКОВАН В ГАЗЕТЕ "КТМСОМОЛКА"ЕСЛИ МНЕ НЕ ИЗМЕНЯЕТ ПАМЯТЬ.Я ИМЕННТ В ГАЗЕТЕ ЕГО НАШЛА.СПАСИБО.САЛАТ ИЗ СССР.

[@user-zv3ww8ud3r]

Рецепт хороший, но другая рыбка лучше подойдёт, сайра или скумбрия.

[@user-ye6lf2jf4v]

МИМОЗА... НАСТОЯЩАЯ.... 👍👌🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[@user-qj4ym1gu1i]

Попробуйте натереть все на средней терке. На мой вкус - салат ещё нежней.

[@user-hp6vk3wb8p]

Сыр плавленный-классика

[@user-rh2bo7kw5b]

Салат называется Хана печени и поджелудочной

[@user-gf8vk7vm1d]

А масло сливочное обязательно? Мне кажется майонеза достаточно.Я тоже готовлю мимозу, но очень редко, но по своему с рисом и морковкой, всем нравится.Рис с консервой тоже дружит, вкусно.

[@user-in1zi5fl4s]

Сливочное масло- 100% обязательно! И из морозилки! А лук, действительно, лучше обдать кипятком! 6 яиц, 1 банка лосося, 75гр сливочн. масла, 75гр сыра, средних размеров луковица, майонез, зелень для украшения. Слои:белки(на кр. терке), масло(на кр.тёрке),сыр(на мелкой), лук(мелко накрошить), лосось, майонез, затем повторяем в той же последовательности, сверху посыпать тёртым желтком, украсить зеленью. Мамин рецепт! Проверено! И перегруза по майонезу нет, и очень нежно! Всех с наступающим Рождеством!!! Здоровья и мира!!!

[@user-ds5re7xx6w]

А что вилкой нельзя все ровнять и рыбу размять?😮

[@0957Toma]

😂😂😂а я всё равно, на зло всем "знатокам" буду после масла выкладывать морковь😂😂😂😂😂

[@user-ic9cy6np2u]

Лука не увидела.. подскажите где?

[@user-rm4bf9mx8r]

яички у мужчин (школьный материал анатомии) а куриные яйца!

[@user-hk2qk9zl3r]

У вас есть или нет инстаграм

[@user-hk2qk9zl3r]

У вас есть или нет одноклассники

[@user-zj2bl7vc2k]

Вот это правильный рецепт. Со сливочный маслом. Ато вот смотрю салаты мимоза никто не добавляет слив.масло.

[@Sinoptbr]

Вместо рыбы( печень трески), и слой натертое зеленое 🍏, уверяю вкуснее я салата не пробовал

[@user-gf7wn2wi6e]

Делала так. Нет, с картошкой и морковкой больше нравится.

[@user-hj3cf2ed5j]

С горбушей я поступаю проще, разминаю вилкой

[@user-kn3qd5sm1y]

Вот рецепт приготовления настоящей мемозы,а то картошку пихают.

[@xiaominame5013]

10 яиц не многовато

[@user-sy3pr8ph2u]

А где же лук потерялся???

[@nataliya3333]

Салат "Ударим по печени"

[@irinanapadiy7693]

Один раз в году можно.

[@user-in1zi5fl4s]

Ну тогда сухари с водой! И поджелудочная спасибо скажет. Печени - любой салат с майонезом не впрок.

[@user-iy1fm4sw4d]

ну вот нашла рецепт настоящей "мимозы"! но,меня учили: мимоза это 8 слоев:белки ,сыр,1/2желтков,лук,масло,майонез,рыбные консервы в собственном соку и сверху остальные 1/2 желтков. всё на терке. майонез по вкусу.в процессе отказалась от лука /как не обрабатывай сливочный вкус забивает/ и от сливочного масла ну очень жирно !делаю вечером перед подачей на стол,1/2желтков тру на тёрке перед подачей на стол.Приятного аппетита!

[@user-uc1ll8xh2p]

Про 8 слоёв всё верно

[@user-mh5wf2ty7u]

Ой, там собачка😊