5 ПРИЧИН, зачем я СУШУ МНОГО ЛУКА, ведь он весь год есть в магазинах! Друзья теперь тоже ТАК ДЕЛАЮТ!

Я часто использую в своих рецептах сушеный лук. И меня часто спрашивают: «Зачем? Ведь лук в магазине есть круглый год!» В этом видео я назову все причины, зачем я сушу лук, расскажу, куда я его использую и покажу, как я его сушу. А также поделюсь рецептом жареного лука и рецептом самых хрустящих луковых колечек.Как я готовлю домашние панировочные сухари (хлопья) смотрите здесь • 10 ИДЕЙ - что я делаю...
00:00 Мама, что ты делаешь?
01:22 Первый способ сушки лука
02:02 Второй способ сушки лука
03:42 Пять причин, зачем я сушу лук
05:40 Лук во фритюре
07:50 Самые хрустящие луковые кольца
09:52 Бонус))
РЕЦЕПТ (луковые кольца):
- репчатый лук
- домашние панировочные сухари (хлопья)
- мука - 2 ст.л.
- крахмал (у меня кукурузный) - 3 ст.л.
- растворимое картофельное пюре 3 ст.л.
- светлое пиво - 1 стакан (примерно)
- соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

[@user-tb3ns7lg5y]

Лето проводим в деревне. Лука выращиваем достаточно много, за зиму весь улетает. Привозим домой, не знаешь, где хранить. Только мошки полетели, значит какая то луковица гниет и начинаешь все перебирать. И так периодически шуршишь! Однажды лук выбрали, положили просушивать, а он гниет и гниет! ( Лето было очень дождливым, даже две грядки выбросили еще на корню.) Начистили целое ведро, три дня ходила и смотрела на этот лук, все думала, что с ним делать. И вдруг пришла мысль посушить в электросушилке. Нарезали (резали на улице), на автомобильный прицеп положили огромный лист фанеры, застелили старым покрывалом и чистой простыней. Всю нарезку разложили на простыню для подвяливания, а затем посушили в сушилке. Потом мне пришла мысль слегка лук поджарить в духовке. Получилось очень здорово, вкусно и главное, хранить удобно. Ни гнилых, ни мошек. Теперь делаю так каждый год. Знакомые тоже стали так с луком поступать. Если надо, перемалываю в блендере. Добавляю куда угодно: в салаты, пюре, макароны, мясо...... А супы с этим лучком такие вкусные и ароматные, будто из печки. Да и полезнее блюда, ведь не надо делать зажарку на масле! Извините за длинный рассказ!

[@white_apricot]

А как вы храните такой лук, просто в банке или в морозилке?

[@Lego_cartoon]

После ваших видео, сразу хочется быть "супер хозяйкой" и идти сушить, жарить, варить или печь 😅 Здоровья вам и вашим близким 🥰

[@dannyryuu2583]

Точно! Я вообще ленивая, но видео на этом канале очень вдохновляют

[@user-vr8vg3fq9z]

Видео не плохо смонтировано, но рецепты..сколько делала по их рецептам -мало чего нравилось, возможно у каждой хозяйки свои секреты..

[@user-cf4nu4js3x]

Вот кошмар какой-то 😂. Посмотрю и топаю сушить, варить, заготавливать. Муж смеётся надо мной😂

[@maximmaxim2259]

И жену такую рукодельницу и хозяюшку тоже в дом хочется :-)

[@elenpahom3747]

Я уже делала супы по ее рецептам, сейчас поставила лук и перец сушиться, очень довольна собой))) сразу себя тоже суперхозяйкой чувствуешь

[@user-hu4hd8fn3i]

Не знаю как ее имя, но у женщины целый кладезь знаний и бесконечное количество всевозможных вкусных рецептов и приятно рассказывая как и что делать просто зажигает внутри желние встать и приготовить и что самое главное абсолютно не утомительно ! Здоровья и счастья безмерного желаю и всей вашей семье !

[@user-eh3nn6vu8e]

Её зовут Оксана.

[@user-lg6li5vv1m]

Мне нравятся не только все рецепты, но и голос. Он завораживает, вызывает желание тут же идти и пробовать приготовить так же. Голос и реплики вашего комментатора тоже очень нравятся. Здоровья Вам, удач, благополучия вашей семье

[@Tatjana_Bogdanoff]

Я вижу, что Оксана потомок благородных, все на это указывает.

[@user-fh9du9kc8w]

Оксаночка, Вы - гений кухни. Спасибо за науку. Моя бабулечка говорила : не учись у старого, учись у бывалого. Вы подтверждаете эту народную мудрость.

[@user-vo8pf1ou9w]

Уже сушу. Спасибо за советы. Вы супер кулинар.!

[@user-ii7bu4zz9u]

А я бы сказала- королева кухни!❤

[@user-rw2sk3vm6n]

И моя бабуля так говорила!!! 😅

[@aiya_morze]

Замечательная мудрость. Сохранила в свою копилку

[@fcmastera7777]

Есть такие женщины все успевают при этом всё делают спокойно без спешки видимо это талант да и семья помогает

[@annap3431]

как жаль, что у меня нет этого таланта ( я себя на кухне чувтвую как на каторге и если бы мне кто предложил - а не хочешь 6 часов посушить лука ) а перед этим его порежь. а потом еще помели в труху, а потом сделай из этогов всего луковые рулетики, я бы повесилась ), хотя нет, если б меня закрыли на неделю в карцере, то навернео от скуки и безделья я на это согласилась бы и то наверное не сразу....

[@user-oh1wu5nk6g]

Anna P как много сказано плохого: и повесилась и в карцере и пр! Зачем такое наговаривать на себя! Слова - программа!

[@OlygaGradolyga]

@@annap3431 да, здравствует САМОизоляция! 😜😂

[@annap3431]

@@user-oh1wu5nk6g у нас разное чувство юмора я вижу и сарказм вам не понятен, а слова программы работают не так, успехов в самосовершествовании и самопознании

[@annap3431]

@@OlygaGradolyga ))

[@user-hy1mj6vs4q]

Это девочка просто клад и муж тоже счастья,здоровья вашим деткам и вам.Успехов.

[@user-oi4cl2rl3i]

Просто умочка и хозяйка на 5 баллов

[@user-em1wk6qi3x]

Їїїїхїїхї

[@Zanoza987]

@MC Magnolia о чем вы? Ребенок ещё маленький!

[@user-ri2cp4kx5c]

Спасибо вам огромнейшее за ваш канал.Смотрю много других,но признаюсь что таких теплых,семейных и добрых как ваш немного.Я стала вашим поклонником и так сказать учеником.Нравится то как вы общаетесь с оператором мужем,помошником сынулей,ваш юмор и все все.Желаю вашему дому добра и здоровья,а каналу процветания и мног подпищеков.😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@user-ho4te4mb9p]

Решить роч😂🔟сом47

[@i7733sss]

@@user-ho4te4mb9p lllll

[@user-hv2db2np8b]

Я сушу лук на печке после топки а также сельдерей

[@user-hr4ut6zf2h]

Обожаю ваш канал и вашу семью. Ваши кулинарные шедевры это просто отвал языка от вкуснятина. Вы профессор на кухне.

[@user-cq9uu2wg7y]

Здравствуйте, Оксаночка. А ещё сушеный лук и не только лук, любые сушёные продукты очень подходят тем, кто любит туризм и отдых на природе. Они лёгкие и не занимают много места. В позопрошлом году я крутила много домашнего томатного сока, конечно, оставался томатный жмых, так было жалко его выкидывать. Я взяла и разложила его на листы для пастилы(в сушилках такие есть) и высушила. Дети лопали как чипсы, а большую часть я перемолола и использовала везде где нужен томат. Попробуйте!

[@Nepredskazyemuipoxyist]

Я жмых пробивал через сито.И получалась чудесная томатная паста. Правда ручками нужно поработать.

[@user-eo2jl1yl4q]

здорово 79 лет живу а только узнала такие хорошие вещи не даром говорят век живи век учись спасибо вам

[@OlygaGradolyga]

О! Благодарю за ещё один секретик! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@galinabardash8322]

А я выбрасывала и даже в голову не приходило

[@user-vq4xt9ju8n]

Я тоже томатный жмых сушу, перемалываю и потом использую как сушеные помидоры. Безотходное производство.

[@yeganarzaeva968]

Какой у вас чудесный малыш,дай бог здоровья

[@_Useful_channel_]

*да*

[@kaliamuhambedina9826]

Золотая Умница дай бог здорьвья

[@user-td6of2xz1c]

Спасибо, это мой внучок.Дай бог вам здоровья и вашим умелым ручкам. Не перестаю удивляться вашим идеям и таланту.

[@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni]

Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал

[@lvp8766]

Какой замечательный ребенок! Просто чудо! Спасибо за советы и рецепты! Благодаря Вашим советам купила сушилку, теперь буду сушить все по Вашим рецептам.

[@user-hk2eq3fw7i]

Спасибо за вашу доброту,позитив,МИЛОТУ! Будьте благословенны.Счастья вашей семье

[@begencjumakulyyew437]

Это сколько надо свободного времени, чтобы делать соль, приправы,лук, консервацию,выпечку,сладости,разные ужины,отснять видосы для ютуба,угодить мужу и детям,проявить нежность, отдать так называемое "мамину ласку и тепло" всем кто нуждается имея при этом трое детей и паралельно от уборки стирки и глажки никто не освобождал Вас. Офигеть какая работа- просто реально офигеть. Преклоняюсь перед Вами женщина, Вы просто открытие для мужа и сокровище для детей!👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@min2ru]

😊 Спасибо!

[@_Useful_channel_]

*да это ужас какой-то , сколько времени на это уйдёт*

[@klembersleeprol6542]

Просто каторга,а не жизнь

[@user-rp3pu3km8d]

@@_Useful_channel_ -конечно-же лучше шоу для идиотов смотреть....

[@user-fx1po9dc6w]

@@klembersleeprol6542 Когда любимый муж и любимые и долгожданные детки, то в этом то вся и радость жизни и её смысл , а не какая не каторга! Только в счастливой семье можно это почувствовать!

[@geni7119]

Как же нежно вы озвучиваете, и видео не локоничные и с душой. А рецепты толковые, для всех и вкусные! Я Вас уважаю и обожаю даже! Спасибо за всё! У Вас абсолютно справедливый рейтинг!

[@balzhandosjanova8582]

да очень приятный голос. сразу внушает доверие

[@halina2333]

Евгения Свет , как раз именно лАконичные, локоны ни при чем ))) Часто пользуюсь рецептами. И просто интересно смотреть.

[@user-nn9bx7vd4b]

@@user-hl2rs9mx8n , ой, а почему у меня не такой тоненький?

[@user-ee1fb2re4s]

@@user-nn9bx7vd4b , да это вообще не проблема. Скачайте определённую программу, она и Ваш голос таким же нежным и приятным сделает. Я давно этот канал смотрю и в первых роликах голос был не таким приятным, как сейчас.

[@user-nn9bx7vd4b]

@@user-ee1fb2re4sда? Как интересно!)

[@user-qp9qs6vm8j]

Девушка---Вы отличная хозяйка! Где таких растут?Спасибо родителям! И вам за любовь и заботу к родным!

[@user-mp5qj2fs9i]

Что могу сказать?! Браво,дорогая,браво!!!! не знала о таком способе,обязательно попробую сделать лук по вашему рецепту. Вообще нравится ваш канал,этот божественный голос,подача информации! ВСе сжато,конкретно,без бла-бла-бла и тягомотины. Порой захожу для релакса,все рецепты нравятся! Спасибо большое!

[@user-df2by4st9n]

Ваш сынуля просто само очарование, ни ломается ни манерничает, а ведёт себя совершенно естественно! Чувствуется спокойная и доброжелательная отмосфера в семье! А рецепты и подача просто фантастичны! Удачи Вам и радуйте нас и дальше!

[@user-jz9ry1xj5e]

Я никогда не сушила лук,теперь сушить лук буду всегда.Мудрых мало,а вы поцелованы Богом.И нас учите мудрости.

[@natalyab.7777]

Прекрасно сказано 😊👍

[@user-op9or9kk1g]

Многие теперь будут сушить лук, спасибо,Оксана!

[@user-svet328svet]

Срветую.. Очень вкусно.. Мне даже мало было..

[@viktorbecker7676]

Очень люблю рецепты Кухни наизнанку, но что меня удивляет у вас что электричество бесплптное:сушить конечный лук в кузове 5 часов.???Ответьте неужели это стоит того? ..

[@viktorbecker7676]

А кто у вас платит за электроэнергию?Сушить лук в духовке 6 часов?

[@user-jw1fq2oq9o]

Давно хотела узнать, как правильно сушить лук, вот Оксаночка и научила!! 💗 А я знаю еще один способ, чтобы не плакать от лука - нужно просто петь во время нарезки. Почему-то помогает! 😀😉

[@user-sf1ni6dm9p]

Посмотрела ваше видео, и уже сушу! Лук в этом году очень хороший уродился! Спасибо большое за, то, что делитесь с нами своими заготовками!!!

[@user-wb1cn5rd5v]

Считаю что канал можно назвать " Интеллектуальная кухня!" Всё очень интересно и полезно ! Спасибо ! 😄

[@_Useful_channel_]

*вроде отличное название*

[@user-rk1xi5fw7e]

Полезно не всё☝️.

[@user-wb1cn5rd5v]

@@user-rk1xi5fw7e я , в смысле - познавательно и изобретательно, а не в смысле полезности от употребления, т.к полезность нужно оценивать на основании исследований.

[@user-rk1xi5fw7e]

Марина Лузина тогда ладно) Я поняла, что «полезность» Вы не берётесь оценивать, но это, между прочим, вовсе не значит, что это и не в моей компетенции.

[@user-gj6ll3lt3c]

Я помню моя мама сушила в духовке лук и морковь....это для 1-2блюд....а морковь отдельно сушила ....и заваривали чай

[@user-to7qu4ge4x]

Посушила на пробу немного лука. Мне понравилось использовать его при отваривание пельменей. И была в восторге от результата при добавлении его в Домашний хлеб! Спасибо огромное за ваши маленькие, но бриллиантовые кулинарные премудрости!

[@user-jj4cj5bg7r]

Спасибо большое! Такая приятная, мягкая, обволакивающая подача. С трудом открываюсь от Вашего канала. Какая же Вы модчина и труженница! Много - много раз спасибо Вам, за то что Вы есть и именно такая!

[@user-gw6jm3xv8k]

Спасибо за полезные находки

[@user-sy8iw6md3c]

Оксана,спасибо за рецепты,прожила 55 лет и никогда в нашей семье не делали так и думаю что даже не знали,в этом году обязательно сделаю.Весной выкинула в компост пять ящиков,жалко было,весь лук пророс.Так что поступлю так же как вы.

[@user-hw4gh6tj7u]

Она ни

[@user-mi5wr2hb1w]

Можно же было кому то отдать... Заранее....

[@user-wq2tm7kx5p]

Счастливый сынуля-при счастливых родителях❗️❗️❗️Спасибо за все и удачи💋🌹❤️

[@irinadanilova6487]

Ваш голос я бы слушала бесконечно,он очень успокаивает,за рецепты спасибо.😉👍

[@user-zh6bq2ve2k]

Спасибо, я так же делаю чеснок

[@user-gf8ru7fk1o]

Голос, и правда, волшебный!

[@user-sm9mf8jb6d]

@@user-zh6bq2ve2k , о, как интересно. А чеснок как сушите? Измельчаете в порошок?

[@user-oy2sb3xi9j]

Замечатальный канал. Просто великолепные рецепты. Очень хорошо снято, просто, доступно и можно захлебнуться от вкусноты.... дивный теплый голос!!! Счастья вашему дому, успехов каналу!!!

[@veranezhevets7536]

А мне когда тяжело, или обидит кто, я иду смотреть ,,кухню на изнанку,,. Спасибо большое, Оксаночка, и всей семье спасибо. Мне сразу становится хорошо, слушаю и засыпаю. Бог Вам в помощь, и да хранят Вас Высшие силы.

[@user-ot6py9dc9x]

С новым годом ,дорогая кудесница!!!Никогда не сушила лук, никогда не жарила таким способом,прожила жизнь и не делала ни разу такого ,как вы.Срасибо за рецепты.О боже а тут ещё и колечки .Вот кудесница!!!Здоровья и долголетия!!!

[@user-gy9oi2dp4x]

Фантастика! Никогда бы не додумалась сушить лук. Спасибо Вам, дорогая)

[@mkdv6889]

А я додумалась- потому что сушку купила 🤗

[@vofcheg3209]

а стрелы к луку сушите? как вы стреляете из лука - поделитесь, пожалуйста. Какую древесину к луку лучше высушить? Тетева из чего?

[@user-gy9oi2dp4x]

@@vofcheg3209 Женщины предпочитают стрелять глазами))) Лук в хозяйстве у нас исключительно в виде растения)))

[@lilitcookingchannel]

Никогда бы не подумала сушить лук. Спасибо тебе большое

[@irinanikitina3915]

я тоже не думала.что лук можно сушить.но морковь в этом году насушила

[@KaterinaIvanovna54]

Спасибо огромное, никогда не сушилка, но применял, когда то по молодости, служила и нам сухпай выдавали и там был сушеный лук, наконец то я решила посушить лук, дети купили много и я сразу про вас вспомнила. Приятно вас слушать, семья у вас прекрасная и дружная. Спасибо вам, а сыночек супер, счастья вам.

[@user-oc1yv6sh8c]

Очень приятная ваша семья, малыш, голос мужа за кадром, всё вызывает улыбку. Дай бог вам всем здоровья и процветания

[@user-ou1ol6un6i]

У вас такой милый сынишка!😘 И вообще всегда так приятно смотреть ваши добрые и тёплые видео! Спасибо вам!

[@user-ni3hm2se1y]

Спасибо, Вы такая умничать.

[@user-ni3hm2se1y]

Умничка

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-ni3hm2se1y Оля, в след.раз если нужно что-то поправить, то рядом с Вашим комментарием, справа есть 3 точки, нажмите на них и на слово - изменить и поправьте текст. Это в ватсапе нет такой функции, а здесь есть. Удачи.

[@user-ot8jv6qj6f]

Это внучёк.

[@larissafuchs5700]

@@user-dy2fi6fp8w классная подсказка,спасибо

[@user-df5th1ds6v]

Век живи,век учись.Можно сказать жизнь прожила,а такое вижу впервые.Какая вы умница, очень нравятся ваши рецепты, они все очень употребляемые,по вашим рецептам делаю майонез, получается исключительный.Спасибо вам за ваш труд и доброту, счастья вашей семье и здоровья

[@iterra5429]

Пересматриваю ваше видео несколько раз! В этом году решилась посушить лук, сейчас в процессе нарезания. Спасибо!

[@user-kj5wr2xo1l]

Оксана ВЫ спасли мою морозилку! Огромное спасибо и ВАШИМ помошникам ,это так мило.

[@user-es5hs2xz8w]

Да и мою заморозки лука на зиму .. Обязательно сделаю , так как в Украине отключается электричество , говорят , что могут и на долго. А тут случайно нашла, можно сушить, можно мелко с баночку , это прелесть , это то за что беспокоюсь, а тут прелесть , эврика , моя морозильная камера свободна. Ура. Огромная Благодарность за канал , за такие рецепты.

[@Se_To1501]

Ранее лук не сушилка, но вы меня заинтересовали)

[@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni]

Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал

[@lite2964]

Отличнейшая идея👍👍👍 Вы умничка. С удовольствием смотрю Ваши рецепты🌺❤️ Всем отличного настроения и добра 🌺

[@vecherniy_chay]

Боже! Это гениально! Я обожаю репчатый лук во всех видах. У меня сушилка такая же как у вас, обязательно насушу так! Ваш канал - находка🕵‍♀️

[@-.4689]

Спасибо за очень хорошие видео, за труд...блогерство это тоже труд. Очень хорошие рецепты, с простым, не навязчивым, спокойным и доходчивым объяснением. Много узнала нового для себя, хотя мне уже лет не мало...

[@nataliai9931]

Оксана, спасибо огромное!! Я купила свою сушилку месяца полтора назад, впечатлившись одним из ваших видео. Сушила и лук. Скажу коротко: я в восторге!!! Всего вам наилучшего!!!

[@Gerda297]

Очень приятно вас просто слушать. Приятный, успокаивающий голос. Хочется тоже много успевать и никуда не спешить. Спасибо вам и всей вашей семье за поддержку.

[@mak.15678]

Сушеный лук с морковью-наилучшая приправа, которую я использовала лет 20 назад. Решила опять прибегнуть к проверенному рецепту. Вы молодец!Спасибо Вам!

[@veraukhanova1755]

Спасом ,Оксана ,за ваши советы и рецепты . Очень люблю ваш канал и постоянно пользуюсь вашими рецептами . Я тоже сушу лук . В нашей семье его идёт много. Раньше выращивали сами ,теперь покупаем на зиму по 30 -40 кг ,а то и больше . ,но не всегда он хорошо хранится . Сушка выручает ,ничего не пропадает .

[@user-uy1bi9je5x]

После просмотра ролика,насушила лука,по вашему рецепту,и грибы.Тоже засыпала солью.Огромное вам ,Оксана,спасибо.Приятно вас слушать.Несколько рецептов салатов попробовала.Вы замечательная хозяйка,все пробуете и все у ва получается .Муж тоже молодец,всегда рядом .Счастья вам!!!

[@user-ht2qd6tw3q]

Благодарю вас за все ваши рецепты,будьте счастливы и здоровье вам всей вашей семье, будьте благословены.

[@relativa]

Надо отдельный плейлист с заготовками 😊 Или целый канал 🤩 Чесночек уже пошёл 😉

[@AnAn-ub1wn]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-cc5om1gx3n]

Приятный голос,добрый посыл, хозяйственность и смекалка. Так жержать! Всех благ!

[@irenek4468]

Спасибо вам большое! Поехала сегодня и купила сушилку, а раньше думала, кому она вообще нужна! У нас дома тоже никто не любит лук, а здесь такая классная идея. И польза, и вкус, и лук выковыривать из супа не нужно!

[@user-em8ln3eg4f]

Очень интересно и приятно вас слушать, много полезного, спасибо! Счастья и благополучия вашей дружной семье ❤️

[@user-oy2sb3xi9j]

Замечательная хозяюшка! Безмерная благодарность!

[@user-hs3gf8ld5x]

Ну какая же умница! Не перестаю восхищаться Вами!!! 👍🤗

[@user-nn3pt5dm9i]

Я уже просто Вас смотрю, как релакс🤗😍💗🦋🌸. Это же надо столько сил и вдохновения иметь. Молодцы 🌸🦋😍🤗

[@user-im7gc7jy7x]

Оксана,у Вас замечательный малыш! спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! спасибо огромное Вам и вашим близким!🤗🤗🤗🤗🤗

[@rosed6411]

Огромное вам спасибо за столько классных идей! Просто кладезь!!! Обязательно воспользуюсь!😍🌹

[@user-ic9gs1pv5w]

Посмотрев ваше видео, начала сушить, вы абсолютно правы, совершенно невидимый, невероятно вкусный, а еще можно брать в сезон и сушить, места совсем мало занимает👍. Респект за идею♥️♥️♥️

[@hobbitnafanya]

Мальчишка удивительный и прекрасный! Пусть будет здоров и счастлив!

[@user-nd9tf5mu9y]

Спасибо вам и вашей семье! Я прекрасно готовлю, и раньше тоже сушила и консервировала.....но после ваших передач я поняла....что отстала от жизни! Очень много интересного узнала и узнаю..СПАСИБО!!!!

[@user-hy7hs6eb8d]

Офигительно! Просто супер! Как многому можно научиться у практичных хозяек. Элементарно просто. В запасе необходимо держать подобного рода заготовок. Спасибо за такие идеи.

[@user-wy4mv4mo1n]

Вы Умница с большой буквы,уютная,добрая,спокойная , большого счастья Вам.

[@user-or2hf6ze3o]

Какая же вы умница!!

[@MarinaLomaka]

Спасибо, колечки не готовила ни разу, не приходилось, обязательно сделаю. А вот лук тоже сушу всегда, много, нам очень нравится, особенно спокойно едят те, кто лук не ест вообще.))))

[@user-qs7dk9og2k]

Х

[@user-lx2wy1wz3k]

Счастливое семья с мамой Ангелом!!!здоровья вам и долгих лет счастья!!!!

[@user-hn7km7lt4x]

Оксана спасибо за Ваши рецепты.Делала луковые кольца по Вашему рецепту, очень вкусные,уплетали даже дети,хотя лук не едят вообще.

[@user-gy6ro1yx8b]

Спасибо, обязательно заготовляють. 1. Я готовлю приправу, называем ее зимней, подходит ко всему. Пропорции и ингридиенты примерные и по вкусу. Соль каменная ~2стакана Чеснок давлю 1-2головки Паприка копченая Кориандр Перец черный молотый Аджика домашняя, смесь перцев Чебрец, тимьян. Все перемешиваю, в баночку и холодильник. Особенно вкусно в гороховый суп). 2. Еще молодой чеснок и чуть лука перебиваю погружным блендером, добавляю раст масло, соль и в баночку в холод, вкусно перед запеканием смазывать овощи, грибочки и тд. 3. Аджика домашняя Перец чили 2кглучше не свежий, а подвявший, несочный) пропустить через мясорубку Соль 1стакан Петрушка большой пуч. Кинза большой пуч. Орехи грецкие 1-2стакана(сколько есть) Кориандр молотый Зира, пажитник (тут дело вкуса, пажитник не все любят) по 1ст ложке. Вобщем перекручиваю все. Перемешать и оставить при комн температуре для ферментации на полторы две недели, перемешивайте деревянной ложкой каждый день, не накрываю, запах поменяется, очень вкусно с хлебом и маслом и куда пожелаете. Приятного)

[@min2ru]

Спасибо, интересно))

[@frafra9943]

Спасибо, переписала себе

[@user-wq4rz2qo6c]

Спасибо 💐 записала в книгу рецептов 🍒

[@vv631]

Я бы подкорректировал рецепт с паприкой копчёной - убрать всё, кроме паприки, чеснока и перца. Кориандр, чабрец, тимьян - деньги на ветер. Поясню. Копчёная паприка подавляет все сопутствующие специи, чувствуется только она. Обратите внимание при готовке. Её последнее время разрекламировали вот и стали добавлять во всё подряд. Розмарин - сильная доминирующая специя. Добавил к ней копчёной паприки - всё, нет розмарина в блюде.

[@user-gy6ro1yx8b]

@@vv631 спасибо, не обращала внимания, опираюсь на свои ощущения

[@user-ig2jn9zb2l]

Где делают таких мастериц? Что ни видео, то шедевр!👍❣️❣️❣️

[@user-fj8rv5ke5m]

Спасибо огромное! Наш лук был повреждён луковой мухой и начал гнить, чтобы не пропал, воспользовалась Вашим советом и насушила лук. Как же ароматное и вкусно! Спасибо! Вкус у бульонов, супов и разного прочего великолепный! Действительно иной, чем от свежего. Теперь буду сушить всегда, даже из целого и неповрежденого

[@tatyanako80]

Очень удобно,когда есть такой лук,чеснок, замороженная морковь,перец,зелёный лук ,и травки любимые,их много . Готовить одно удовольствие!!!!!!

[@vlog2984]

*СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ СОВЕТОМ ПО СУШКЕ ЛУКА*

[@nadshik7870]

}умничка, как же повезло вашему мужу💓💓💓

[@user-io9zg9mv6n]

Нестолько на лук смотрела, сколько на сынульку - красатульку ! Но, за рецепты СПАСИБО! Привет из Бонна !

[@user-lu6ym7rd2l]

Как же вас приятно смотреть! Спасибо большое вам за рецепт! Мы очень любим луковые оладьи! А теперь попробуем сделать кольца! Спасибо вам и счастья вашей семье!!!!!

[@barnasusvalentyna4915]

Какой замечательный мальчуган! Здоровья вам всем!

[@AlenaGamayn]

Отличные и вкусные идеи! 👍 У многих от лука текут слёзы, а от ваших рецептов потекут ещё и слюни )))

[@user-dy2fi6fp8w]

Алёна, точно 😋 записала в напоминалку - купить крупные луковицы, хочу жареные луковые кольца - это очень вкусно. 😄👍

[@lite2964]

@@user-dy2fi6fp8w Отлично подметили😆😂👍

[@hava__lyanova]

Молодец Алена. Такое выражение нужно будет запомнить.

[@user-fe4cn5pr1e]

@@user-dy2fi6fp8w ещё в напоминалку надо пиво для кляра вписать 😉

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-fe4cn5pr1e Всё записала и уже купила, даже картоф.пюре не забыла. 😁👍

[@JAYVERJAH]

Просто супер! Спасибо за идею! Это именно то, когда нет времени, а нужно быстро и вкусно что-то приготовить! Уже готовый лук под рукой и ни чистить ни жарить его не нужно. Экономит кучу времени.

[@user-cy8ns8lb5m]

Никогда не сушила,но теперь обязательно буду!! Огромное спасибо за советы👍👍👍

[@user-nf6cm8od1m]

Я тоже сушу лук ,очень давно ,, а причины все как у вас ,больше для удобства быстрого приготовления блюд, и не надо хранить много лука дома. Спасибо ♥️ дорогая Оксаночка 🌺

[@galinas2486]

У меня дочка не любит лук, особенно в супах. Но теперь я знаю, что делать:) Спасибо за рецепты!

[@user-cs4dv7dz5e]

А у меня внук😅😅

[@user-hh3qg8gj3b]

Огромное спасибо за рецепты, очень много нового беру для себя, можно сказать учусь снова готовить.

[@kissami_]

Ого, не ожидала такой информации. Пошла сушить лук! Спасибо за классное видео

[@user-tr3yl4sv3n]

Всегда с огромным удовольствием смотрю ваши видео, очень нравится ваш позитивный настрой и рецепты.

[@user-uq3qj1nm3j]

ОТЛИЧНЫЕ.ВКУСНЫЕ.РЕЦЕПТЫ.ОГРОМНОЕ.СПАСИБО!!!

[@planeta30]

Какой сынишка замечательный!

[@slavikhont4821]

Один из немногих который мне очень нравится каналов.. И при потребности пользуюсь вашими рецептами. Спасибо. За труд

[@user-uh9pj5gs8m]

Молодец. Жаль что в школе не учат таким секретам. Приходится учиться по мере возникновения жизненной необходимости.

[@user-pr6ec6on2l]

Здравствуйте, Оксана! Очень нравится ваш канал. Хочу поделиться с вами приправой из сушеных овощей: беру одинаковое по весу кол-во овощей (у меня по 6кг) лук "репка", морковь и перец сладкий (цвет любой, но по вкусу будет разница), на это кол-во 3шт горького перца. Лук режу так как у Вас, перец соломкой, не длинной, а морковь - у меня на спиральной овощерезке. Так как у меня по 6 кг - сушу на электросушилке все овощи по отдельности - получается за 3 раза. Затем соединяю овощи и складываю их в 10 литровую пластмассовую емкость ( такие банки есть в продаже), храню в шкафу, иногда встряхиваю. Делаю так уже много лет. Внук не любит лук и морковь, так же измельчаю и использую во всех блюдах.

[@user-bn3ds7qx7y]

Вы их чем закрываете? Герметически?

[@user-ct9hd9yf7w]

А я и знала что так можно делать с луком.Спасибо!

[@user-fx1po9dc6w]

Обязательно попробую

[@user-pj8cj5jj7u]

Чуть слюной не захлебнулась от вкусного хруста. Спасибо!😂

[@user-on8zu1rw4w]

Благодарю! Теперь обязательно буду сушить и заготавливать впрок по Ваши рецептам. Всех вам благословений за Ваше служение людям. ❤🌞

[@user-sj9lg9py6y]

Очень понравились все рецепты.И еще отдельное спасибо за кратость.Не одного лишнего слова и все понятно.🥇

[@olgataranenko117]

Невероятно вкусные блюда получаются с сушенным луком, мне очень понравилось, спасибо.

[@user-xo2lh5rj8p]

Я подписался на канал когда было сколько то там подписчиков. Длительное время не заходил, а сегодня просто обалдел, почти 5 миллионов. Завтра куплю лук, начну сушить. Во время войны это вообще актуально. Здоровья вам и мира, а мужу отдельный привет из Крыма.

[@Lelya_B]

Оксаночка, я Вами восхищаюсь! На ночь смотрю Ваши видео, незамедлительно бежит кошечка и ложится на меня, голос у Вас завораживающий, нам нравится! И у Вас очень интересные рецепты заготовок❤❤❤ Вы умничка💋

[@user-dg9lj1pc9v]

Спасибо большое за интересные идеи. Никогда не сушила лук. А после вашего видео загорелась. Ещё раз -спасибо

[@user-bv4qn4ud4n]

Сыночек , такой милый. Очень понравилось видео. Побольше таких совместных выпусков.

[@swetlanawangler7772]

Как классно что есть интернет... Раньше живя тут в Германии я смотрела такие видео и думала зачем так заморачиваться... А раньше в другом видео я написала... Купила новую духовку нового поколения с 8 функциями...и решила в прошлом году просто сначало лук посушить, так в моей семье тоже есть человек который жаренный лук вытаскивает . Вот решила посушить и попробовать с сушоным готовить всякие блюда.... И мне так понравилось. Что решила сделать сама из того что было в холодильнике приправы ... И знаете уже по-моему второй год я ни одной приправы в магазине не покупаю.... Спасибо вам огороное.... Я уже писала , и снова напишу,,,,век живи, век учись,,

[@AnnAr-kh2vy]

Я в прошлом году насушила лук и очень довольна! Вкус блюд обалденный. Вы прекрасная хозяйка!!!

[@user-jk3ld8rp1m]

Спасибо Вам, очень интересно. Готовила скумбрию по Вашему рецепту, солила селедку, все получается очень вкусно. Мечтаю о сушеном луке..., и о многом другом. Очень Вы мне нравитесь и Ваши рецепты. Умничка. .

[@soris8934]

Ну , "шо" тут скажешь,как всегда у Вас - гениально...

[@elenasmirnova7334]

Спасибо Оксане за рецепты, а особенно за идею с сушкой!!!! Живу в Сочи овощи и свежая зелень круглый год, НО приготовив сухие приправы по рецепту Оксаны, мы открыли новый мир в домашней кулинарии! На всю зиму хватило, вот сушеный лук заканчивается, надо сушку доставать))) Спасибо вам за идеи вкусные , полезные и удобные.

[@user-bg1dz2vp7o]

Добрый день. А как вы храните в Сочи сушеные заготовки? У меня все становится мягким через пару недель. Храню в банках твист офф в шкафу

[@elenasmirnova7334]

@@user-bg1dz2vp7o Добрый день ! Храню в банках стеклянных с бугельным замком и просто в кухонном шкафу, мы дома следим за влажностью и пользуемся при надобности осушителем воздуха.Хранится идеально

[@olgafritz4829]

Ух ты, какая интересная идея, нужно взять на заметку, тоже буду так делать👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️